Como é feita a maionese/ como é produzida a maionese Hellmann's?

[@tangogames3509]

Lembro do sabor da Hellmann's dos anos 90 ,essa que eles fabricam agora só tem o nome.

[@justrelax6144]

hellmans atualmente esta apoaindo o governo comunista do PT

[@claudiofequfu]

agora tem uma versão dita caseira, que é exatamente essa antiga... ela é mais cara, mas só compro essa.

[@Aldo-zb3wp]

Eu também 😢

[@Brasil__109]

No bostil tudo caiu de qualidade

[@joseanesantana4064]

Concordo

[@cassiamariabarbosa9455]

A maionese helmans me lembra um almoço de 7 setembro de 1975 em minha casa, quando eu era criança, sempre que como me vem essa lembrança.

[@cgsshare7393]

Valeu por compartilhar

[@SebastianaSilva-l3g]

Éssa e realmente a melhor maionese do mundo ! Helmans . ❤

[@carlosteixeira9548]

Muito bom o documentário ! Me deu até fome.

[@alicebarlemmartinho9180]

Nunca vai superar a maionese caseira da minha mãe

[@cgsshare7393]

Me envia um pouquinho 😂

[@nathyparaense7999]

Passa a receita.. por favorzinho😁

[@josefatrevisan8947]

Trabalhei em fábrica de maionese,era produzida com óleo de milho ,lembrar que os ovos eram quebrados manualmente para separar clara e gema,os rótulos colocados um a um ,meu Deus como mudou tudo.

[@cgsshare7393]

Obrigado por compartilhar sua experiência

[@JoaoPaulorecicloarte]

E o que faziam com as claras dos ovos?

[@TheEdjlle]

Esse vídeo é da Hellmann's dos EUA ​@@lartof

[@TheEdjlle]

@@lartof Eu fiz faculdade. Coisa que vc não deve ter feito. Eu tenho 19 anos de estudos e ganho 12 mil por mês CLT. E vc?

[@TheEdjlle]

@@lartof "Não é que mudou, mas sim, que na fábrica onde você trabalhou não tinha o mesmo padrão de qualidade da Hellmann's." Nossa, vc descobriu isso sozinho ou fez faculdade?

[@MyPhuongMieu]

Lembro-me do delicioso sabor da Hellmann's dos anos 90. A versão atual parece ter apenas o nome em comum.

[@cgsshare7393]

Tá gostosa ainda

[@carloscunha4651]

Eu também costumo fazer em casa a minha fica uma delícia eu faço com manjericão cebolinha verde azeitonas quando eu tenho azeite extra virgem fica melhor ainda eu uso a Clara e a gema e fica maravilhosa

[@antoniocarlosgomes3583]

Nada é tão bom como a 20 anos atrás, maionese é só uma delas.

[@rosemarferrazserafini3316]

Verdade

[@washingtonribeiro5432]

Eu prefiro fazer em casa 😊

[@ErickRochaRJ152]

Câncer agradece

[@nordkis4834]

@@ErickRochaRJ152 Câncer em maionese caseira??

[@wagnerborges5255]

Oleo de soja, maior indice de entupimentos de arteria, maionese original e feito com azeite de oliva

[@deisesilva3584]

dá pra fazer em casa.

[@galv4o212]

eu ja fiz com axeite de olivia fica muito forte o gosto tanto a de ovos quando a de leite, o melhor azeite nesse caso seria o de algodao ou de milho, fora q se tu fizer com azeite de olivia o pote vai custa no minimo uns 40 reais.

[@gilbertokasper5372]

​@@galv4o212triste tirarem o óleo da Olívia pra fazer maionese...

[@eduardoararassp]

Outro processo interessante!!! Sabia como é produzido em pequena porção, mas em escala industrial ainda não tinha visto, obrigado CGS Share por satisfazerem minha curiosidade¡!

[@cgsshare7393]

Muito obrigado 👍, tmj

[@rosanamendesroversi4553]

Perfeito! É exatamente isso mesmo. Trabalhei numa fabrica de maionese! Parabens pelo video vou usar em aulas.

