Como fazer uma Sopa de Cebola incrível!!- Andrea Kaufmann

[@nilmagomes5482]

vou fazer porque fiquei com vontade, mas ficou muito apetitosa. E parem com comentários negativos para pessoas que têm a maior boa vontade de ensinar o que sabe , Ninguém é obrigado fazer. Bjs

[@alfonsogardini]

Ola Andrea: tenho feito essa sopa sempre que faz frio!! inclusive fiz em Boston para 8 pessoas!! valeu muito a pena ter aprendido com voce!! Chega o inverno pode apostar: muita cebola, queijo, lareira e vinho, pois ninguem 'e de ferro!!! Parabens!!

[@veralucialopescontato211]

Nossa que gente sem noção! Caia fora do canal se não gostou. A pessoa teve a melhor das intenções passando seu conhecimento. .. adorei a receita vou fazer

[@saulooliveira892]

É meu "carro chefe" na cozinha a sopa de cebola, esta da receita é boa também com certeza, não gosto de falar receita em vídeo de receita, porém as vezes a pessoa que quer dar um toque vai ler os comentários e ver minha receita..repito a receita do vídeo é boa também. Sempre impressiono as pessoas com essa sopa, é algo que gosto de fazer pra quem se interessar por uma receita exclusiva aí vai..: - Pra cada litro eu uso umas 4 cebolas médias, caramelizo as cebolas cortadas em rodelas finas divididas (meia lua), em fogo baixo, na panela com manteiga ou margarina e um fio de azeite, junto com uns pedacinhos de alho, (1 dente picado ta bom) sempre mechendo no fogo baixo pra evitar queimar, se for fazer outra coisa tire do fogo, após ficar no ponto caramelizado tiro no fogo, adiciono aos poucos trigo e amido de milho misturado mexendo rápido até começar querer juntar todas cebolas em uma massa, quando começar querer juntar está bom Coloco pimenta do reino moído na hora por cima.ok; -Ao passo (ao mesmo tempo da primeira etapa pode ser claro), coloque em outra panela água 1 litro pra cada caldo knor, coloco meio de galinha e meio de carne, quando tiver fervido a água uns minutos adiciono um pouco de pó de caldinho de feijão com bacon (de mercado, aqueles que é só adicionar na agua quente e mexer) tome cuidado, vai adicionando aos poucos mexendo e experimentando até ficar com um sabor que goste, pois é a base do sabor, não abuse muito se não vai puxar muito pro sabor do caldinho de feijão com bacon, é bem pouco, pra dar um than. Ok; -Junte esse caldo com as cebolas, em fogo baixo, até começar engrossar, mexa constantemente pra não grudar no fundo..se o tempero tiver forte adicione mais agua ,se não, deixe evaporar mais agua um pouco.. deixe bom tempo no fogo baixo mesmo que tenha que adicionar mais água, pro gosto de tudo incorporar..pode colocar cebolinha e salsinha um punhado.ok; -Se tiver tudo ok, sabor bom, desligue.. aí vem o pulo do gato, creme de leite sem soro e requeijão juntos, novamente vai colocando aos poucos na penela e mexendo até que o gosto lhe agrade ainda mais (pois sem acrescentar esses itens a sopa já estará ótima).. se quiser deixe mais um pouco em fogo baixo mexendo , mas não é primordial..finalize no mixer ou liquidificador, eu não gosto de triturar muito a ponto de sumir a cebola, deixo com bastante pedacinhos, gosto mais assim, então é só uns toque e vai vendo do seu gosto; -*Após isso pra impressionar a patroa, coloque a sopa na tigela de barro e passe um fio de azeite por cima sem mexer (eu gosto de azeite com infusão de pimenta, mas vai do gosto) e uma folha de salsinha fresca espetada um pouco fora do centro da sopa... ligue o ar condicionado se tiver calor, ou se não tiver o ar condivionado e estiver calor deixe esfriar a sopa, mas ideal é no inverno claro..claro.. um vinho que combina com essa sopa é o Punto Máximo Gran Reserva Carmenere (de 55 a 70 reais),e ela vai fazer de tudo mais tarde, vai sair da aflição malandro. Rs

[@angells8792]

Saulo Oliveira MUUUUUITO BOM!!!

[@rosenunes8292]

Cara, perfeito 👍😊

[@teresinhasilva1352]

Maravilhosa sopa.so faço sua receita agora

[@saulooliveira892]

@Thamires Ventura tiver tempo da pra fazer o próprio caldo de legumes.

[@zenarosahelena8967]

Nesses dias de quarentena...com início do outono o primeiro dia de friuzinho, pede essa sopa,abraça ate a alma gratidão🙏🙏

[@cramosgouvea]

Menina! Que delícia de sopa! Obrigado! :))) Ah! Em tempo! Vendo alguns comentários grosseiros e deselegantes, sempre falo a minha máxima: Quando se começa um canal no KZbin, a primeira coisa que aparece são os invejosos. Antes de qualquer outro tipo de pessoa. Que bom a gente ter discernimento pra separar o joio do trigo.

