COMO HACER CERDO FRITO AGRIDULCE (RECETA SIMPLIFICADA) - WALTER LUI - HONG KONG STYLE en Casa

[@katylov4416]

Walter rompes mis esquemas de mi básica cocina😊. Tus platillos me desafían a salir de mi zona de comfort🔥, gracias chef❤

[@enriquezavala8035]

Desde Venezuela.... Gracias por la prolijas recetas i darnos los consejos Chinis.

[@HongKongStyleEnCasa]

abrazo enorme!

[@elizabethfernandez3264]

Me encanta esta receta ! es uno de mis platos preferidos , nunca lo probé con frutillas, lo voy a preparar y después te cuento... Gracias por enseñarnos a cocinar !

[@HongKongStyleEnCasa]

Que bueno Eli!! Cuando la hagas contame como te salio!! con frutillas queda genial. Intenta que las frutillas que uses no esten demasiado maduras. Exitos con el plato y muchas gracias!!

[@elizabethfernandez3264]

@@HongKongStyleEnCasa ya las compré y están medias duritas , no quise comprar demasiado maduras porque en el vídeo decís que sino se desarman ...veremos qué sale , das clases de cocina ?

[@elsycabrera8446]

Me encantas como enseñas lo haces hacer más fácil 😃👍🏻de Iquique chile

[@HongKongStyleEnCasa]

🧡🫂

[@chicodelmar]

Claro que hay que comprartir 🎉🎉 y mas si es comida carajo.. tikitiki en canarias te esperamos. Siempre fuerte.

[@Korede23]

Eres como ver una persona de la mafia china cocinando. Muy duro soy cheff y he aprendido un montón de tu trabajo. Saludos desde Venezuela 🤙🏻

[@lucianohirsch2359]

Que buena esa cuchilla chino!!!

[@Garrobosalvadoreño503]

Sos un crack chinis me encantan tus recetas ningún chinis explica mejor las recetas me encantan tu cosina

[@ramirocortes1054]

¡Tremenda pinta! ¿Algún día podrás subir un video sobre como hacer el arroz blanco común, que marca y tipo usar, etc.? Perdón si ya hay alguno, pero creo que ya vi todos los videos del canal y me parece que no. ¡Abrazo y gracias!

[@HongKongStyleEnCasa]

Hola Ramiro! Dale, vamos a hacer un short explicando bien como hacer arroz blanco. Ya me lo anote en la lista de pendientes. Gracias!!!

[@lourdes-xp5dy]

Hola desde España, a mi me gustaría hicieras un vídeo sobre diferentes tipos de cortes en la carne para cocinar con recetas chinas. Gracias por tus vídeos son estupendos, te entran ganas de cocinar!

[@davidLepicheo]

Que capo chinese, me voy a compar un wok para copiar tus recetas. Gracias.

[@HongKongStyleEnCasa]

Gracias a vos genio!!! despues contame como salieron las recetas

[@imglucena4245]

felicidades desde Barcelona España, hoy hago tu receta

[@HongKongStyleEnCasa]

gracias miles!!! Contame como salió :D

[@carlosalbertomartinezdiaz8205]

Hice tu receta para mis tres hijos y para mi. No tenía fresas pero las cambié por champiñones...Creo que me he coronado!!! muchas gracias! me encanta el estilo. Saludos desde Pamplona (España)

[@carlosdavidbravojaimes2866]

Que crack eres chino.. me voy a proponer a realizar todas tus recetas..

[@celestinagonzalez8415]

Oh lo encuentro por primera vez Walter un gusto,lo sigo!

[@HongKongStyleEnCasa]

un gustazo!!! que bueno que te haya gustado!! Un saludo enorme y un muy feliz año!!

[@valentinadiaz8272]

Me encanta que pases primer plano de las salsas, la de soja que usas por ejemplo, saludos desde Uruguay 🇺🇾

[@jkek952]

Uuuuhhh eso pinta bien rico!!!

[@TheOzioKMKZ]

Hace cuatro meses publicaron este video buscando los 6,000 seguidores y ahora tienen 73,000. Merecidísimos, este contenido es una maravilla.

