Como hacer Cosa de Horno Nicaragüense, repostería artesana de Nicaragua

Hola!
Yo soy Michel soy Nicaragüense y mi pasión es que aprendas a cocinar desde tu casa.
En esta ocasión te comparto esta rica receta, Como hacer Cosa de Horno Nicaragüense.
Esta es la lista de ingredientes que vas a necesitar:
2.5 tazas (312 gramos) de harina de maíz
1/2 taza(113 gramos) de mantequilla (mas 4 cucharadas que se agregan al relleno)
2 yemas de huevo
2 tubos de canela
1 taza de azúcar
1 tazas de agua (500ml)
1 libra y cuatro onzas de queso seco o queso cotija
1 cucharadita de polvo de hornear
Espero que hayas disfrutado de este video!
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