COMO FAZER SHIMEJI NA MANTEIGA (A melhor receita que conheço!)

400g de shimeji branco (2 bandejas)
2 colheres de azeite
1/2 xc de nirá
1/2 xc de cebolinha
4 colheres de shoyu
1/2 xc de sake mirin
2 colheres de manteiga
sal a gosto
Pimenta do reino
Onde comprar ingredientes asiáticos em Belém: .... @nippobraz
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Supervisão de Edição: @alexnogasi
Edição: @_violetfox
Fotografia still: @laisteixeiras
Segunda câmera: @igortxa
Som: @vjcanhedo e @lauro_lopes_86
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio parceiro: @casa_iga
Design thumb: @btrzml

[@olivermontenegrocoelho7958]

Uma equipe cheia da resenha como essa, não tem como a receita dar ruim

[@teldeoliveira]

o jeito mais divertido de se fazer um shimeji. CERTEZA!!!

[@MariaFlorHal]

Eu adorei e entrei na onda de cultivar e to aqui pronta e realizando a sua receita, uma delícia ficou Valeu

[@celsodrone]

Raapaaaz, minha esposa meteu o pé de casa ... essa semana tenho me virado na cozinha.. hoje fui na cerealista SP e comprei 1kg de shimeji.. quando ela fazia.. ela já refogava tudo . Mas o resultado era sempre o mesmo ..coloquei alho picado e coloquei folhas de alho poró.. usei o shimeji branco e coloquei um tipo de cogumelo parecido com champignon.. ficou absurdamente incrível.. só faltou wasabi (achei que tinha em casa)

[@Jennkns]

Você era casado e não sabia cozinhar?

[@joycestopa1974]

Bem feito

[@celsodrone]

@@joycestopa1974 cheira o c# do prefeito

[@celsodrone]

@@joycestopa1974me lambe vai

[@camis3113]

Shimeji na manteiga é a oitava maravilha do mundo

[@sharlesborges5996]

Jantando assistindo esse Deus nortista brasileiro ❤️❤️ ampliando os pratos de casa!

🙏🏿

[@mari-jozilveti1209]

Comprei todos os ingredientes na feira, nira, cebolinha e shimeji, e será almoço aqui em casa com arroz e gersal, feito pela minha vizinha. Aqui em casa adoramos o canal.

[@helenacschagad9607]

Esse Thiago e muito Lindo!!! Simpatía em pessoa!!!

[@GuilhermeSSouza-gv8uo]

Adoro cogumelos, e o melhor do vídeo é o humor da galera !! Risada do Thiago mds... mão chega a tremer kkkkkk

[@mariaelsa2569]

Se são paulo não fosse tão longe e eu tivesse com a saúde dos meus 78 anos iria aí conhecer vcs e levaria um moedor de pimenta Amo as receitas e dicas .a alegria de vcs é contagiante.ja compartilhei suas receitas até para meu filho no Japão.

[@taniamara5099]

Nossa tudo isso cru deve está um cheiro muito bom, imagina cheiro e sabor ummmmm 😋😋😋😋😋

[@chrisnascimento1004]

Muito, muito, muito bom!! Já fiz diversas vezes!

[@paulopereiradossantosjunior]

Eu ainda comeria esse molho com pão. sou fã do canal pela descontração.

Valeu Paulo

[@paulopereiradossantosjunior]

@ Mas pelas receitas também. hehehe

[@suzymello5108]

Adorei esse jeito tbm tá de parabéns

[@quikouerj]

Você é o rei do carisma na gastronomia ❤️

Valeu Rique

[@tikaikeda5098]

Aqui em casa gostamos muito do shimeji preto com a manteiga cebolinha e ou nira com espaguete ou o próprio massa do yakisoba tradicional não o instantâneo fica bem gostoso tb

[@lauraavelar9702]

Com esse vídeo descobri que amo Umami... gosto de td que ele disse!