[@cgsshare7393]

Sucesso! E obrigado

[@MariaIzabel-os8tp]

Eu amo essa maionese.❤

[@gersonhamiltonfragozo1050]

Pra mim é a melhor, adoro maionese 😊😋😋😋

[@cgsshare7393]

Eu também

[@LuizCarlos-rg5bk]

Parabéns Hellmann's a Verdadeira Maionese.......Sabor infinitamente melhor que a Concorrência 😊

[@cgsshare7393]

Também acho

[@LuizCarlos-rg5bk]

@@cgsshare7393 👍

[@Humberto-um2yx]

Maionese é Heins.

[@Daniel-9797]

Muito Bom Vídeo/Excelentes Informações/Ótimo Trabalho!!!

[@cgsshare7393]

Obrigado tmj

[@claudiofequfu]

duro foi ouvir o setecentAs gramas kkk ajuda aí CGS SAHRE, no caso são Setecentos Gramas. Isso acontece, excelente vídeo, valeu! Obrigado.

[@cgsshare7393]

Valeu demais

[@carolinagomes902]

E usar a palavra frescura em vez de frescor, doía na alma

[@VolneiBorba-lc4qb]

Ufa,ainda bem que vc lembrou que estava pronunciada incorreto, mudou minha vida!!!

[@sergiosimonsen6807]

A Hellmans Limão é imbatível de deliciosa!!!

[@cgsshare7393]

Não experimentei ainda

[@MARtinha_]

Duvido que hoje a maionese só tenha esses dois ingrediente. Ela não tem mais o sabor de outrora, principalmente a Hellman’s.

[@justrelax6144]

hellmans atualmente esta apoaindo o governo comunista do PT

[@MANSUR736]

Hoje em dia o que manda é o sabor do lucro. rsssss

[@MARtinha_]

@@MANSUR736 isso mesmo.

[@geuvaniosantos2738]

Mt bem explicado, obrigado

[@cgsshare7393]

Eu que agradeço

[@ellisasilva6369]

Adoro maionese. Obrigada pelo vídeo.

[@cgsshare7393]

Obrigada você

[@desireeperacasilva6839]

Nada continua tão bom como a 20 anos...

[@mariadocarmooliveiradacost8881]

ADOROOO!!! MAIONESE HELLMANN'S 😋😋 MAS COMO TUDO QUE É INBUTIDO, NÃO DEVEMOS ABUSAR. TUDO QUE É NATURAL É MAIS LEVE👍 DE VEZ EM QUANDO EU FAÇO MAIONESE CASEIRA 😋 VALEU VÍDEO CONTEUDO MUITO ÚTIL E INTERESSANTE 👍 🤗👍

[@cgsshare7393]

Valeu mesmo

[@ErasmoLemos]

Parabéns Parabéns Sta Leopoldina E.Santo

[@cgsshare7393]

Muito obrigado

[@IvoneOliveira-ju9zv]

Eu gostei muito do vídeo

[@cgsshare7393]

Valeu mesmo

[@elizabetedasilva6487]

Muito bom sua explicação parabéns

[@cgsshare7393]

Muito obrigado

[@madalena8422]

Verdade o sabor não é o mesmo faz tempo So compro a Heinz

[@MariaLucia-hc1jv]

Também mudei.

[@zorosola198]

Aqui em casa faz muito tempo que mudamos pra Heinz.

[@madalena8422]

@@zorosola198 É muito boa 😋

[@Alvesbike]

Eu amo Hellmann's!😊😊😊

[@cgsshare7393]

Eu também

[@gilmarsilva2684]

ÓTMO VÍDEO... ÓTIMO CANAL 👏👏👏👏👏

[@cgsshare7393]

Muito obrigado

[@anamariac.coutinho6990]

Essa é a melhor!

[@cgsshare7393]

Também acho

[@elizabetedasilva6487]

Gostei da receita

[@cgsshare7393]

Que bom que gostou

[@nadirpontel7275]

MUITO BOM OS VOSSOS VÍDEOS,PARABÉNS.

