😱Como hacer EMPANADAS de POLLO🍗 al horno - (CASERAS) | Victoria Abanto

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Victoria Abanto

Victoria Abanto

Күн бұрын

HOLA CHICOS!! ✅✅✅AQUÍ LES DEJO MI RECETA EN LA DESCRIPCIÓN⬇⬇⬇
En esta oportunidad les enseño como preparar unas Deliciosas Empanadas de Pollo Caseras.
Espero que les guste❤❤
Ingredientes:
🔹(Para la Masa)
⭐1 kg. Harina sin Preparar.
⭐450 gr. Mantequilla.
⭐300 ml. Agua.
⭐1 Huevo
⭐ 2 Yemas.
⭐1 cda./10 gr. Polvo de Hornear.
⭐1 cda./10 gr. Sal.
⭐100 gr. Azúcar Blanca
🔸(Para el Relleno)
⭐500 gr. Pechuga de Pollo.
⭐1 kg. Cebolla Picada.
⭐100 gr. Cebolla China Picada.
⭐1 cda. Sal.
⭐1 cda. Ajo.
⭐1 Ají Amarillo Picado.
⭐3 Huevos Duros.
⭐1/2 cdta. Pimienta.
⭐1/2 cdta. Comino.
⭐1/2 cdta. Orégano.
⭐1 cdta. Ají Panca.
Si deseas que te prepare este Postre envíame un mensaje a este Correo: recetasvictoria@gmail.com
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Empanadas de Pollo RECETA PERUANA
Como Preparar Empanadas de POLLO desde cero
Cómo hacer las MEJORES EMPANADAS DE POLLO - paso a paso
#Empanadas #pollo #recetas

Пікірлер: 130
@saboresdefamilia4816
@saboresdefamilia4816 4 жыл бұрын
Qué buena receta amiga, quedó ricas las empanaditas, buen provecho🤗🥰😋
@flordemariavilchez4202
@flordemariavilchez4202 5 ай бұрын
Ñ
@sofisanchez6776
@sofisanchez6776 4 ай бұрын
Muchas gracias primera vez que me salen y muy ricos
@yenniav4910
@yenniav4910 2 жыл бұрын
Buena receta yo hice con la tercera parte de los ingredientes porque solo somos dos en casa,le hice un aderezo de cebolla y le agregué paprika hindú y una pisca de cúrcuma y pollito y mantequilla,cebolla blanca y pimiento y la masa si le puse la pisca de sal y el azúcar . salió muy rico porque no estoy en Perú y en el extranjero 🌎 es difícil encontrar especies peruanas .El relleno puede variar .🇵🇪🥟🤲🥰así no extraño los sabores del Perú .
@elsadiaz3429
@elsadiaz3429 Жыл бұрын
Mis sinceras Felicitaciones señora Victoria me en antan sus recetas son Buenazas
@normaparcoparco6007
@normaparcoparco6007 Жыл бұрын
Recien veo el video ,lo prepararé el domingo ,voy a comprar los ingrediientes graciias se ven riquisiimos
@anamera1058
@anamera1058 4 жыл бұрын
Me han salido bien ricas ayer las hice
@JuanaSoliz-c3t
@JuanaSoliz-c3t 8 ай бұрын
Se ven deliciosas voy a preparar siempre hacía de carne pero ahora probaré de pollo muchas gracias señora victoria se pueden congelar crudas y después hornear gracias
@teonilamontalvan4722
@teonilamontalvan4722 2 жыл бұрын
Hermosa tu receta quedo muy rico😋
@gloriahinostroza4276
@gloriahinostroza4276 Жыл бұрын
Gracias x compartir su receta sra victoria
@vicentewong4835
@vicentewong4835 3 жыл бұрын
Mil gracias por las receta...muy buena. Mañana Domingo sorprendo a mi familia. Dios la bendiga.
@jannethtorpocogenebroso5675
@jannethtorpocogenebroso5675 2 жыл бұрын
Lo preparé tal cual y me salio riquísimo
@PatriciaSalazar-c1r
@PatriciaSalazar-c1r 11 күн бұрын
Porfavor se puede preparar las empanadas tsl cusl lo hizo Ud. En ls noche anterior ?y al dia siguiente estaria buenas sin necesidsd de haberlas refrigerado? Gracias.
@gracielaespinosa5541
@gracielaespinosa5541 3 жыл бұрын
Gracias por compartir, se ven deliciosas, Dios te bendiga, un saludo desde cali Colombia
@manuelsalinas5758
@manuelsalinas5758 3 жыл бұрын
La admiro señora , muchas gracias por las recetas, explica muy didáctico y interactivo para poder uno animarse hacerlas, me fue bien con los kekes que receto, en mis ratos libres los hago y a mi familia le gusta , gracias y muchos éxitos !