Todos amam

[@liliancarrara5030]

bora dá-lhee!!! maravilhoso🥰

[@fatimafeichasvilasboas8897]

Thiago vc é muito divertido e ótimo cozinheiro!! Tudo que vc faz dá vontade de comer !! Parabéns por seu Dom ! Delícia, adoro cogumelos. Faz uma receita com Shitak ...!!!

[@kellyfarrokh3950]

Thiago deu água na boca, aqui em Brasília ainda não vi um prato tão lindo igual a esse

[@crisnogueira499]

Como eu queria um Shimeji, mas aqui em Santarém é osso de achar! 😢 Eu sempre finalizo com um pouquinho de óleo de gergelim! 😋

[@CogumelosFazendaEldorado]

Excelente. Obrigado por compartilhar.

[@comerciodemolduras7774]

Cara , farinha com cogumelo é tudoooooooooooo. pra mim é o toque final doidooo!

[@solidevolpato8779]

Bem acessorado, hein Thiago????? Turma boaaaa! Bora dá-lheeeeeeee!

Um bando de 🤡 🤣🤣🤣🤣

[@katiat.3424]

Eu moro no Japão e tenho fácil acesso a esses ingredientes. Obrigada por ensinar desse jeito simpático. Por favor, ensine mais dessa culinária que para os brasileiros daqui é complicado aprender em japonês.

[@adkbio]

Parabéns pelo canal!! Suas receitas são maravilhosas!!! Faz um escondidinho de abóbora com carne seca ou camarão? Gostaria de aprender fazer !

[@EgilianeHeavyMetal]

Procurei tanto essa receita, mas nenhuma deixava esse molhinho que eu queria. Arrasou!!

Show

[@Carollynee20]

Tô num amor por esse canal 🥰 fico ansiosa esperando a tão sonhada quinta-feira pra assistir o vídeo, depois que assisto fico contando os dias para a próxima quinta e a semana parece não passar. E porque o amor por esse canal?! Porque é um canal que o riso é garantido, um canal que transmite paz, sabedoria, felicidade, não tem como não rir, eu amo assistir os vídeos pois me trás paz e o meu cansaço some. Só acho que poderia ter duas vezes na semana 😉 brincadeira... mas vai que cola kkkkk Thiaaaaaago, faz um sorvete de tapioca, só que tem um detalhe, eu sei que sorvete é doce, mas aí que tá, eu não curto muito sorvete pois a maioria é muito doce, e ficar com esse doce todo na boca me mata, no final fico me sentindo um camelo no deserto de tanta água que bebo, só que eu AMO tapioca e queijo 🤦‍♀️ o melaço de cana pode também, mas só pra dar um gostinho não pra adoçar....

🥰🥰

[@mariaalicedearaujoporto6251]

Chimeji o que é , É como compra

[@lieneperrocacastro3678]

Parabéns pelo canal! Além das receitas interessantes, um ingrediente fundamental: o bom humor!

[@fgarenatarodrigues]

💚💛❤ Essa pulseirinha aí é chavosa hein?! Haha Grata pela receita, Castanho! Amoo! BleSs Up! 💚💛❤

Hahahahahah

[@sirleinina3902]

As risadas do Thiago, as melhores!

[@luziamoura4706]

Thiago ameiiii sua receita; vou fazer; amo cogumelo 🍄

[@darkbluebossa]

Fazia um tempo que não via os videos, mas adorei a descontração da equipe. Super divertido. Alem da qualidade da receita, claro.

[@giovannagb778]

Que delíciaaaa!! Tudo! A receita e o vídeo completo. A gente tem água na boca e dá risada ao mesmo tempo

[@themusicofvangelis]

eu gosto desse cogumelo amanteigado pra rechear filé mignon. fica divino.