[@selenecasillas2481]

Me encanta este canal, me gusta lo que cocina, los tatuajes, pero lo qué más me enamora y me encanta es el chef ❤

[@HongKongStyleEnCasa]

Muchisimas gracias!! me sonroje jajaja que lindo que te guste el canal. Vamos a seguir metiendole toda la onda para que cada vez salga mejor. hiciste alguna de las recetas?

[@selenecasillas2481]

@@HongKongStyleEnCasa Si, el cerdo agridulce, el cerdo frito, pollo con almendras, la tortilla china buenísima, dumplings y otras que no recuerdo 😋

[@LorenaMejias-fm4sp]

Excelente tu técnica muy limpia y fresca. Te felicito ché, veo todos tus videos, saludos desde Francia.

[@EdwinWolf8]

Crack, mi bisabuelo era cantonés, y desde pequeño me fascinó la comida china, pero nunca tuve realmente una "herencia" de esa cultura, hoy viendo tus videos y lo sencillo que explicas las cosas, siento que puedo acercarme a mi antepasado a pesar que no lo conocí. Felicidades por tu forma de transmitir tus conocimientos, gracias por transmitirnos tanto!

[@jorgerufino3084]

Buenardo ahí Chef!! Soy de Perú y trabajo en un restaurante Chino, se hace comida cantonesa y peruana, se llama Fusión Wong, aprendí todo sobre la comida cantonesa, saludos chef!!

[@mirtaleon8082]

Muy lindo la receta jujuy Argentina ❤

[@rubixxdeath]

Sos un capoooooooo saludos desde españa!!

[@HongKongStyleEnCasa]

Muchas gracias!!! Saludo enorme!!!

[@normamanrique7416]

Desde Colombia, gracias por estas delicias, me gustaría nos enseñará hacer albondigas de camarón gracias

[@HongKongStyleEnCasa]

Anotadisimo para proximas recetas!!! Saludo enorme y muchas gracias!!

[@mjim-nb6tg]

Saludos desde España... 😊😊😊

[@chef_guaro6896]

Me hiciste recordar mi infancia. Jajaja los premios de mi papá eran ir a comer a qué el Chino Chang 🎉👏

[@henryamen9567]

SALUDOS WALTER, PAISANO DESDE ECUADOR....

[@HongKongStyleEnCasa]

Saludo enorme Henry!! que bueno que estemos llegando a ecuador!! abrazo grande!!

[@pepedelospalotes3479]

Hello Walter, me veo todos tus videos!...Grandiosos!!!... tenes una receta original para las BBQ Spare Ribs Chinese (Char Siu pork Ribs) Cantonese Style! Un fuerte abrazo desde Los Estados Pegados 🇺🇸

[@diegoignacio4923]

Sí! Al fin el plato que pedí :) gracias Walter!! lo voy aponer en práctica ;)

[@HongKongStyleEnCasa]

Cumpli!! jajaja que bueno que te sirva. cuando la hagas contame como salio ;) abrazo grande diego!

[@EzequielFlavioHigueras]

Me copa que el chabon tiene toda la facha de complice berreta en pelis de hong kong, pero se lo ve re macanudo jaja

[@nelsonmurua5945]

Para mí tiene pinta de mafioso oriental jajajaja seee un capo maaal

[@anasager]

Si, pero con un acento argento a más no poder😂

[@jimmysandoval1173]

Desde EL SALVADOR, saludos Bro!!!

[@FanyRobles-ii1hw]

Saludos desde Guayaquil Ecuador! Eres fabuloso !

[@HongKongStyleEnCasa]

Abrazo Guayaquil!!

[@nexmontex]

Saludos desde México 🇲🇽

[@HongKongStyleEnCasa]

abrazo enorme!

[@rafaelescaleratabares6043]

Saludos desde España amigo , me encanta tu forma de cocinar y el buen royo que tienes.

