colegas les comparto la receta que utilizo para la cecina de res. dejen ideas en los comentarios para futuros videos. saludos ✌️
Пікірлер: 30
@BlancaIsabelRodriguezHernandez11 күн бұрын
Gracias por compartir lo que sabés, bendiciones 😮
@olgahernandez46853 ай бұрын
Dios te bendiga amigo x tu secreto de como condimentar la cecina
@Daniel87.3 ай бұрын
Sigue subiendo videos hermano, muy bien tu contenido, saludos 🇲🇽
@donporongon5 ай бұрын
en la huasteca se hace con sal y naranja agria, y se deja en chabelas y ya, hasta cruda se puede comer
@choncoconcos59124 ай бұрын
Tienes razon aunque cuando ya esta Seca y curada ya no esta cruda. Saludos.
@donporongon4 ай бұрын
@@choncoconcos5912 si, es cierto eso, lo que pasa es que por acá se come mucho fresca, pero seca u oreada es muy sabrosa para botanear, te la recomiendo con un mezcalito, te acabas el kilo de carne y el litro de mezcal jeje
@idelfonsomorales604911 ай бұрын
buenas tardes mi estimado, una pregunta como debo de conserbar la cecina? y que tiempo me dura esta preparacion? saludos desde veracruz
@itsukimylove3 ай бұрын
Dura muy poco al a luz del sol, 1 día o 3 aquí en México jajaj
@YenisFrancisco2 ай бұрын
¿Cómo se seca? 😮 ¡ Gracias por la técnica tan buena! 🤗🥩
@psychokiller814510 ай бұрын
En Argentina le decimos peceto a ese corte.
@user-uf3qm6hq5z Жыл бұрын
Excelente jefe...pero una pregunta acá en mi región la cecina es con sal y limón si le echó la canela qedara bien gracias. Saludos
@patronaguayon Жыл бұрын
Que tal, en cada region se prepara diferente, hay quienes le ponen limón, vinagre etc. Esta receta es como aprendí a prepararla y queda muy rica. SALUDOS ✌️
@amparoacostavela40018 ай бұрын
MMM SABE BUENO CON TODO ESO???
@normalauratorres911420 күн бұрын
Tampoco es tan complicado hacer cecina en el campo no los hacen tan condimentado.
@user-kz3un4jc5c6 ай бұрын
Q tal mi buen una pregunta la canela q función tiene
@SilverArtemi3 ай бұрын
Es seca, como en el norte o humeda como en guerrero?
@LEO-bt6yuАй бұрын
Hola amigo, se puede refrigerar la cecina?
@widitavaldes539216 күн бұрын
A ver envidiosos sabelo todo, esta aclarando que así la prepara el en la carnicería pues no hay donde asolearla genios, de que se asombran si en las tiendas de supermercado, toman cualquier bistec y lo hacen cecina o lo que sea y ahi esta uno comprando! Por favor no sean payasos, que todos hemos tragado cecina de súper jajajaja regalenme un kg!
@SilverArtemi3 ай бұрын
Que onda, de que parte eres? Yo tengo otra receta pero no me salen tan delgados los cortes
@vicentesalazar50646 ай бұрын
Que tipo de filetero usas
@PedroValle-yo5op21 күн бұрын
Una pregunta nodises si seasalea ono estás pero bien ñoño primero enbestigae
@PedroValle-yo5op21 күн бұрын
En estos tiempos cualquier ñoño da consejos tu todavía estás en pañales jajaja
@SilverArtemi3 ай бұрын
No merma mucho si la limpias?
@Chamoy5311 ай бұрын
Gracias bro, eres el unico que lo da completo. Solo faltó como se cocina.
@marcoordazsosa17578 ай бұрын
No rey, nada que ver, suerte
@EmmanuelPaezFlores8 ай бұрын
Y según tú como es wey nmms está bien hecha
@marcoordazsosa17578 ай бұрын
@@EmmanuelPaezFlores cómo le echas canela??? Ni que fuera arroz con leche, mejor ve un vídeo de cecina de Yecapixtla y verás, te hacen falta varios procesos. Saludos desde Yecapixtla Morelos , ojalá y lo veas y me dices que tal, My rey
@joseoliver72615 ай бұрын
Ojalá vendas mucha pero eso no es cesina Guerrero puebla y la capital de la cesina yeca no usan ese corte ,aceite de Oliva o cualquier aceite y muchísimo menos canela