[@rafaelthiagonunes8323]

Verdade o seu Comentário foi Apagado pois o KZbin é meu Joyo. ;) FORÇA PARA VOCE

[@andreakaufmann9814]

Muito obrigada pelo carinho. Os comentários são sempre interessantes

[@andreiaboccatto8391]

Gosto muito de fazer sopa de cebola ,gostei das dicas. Sopa que é deliciosa, mas ,só para quem é apreciador de sabores incríveis, dá trabalho, mas cozinhar é prazer.

[@Cukky100]

Incrivel tua sopa. Teu vídeo assim como a explicação ficaram maravilhosos!! Agradecimentos mil por compartilhar. Parabéns!

[@corretoronlinenolascosouza9090]

Top , fácil , rápido...... me gusta....felicidades

[@marlenemateus6693]

Hoje 29 de julho de 2021,muito frio aqui em Itanhaém,fiz a sua receita de sopa de cebola e ficou deliciosa,tomei 2 tigelas desta delícia e esquentou minhas pernas e meus pés,saborosissima,obrigada pela receita amei,vou fazer sempre❤

[@gabigomes6998]

Acabei de preparar sopa creme de cebola que é uma das sopas que mais amo!!!

[@marciosilva5292]

Caraiiiii... sensacional ficou perfeita!!!!! Parabens!!!!

[@gabigomes6998]

Perfeita!!!🍲

[@ralfsebastiaosimoesamancio330]

Pra escurecer mais, eu coloco as cascas das cebolas para cozinhar junto com o caldo de frango: acho que agrega mais sabor, cor, além de ser nutritivo 🎉

[@marcellobomfim5629]

Fiz a sua receita! Ficou uma delicia! Obrigado! 🙂🌹

[@raquelalves2271]

Eu fiz e ficou maravilhosa!!! Obrigada pela receita!

[@cielenunes477]

Eewww

[@kaelx1554]

@@cielenunes477 deve ser rica em, gastou 3 gás kk

[@nubiaaguiar67]

Coisa linda, muita dedicação.

[@soniaamaralvargas1225]

Hummmmm..parece uma delícia! Obrigada por compartilhar ❣❣❣

[@domingoscerqueira7869]

Parabéns Andreia sopa de cebola excelente.Comi bebi melhor Restaurante de Boston.beijo

[@juli6108]

que maravilha ...ja comi da minha tia mas nunca fiz ..Volta com as receitas ...seu canal eh otimo..bjss

[@animeja]

Gostei bastante da receita e ficou mito bonito na refratária. Show Vou tentar fazer

[@eneilsonjoaodelima7011]

Linda demais!

[@katiacristinalobato8499]

Maravilhoso!!!!

[@isildasimoes2672]

Muito boa!Já fiz e foi muito elogiada!Só que fiz o caldo ao natural :carne de vaca com osso cozida em água e aproveitei o caldo. Depois acrescentei, quando a cebola estava quase caramelizada um cálice de vinho da Madeira!Ok, é caro mas são opções, depois poupo noutra coisa e sempre fica mais barato que ir a Paris comê-la!Brincadeiras â parte, muito obrigada por partilhar!

[@andreakaufmann9814]

Colocar vinho maderira é uma ótima sugestão! Obrigada Isilda

[@mariadasgracasdiasmonteiro2910]

Me deu água na boca!!😄

[@devenezaoliveira]

Maravilhosa.Obrigado

[@eribuzzo7774]

Você tem algum restaurante onde vc faz essa sopa pra eu ir correndo comer? Maravilhosa. É vc explica muito bem. Acho muito tempo pra ficar pronto prefiro ir comer aí onde vc está. Bjus 😘😘😘💕💕💕💕🐅🌺🌺🥀🥀

[@fabianavaz6855]

eri buzzo no outback!

[@nathalia5143]

Fritar a cebola mais de uma hora é puchado heim...

[@PiriQuiToCaLado]

Fritar cebola tanto tempo não é nada saudável😱

[@marlymaquealopes1693]

Que maravilha

[@BUSTtheTIVO]

Se bota queijo, deixa de ser barata. Sem contar o tempão de gás... mas a aparência é muito bonita.

[@marlenemateus6693]

Parmesão é um queijo barato.

[@Ivan-lk9gm]

Uma hora e meia fritando? Haja gás

[@kaelx1554]

Neee, desisti

[@leilawl821]

Na minha eu coloco creme de leite e bato no liquidificador

[@marinamonteiro10]

Deus é mais viu

[@philippethorp7912]

Esse caldo de frango é do cozimento do frango ou tablete de tempero diluído?

[@andreakaufmann9814]

Caldo de frango. Sempre

[@marlenemateus6693]

Eu fiz o meu caldo de peçaços de carcaça e pescoço,ficou deliciosa.