[@LolaSweetFreedo1]

Nossa fiquei com água na boca vou fazer certeza 😍

[@TerezaCGO]

Acabei de fazer e ficou muito, muuuuito gostoso! De vegetais usei só a cebolinha mesmo porque já havia aqui.

[@porto_yuri]

Farinha vai com TUDO. Já comi salada com farofa e recomendo

[@AmandaCorazza]

Shimeji passado/cansado tem um cheiro de uma coisa que não falarei pra não manchar a extrema elegância desse canal hahahaha. Receita foda como sempre! Tô fazendo a versão vegana nesse exato momento.

Isso mesmo

[@giovannaconor2415]

Fiz!!! Q delícia q ficou!!! ❤

[@cehbertelli]

Aqui adiciono um tiquiiiinho de açúcar mascavo. Fica incrível

[@sidneyjunio7386]

Parabéns Thiago, muito obrigado

Valeu pai

[@odaliaabramovic5674]

Um SHOW:- o prato, o Chef e a Equipe Abs.

[@odiariodesam5930]

Comprei shimeji ontem, e amanhã vou cozinjar shimeji pela primeira vez. Esse video ajudou MUITOOOOO. Eu amo cozinhar❤

[@ravicaju4450]

Que isso rapaz, eu nem sou do norte e super visualizei uma farinhazinha ai nesse caldinho.

[@ligiadecamargoandrade628]

Fiz e ficou uma delicia! Gratidão 🙏

[@viniciuschimello7046]

Conteúdo é ótimo e o canal é top! Continuem com o bom trabalho.

Valeu Vini

[@viniciuschimello7046]

Super fã! Ainda vou pra Belém comer contigo no Remanso e bora dá-lhe haha

[@annacarolina1701]

Deu até vontade! Melhor de tudo é a zueira que arrumam, tava rindo que nem parecia vídeo de receita

[@lizaandrioli7711]

Eu já fiz sim algumas das suas receitas, são ótimas e está de hoje vou fazer na próxima semana

[@lizaandrioli7711]

Fiz hoje, ficou incrível.

[@projectorvideo9]

Esse vídeo do Shimeji e os vídeos com a Paola, valem a inscrição e o sininho! Tô inscrito!!!

Valeu pai

[@caduflixcanaldeteste9716]

Rapaz.. .Essa manteiga pra finalizar, nunca que ia pensar nisso. Vou fazer👍

[@SamantaSoaresTenuta]

Fiz e ficou sensacional!

[@carolinanakahayashi4297]

Dá-lhe! Que isso é bom demais, com um chawan de gohan.

Um arrozin👌🏿👌🏿👌🏿

[@cristianebroggio6899]

Muito bom! Adoro suas receitas, me divirto muito! Parabéns! Piii

[@lucialima46]

Como sempre receita boa , humor, beleza e simpatia!👏❤

[@claytromao]

Oque é mais gostoso, o prato ou o cozinho?

[@profa.anddrea]

Mais um prato vegetariano pra minha lista! Amoooooooooo.

[@TheKatia1012]

Muito divertido ..tedoide..bora dá-lhe!!!!

Hahahahah

[@ferreiravini]

Muito obrigado! Ficou muito bom!! 🤩

[@bernaantonini513]

Adoro todos seus pratos, super diversificados e você faz a gente ter vontade de ir pra cozinha. Parabéns e grata pela sua dedicação.

[@carolarchaeo2584]

Eitaaaaa Thiago!!!! Bora dá-lhe pai!

[@lalinhamaria99]

Thiago, eu tinha tanta dificuldade em experimentar novas comidas, mas estou aprendendo a gostar depois dos seus vídeos!🥰

[@Gabbay7]

Ah, Nipobraz! Vi na descrição 👏🏻

[@cristinakato5022]

Thiago, tô sentindo o cheiro divino desse prato maravilhoso. Vc é top.

