COMO FAZER SOMEN | Macarrão japonês para o verão (Hiyashi Somen)

Trago para vocês a receita de como fazer SOMEN - um macarrão gelado tradicional no Japão. Essa receitinha combina muito bem nessa época do ano que está fazendo muito calor, além de ser delicioso!
Aprenda também como fazer uma Salada de Bifum deliciosa:
• CALOR INSUPORTÁVEL??? ...
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📓 Ingredientes:
- 500 g Macarrão somen
- 5 Ovos
- 2 Cenouras ralada
- 200 g de Presunto cortado em tiras
- 200 g Shitake
- 1 colher de sopa de azeite
- 6 unidades de Kani
- 1 Pepino cortado em tiras
- 1 maço de Cebolinha picada
Para o caldo:
- 1 litro de água
- 3 colheres de sopa de Sakê mirin
-1 xícara de shoyu
- 1 sachê de hondashi (10 gramas)
- 2 pedaços de Kombu - opcional
Modo de preparo: Segue o passo a passo no vídeo.
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[@umaveterinarianacozinha]

Top!👏

[@familiaesaka]

Fala Japa, aqui é o Guedes, bela receita🙏🙏🙏🙏🙏

[@ReceitasdaJapa]

OI Guedess!!! QUe prazer ENORME ter você e a Marie aqui em meu cantinho!!! Eu acompanho todas as receitas do canal de vocês!!! Sintam-se em casa! E boa semana! beijoss

[@lovelyanimalswithsanobar5900]

Hello dear nice yumiii

[@receitasdajete]

amiga boa tarde passando para conhecer o seu trabalho adorei

[@ReceitasdaJapa]

Que prazer receber você por aqui! muito obrigada... um grande beijooo

[@solangefariaoficial]

Esse macarrão é maravilhoso, adorei! O prato ficou lindo!

[@ReceitasdaJapa]

Oi Sol!!! Obaaaa... fico feliz que tenha gostado!!! muito obrigada mesmo!!!! beijaao

[@CanalDindaRosario]

Meu filho ama essa delícia Ficou linda a finalização Feliz dia da mulher querida

[@ReceitasdaJapa]

Aiii que bom!!! Muito obrigadaaa pelo carinho Dinda!! Feliz dia da mulher para você também... mulher guerreira! boa semana!

[@inamascaro6369]

Adorei !! Great job

[@dapursiom]

Nice thanks you 🙏🙏👍🔥

[@guerreroysussabores]

hola amiga muy deliciosos que te quedo se antoja mucho la comida oriental

[@CaminhandopelasReceitas]

Boa noite minha Amiga Que maravilha esse macarrão japonês diferente gosto muito da culinária japonesa perfeito obrigada por compartilhar Abraços Deus te abençoe

[@ReceitasdaJapa]

Fia uma delícia mesmo!!! vale a pena fazer!!! um beijoo

[@soniahanaki9772]

Huuummm que delicia! Vou preparar hoje para o jantar, minha cidade esta muito quente! Obrigada pelo video aula, abraço!

[@lekodama]

❤eu fiz segui igual ficou bom

[@receitasdalauri]

Sensacional essa receita! Adorei seu macarrão gelado! Parabéns! Deus abençoe! Boa noite! Feliz dia da MULHER! Beijo!

[@ReceitasdaJapa]

Oi minha querida amiga Lauri!!!! Que delícia receber você!! muito obrigada viu?! uma boa semana e um feliz dia da mulher!!!! bjoss

[@receitasdalauri]

@@ReceitasdaJapa Obrigada! Beijo!

[@MinhaCozinhadeAmor]

Não conhecia essa receita! Bem interessante, já fiquei querendo provar haha... Pelo menos os ovos dessa forma dá pra fazer kkkk Obrigada por dividir conosco! Bjão

[@ReceitasdaJapa]

Fica um prato bem interessante... O meu noivo que tinha um pré conceito de comer macarrão gelado... ele provou, e amou! rsss.... beijoss

Minha querida que comida diferente , mais amei , adoro comida asiática , esse macarrão não conhecia ,

[@ReceitasdaJapa]

Oi Fran!! Esse prato fica super interessante no calor... pode ser meio estranho, um macarrão gelado... mas pode confiar que fica show!!! beijoss e uma boa semana pra vc e toda sua familia!

[@FrancinaldoSilvaeJoseaniLima]

Oi amiga boa tarde , adorei a sua receita parabéns.um abraço joseani lima 👍🌷🙏

[@ReceitasdaJapa]

Oláaa boa tarde Joseani! muito obrigada!!! beijoss

[@rosangelarosseto8979]

Que delícia vou fazer!!!! ❤❤❤

[@ReceitasdaJapa]

Uma delícia mesmo... nos dias quentes, é minha comida favorita!

[@GioChef]

Uau! Esta é top! Não conhecia, mas adorei a receita Cintya, obrigado por compartilhar! Grande abraço!

[@ReceitasdaJapa]

Muito obrigada por sua presença e seu carinho!!!! um beijãaao! tmj!