@aidagonzalez8360
@aidagonzalez8360 3 жыл бұрын
Se pueden freir?
@athenas5119
@athenas5119 3 жыл бұрын
Muy buena receta sra Victoria ,se valora su esfuerzo y dedicación. Se presumen deliciosas. Gracias por compartir su receta 🍒🤗🥰
@adrielsaavedra4593
@adrielsaavedra4593 2 жыл бұрын
Excelente la preparación de la masa,...
@patriciacastillocassana4894
@patriciacastillocassana4894 3 жыл бұрын
Gracias por compartir Dios te bendiga siempre
@patriciacastillocassana4894
@patriciacastillocassana4894 3 жыл бұрын
Para mi cumpleaños 22 de noviembre bendiciones
@mariainesbuitragovivas2208
@mariainesbuitragovivas2208 11 ай бұрын
Soy Colombiana y estoy reorganizando mi negocio de empanadas y otros Bocaditos típicos de nuestra extensa cocina Colombiana me gustó el estilo de masa que preparas los rellenos pura creatividad y gusto de ca/da emprendedor y arte para impulsar nuestros negocios si es real que bien rentable cuidadosamente todos aprendemos gracias por motivar el trabajo de fabricar empanadas. Somos Bocaditos pá sumerce' en Chiquinquinra Boyacá Orgullosamente Colombiana Agradecimientos.
@sweetfrown
@sweetfrown 4 жыл бұрын
Dang this looks so good and easy
@ylenu8961
@ylenu8961 3 жыл бұрын
Usted si!! Que rico 😋
@yazminpurizacaalvatez3582
@yazminpurizacaalvatez3582 2 жыл бұрын
Ola puedo poner harina preparada
@lauramariaarayaquesada3774
@lauramariaarayaquesada3774 2 жыл бұрын
Muy buena receta Maestra. Está pasta es sólo para relleno salado? Gracias
@marthapatriciasantibanezar3258
@marthapatriciasantibanezar3258 8 ай бұрын
Hola pregunto....la masa no queda dulce con el azúcar, si es un relleno salado? Gracias Es la primera vez que veo su vídeo...
@cinthiasialer3692
@cinthiasialer3692 10 ай бұрын
si utilizo margarina con sal es necesario agregar sal tambien?
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 10 ай бұрын
Hola Cinthia, en ese caso ya no agregar sal a la masa.
@susanaleticiaherediachapia4781
@susanaleticiaherediachapia4781 2 жыл бұрын
Señora Victoria se ven riquísimas las empanadas, una preguntita para esta cantidad cuantas empanadas salen?
@olindatrebejomeneses9999
@olindatrebejomeneses9999 15 күн бұрын
Maestra por favor harina preparada o sin preparar?
@albinagortamartelgrahyalli729
@albinagortamartelgrahyalli729 3 жыл бұрын
Buen video. Una pregunta: ¿cuanto tiempo guardado en refrigerador puede durar la masa?
@tvcrianca9729
@tvcrianca9729 3 жыл бұрын
de 3 a 4 horas en el frisf
@lilianasoto6619
@lilianasoto6619 3 жыл бұрын
Hola Vicki q buena receta esta tentadora Sin afán de incomodar dime así de bonitas me van a salir. O hay q buscar el último secreto. Gracias bendiciones
@magaliescobedorosas2720
@magaliescobedorosas2720 4 жыл бұрын
Un gusto conocerla .Còmo conservar las empanadas? Y cuãnto tiempo dura , para que se puedan comer?
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 4 жыл бұрын
Hola te puede durar unos 5 días dentro de la refri y lo puede calentar en la sartén, microondas o en el horno.
@wendysanchez542
@wendysanchez542 2 жыл бұрын
Me sobro la masa lo puedo guardar en la nevera, y por cuanto tiempo
@rosaverar.5139
@rosaverar.5139 2 жыл бұрын
Victoria si hago medio kilo cuantos huevos y yemas uso, gracias
@carmenlujan5925
@carmenlujan5925 Ай бұрын
Muy rico para vender cual seria su precio de empanadas xf
@carmerosagutierrezaedo5941
@carmerosagutierrezaedo5941 2 жыл бұрын
Gracias amiga
@martanavarromelendez8074
@martanavarromelendez8074 3 жыл бұрын
Gracias Victoria por tu receta te quedo delicioso 😋 saludos
@csotopo
@csotopo 11 ай бұрын
Aun no las hago pero el sábado empiezo. Tengo batidora de esas profesionales y quiero saber si la masa puedo hacerla ahí y q tipo de mano usar? La de globo, la otra para amasar masa de pan o cual... Orienteme por favor
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 11 ай бұрын
Hola ,en ese caso puedes utilizar el gancho amasador para para preparar la masa .
