¡ARROZ CHAUFA DE POLLO PERUANO!

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Cecilia Tupac

Cecilia Tupac

11 ай бұрын

✅ ¿Quieres la receta del perfecto Arroz Chaufa de Pollo Peruano? ¡En este video, les mostraré cómo hacer un deliciosa receta Peruana de Arroz Chaufa, servido con wantan frito que sabe exactamente como en un Chifa!
El secreto de cualquier buen Chifa proviene del sabor ahumado que obtienes al usar un wok. Incluso si no tienes un gran fuego, comparto algunos consejos sobre cómo hacer un delicioso Arroz Chaufa de Pollo casero que a ti y a tu familia les encantará.
Mi Pagina Web con todas mis recetas: www.ceciliatupac.com/post/arr...
#peru #recetas #comida
Arroz:
◼️ 1 1/2 taza de arroz
◼️ 1 1/2 taza de agua
Ingredientes:
◼️ 1/2 pechuga de pollo
◼️ 1 cucharita de pasta de ajo
◼️ 1 cucharita de salsa de soya
◼️ 1/4 de cucharita de canela china
◼️ Sal y Pimienta al gusto
Para el Chaufa:
◼️ 4 tazas de arroz cocido
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1 cucharada zumo de jengibre
◼️ 6 ramas de cebolla (picaremos la parte verde para decoración y la parte blanca sera para nuestro aderezo).
◼️ 1/2 cucharada de azúcar o ajinomoto
◼️ 3 a 4 cucharadas de salsa de soya oscura
◼️ 1 cucharada de salsa de ostión
◼️ 1/2 cucharita de canela china
◼️ 2 gotas de aceite de ajonjolí para el arroz
Tortilla de Huevos
◼️ 2 huevos
◼️ Sal al gusto
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Пікірлер: 98
@user-cl3yf5hp3g
@user-cl3yf5hp3g Ай бұрын
Yo viví en lima y me encanto este arroz ..ahora ya estoy en casa y lo haré por ti..acá es muy cara l comida peruana.
@taehyungjeonjunngkook3486
@taehyungjeonjunngkook3486 Ай бұрын
ME ENCANTO LES GUSTARON A TODOS MIS FAMILIARES MUCHAS GRACIAS
@luisarojas9271
@luisarojas9271 9 ай бұрын
Una exquisitez como todas las preparaciones Peruanas , me encanta esta receta, lista y preparada para hacerla, gracias
@faustomarquez8944
@faustomarquez8944 Ай бұрын
Excelente buena receta gracias
@lourdesheredia3868
@lourdesheredia3868 6 ай бұрын
Muchas gracias, lo haré!!!!
@ALEJANY100
@ALEJANY100 9 ай бұрын
Lo hice y todos mis invitados quedaron encantados.... graciasss por la receta. Me salió muy bien
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 9 ай бұрын
Buenazo ❤️🙏
@Noebin-rv1fz
@Noebin-rv1fz 8 ай бұрын
Siiii que sabroso
@merchandnavy8471
@merchandnavy8471 3 ай бұрын
Gracias Cecilia!!!!!!
@josephchipaco704
@josephchipaco704 10 ай бұрын
Idola😊
@elenacaycho4972
@elenacaycho4972 11 ай бұрын
Coincidentemente hoy prepare chaufita con panceta😋 yo tambien uso la parte blanca.👍
@bibiana9493
@bibiana9493 11 ай бұрын
Que delicioso y gracias por excelente canal
@noecastillo6579
@noecastillo6579 9 ай бұрын
Excelente receta, gracias, seguí tus pasos y me salió riquísimo.... bendiciones
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 9 ай бұрын
Buenazo!!!
@imyourlovely1
@imyourlovely1 9 ай бұрын
Ceci me quedo buenisimooooo ♥️🇵🇪 gracias por compartir tus recetas☺️
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 8 ай бұрын
Buenazooo
@natalisahxxnatali7431
@natalisahxxnatali7431 11 күн бұрын
Eu amo esse arroz
@magdaobando3166
@magdaobando3166 9 ай бұрын
Muchas gracias. Muchas Bendiciones!!
@rubenollachica4753
@rubenollachica4753 5 ай бұрын
Muchas gracias mi enamore
@user-jy5fk8ue5z
@user-jy5fk8ue5z 9 ай бұрын
Gracias por la receta... una delicia
@rubenollachica4753
@rubenollachica4753 5 ай бұрын
Me gustó mucho 😍 más vídeos
@jorgefrancocabanillas1088
@jorgefrancocabanillas1088 Ай бұрын
noches de chifa: a si es encuentro y , o pierna.... a comer..... si toda la cebolla China....... estamos totalmente de acuerdo!....... gracias MUCHAS
@raquelcardenas27
@raquelcardenas27 11 ай бұрын
Que rico se ve el arroz, lo preparare gracias Ceci.❤❤❤
@patricialucas8258
@patricialucas8258 10 ай бұрын
Hola mi querida amiguita Cecila Saludando desde Ecuador felicitándola por enseñarnos tantas variedades de comida y ud es una persona tan amable en todo u paciente mil gracias y muchas bendiciones para todo su familia
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Muchas gracias bendiciones
@marthacobaolivares2061
@marthacobaolivares2061 11 ай бұрын
Hola Cecilia que rico el Arroz chaufa de pollo que delicia justo lo voy a preparar que tal me sale gracias Cecilia por tus ricas Resetas saludos 🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 11 ай бұрын
Buenazo gracias ❤️🙌
@Ashley_Tomori
@Ashley_Tomori 8 ай бұрын