[@ednamachadodossantos7498]

Eu fizzz.... muiutoooo bom! Encontrei no google , mas corri aqui pra curtir !🎯😋

[@ReceitasdaJapa]

Maravilhaaa!!!! beijoss

[@ReceitaseDicasdaSol]

Amei a receita. Sou apaixonada por culinária japonesa. Com certeza farei. Bjs

[@ReceitasdaJapa]

Oieee!!! Aii que maravilha!!! como fico feliz com isso! um beijão!

[@-becadeia5712]

Boa noite amiga Ótima receita Parabéns!

[@ReceitasdaJapa]

Muito obrigada meninass!!! um beijoo grandee!

[@cozinhadamiriam4833]

Umm delicious 😋 like 👍 22 ! Receita ótima ! Deus abençoe

[@ReceitasdaJapa]

Muito obrigada por sua presença e carinho Miriam!!! beijos querida!

[@andreiamelissadetudoumpouc5833]

Boa tarde amiga passando pra acompanhar essa delícia 😋

[@ReceitasdaJapa]

Boa tarde amiga! muito obrigada por sua presença! um beijãao! boa semana! ah... e feliz dia da mulher!!!

[@KellyReis]

Amiga que maravilha de macarrão gelado ,esse combo eu não conhecia amiga ,que delícia 🤤

[@ReceitasdaJapa]

É uma alga amiga... mas traz um sabor bem gostoso! obrigaada por sua presença sempre por aqui comigo! um beijãaao

[@CozinhaEmSintonia]

Nossa que delicia de receita amei. Ficou top a apresentação.

[@ReceitasdaJapa]

Muito obrigada!!! beijaaao e boa semana!

[@arteeculinariacomcris88]

Muito bom! Hummm fiquei com água na boca. Beijinhos

[@acozinhadaarquitetaporshir2413]

Adorei a receita amiga! Feliz terça!

[@fabriciogandini502]

❤

[@ViverEdmaisReceitas]

ótima receita, nunca tinha visto e nunca comi, no calor deve ser muito refrescante , top 😋

[@ReceitasdaJapa]

No calor fica super interessante!!! vale a pena provar!!! rs... um beijaao e uma excelente semana!

[@ReceitasdoBigCooker]

Sou analfabeto da cozinha japonesa, confesso ... mas seus vídeos são ótimos!!! 😂😂😂

[@ReceitasdaJapa]

Muito obrigada! mas faça para você conhecer.... fica show!!! um beijãoo amigo!

[@canalcoisasdemaeefilho2972]

Oi linda ,conheço bem este prato ,muito bom e muito lindo TB .bju❤️

[@ReceitasdaJapa]

Uma maravilha né? obrigada pelo carinhooo um beijaaao

[@silviavannucci3395]

Vc é otima. Estou adorando suas receitas e seu jeito de ensinar

[@ReceitasdaJapa]

Muito obrigada pelo carinhoo

[@kezianunes3062]

Oie vim pela vanessa que tá ao vivo

[@ReceitasdaJapa]

Oi Keziaa seja bem vinda!!! vou te abraçar com certeza!!!! Sinta-se a vontade aqui em meu cantinho!! uma excelente terça!!! um beijooo

[@nacozinhacomcarolina]

Mais uma receita maravilhosa! 🤩👏🏻😋

[@ReceitasdaJapa]

Muito obrigada!!! bjoss

[@receitasdamarli4583]

Que receita maravilhosa gostei, parece estar divino 👍

[@ReceitasdaJapa]

Fica uma delícia Marli! faça, que você vai se surpreender!!! beijoss

[@canaldarosi423]

Ola Amiga q Delícia de Receita..Hummmm

[@ReceitasdaJapa]

Muito obrigada!!! ótima opção para o calorão!!! rsss

[@BolosdaRecordeiro]

Humm que delícia amiga feliz dia das mulheres

[@ReceitasdaJapa]

Muito obrigada!!! Para você também! bjos

[@elizaodo9025]

Vc tem receita do macarrao soba de okinawa?

[@ReceitasdaJapa]

comi uma vez só em Campo Grande. Mas nunca fiz ele. vou testar algumas receitas para ver se consigo trazer para vocês.

[@luanacarvalho4394]

Tem como substituir o hondashi?

[@ReceitasdaJapa]

ele é um ingrediente bem difícil de substituir. pode tentar com um caldo de legumes. vai ficar diferente mas não perde em sabor.

[@CamilaSantos-pq8jl]

Ele pode comer quente?

[@ReceitasdaJapa]

Pode simmm😉😉😉

[@patricianunes1831]

Acho que comeria quente pois meu estomago nao aceita comida fria

[@jabnecosta2959]

Algo para substituir o sakê? 😢

[@ReceitasdaJapa]

nesse prato não tem como substituir. qualquer coisa vai ficar bem diferente o sabor.

[@jabnecosta2959]

@@ReceitasdaJapa olá, pesquisei e vi que dá pra fazer o sakê em casa. Você sabe se realmente dá pra fazer? E se fica a mesma coisa?

[@IsadoraCairesBrandao]

De ingrediente japonês eu só tenho o shoyu e o macarrão 🤡

[@ReceitasdaJapa]

kkkkkk