CERDO FRITO AGRIDULCE: una FUSIÓN DELICIOSA 🤤 | El Gourmet

Fusionando la comida asiática con la comida occidental, salen comidas muy interesantes, en este caso: cerdo frito agridulce.
Te dejamos los ingredientes para que lo prepares vos y lo disfrutes, ¡sin límites!
Para la salsa agridulce:
500 cc. de vinagre
500 cc. de agua
500 gr. de azúcar
1 tableta de caña de azúcar
1/2 taza de puré de tomates
250 cc. de ketchup
Fécula de maíz
Agua
50 grs. de ananá
Para el cerdo frito:
500 grs. de bondiola de cerdo
2 cdas. de ginebra
2 huevos
1 taza de harina
Aceite de maíz
Sal
Azúcar
Pimienta
1/4 morrón verde
1/4 morrón amarillo
1/4 cebolla
Aceite de maíz
100 grs. de ananá
1 1/2 cdita de sal
5 cditas. de azúcar
1/4 taza de vinagre
¿Te animás?
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[@angelarivera3102]

Me encanta la colaboración con Ale Poon otro gran chef .

[@GermanCentellas]

Buenísimo gracias por compartir Dios bendiga sus manos si

[@marthallano7460]

Eres un encanto enseñando

[@anal.mendoza]

Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Qué rica receta, gracias por la receta.

[@miguelmartinez8037]

Espectacular 👌 👌 👌

[@federicojulieta4801]

Espectacular! Simpre lo hice a ojo, ahora tengo la clave! Dos capos!

[@Alquimia83]

Gracias Walter, son unos genios, estoy marinando mis carnes todos mis días!

[@juanruelas9095]

Se ve rico

[@franklin.1677]

Muchas gracias a los dos , por compartir su cultura super profesionales .saludos desde la gran manzana .

[@cathleenorellana9694]

Para my esta súper delicioso platillo de puerco agridulce lo máximo de nuestra gastronomía Thankyou Walter y tu amigo vecino que seto todo bueno y perfecto 👌💯💯💯🌶️🧄🧅🫚🇺🇸🇺🇸🇺🇸👏👏

[@carinaandreassi3349]

Amo la comida agridulce. Eso debe ser un manjar

[@angelarivera3102]

En El Salvador le llamamos dulce de panela. Que platazo 😋

[@angelaguillenmendoza2615]

Wow eso si que estuvo buenazo se ne antojó asi que lo prepararé!

[@evangelinaarrietaperez6447]

wawwww se ve delicioso!! Saludos desde México 👋👋👋👋👌👌👌👌

[@aliciacorelli2908]

Riquísimo Me ha encantado, gracias

[@miguelmartinez8037]

Que ricoooo mmmmm espectacular 👌 👏 😍

[@marango1566]

Que belleza esa delicia 😋 felicitaciones!

[@anamariahurtado6972]

SUPER!!! 👍👏👏

[@anamariahurtado6972]

Aca en Bolivia esa tableta de azúcar de caña le llamamos Chancaca.

[@javierherrera5570]

tremendo👏👏👏

[@carlosquintero8279]

Me gusta riquísimo gracias

[@valeryvong4547]

Gracias ❤❤❤

[@anamariaacevedogarcia2131]

Que rico.

[@mariaguzman134]

Súper rico pero me encanto la música de fondo Como se llama?

[@COLDELU]

Exelente recetas,como se llaman esos cuchillos,? Se consiguen en argentina?

[@IORIYAGAMI32]

Un manjar de los Dioses

[@geraldinechaverrafuentes9019]

Como puedo sustituir la caña de azucar

[@blancaadame7247]

😋😋😋

[@susanavera9658]

En venezuela es papelon

[@susanaisabelrequejo6348]

Donde se consigue en ARGENTINA ESA TABLETA DE AZÚCAR ???? ALGUIEN SABE ,??? ME FASCINA LA COMIDA AGRIDULCE !!!!.

[@elizabethfernandez3264]

Hola , donde se puede comprar la tableta de azucar de caña ?

[@noestoyf]

Usa azúcar moreno, no te compliques 😊

[@elizabethfernandez3264]

@@noestoyf gracias !!!

[@Nena-rc9bx]

Panela