[@cgsshare7393]

Muito obrigado 😃

[@leoribeiro.]

Deus abençoe América 🙏🏻🇺🇲

[@cgsshare7393]

Amém

[@ricardoottoni2282]

A HELLMAN´S já foi no passado muito saborosa. E por força da cultura ´fat fobia´´ , tiveram de alterar a fórmula diminuindo drasticamente o teor de gordura. Entretanto, foi-se o sabor....

[@Brasil__109]

Força dos impostos do bostil , teve que piorar o gosto

[@rubiastrass]

Quase tudo agora tem amido adicionado que nem era pra ter, o que deixa o produto muito ruim. Os laticínios são todos assim também, nada presta mais.

[@rafaelsat900]

amo maionese hallmans gosto mais que catchup mas os 3 maionese catchup e mostarda se completam no meu lanche. me lembro de quando tinha 12 anos a hallmans tava com a promoção com o filme titanic vc envia pelo correio 3 embalagens de hallmans e ganhava 1 dvd ou vhs da hallmans eu enviei duas vezes uma p ganhar o dvd e depois o vhs p gravar por cima da fita haha. ainda liguei la p agradecer p vc ver meus colegas alugavam o filme titanic e nem deixava eu ver e depois de um tempo ganhei o dvd graças a hallmans até liguei p eles agradecendo.

[@elianerodrigues-kd4xj]

Amo. Está. Maionese🥰❤️❤️❤️❤️❤️

[@cgsshare7393]

Eu também

[@justrelax6144]

hellmans atualmente esta apoaindo o governo comunista do PT

[@ruthlima4293]

Não é que comemos q faz mal, sim a quantidade!

[@cgsshare7393]

Isso mesmo

[@rosalinasilveira1925]

Uma delícia ❤

[@melegasrock]

E os conservantes e o sódio .?..são saudáveis para o organismo. .?

[@30ofJulho]

Não né fofa

[@marcelocesar3090]

Conservantes não,mas o sódio precisamos de uma quantidade mínima

[@MariaJose-cv4ij]

Adoro 👏👏👏👏👏

[@cgsshare7393]

Também

[@denilza9706]

O que fazem com as claras? Obrigada.

[@cgsshare7393]

Doces, bolachas e vários outros alimentos e ração

[@luciana-Santos30888]

Eu passo mal com maionese ,mas na minha opnião ,a Hellmans é a melhor que tem ,depois a marca Lisa tambem e boa o sabor e bom preço.

[@cgsshare7393]

Concordo

[@josefatrevisan8947]

As claras são enviadas à fábrica de doces ,suspiros e outros

[@cgsshare7393]

Parabéns

[@tomlhp]

Fiquei curioso pra saber pra onde iria toda aquela proteina hahahaha

[@raquelrebeca8601]

Para mi. E s melhor,amooooo

[@cgsshare7393]

Pra mim também

[@eudimaparcas]

maionese é gostoso demais,mistarada com carne fica top

[@persiahippie6814]

Eu trabalhei na fábrica de capacetes desde 2004 a 2018 🪖😊

[@cgsshare7393]

Parabéns

[@santasenhorasantos7897]

Sempre uso maionese hellmann's mas só fim de semana. Prá mim continua gostosa. O sabor é o mesmo.

[@cgsshare7393]

Também gosto muito

[@carloscunha4651]

Eu gosto muito da maionese com mais limão

[@beto6462]

Parabéns pelo vídeo,infelizmente não é o mesmo sabor 😢

[@cgsshare7393]

😢

[@engranajeseternos]

O sabor autêntico da Hellmann's dos anos 90 permanece inigualável. A versão atual parece ter perdido sua essência, mantendo apenas o nome. ❤️❤️

[@cgsshare7393]

Ainda gosto do sabor

[@MariaOliveira-qb5cx]

Amava a de limao ha 35 anos,hoje nao tem o mesmo gosto...😄🍲

[@willidelima1365]

Todo mundo tem que reaprender a comer, não comer lanche comprado, os médicos adoram as pessoas que comem errado, pois doentes dão muito dinheiro. pensem nisso!

