🇵🇪 Como Hacer Estofado de Pollo Peruano

✅ ¿Buscas una receta de pollo fácil y rápida? Este delicioso Estofado de Pollo Peruano es un platillo delicioso y extremadamente reconfortante asi que lo considero una comida perfecta para preparar para amigos y familiares.
Amado por sus ricos sabores, este guiso peruano es el favorito de muchos lugareños y se prepara en hogares de todo el país. Aprende a preparar esta increíble receta de Estofado de Pollo hoy con la Chef Cecilia Tupac.
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🥔 INGREDIENTES 🥔
◼️ 4-5 piezas de Pollo
◼️ 4 papas blancas medianas
◼️ 2 tomates medianos picados sin semilla y sin piel
◼️ 1 cucharada de pure de tomate
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 1 cebolla grande picada en cubitos pequeños
◼️ 1 - 2 hojas de laurel
◼️ 1 1/2 zanahoria
◼️ Alverjas al gusto
◼️ Pasas al gusto
◼️ Pimienta, Comino y Sal al gusto
◼️ Oregano al gusto (opcional)
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🕙 TIMESTAMPS 🕙
0:00 - Introducción
0:17 - Cortar las Verduras
2:28 - Cortar el Pollo
3:14 - Condimentar el Pollo
3:55 - Sellar el Pollo
4:41 - Preparar el Aderezo
5:58 - Agregar el Pollo
6:20 - Cocinar el Estofado
6:54 - Agregar las Verduras
7:58 - Servir
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👩‍🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩‍🍳
¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.
▶️ ¿Qué tal, Ceci? - / @cecienuk
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[@fleurdalba3876]

Le prepare a mi novio francés. Le encanta la comida latina. Saludos, gracias.

[@marthacobaolivares2061]

Hola Cecilia que rico el estofado de pollo gracias por compartir tan ricos platos peruanos saludos amiga Cecilia 😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍

[@josegaluluis-2208]

Hola Cecy Veo todos tus videos, aunque ya no tengo tanto tiempo para comentarlos, pero siempre estoy pendiente, no me olvido de tan deliciosas recetas y tan buenos tip’s muchas gracias por siempre compartir tus recetas. Por lo pronto ésta, no dudo que sabrá riquísima y como bien comentas ya es al gusto de cada quién, en mi caso me gusta que quede un poco caldosito para acompañarlo con el arroz y se humedezca con el caldito. Cecy es un gusto saludarte deseando que toda la familia esté llena de bendición. Acompaño mi saludo con un afectuoso abrazo que envuelve mi corazón.

[@jovekac9087]

Que rico se ve! Nunca lo he preparado con tomate, lo probaré! 😋❤

[@MarthaMejia-hu5jw]

Se ve delicioso. Anotado para el menú de la semana.

[@lydiaruiz4907]

Hola Ceci! Se ve delicioso!❤

[@maxpower3596]

Los hongos y laurel son el gran toque para este plato.

[@normatejada2971]

Exquisito ❤

[@haydeecornejo687]

Que rico sabe mi Ce I gracias.

[@sebastianrodriguez8667]

Harás el guisado de costillas?

[@josegaluluis-2208]

Insístele; las prepara deliciosas.