[@cathleenorellana9694]

Claro que hay que compartir por de buena calidad ay poca pero esto déjenme decirles es de locos 🎉🎉saludos desde 🇺🇸🇺🇸💯💯💯🌶️🧅🧄

[@tomasbazzanni2399]

Che muy bueno tus videos Walter , te voy a afanar las recetar a ver si me sale algo y puedo cambiar un poco mis gustos jaj , saludos

[@HongKongStyleEnCasa]

Bien ahi!! que bueno que te esten gustando!! Despues contame como salieron esas recetas. muchos exitos!!

[@cristianespinosa970]

Amigo muy buena receta. Me podría por favor recomendar un wok, un saludote desde Colombia

[@HongKongStyleEnCasa]

Muchisimas gracias!! Woks te conviene conseguirte de acero de carbono o de hierro. En algun mercado chino o en internet. sino podes usar tranquilamente uno de teflon si es para cocinar en casa. Marcas es dificil decirte por q hay mucha variedad y no es que hay una marca puntual conocida de renombre.

[@RosaSanchez-zv7ti]

Hola me encanta tu manera de sembrar

[@deliberatecreator3998]

¡Amé! gracias. Un must para estos días. Yo uso los palitos como pinzas PARA TODO desde que corté la electricidad intentando sacar una tostada de la tostadora eléctrica a lo Mission Impossible con un cuchillo . . . 😂

[@HongKongStyleEnCasa]

jajajaja!! Si, los palitos son super utiles un vez que le encontras la vuelta. yo tb los uso para todo en la cocina. Cuando hagas la receta contame como te salio!!

[@deliberatecreator3998]

@@HongKongStyleEnCasa hice la receta, quedó una delicia. Me encantan tus recetas, las recomiendo, obvio, y estoy aprendiendo lo de la fritura, como decís en el video, y demás. La salsa ya me sale de taquito (por tus videos). Creo que explicas muy bien, y por ahí influye el recuerdo del sabor de los platos de tu restaurante y de alguna otra visita a otros lugares. GRACIAS ❤

[@LIZ_2101]

Yo tambien quisiera que nos enseñara usted a hacer el arroz blanco traficional para despues elaborar el arroz frito, gracias por compartir, saludos desde México 🇲🇽

[@HongKongStyleEnCasa]

Ya me lo anote en la lista de pendientes. Vamos a hacer un video corto enseñado a hacer el arroz ;)

[@victoriamoreira4913]

Sos un crack!! 🔥🔥 Fui a HKS y comimos coliflor al curry 🔥🫣 Podes jugartela con esa recetaza para la people? ❤😂😂 Sos un genio!! Saludos de Uruguay 🇺🇾 !!

[@adrianapulido9052]

Felicidades por estos 25 capitulos!!!! Te amo, chini!!! Cuando regresas a Mendoza?, espero vuelvas pronto! Abrazo grande y gracias por tus recetas!!!!

[@HongKongStyleEnCasa]

Muchisimas gracias Adriana!! ya me voy a pegar una vueltita por alla.

[@adrianapulido9052]

@@HongKongStyleEnCasa Cuando vengas a Mendoza voy a ir a saludarte.Te sigo desde tu paso como invitado en Master Chef de celebridades, te acordas?

[@mariaaquino8177]

SOS lo más amo tus Toto 🫶♥️y la receta lo massss

[@SofiaAndrade]

enamoradaaaa ❤ de las recetas tambien

[@clarisaromero9676]

Yo voy hacerle la prótesis que nos enseñaste para usar los palitos 😊

[@HongKongStyleEnCasa]

si!!! nunca viene mal una ayudita

[@frikileaks]

Daleeee Wlater! Aquí un vegetariano que no se pierde un vídeo, aunque sea de cerdo yo me apaño para hacer el mismo plato pero vegeta! 🍓🌈💖

[@juancruzmunoz7085]

Gracias hermano por esa receta bien esplicado . Cómo se debe .un abrazo soy Juan cm un abrazote grandote

[@HongKongStyleEnCasa]

abrazo genio!

[@miguelmartinez8037]

Excelente 👌 👌 👌 👌

[@HongKongStyleEnCasa]

muchisimas gracias!!!