[@dolaniertoeinrac6933]

Aqui no Brasil por uma politica suja de aumento de taxas , impostos e tributos em geral , faz com que o produtor / fabricante substitua materia-prima de qualidade por produtos de 3a. categoria para manter o nivel de lucro. Por isso justamente um produto brasileiro raramente iguala-se a um similar europeu .

[@cgsshare7393]

Valeu pelo comentário

[@TheEdjlle]

Não é só por causa dos impostos. A indústria brasileira também paga frete mais caro pelas matérias prima (no resto do mundo usa-se ferrovias ao invés de caminhões), a mão de obra squi possui menos estudos, e etc, e no final de tudo, o povo brasileiro ainda tem renda muito mais baixa que em países desenvolvidos, isso significa que não conseguimos pagar por produtos premium.

[@nancicorrea9492]

Se o produtor coloca matéria prima de terceira pra manter o nível do lucro ele está errado, principalmente se tratando de multinacionais.

[@EncontrosDespedidas]

E o que é feito com as claras dos ovos, pois com certeza não são descartadas!?

[@cgsshare7393]

Sim, são usados pra muitas coisas, uma delas é pra produção de doces

[@marisasilverio5114]

Hellmann's é a melhor maionese!!

[@cgsshare7393]

Também acho

[@cosmetafreire1319]

Óla tudo bem, a onde posso encontra essa maionese em pote de vidro, pois só encontro em pote de plástico?

[@margaretemagali]

Esqueceram de falar da gotinha de soda igual a que vai no leide de caixinha

[@cgsshare7393]

Q soda?

[@ctebjr9089]

... E QUE VAI TAMBEM NA ÁGUA TRATADA DO SISTEMA ABASTECIMENTO PUBLICO

[@silviacapell5629]

Gostei.

[@AbdulAbdul-vv6ot]

Onde vão as claras?eles reutilizam?ou descartam?

[@cgsshare7393]

Reutiliza sim, faz clara em q é utilizada em várias culinárias

[@dominikduarte3276]

Ainda é a melhor - Unilever Pouso Alegre MG

[@angelafeydit5507]

Temauonese vom pvos cozidos batidos com ceeme de leite e salsa .e sal uma delicia

[@cgsshare7393]

Obrigado pela dica

[@denisedaconceicao2136]

A melhor de todas ! Tem cada maionese que estraga qualquer alimento de tão ruim, assim como linguiça, salsichas, não entendo como fabricam alimentos com um gosto tão horríveis, tem hambúrgueres também!😢

[@cgsshare7393]

Hellmann's é top

[@Brasil__109]

Impostos

[@andreagonsalez961]

Hellmann's mudou muito, não é mais deliciosa como a alguns anos atrás, voltem a fórmula original Hellmann's 🙏

[@AP2R]

Destino das claras ?

[@cgsshare7393]

Clara em pó, pra fazer várias coisas, incluindo doces...

[@AP2R]

Pq não albumina ?

[@AP2R]

Seria garantia de qualidade !!

[@mariojunior8771]

Esqueceram de falar o pq da fita azul

[@cgsshare7393]

Fala pra nós

[@mariojunior8771]

A história da Hellmann's começou em 1905 com o alemão Richard Hellman vendendo a maionese na verdade criada pela sua esposa na delicatessens em Nova York. Sete anos depois ele decidiu inovar colocando um laço de fita azul nos potes para destacar a qualidade do produto vendido

[@Druka37]

Parabéns as galinhas ce não fossem elas nem daria pra começar kkk

[@cgsshare7393]

Certo

[@TheEdjlle]

Sugiro experimentar a maionese Liza Caseira Sachê, tem um sabor mais intenso que a Hellmann's.

[@cgsshare7393]

Blz

[@rosangelasilva8395]

As claras são descartadas??

[@cgsshare7393]

Não, são usadas pra fazer doces, suprimentos alimentares...