[@angelitapupo8198]

A melhor receita msm, isso q eu n tinha o saque mirim, ficou o melhor shimeji q eu ja comi na vida, n eh brincadeira

Booa

[@mff11cl2297]

“Tu é doido, rapaz”! Dá-lhe! 😍

[@alexandrapaiva7729]

Vcs são uma graça!

🤣💦

[@MariaHelena-tf4th]

Excelente 👍🏻

[@lucivaniabarbosabarbosa2510]

Esse cara e top!

[@Shury11]

Ai papai 🤤🤤🤤

[@christianluccoo69]

Amo essa receita 😍😋

[@helenpaiany9574]

Ficou saboroso mesmo valeu

[@franciellemillena]

Boa noite princeso, já estava com saudade ❤

🥰

[@sena9466]

Top 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@thubaruba]

Estou assistindo o vídeo comendo o Shimeji que acabo de preparar.Fiz bem diferente.Da próxima vez,vou fazer essa receita maravilhosa!!! Ps: Que homem sensual!!!

[@rebecabnr]

Quem quer contribuir com uma vaquinha para enviar um moedor novo profissional pro Thiago curte aqui 😂😂

[@soniampedron5274]

Nunca comi isso! Mas vou experimentar!

[@priscillam.yoshioka2026]

Finalmente alguém pra me dizer o que é o nirá pra eu conseguir explicar para os outros. 🤭

[@SNathalia]

Thiago, estou amando seu canal. Essa receita já vou fazer esse final de semana, muito obrigada!

Boa

[@chefjoaowood]

Tu é doido!!! Boca cheia d'água de ver esse Shimeji!!! Faltou Gohan não!!

[@lilicacowgirl]

Amei seu video Parabéns

Que bom que gostou

[@juliocezarpaixao91]

Muito Showwwwww, sem dúvidas nenhuma irei preparar.❤❤❤

[@lianemie]

Amei a receita. Toda vez que vou na hakata torço para esbarrar contigo e poder tirar uma foto 🤭🤭🤭. Me conta, eu limpo o shimeji de que forma?

Hehehehe pode lavar rapidamente em agua corrente. Ou só passar um papel. Eu prefiro lavar rapidamente

[@mariadocarmosilveirabroter9118]

Serve com casca de limão e/ou suco de limão. Fica ótimo tb!

[@irmarosana5886]

Me divertir muito parabéns

[@juniorgiacomelli492]

Chegando no canal agora, já curti! Fora que o prato é um dos meus preferidos. 👍🏻❤️

Boa!

[@anapaulamedeirosbarbosa4035]

Deu agua na boca, comorei o shimeji escuro

[@bidamatta8559]

Oi Thiago. Sou inscrita no canal da Paola. Amei ver vc cozinhando lá. Já me inscrevi no Canal e vou continuar aprendendo a cozinhar . Obrigada 🌻 🌻

🥰

[@iVitoriaNunes]

Incrível!!!

[@danielrufino1976]

Receita fodaa

[@karinaassad-belem-pa3960]

Dá-lhe😋

Ossa!

[@mariaelsa2569]

O omelete feito com nirah é uma delícia.

[@ahhh_lecker4967]

A receita está parecendo muito gostosa 😋 Dankeschön 😀

[@thaispereira4052]

Oii, queria saber se você usa a raiz do alho pra algum preparo?

[@marinamatoso9201]

Rola farinha sim! Eu faço uma farofinha pra acompanhar, fica show😂😂😂🤩

🤣

[@talita9714]

Thiago, maravilhoso!!!!

[@daianenoll]

Faça mais receitas veganas ... 😍

[@Gabbay7]

Onde acha nirá em Belém?

[@r.vidals]

A zueira é a melhor parte, hahahaha

[@biancavgd]

Podia ter colab com os chefs de japonês e árabe daqui de Belém, né não? 🌝

Ja temos com Satoshi algumas receitas japonesas, mas vai ter mais sim!

[@mayaralealmiranda]

Eu amo essa receita!