Como hacer Brochettes de Corazón! Receta de Locos X el Asado

Unas de las más Sabrosas Brochettes que van a probar! De corazón adobadas en chimi a la parrilla! Lujo Total!!!
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[@CRISTHIANDANCOURT]

Hola amigos, aca desde el rico Peru, me encanto las brochetas de corazón de vaca enamorada jajaja, aca en Lima lo llamamos anticuchos de corazón. Sigan palante, me encanta el estilo libre de ustedes, sin complicaciones ni nada, demostrando que a la cocina no se le debe tener miedo. Un abrazo y me despido presumiendo haber sido el que dio el like numero 500 jajaja Un abrazo enorme a mis hermanos terry y taylor que viven en Buenos Aires.

[@wasatchlatam660]

que bien se ve el Anticucho !!!!... super bueno que aprendan a comer también corazón de res ... saludos desde Perú.

[@niloapestegui4476]

Laucha!!! Aqui en Perú se llama anticucho y SI es muy rico Pero tu adereso es chevere saludos!!!

[@exequielherrera2093]

impresionante esa parrilla laucha y esos corazones ni hablar,vamos los locos por el asado!!!!

[@jaimitogarmor]

brother soy peruano y esta es la primera vez que uso una receta diferente a la peruana para cocinar a la parrilla el corazon de la res y salio buenaza, gracias por la variedad y los videos, no pares y buena vibra siempre pa'lante .

[@miguelvega3865]

Desde Perú, nuestros anticuchos son unicos y con una cerveza helada lo mejor a ver si alguien se anima y le mandamos ají panca al amigo Laucha saludos.

[@andreslanao]

Amigos, en Peru a esta receta le dicen Anticuchos de corazón, por si quieren averiguar sobre alguna variación en la preparación, pero la del Laucha me parece fabulosamente facil. La voy a probar. Va mejor mojando las carnes en una salsa de ají o de rocoto.

[@edymoon8270]

muy buena laucha que no se apague nunca ese fuego

[@robertolodato5113]

Muy bueno los brochetas de corazon un sabor distinto gostei desde Brasil

[@jverdun61841]

Lauchita!! Espectacular eso aqui donde vivo se llama anticucho y lo hacen de carne, riñon, chinchulines hasta de ubre!!! Muy buena la receta saludos desde tarija-bolivia!!!

[@danieldelgadogarcia3234]

Lo hice ayer, 30 nov 2014. El corazon es riquisimo y muy suave.. RECOMENDADO

[@mariogarcia9218]

eres una bestia che viejo para hacer los asados. desde Ecuador

[@zuperman2002]

Hola Laucha me sorprendio tis brochet de corazon yo nunca prove el corazon pero suena algo interesante te mandamos saludos desde Michigan USA , la famila Nunez segui con tus recetas fantasticas siempre te estamos viendo por youtube sos lo mejor arriva Laucha

[@ilnahue9985]

Que rico el anticucho La primera ves q lo probe fue en el bajo flores y de ahi comenzo mi respeto hacia la gastronomia de peru en argentina

[@sebastianmartinruiz9747]

Hola locos, esta es una receta muy parecida a los famosos anticuchos peruanos, pero ellos los dejan un dia con una mezcla de aji rocoto, ajo, vinagre de vino y oregano. Es muy rico el corazon. Hay que difundirlo mas. Saludos

[@christopherra4638]

laucha en Perú se marina con aji colorado o aji panca como lo llamamos aqui unos ajos vinagre sal y pimienta al gusto que buenaso....luego lo acompañas con papas y crema se rocoto o aji amarillo

[@derekbrian6301]

que rico, se llama antichucho en lima peru, es super delicioso, gracias pro al recetaaaa locossss

[@miaroman7039]

Saludos desde 🇵🇾 Acá se dice Asaditoss🇵🇾🇵🇾🇵🇾

[@isaibernal3997]

Sos lo que le sigue de grande Laucha, saludos desde México 🙌

[@CABELOSO]

Laucha simplemente hoy me volviste loco increíble la receta se me hace agua la boca un abrazo loco

[@christianrosas2949]

hola Laucha estoy fascinado con tu canal .... buenas recetas sencillas y se ven riquisimas sigue adelante brother esta receta aca en Peru se llama ANTICUCHOS te explico como la hacemos Marinado : mezclas aji panca o aji colorado, vinagre tinto, pimienta, comino, ajinomoto, y lo marinas de un dia para el otro

[@kondor1950]

Se lo ve rico, nunca lo probe, comi unos iguales pero de cerdo con cebolla y aji morron y estaba una barbaridad. Saludos a la barra!