@csotopo
@csotopo 11 ай бұрын
Muchísimas graaaaciaaasss🎉
@alanvillavicencio6128
@alanvillavicencio6128 3 жыл бұрын
Hola una consulta se puede utiizar manteca en vez de mantequilla?
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 3 жыл бұрын
Hola Alan, si 👍
@beatrizflores3643
@beatrizflores3643 6 ай бұрын
La mantequilla es con sal o sin sal
@cristinaneto4109
@cristinaneto4109 26 күн бұрын
Adorei, Ob.
@velabartra
@velabartra 3 жыл бұрын
Señito por favor quisiera saber si la masa la puedo hacer un día antes para hacelo para el desayuno o puedo preparar las empanadas y dejarlas en la nevera y hornearlas al día siguiente
@fabiolaleon8007
@fabiolaleon8007 3 жыл бұрын
Las masas que llevan polvo de hornear (como está) no se guardan porque "pierde" la función del polvo. Las masas que llevan levadura, si
@elcarlitos0304
@elcarlitos0304 4 жыл бұрын
Señora victoria , que hecho encima de la fuente para q no se pegará las empanadas....se puede usar azucar rubia ?
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 4 жыл бұрын
Hola Carlos, puedes agregar harina o un papel manteca.
@elcarlitos0304
@elcarlitos0304 4 жыл бұрын
@@VictoriaAbanto gracias por su pronta respuesta
@magalyrocioruizalvarez6601
@magalyrocioruizalvarez6601 3 жыл бұрын
Holaaa..una consulta cómo divido la mitad de receta si es un huevo y 2 yemas como divido los huevos...para hacer la mitad de receta.. espero su respuesta gracias
@marilucaceres6893
@marilucaceres6893 Жыл бұрын
Puedo usar esa misma receta pero con carne?
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto Жыл бұрын
Hola Marilu, si claro .👍
@carmenveronicavasquezzegar8738
@carmenveronicavasquezzegar8738 4 жыл бұрын
Buena receta!. Señito Victoria, se puede hacer con esta masa Empanaditas con queso?... aprox de 7 cm para fiesta?
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 4 жыл бұрын
Hola Carmen , si puedes preparar con esta masa y te Salen deliciosos.👍
@carmenveronicavasquezzegar8738
@carmenveronicavasquezzegar8738 4 жыл бұрын
@@VictoriaAbanto gracias.
@melisadaviran291
@melisadaviran291 Жыл бұрын
Puedo variar con otro relleno como carne molida ??
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto Жыл бұрын
Hola Melisa,si claro.👍
@miguelinahernagalan6420
@miguelinahernagalan6420 3 жыл бұрын
Interesante sus recetas..quedaria bien si en vez de agua ponerle leche...gracias su respuesta..
@anamera1058
@anamera1058 4 жыл бұрын
Una consulta hace torya de piano con glasee y las teclas con fondad
@jm_jk_v
@jm_jk_v 4 жыл бұрын
Hola si uso margarina le cambia el sabor?? Gracias
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 4 жыл бұрын
Hola Silvia, si puedes utilizar margarina 👍
@soledadguerrero9165
@soledadguerrero9165 2 жыл бұрын
Hola buenas una pregunta yo estoy haciendo empanadas pero la masa está seca ya le eche agua será porque reposo en la refrigeración ?? Espero su respuesta
@JoseRuiz-yp8gp
@JoseRuiz-yp8gp 4 жыл бұрын
Sra. Victoria es Ud. una Campeona, quisiera consultarle que tipo de mantequilla se usa para la masa, de antemano muchas gracias
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 4 жыл бұрын
Hola José, puedes utilizar la mantequilla con sal o sin sal, la marca de tu preferencia o también puedes usar margarina.
@JoseRuiz-yp8gp
@JoseRuiz-yp8gp 4 жыл бұрын
Muchas gracias
@alejandrabeatrizpatinorodr233
@alejandrabeatrizpatinorodr233 3 жыл бұрын
Hola!! Una preguntita mas! Tengo mucha harina pastelera , podría usarla igual? Le agregaría polvo de hornear o ya no? Se podrá o solo con harina sin preparar?
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 3 жыл бұрын
Hola Alejandra,si puedes utilizar harina pastelera y agrega el polvo de hornear.