[@vilmasouza8590]

Cada comentario idiota falta de respeito com o semelhante aff!! Obrigado por partilhar a receita.

[@Claudio3689p]

Talvez se cozinhar as cebolas na panela de pressão?

[@andreiaboccatto8391]

Já fiz ,algumas vezes, o sabor especial é desse cozimento lento e o sabor do caramelizado. A panela de pressão vai cozinhar, apenas.

[@anaisamorais8325]

Posso congelar?

[@manoeladasilva6456]

ja se inscreveu para o masterchefe profissionais?

[@gaelribeiro6303]

Deixa os ingredientes na descricao

[@andersonrodolfo3391]

Esse trigo... dá para substituir ?

[@andreakaufmann9814]

Sim. Pode substituir por aveia

[@juniorsampa40]

Puta merda, se salivo mas comeu, vou ficar com lombriga.não comi. deve ter ficado ótimo. Muito bom.

[@SanderIwase]

Quantos litros de caldo de galinha eu coloco?

[@valsilvapyetra1870]

Sander Iwase um litro e meio.

[@marcelateles5500]

Fazer no fogão a lenha,porque o gás ta caro, af!

[@jackmcdouglas4126]

Achei maravilhosa a receita, só não achei que gastava tanto gás. Talvez compense só fazer em grande quantidade.

[@eduardodebaixodosol8824]

Mas não é necessário esse gasto todo não você pode refogar e depois bater no liquidificar e cozinha por alguns minutos.

[@rafaelthiagonunes8323]

Coisas que o Rafael gosta . Sopa de Cebola. Com Muita Cebola ;) Eu Gosta de Comer Bem viu. 294 dias limpo. Isso a Televisão não MOSTRA. KZbin é Canal do Bem , não Precisamos de Comentários Terapêuticos Inúteis. Vão Transar que vocês Ganham mais , porque AJUDAR vocês nunca SOUBERAM

[@jacksongeske1610]

Receita pra quem tem Botijão P 45😂😂😂😂😂😂

[@zeliamaria1910]

Tá parecendo mais sopa de queijo. Que trabalheira.

[@nerd_maluca_9005]

Acho que n precisa deixar 1 hora não em ta pior que fazer mocotó ta amarrado 🤔

[@samdelrey928]

eu queria fazer mais não tenho essa cumbuca

[@marcellobomfim5629]

Sam Del Rey não precisa da Cumbuca....

[@bedendo-jrb]

Ao preço que está o gás, filet mignon sai mais barato que essa cebola...

[@janicecosta7780]

Hhhhummm delicia!

[@lcoelho13]

Farinha branca ? Parei aí... A receita com creme de leite achei mais saudável.

[@emersonnunes1309]

tava bom até botar caldo de "galinha"

[@marlenemateus6693]

Poe caldo de carne.

[@raiox4383]

Sopa de cebola ou sopa de frango? Kkkk

[@josefabortolin5422]

Sopa de cebola não sopa de queijo

[@ligiagarcia6349]

haja gas e muito dinheiro no bolso...

[@clovisirigoyen3715]

A cebola já é adocicada no refogar.. Botar mais açucar?! Só lamento... 👎👎

[@valsilvapyetra1870]

Nunca vou fazer essa porcaria de sopa, demora um ano. Quando for tomar ja passou até o apetite. E haja gás, hein! Tô fora!! Vai tomar banho na soda com tua receita de complicada. 😨😨😨Prefiro fazer logo meu miojo com salsa, cebola e assafrao, que também fica uma delícia e fica pronto em 5 minutos.

[@laismatos1157]

Urra,mal educada.

[@gis3leandrade]

cruzes.... como vc é grossa, minha filha. Nao quer fzer nao faz, nao precisa xingar quem se dispõe a explicar algo a quem quer fazer.

[@alessandra5529]

Como se alguém estivesse te implorando pra fazer. Não está com vontade de fazer? FODA-SE. Compre sopa de pacotinho da Maggi. Eu adorei a receita.

[@juscicleidenascimento2148]

Invejosa e mal amada kkkk nem se tentar vai consegui .sopa maravilhosa minha família amooo.

[@andrearezende3560]

Sai daqui pobre!!!!!! 😂😂😂😂

[@joseclaudecirpaes6390]

faça videos simples onde pessoas possam ter acesso aos ingredientes isso ai é pra abastados da pra fazer uma sopa de cebola bem mais simples zero pra voce

[@deboracavalcanti6737]

Oush

[@geaniniluna]

Mulher arrogante...credo !

[@gisellybittencourt6365]

Qual parte ela foi arrogante?

[@hevertonfonseca9366]

Eu hein RS

[@marcellobomfim5629]

Arrogante é você! E ignorante também, porque não sabe nem o que está falando....

[@Cukky100]

Essa youtuber é maravilhosa!! Que comentário deselegante, já tentou aprender boas maneiras?