[@anademorales9916]

HOLA al Laucha y a su equipo de Locosx el Asado desde Panamá! ! Tus recetas hacen que se me haga agua la Boca!

[@dalena82lp]

Uhhh riquisimo!!! ^_^ Yo estuve en Bolivia y Perú de viaje, las probé, son espectaculares!!! lastima que nunca pedí la receta. Pero con la tuya me basta Laucha!!! sos un Genio!!! Anticuchos a o argento!!! me encantó. Gente, animence a probarlas!!!

[@oscar1648]

amigo creo que se llama anticuchos .... saludos xevere tu canal

[@sofiaalvarez1703]

realmente con tu alegria las brochetas son de lo mejor sigue adelante

[@mortisnocte]

en Perú ya había comido esas brochetas de corazón, pero esta vez voy a probar con tu receta que igual se ve muy rica. Buena onda.

[@arielbizkit]

tremendo laucha.!! muy buena receta.. y muy economica.!!

[@camilorodriguezfigueroa3169]

Muy bueno, me dieron ganas de ir al centro de Lima por unos anticuchos que básicamente son lo mismo... mmmmm!!!!!

[@erivadeneira]

grande laucha! un socio desde Ecuador

[@jorgemonterod8787]

En Perú es el famoso Anticucho...y se acompaña con papas y una crema de ají (rocoto ) y cebolla china o cebolla de verdeo ( solo la parte verde o con una crema de Ají Amarillo o Rocoto con queso, huacatay ademas de galletas y un chorro de leche algo de sal

[@TheGomezlord]

amigo como se hace el rocoto

[@santi215]

Dale loco que estoy esperando el del miercoles 26/11. Una genialidad los videos, gracias por la buena onda que le ponen

[@fredymedina7897]

imitacion a los anticuhos de corazon como en peru te recomendaria que vengas a peru y pruebes lo que es disfrutar de un anticucho de corazon un manjar hasta los dioses se inclinan ante este plato tipico peruano

[@fernandosouza3826]

saludos de Brasil !

[@guasti]

Muy buena receta!!, aunque llegó un poco tarde.El fin de semana pasado tire a la parrilla corazón!!,es muy bueno, recuerdo a mi abuelo quién siempre lo incluia en los asados.

[@petakao28]

Ya las había probado y son riquisimas, ya me dio hambre, muy bueno lo tuyo Laucha, ya me mande varias recetas tuyas y quede como un duque jajajaja Saludos desde Río Gallegos (Santa Cruz).

[@RALF9352]

Tus recetas las mejores y super original

[@luismepu]

Anticuchos peruanos! Excelente receta. Falto el ají panca laucha!

[@xavizalasmartinez4275]

Que buena receta Laucha, se ven deliciosas esas brochetas. Un saludo tendre que hacer esta receta.

[@carlosalbertoalatorreromer6834]

Saludos desde México, ya andamos probando un poco de sus recetas felicidades y que sigan teniendo mucho éxito, me gustaría mandar una receta para que fusionen una de sus recetas Argentinas con algo Mexicano saludos y mucho éxito.

[@ferna8661]

Laycha Amigo!! he hecho infinidad de veces corazón asado, pero nunca se me ocurrió en brochets, El domingo lo largo así; Gracias por la idea!! Abzos!!

[@victorbarreiro1668]

Muy buenos los voy hacer saludos Laucha,

[@cocineroyalgomas7648]

Esta riquisima espero pronto una súper navideña laucha saludos

[@cespersal2]

GRACIAS LOCOS POR FIN LLEGO MI LIBRO!!! ESTA GENIAL!!

[@nicolasdeluca8915]

Corazón de.pollo laucha comía en Brasil, genial Papa! . Te mando un abrazo, Acordate de las técnicas para limpiar la parri y demás

[@cocineroyalgomas7648]

Por que base hacer una chimichurri espectacular como tu las suaves hacer y listo a disfrutarlo espero les guste saludos laucha de nuevo de tlaquepaque Jalisco cuidence

[@kukyajhuacho3129]

esta buena en mi pais a eso se le llama ANTICUCHO y se lo come con una llajua de mani mmm una delicia

[@46012233]

que rico laucha!!! muy original!!! mandame un saludo!!

[@mickylaucha7155]

Laucha espectacular el anticucho

[@salvadorperez6866]

Laucha hermano cuándo vas a hacer un Conejo / Liebre a la parrilla????? estoy muy interesado en ver esta receta... Saludos desde Venezuela...