@gladysrosariocaballeroreat7603
@gladysrosariocaballeroreat7603 3 жыл бұрын
La receta es buena para poder hacerlas una misma.
@aidemariaalvercaconde7181
@aidemariaalvercaconde7181 3 жыл бұрын
Buenos días mija q Díos te bendiga. Me podrías ayudar con el truco para q salgan suaves,q las hago siguiendo todos los consejos y me salen duros los filos, te agradecería me ayudes, gracias
@alejandrabeatrizpatinorodr233
@alejandrabeatrizpatinorodr233 3 жыл бұрын
Hola! Se ve super buena la receta. Quería preguntarte y saber si puedo mezclar margarina con manteca vegetal. Graciasss
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 3 жыл бұрын
Hola Alejandra, si puedes utilizar los dos tipos de grasas.
@alejandrabeatrizpatinorodr233
@alejandrabeatrizpatinorodr233 3 жыл бұрын
@@VictoriaAbanto muchas gracias
@heidigarcia1720
@heidigarcia1720 3 жыл бұрын
Hola la arena son preparar seria 0000 ?
@MrCalincho
@MrCalincho 3 жыл бұрын
Buenas noches, se puede usar mantequilla y a la vez manteca??..y si quisiera hacer con medio kilo de harina? El resto de la receta también seria la mitad de lo indicado??... La leo... Gracias.
@wendysanchez542
@wendysanchez542 2 жыл бұрын
Hola victoria cuantos meses me dura en la nevera si en caso me sobra la masa
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Wendy, en la nevera te puede durar un mes .
@wendysanchez542
@wendysanchez542 2 жыл бұрын
@@VictoriaAbanto gracias 🥰
@monicacastro7327
@monicacastro7327 Жыл бұрын
Consulta, cual por que es diferente la masa de la empanadas de pollo de la masa de las empanadas de carne, no puedo usar una para ambos sabores? por que?
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto Жыл бұрын
Hola Mónica,hay muchas recetas de empanadas en mi canal les doy dos recetas que son muy buenas y las dos pueden utilizar el relleno de carne , pollo,ají de gallina,salchichas o el relleno que más guste.👍
@monicacastro7327
@monicacastro7327 Жыл бұрын
@@VictoriaAbanto agradecida por tu respuesta, eres muy amable, he aprendido mucho contigo.
@alejandrabeatrizpatinorodr233
@alejandrabeatrizpatinorodr233 3 жыл бұрын
Por favor espero me pueda responder a la brevedad. Solo tengp azúcar rubia , influye en algo?
@Cinthia1720
@Cinthia1720 3 жыл бұрын
Yo tambien quiero saber eso 😩
@badsensix-x4663
@badsensix-x4663 Жыл бұрын
Señora vivtoria si fuera arina preparada se le echa polvo de ornear ai o no eapero su reapuesta
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto Жыл бұрын
Hola Bad, en ese caso ya no porque la harina viene preparada.
@maribelrodriguezcabrera8993
@maribelrodriguezcabrera8993 3 жыл бұрын
Se puede poner leche enves de agua. Porfavor ayudemee
@mariaalvabazan5415
@mariaalvabazan5415 3 жыл бұрын
La mantequilla es con sal o sin sal?
@mariapaolavillasalcedo32
@mariapaolavillasalcedo32 Жыл бұрын
Encontré esta receta y me gustaría hacerla,pero si quiero hacer la mitad,cómo hago con el huevo 😮? Gracias
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto Жыл бұрын
Hola Maria,en ese caso puedes utilizar un huevo y listo.
@elizaclaribelruizteran4411
@elizaclaribelruizteran4411 2 жыл бұрын
Hola podria ser margarina y manteca?
@elizaclaribelruizteran4411
@elizaclaribelruizteran4411 2 жыл бұрын
Por que esta masa es con polvo de hornear
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Elizabet. Puedes utilizar el ingrediente que deseas con respecto a la manteca o margarina o combinarlo y guíate por el video te va a salir muy bien.
@helencitaflores2752
@helencitaflores2752 4 жыл бұрын
Buenas noches se ve delicioso me gustaría hacerlas pero no tengo una balanza, podria darme las medidas en tazas sobre todo de la masa?
@yazminpurizacaalvatez3582
@yazminpurizacaalvatez3582 2 жыл бұрын
Ola puedo poner harina preparada y ponerle polvo de hornear? O tiene q ser sin preparar
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Yasmín,para esta receta si utilizas harina preparada ya no agregas polvo de hornear y guíate por el video.