[@valeriacrivellaro9520]

E o que é feito das claras dos ovos?🤔

[@cgsshare7393]

Muitas coisas, umas delas são doces

[@luizmaximo5630]

Maionese é tudo de bom😂

[@cgsshare7393]

Também acho

[@ElizabeteBarboza-em4pf]

Nossa eu não sabia que faz a jente ficar gorda misericórdia kkkkkkkkk e eu gosto muito dessa maionese pra ela e melhor mas ó sabor dela não é dos anos passando quando eu era nova porque eu hoje já estou com 63 anos ela não é mesma ó o nome mais tudo isso ela ainda ganha ó nome dela pra vista dás outras más valeu a pena eu assisti seu canal com essa história da maionese 👍

[@cgsshare7393]

Também gosto muito, como tudo na vida, tem que comer com moderação

[@AntonioRossato]

Tudo de bom maionesa

[@cgsshare7393]

Isso mesmo

[@antonow23]

Sei que NÃO terei resposta, mas gostaria de saber o que é feito com as claras e as cascas dos ovos. Grato

[@cgsshare7393]

Na produção de maionese, as sobras das cascas e claras dos ovos são geralmente reaproveitadas ou tratadas da seguinte forma: Cascas de Ovos; - Reciclagem para suplementos de cálcio, fertilizantes ou ração animal. - Descarte como resíduos sólidos conforme regulamentações ambientais. Claras de Ovos: - Uso em outros produtos alimentares, como merengues e produtos de panificação. - Pasteurização e venda como claras líquidas, congeladas ou em pó. - Processamento para uso em ração animal.

[@SuperResantos]

Sejamos realistas. Acabaram com a fórmula da maionese Hellmann's, o sabor está péssimo.

[@oscar-li5sy]

Nenhuma bate o sabor da Heinz.

[@SuperResantos]

@@oscar-li5sy Amigo, eu sempre compro a Heinz, mas agora descobrimos outra bem barata e excelente: a Vigor. Vale a pena testar!

[@roneivaldorossi6449]

Concordo parece até qui ta falcificada ta pécima a Gualidade ETC.

[@rafaellila]

​@@SuperResantosRealmente, a Vigor está bem saborosa. Quando/se cair no gosto popular, a maionese vai dobrar seu preço. 😅😂

[@chapolincolorado04]

Pois é... Eu já não compro faz tempo, por causa disso.

[@djaniraribeiro6388]

Agora temos quefazerem casa fica melhor a maionese já foi boa agora so tem preço.

[@Leandro-u7q]

Será o q eles fazem da clara dos ovos

[@cgsshare7393]

A clara pode ser aproveitado para outras finalidades, como a fabricação de clara de ovo em pó, albumina, merengue, marshmallow, sorvete, cosméticos, adesivos e produtos farmacêuticos. A clara é rica em proteínas e tem propriedades funcionais, como a capacidade de formar espuma, gel e emulsão.

[@AntonioEvangelista-m3g]

As claras vão pras fábricas de doces como. suspiros e também pra culinária e confeitarias na fabricação de glaces

[@adrianamocelin1]

O que é feito com as claras?

[@cgsshare7393]

É feito clara em pó, que é usada pra produzir doces, macarrão e outros alimentos

[@irmaoliveira9958]

O sabor mudou muito nas últimas décadas 😢

[@cgsshare7393]

Pode ser, mas continua gostosa

[@T_wapsp]

Meu sobrinho ao pedir maionese ele falava ... " mãe tem maidonese" Kkk 😂

[@cgsshare7393]

🤣🤣

[@rogerioborgui6625]

O que fazem com as claras os ovos??

[@cgsshare7393]

É feito clara em pó, usada em vários tipos de alimentos salgados e doces

[@rogerioborgui6625]

@@cgsshare7393 obrigado

[@lucydefatimaoriolidesouza9906]

​@@cgsshare7393 tem também só a clara em caixinha pra quem faz dieta e não consome a gema.

[@julianodesa2326]

Pelo que eu vi fazendo maionese não se usa a gema e sim a clara. Se fosse gema a maionese seria amarelada

[@JOSEFIRMINO2007]

Óleo de soja não é rico em gorduras saturadas, óleo de soja não tem gorduras trans...É um óleo vegetal como qualquer outro. Goduras saturadas (adicionais) e gorduras trans até podem ser adicionadas ao processo de fabricação mas nenhuma delas é agravada por causa do uso do óleo de soja.👍🏻

[@cgsshare7393]

Cerca de 15% do óleo de soja tem gordura saturada.