[@ErikaCastro-du3kd]

Saludos desde Venezuela 🇻🇪 por favor as un vídeo de costilla de serdo picante 🙏

[@mrhulls]

Crack Wally! HKS siempre te sorprende!

[@HongKongStyleEnCasa]

Muchisimas gracias!!!

[@clarisaromero9676]

Vamos por los 100!!!!

[@HongKongStyleEnCasa]

vamos!!! en nada llegamos ;) gracias por el aguante

[@carmenacevedo553]

Que rico se ve esto ,Bueniiiiiísimo 🤤 😋

[@alvarobolanos9644]

Excelente canal Walter, Por que nunca usa Jengibre? Saludos desde Costa Rica.

[@adeladiaz2408]

Riquísimo

[@Armando0577]

Mostró lo sigo ase un par de días que buen gourmet. Sobre eso sí no me equivoco Argentino

[@sebajohansen]

Me voy a animar al agridulce, nunca fue mi preferencia pero hace un tiempo hice el agridulce con ananá y fue realmente una locura. Te consulto Walter, el wok donde lo compraste? Tenes alguna referencia de donde comprar uno bueno? Tengo uno de hierro y queria uno de acero al carbono, pero no encuentro en ningun lado ninguno que me convenza! Por otro lado, para cuando un buen pollo al curry? Te la estas guardando esa jajaja

[@isaccdugarte4970]

Walter muchas gracias por tu contenido! me gustaría ver que técnica usas para curar un wok, el mío llega esta semana, si puedes subir un short sería brutal!!

[@HongKongStyleEnCasa]

Me lo anoto para hacer un video del curado de wok ;) estamos con muchos pendientes pero voy a intentar no demorarme

[@Evisxl]

Ohhhh, genio! Vas a estar cocinando por Uruguay? Cuándo y dónde? Mi esposo, hija y yo nos anotamos!

[@HongKongStyleEnCasa]

Hola!! como andas? si, el 24 y 25 voy a estar cocinando en piso 40. Y el 27 de octubre voy a estar dando una clase en La obreria ;) espero verlos. Saludo enorme

[@HongKongStyleEnCasa]

24 25 de noviembre y clase el 27 de noviembre tb jajaja

[@Evisxl]

@@HongKongStyleEnCasa genial! Busco información para ir! Abrazo!

[@santiagomoneta]

veo en el menu que tenes un monton de opciones para celiacos... estaremos visitado!

[@marcosporcel5458]

Eres una bestia amigo saludos desde las palmas

[@juancarlosvergaraardizzoni9586]

Hola, muy bueno tu programa. ¿ donde puedo comprar alimentos ( fideos - salsas) por internet?

[@manebeltlix9062]

Un saludo desde España

[@Richard-mh2jj]

Que bien la referencia a sumooo

[@tucanaldeanimales]

Me encantan tus recetas. Wue tipo de hornillo o fogon me aconsejas para tener buena potencia para el wok en casa?

[@HongKongStyleEnCasa]

muchas gracias! el que yo uso en los videos es marca IWATANI, tiene buena potencia

[@juanjoseprice9357]

receton herrrmoso

[@HongKongStyleEnCasa]

😎😎

[@totimarinoni]

Capoooooo cuando por Montevideo?!?!

[@HongKongStyleEnCasa]

El 24 y 25 de noviembre voy a estar cocinando en piso 40. y el 27 de noviembre voy a estar dando una clase en La Obreria

[@jonathanrossytv3511]

Hermano acabo de ver el video del chow fan , y quede con una duda xq no usas salsa de soya ???? Saludos desde nicaragua

[@HongKongStyleEnCasa]

La salsa de soja en el arroz es algo mas occidentalizado. Hay versiones que tienen salsa de soja pero no es lo mas común en la comida china

[@clarisaromero9676]

Cuántos tips!!!! Gracias!!!

[@HongKongStyleEnCasa]

Gracias a vos!!! la vas a hacer? despues contame como salio

[@blancamosquera4736]

Exquisito 🎉

[@braianmoretti4225]

consulta chini, que tiene la ginebra que la venis usando tanto? que podes explicar de la ginebra?

