COMO FAZER PANETONE FÁCIL FOFINHO 100%CASEIRO

Para esponja:
100ml de água morna, na e quente e morna.
1 sache de 10g de fermento biológico
100g de farinha de trigo sem fermento.
Massa:
100g de açúcar
100g de manteiga ou margarina
4 gemas
150ml de leite morno
400g de farinha de trigo sem fermento
Recheio
200gr frutas cristalizadas
100g de uvas passas
2 colheres de sopa de essência de panetone
Opcional: pode fazer o panetone ,e o outro chocotone .
Sigam passo a passo q vai da super certo .Gratidão a Deus e a todos vcs .