[@JOSEFIRMINO2007]

@@cgsshare7393 Exatamente...O óleo de oliva p.ex. tem cerca de 14.5% de gorduras saturadas... Não se pode dizer que o óleo de soja é "RICO" em gorduras saturadas, pois é um dos que menos gorduras saturadas tem por peso...👍🏻

[@celianoronha2722]

O problema do óleo de soja é ele ser levado a altas temperaturas... Se for usado pra frituras, aí sim, vira veneno.

[@wagnerborges5255]

fala m nao, pesquise antes de falar besteira. oleo de soja não presta antigamente nao existia nossos bisavos usavam somente banha de porco e oleo de coco infarto nao existia e so pesquisar

[@Brasil__109]

Bostil

[@LuizCarlos-rg5bk]

Continua sendo Melhor que a Concorrência 😂😂😂😂😂

[@cgsshare7393]

Também acho

[@TheCarlosalessandro]

Ja prestou essa maionese era delíciosa, agora so compro a Heinz

[@cgsshare7393]

Prefiro a Hellmann's

[@klebbermendhes4544]

Na pizza também é muito boa 😅

[@lindarleiaparecidabueno857]

Pode de vidro em q país😂

[@EncontrosDespedidas]

A melhor maionese que eu ja provei é a do MC donalds que vai no MC chicken. É perfeita na textura e no sabor!

[@cgsshare7393]

Muito gostosa mesmo

[@MariaFloraciDosSantosLimaMaura]

Vou fazer c azeite

[@cgsshare7393]

Deu certo?

[@luizpapesso373]

Alguém sabe que ano era fabricação da maionese Hellmann's de embalagens de vidro de tampa alaranjada? Pois o sabor era muito melhor

[@cgsshare7393]

Top mesmo

[@Casaatipica]

Eu compro. Mas também faço a caseira sem ovos. Batata, leite, temperos e sal, fumaça, cheiro verde, óleo, limão.

[@cgsshare7393]

Deve ficar gostoso em

[@ninapereira5115]

Fumaça???????

[@thesadsyt]

Ó o alek KKKKKKKKKK

[@felixblack9855]

Nunca vi falar 🙄 maionese sem ovos.

[@Casaatipica]

@@ninapereira5115 Tem fumaça líquida e em pó. Até agora eu usei em pó. A fumaça dá um gosto de defumado. Porém, tem usar pouquinho.

[@joaouber-landia602]

O que é feito com tanta clara não usada nesse processo?

[@cgsshare7393]

É feito clara em pó, é usado pra fazer sorvete, cosméticos...

[@biscoitosdocesesalgadoscom1544]

Faço minha maionese a muitos anos. Que a Hellmann's não tem o mesmo sabor isso é verdade.

[@cgsshare7393]

Muito bom

[@celsovalentim3296]

Com creme de leite também fica muito bom

[@paulosteffen9131]

Aqui em casa só fazemos maionese em caseira, nada de lixo industrializado.

[@cgsshare7393]

Que ótimo

[@rosemarferrazserafini3316]

Eu gostava mais qdo a tampa era da cor laranja, hj não está tão gostosa , mas ainda assim prefiro Hellmann's.

[@valeriacrivellaro9520]

Essa maionese já foi boa. Gosto mesmo da Hemmer.😅

[@cgsshare7393]

😄😄

[@CarlaRenata-dx5bb]

Nada do que foi será, do jeito que já foi um dia.... Lulu Santos foi quem disse😅.

[@eliasraimundo5897]

Não existe maionese melhor que a Hellmann's

[@cgsshare7393]

Concordo

[@ManoelSilva-mp5mv]

boa tarde dos fu✊👊niL Lu✊👊gar

[@rosanesalves992]

A maionese helmanns de hoje não é tão boa como a uns 20 anos atrás.