[@jorgerufino3084]

Es tipo KamLuWantan, buenooo

[@joseluiscamposmoreno6009]

Te traigo pa españa y te pongo un piso ❤

[@JuanSalvoElEternauta]

Hola Walter. Muy buena la receta! Una pregunta: tengo cocina de inducción y quería comprarme un anafe a gas envasado como el que tenés. Me dirías la marca por favor? Lo recomendás? Es para tenerlo para cuando quiero hacer algo al wok. Gracias!!!

[@HongKongStyleEnCasa]

hola como estas? Te paso mi ranking de marcas - Coleman - Foco - Vulcan - Kovea Fijate de comprar el formato clasico, NO el compacto. Esas las conseguis en alguna casa de camping o ML Espero te sirva. Abrazoo

[@JuanSalvoElEternauta]

@@HongKongStyleEnCasa gracias por tomarte el tiempo para responderme. Voy a buscarlos! Gracias de nuevo!

[@felipeortega1894]

Hola Walter, una alternativa a la Ginebra???? Saludos

[@HongKongStyleEnCasa]

Hola Felipe, podes cambiarla por un vino de arroz, o alguna bebida blanca como vodka. Sino podes no ponerle, va a quedar bien igual

[@Syllogism.]

Mi yakusa favorito

[@AlejandroTomasMichel]

Qué estilaso que mueve chini

[@carloseduardosandovallizar7734]

Maravilhoso

[@miguelcamposcarles]

Crack ⚡

[@HongKongStyleEnCasa]

Gracias migue!!

[@HéctorVeron-n5w]

🇦🇷♥️ Crack 🇦🇷😎

[@eugeniochaverri6751]

Chiny hoy cocine sopitas chinas de revista

[@manuelapena3811]

Chapsuy estilo tijuana

[@nexmontex]

Me aventé esa versión pero sin las frutishas(fresas), yo le puse jícama 😉

[@HongKongStyleEnCasa]

👏🏼👏🏼

[@muzik1621]

Q aceite utilizas en esta fritura?

[@ifounburg]

Mi versión favorita del plato, nunca entenderé porque la mayoría de los restaurantes chinos de la capital en vez de empanar en fécula y freír el cerdo, hacen una especie de albóndiga que es 90% masa - 10% carne

[@HongKongStyleEnCasa]

Si, es muy comun que hagan bolitas para hacer el cerdo frito agridulce. Y prefierio la pieza de cerdo asi. Despues contame como te salio ;)

[@mariaguzman134]

Ummmmm

[@MultiAvanger]

Frutishas ??

[@ElSantucaa]

Data, tiki tiki

[@ElSantucaa]

bro, como se llama ese tipo de hacha que usas, no es un nakiri verdad?

[@bleederboss]

ademas de usar la mejor salsa de soja del mundo lee kum kee. hacen su propia salsa de soja ?

[@elbaescasena6550]

CAPO,SOS UN ARGENTO 😂😂😂😂😂

[@HongKongStyleEnCasa]

si!! nacido y criado en parque patricios

[@AfricaContreras-g7y]

[@eli-b5q]

Todo bien con las recetas....pero creo que si no tengo ese wok, a mi no me salen igual 🤦😞

[@HongKongStyleEnCasa]

sii! te va a quedar rico igual! animate 🙌🏼🙌🏼 abrazo!

[@arikaido01]

Anana=piña 🍍 Frutisha= fresa 🍓 De nada

[@eliasmelne]

TikiTIPS

[@palmiragimenez689]

Puede ser que no hable uno arriba del otro no se entiende nada y madame no seas tan agresiva tenés baja el autoestima que gritas tanto

[@marthagonzalezbarajas]

Que nunca vaya a El Salvador porque irá a la cárcel... 😮Ni a la ciudad de México

[@silvanasangregorio515]

No soporto los ruidos que hace la gente cuando come y menos si escucho en auriculares, me perfora el tímpano