[@giovaniruiz5689]

Buenas chavos! Desde México viendo sus vídeos.. Excelentes sus recetas, tengo un amigo acá de Buenos Aires y siempre me platica de las ranas a la parrilla o al disco que tal hee? Si las comen? Por que no lanzan un vídeo para ver que tal. Grandioso su canal viejos cada miércoles esperando uno de sus asados!! Saludos desde acá...

[@jesusleonardosuarezguerrer5281]

buena laucha, que buena receta, me encanta combinarla con un poco de ubre, y bueno unas cebollitas asadas, la app se ve excelente, ojala pronto para ios..espero un saludito de cumpleaños para el proximo programa XD a celebrar con tremendo asado........ un abrazo desde Colombia

[@Francogarraza]

Muy bueno laucha lo voy probar a ver que onda.... En videos anteriores te preguntaba cuando hacias pollo al disco, me respondiste antes de diciembre, asi que espero que el prox. miercoles sea eh ,jajaja..... Como siempre like al video de una!! ....Segui asi loco, es muy bueno lo que haces y la onda que le pones...... Saludos desde Cordoba Capital..

[@Sweetysalado]

Por lo que veo los vendedores ambulantes de todos los países latinos suenan igual. =)

[@alfaromeo82]

Jajajaja lo mismo pense, este wey esta imitando a un vendedor mexicano pero no.. creo que alla es igual

[@cristianmerolla657]

hola laucha tenes q hacer un pollo al disco pero al verdeo con champiñiones y crema

[@rayweisholz]

Grannnnnnnnde Laucha!!! Un abrazo desde Panama...

[@fernandomegias7322]

Hola,locos. . .Laucha !!!!!! habia comido corazon pero no en brochete.Estoy buscando cocciones de ubre fuera de la tradicional a la parrilla,consigo de vaquillonas no de vaca que es mas rica.Acepto sugerencias !!!!!! (buena impresion el libro)

[@alexpubli1]

grande laucha!!saludos desde venezuela!!!

[@juanangeljuarezortiz3270]

Me encantan los retro de lxa

[@matiasfrenda9677]

Que rico el anticucho y barato de hacer....

[@cesarstein6458]

Hola laucha.. Muy rico se ve esas Brochetas. como puedo aplicar esas brochetas pero para hacer con carne o pollo,, saludos desde escobar

[@jjbgonzalez]

Saludos desde Venezuela Falda o Balona la carne de mechar

[@victorhugomorinigo6961]

laucha sos un maestro. una pregunta. se puede hacer de carne de chancho o de vaca? saludos desde Paraguay capo.

[@karlauruchurtu]

Que bien me caen! ....aunque los veo con mis reservas por que me da hambre :) Abrazo desde Guadalajara, México.

[@LuisCorrea96]

Espectacular, capo! Saludos desde Uruguay

[@cristianronaldo7878]

Laucha invita a unas amigas! Siempre veo todos tus vídeos saludos desde Chile

[@vincentkarine]

Hola de Canada! puedemos hacer la misma receta con corazon de pollo? O tienes una otra receta por corazon de polo?

[@ProRallyDriver]

Saludos desde Houston .... LOCOOOO! .... Sigo re-contra dolido!!! Sabes por que!!! :( Saludos a la comunidaddd !!!!

[@silvinabenitez5658]

Ok me parece rico salió blando😄lo voy a probar hacer

[@gamouskant7776]

vamos lauchaaaa!!!!

[@cocineroyalgomas7648]

Saludos laucha desde tlaquepaque Jalisco manda me saludos jose Santiago Rodrigues Aleas eltacototote rodriguez

[@gelberthmojicavega]

Como siempre violento

[@cocineroyalgomas7648]

en estas fiestas decembrinas voy hacer el chamorro y subiré el vídeo para que vean su preparación y que es el chamorro y es correcto amigo fede sartal es como la pantorrilla del cerdo

[@MangualaOficial]

Aguante LxA, Manguala siempre con ustedes!! Para los curiosos, el tema que suena de fondo en este video se llama "Empezar a terminar" y está en nuestro primer disco, "Lo que hago acá". kzbin.info/www/bejne/jaSte2Ocl5lsbqs

[@bastianytsifuentes8940]

buenas comunidad, capo laucha, te estas olvidando me parece de la FALDA A LA PARRILLA. es parecido al costillar, pero el sabor diferente. saludos de ESQUEL.

[@robertovargas160]

hola a todos los locos de locos x el asado en especial ami compa elaucha

[@jorgelopez7683]

Verdaderamente son una delicatesen, en Bolivia le llamamos anticuchos y es muy tradicional comerlos en los alrededores del estadium despues de los partidos.