@yolandafernandez2599
@yolandafernandez2599 2 жыл бұрын
Se ve bien
@emmacruz7413
@emmacruz7413 3 жыл бұрын
Se ven buenísimas, muchas gracias. Porfavor me puede decir si con esta masa puedo hacer enrrollado de hot dog? Gracias
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 3 жыл бұрын
Te recomiendo que lo hagas con una masa hojaldre, acá te dejo el link de mi video de la masa hojaldre kzbin.info/www/bejne/haecqaOees9lhKs
@soledadguerrero9165
@soledadguerrero9165 2 жыл бұрын
Hice todo bien pero será por los ingredientes frío ??? Que puedo hacer o ya no vale la masa??
@ricardonerfs9843
@ricardonerfs9843 3 жыл бұрын
Que rico
@lilymargotsalasreynoso2961
@lilymargotsalasreynoso2961 3 жыл бұрын
El agua como debe estar tibia, caliente o fría para hacer la masa?
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 3 жыл бұрын
Hola Lily, para preparar la masa se utiliza agua fría.
@karenisabelsuarezabanto8849
@karenisabelsuarezabanto8849 2 жыл бұрын
Consulta. A la placa lo engraso con mantequilla y harina porfavor me responde gracias.
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Karen, sólo enharinar y listo.
@EstherGonzaleshoyos
@EstherGonzaleshoyos Ай бұрын
De un kilo cuántas empanadas lo salió
@Cinthia1720
@Cinthia1720 3 жыл бұрын
Sólo tengo harina preparada. No hay problema no? Me imagino ya no hecho el polvo de hornear
@AmaliaFlor-rw9dz
@AmaliaFlor-rw9dz 6 ай бұрын
😊
@rocios.2708
@rocios.2708 2 жыл бұрын
Una consulta para cuantas porciones son
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Rocio,te salen unas 30 empanadas grandes aproximadamente.
@yesminalatorre2441
@yesminalatorre2441 4 жыл бұрын
mantequilla o margarina???
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 4 жыл бұрын
Hola Mina, si puedes utilizar margarina.
@dianamiriamgabinoccoyllo8660
@dianamiriamgabinoccoyllo8660 Жыл бұрын
PODRIA ECHAR, LECHE EN VEZ DE AGUA?...
@sarahyeunicesimbanahernand3117
@sarahyeunicesimbanahernand3117 2 жыл бұрын
Me parece que la azucar impalpable ya no era necesario pues es una empanada de sal y va con pollo. Me gustó mucho como envolviste la empanada.
@lilianalujan7399
@lilianalujan7399 2 жыл бұрын
Me gustaría saber si antes de poner las empanadas pones algo de aceite en la placa o no le pones nada.
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Liliana, sólo agregar harina y listo.
@anamera1058
@anamera1058 4 жыл бұрын
Si
@marlenesanchez8460
@marlenesanchez8460 2 жыл бұрын
La receta dice 300ml de agua pero la jarra q echas se ve mucho más cantidad
@magaliescobedorosas2720
@magaliescobedorosas2720 4 жыл бұрын
Otra consultita ?. Para cuàntas porciones de empanadas salen de la masa?. Gracias.
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 4 жыл бұрын
Hola Magali, de esta receta te salen de 30 a 34 empanadas grandes.
@luzclarahuamandelacruz8318
@luzclarahuamandelacruz8318 3 жыл бұрын
Porque no me sale el dorado de encima si lo ago cómo lo indica
@milagroibarra4918
@milagroibarra4918 3 жыл бұрын
La bandeja donde van las empanadas se engrasa para qxno se peguen las empanadas o se pone las empanadas y no se pegan?
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto 3 жыл бұрын
Hola Milagros , solo con enharinar bien la lata.
@sandraraquelalvaradoegoavi9457
@sandraraquelalvaradoegoavi9457 Жыл бұрын
Porque la receta de la masa de pollo es diferente a la masa de la empanada de carne ????
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto Жыл бұрын
Hola Sandra,ahí tienen dos alternativas para preparar y le pueden agregar el relleno deseado las dos masas son muy buenas.
@OdelySandovalFernandez-fi2si
@OdelySandovalFernandez-fi2si Жыл бұрын
P
@jessicavega8478
@jessicavega8478 2 жыл бұрын
Hola lo hice tal cual, pero me salieron duras 😭😭
@VictoriaAbanto
@VictoriaAbanto Жыл бұрын
Hola Jessica, a lo mejor te faltó agregar algún ingrediente porque esta receta muy buena;vuélvelo hacer te va a salir bien.👍
@anabelencadenillasrojas9199
@anabelencadenillasrojas9199 2 жыл бұрын
buenas tardes Sra Vicky a cuanto puedo vender cada empanada y los kekes de naranja y vainilla, bendiciones.
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