[@luislazarte5415]

yo cuando viaje a bolivia los comi y son riquisimos *.*

[@oscar2534]

Los anticuchos son peruanos no bolivianos con el respeto q se merecen los bolivianos, pero es una invención nuestra peruana. Los esclavos africanos q vinieron a trabajar los algodonales al sur del país, no tenían acceso a la carne ellos comían las vísceras y demás partes de la res q desechaban los españoles, más eso no los detuvo en su afán de comer delicioso e inventaron diferentes comidas y guisos, que hoy forman parte de nuestro acervo cultural tradicional. Por lo tanto los anticuchos son peruanos.

[@luislazarte5415]

como te decia "cuando viaje a bolivia" nunca dije que eran de ese pais

[@MrAek971]

Oscar Hualpacuna Pumasupa pero eso paso cuando aun no existian las fronteras :^)

[@pabloalfredorosalestrelles732]

Muy parecido al Anticucho Peruano!!! Buena LXeA!!!!

[@Enzog99]

EXCELENTE LAUCHA! TE QUISIERA PEDIR QUE POR FAVOR NOS ENSEÑES A HACER UBRE ASADA, NOSE SI LA PROBASTE, SEGURO QUE SI, SI TENES ALGUNA TECNICA ENTRE MANOS ENSEÑANOSLA!

[@petakao28]

La ubre asada no la hace cualquiera, es riquisima, mi viejo la hace pero yo nunca me anime a prepararla.

[@Enzog99]

yo la hice muchas veces es muy rica, me gustaria verla en LXEA

[@alvaroestrada5654]

Cuando te refieres a manteca es mantequilla, manteca vegetal o manteca de cerdo

[@thematriz1]

Yo ademas de los ajos le agregaria un trozo de panceta y otro de ciruela pasa entre trozo y trozo de corazon ¿quedara bien?

[@ezeeltoppi5985]

laucha lauchita lauchon mato tu receta tenía pensado en hacer corazón pero no sabía cómo y toma mamadera corazón al brochet jaja sos un groso a ver si me dejas un saludo (eze el toppi) saludossss

[@rubensanchez9065]

la cecina asada es deliciosa con wakamole y limón verde

[@manumacchi2]

buena!! esto es una receta Peruana, se llama anticuchos, estaria bueno que alguno de nuestros compadres peruanos nos digan bien como es ya que tiene un ingrediente secreto a la hora de hacer el adobado, con una planta que tiene hojas similares a la de cannabis, tiene un sabor bien picante, es exquisito !!! aun no puedo enganchar la verdadera receta, igualemnte tienen una pinta!!!!!!

[@manumacchi2]

ahi estuve buscando !!!! se llaman hojas de HUACATAY !! arriba!! que ricos los ANTICUCHOS PERUANOS !

[@Ramonsainz1977]

que capo con tus video aprendo . asi puedo sorprender a mi novia jeje

[@gabyduran1286]

Cuando sacaste las brochetas, en la tabla del lado izquierdo de la pantalla se ve como un acompañamiento, que hicisiste?

[@LucasEduardoAvenente]

Mañana lo hago!

[@elmonoplayero]

Esta receta es parecida a la espetada madeirense, que es preparada principalmente con carne de res aliñada con sal, ajo, hojas de laurel, cebolla, pimientos o ají dulce.

[@ferper23]

Estos se llaman ANTICUCHOS y son de mi pais PERU. Ademas a esta receta le falta el aji panca, que no estoy seguro que haya en otros paises. Saludos locos !!

[@TheGomezlord]

tambien le falta el perico

[@elosorulo6508]

Panca hay en todos lados! Pelotudo

[@matiasjunco9193]

Muy buena receta, pregunta . Alguien sabe de quién es el tema de fondo o como se llama la banda ????

[@veggiematt]

Muuy bueno

[@leosabba5324]

pregunta......usaron alguna vez horno chileno o de calor envolvente???? mortal!!!!!

[@galletaaa06]

Se ve genial. Pero si ya hicieron algo hasta de E.U ¿por que no intentan algo de México? seria genial

[@colobocox6271]

los clasicos anticuchos

[@joshlozanovich8996]

Buenisimo!!!

[@NVB4296]

En Chile el corazón se come crudo , sólo se aliña.

[@tomsplace7039]

Anticucho peruano papaaaaa!

[@POL2787]

voy a probarlo, pero es muy dificil de conseguir corazon en la carniceria del barrio..

[@kostaseo]

Souvlaki de corazon!

[@matiasdure7137]

Laucha algun secreto para hacer un par de rueditas a la parrilla? que ya estamos a fin de mes y los bolsillos se desinflan jajaja