Mil gracias Cecilia!! Me salió espectacular ✅ y la verdad me siento muy feliz ya que lo disfrutó mi familia 💖 Me suscribiré para seguir aprendiendo de la riquísima gastronomía peruana!! Saludos desde Argentina 🇦🇷 ✨
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 8 ай бұрын
Muchas gracias ssludos 😍
@bellagomez4260
@bellagomez4260 11 ай бұрын
Hay ese Arroz si es Delicioso bueno con el paso a paso de Cecilia Tupac quedará muy buenazo Saludos a Todos 😋👍🏽💖
@dioslosbendigasiempre.5739
@dioslosbendigasiempre.5739 10 ай бұрын
EXELENTE CANAL. Felicidades
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Gracias ❤️
@gaby2107
@gaby2107 11 ай бұрын
Se ve delicioso. Saludos desde Mendoza, Argentina 🇦🇷
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 11 ай бұрын
Muchas gracias 🙏
@gloriarojas4291
@gloriarojas4291 9 ай бұрын
Por su puesto lo prepararé tengo que ir a un supermercado latino donde venden productos Peruanos. Muy buena la clase paso a paso
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Hola a todos! Si están interesados en aprender más sobre Chifa para negocio o para aprender los secretos de la comida Chifa, aquí hay un enlace de mi curso de cocina Chifa en línea y algunos otros videos gratuitos en mi canal que puedes disfrutar: ⭐Curso de Chifa - www.ceciliatupac.com/curso-de-chifa-peruano 🔔Subscribir - kzbin.info/door/b2jh7DrdAbNt0NzqFTKh-A Pollo Chijaukay: kzbin.info/www/bejne/gpeQhGZom8iLd8U Tipakay: kzbin.info/www/bejne/gZisq357odOIkM0 Pollo con Pina: kzbin.info/www/bejne/oGXWZqp8j9B3qZo Kam Lu Wantan: kzbin.info/www/bejne/eKHZp6l3ad5kaM0 Salsa Tamarindo: kzbin.info/www/bejne/b3zKe3-HjMl4pKM Como hacer Masa Wantan: kzbin.info/www/bejne/aZrLaKx4fLubfaM Pollo Agridulce: kzbin.info/www/bejne/fGO7YmiVapV7hNk Tallarin Chifa: kzbin.info/www/bejne/fqLXooyemcx4Y6M
@jorgebejaranovilca
@jorgebejaranovilca 10 ай бұрын
@marcoantoniodiazvaldes7983
@marcoantoniodiazvaldes7983 10 ай бұрын
Así que, esta es la chaufa de la que Leo ha hablado tanto, la voy a probar.
@elpaisa8781
@elpaisa8781 5 ай бұрын
Échale mayonesa we
@gracielaconde1007
@gracielaconde1007 11 ай бұрын
Qué rico debe quedar !!!😋😋😋 Como siempre lo hago sin pollo, agregando verduras para sustituír la carne o también como me sugirió otro fan tuyo con seitan en churrasquitos o procesado y usarlo como carne picada!!! Yo lo utilizo mucho pero con tus salsas que son... Deliciosas y sabrosas!!!!
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 11 ай бұрын
Gracias saludos ❤️🙏
@gracielaconde1007
@gracielaconde1007 10 ай бұрын
@@CeciliaTupac 😘😘😘
@user-um1gm6dx8i
@user-um1gm6dx8i 10 ай бұрын
👏👏❣️🙋‍♀️
@sheylacoda6840
@sheylacoda6840 10 ай бұрын
😋😋😉👍Ceci prepara un aeropuerto porfa 😁😉
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Esa receta ya esta en mi canal, tengo varias de comida peruana, chifa, internacional etc te recomiendo ver videos anteriores y buscarlos 😀 saludos kzbin.info/www/bejne/gaPCYnSvhdNjjrcsi=96wcrODSIPBRy5Zl
@noracolque4476
@noracolque4476 17 күн бұрын
❤👍👍
@user-pk1mr8on7n
@user-pk1mr8on7n 6 ай бұрын
Buena Cecília , cuando comienza el curso?
@luisalvarez1784
@luisalvarez1784 3 ай бұрын
Las recetas de arroz c haufa son parecidas, sale rico si, pero con un sabor distinto al del chifa, estoy durante años esperando que algún lanza, que haya trabajado en un chifa, de esa receta secreta de los chifas.
@SebastianMunoz-fg6ff
@SebastianMunoz-fg6ff Ай бұрын
Sexta vez que vengo por acá para memorizar la receta(se me quemó la cebolla china😔)
@tatianaflores4313
@tatianaflores4313 11 ай бұрын
Te veo con tu restaurante peruano en el nombre de DIOS
@marinaaceval1254
@marinaaceval1254 10 ай бұрын
Muy rico Ceci!! He comido también con brotes de soja y en lugar de pollo, salchichas. Pero tu version, me gusta más.
@karensalazar6720
@karensalazar6720 11 ай бұрын
Cecilia hermosa, podrías enseñarnos a preparar caldo de gallina o de pollo, por favor 🙏
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 11 ай бұрын
Próximamente ❤️🙏
@yamirzender222
@yamirzender222 9 ай бұрын
son un desastre en la cocina pero que rico se ve y lo hare ,, gracviaspor compartir tu sazon ysuscrito
@JoseVasquez-vs9jp
@JoseVasquez-vs9jp 8 ай бұрын
Tenga mucho cuidado salva que puede demostrar científicamente
@afrodita855
@afrodita855 9 ай бұрын
Amiga compra una olla arrocera.. Sale buenazo y te ahorras el tiempo
@eryfube
@eryfube 20 күн бұрын
Casi siempre q hago mi chaufa por algún motivo me sale si ningún sabor, nada de ese sabor a chifa es raro xq le echo todos los ingredientes, sin q le falte ninguno, pero seguiré intentando hasta q me salga casi a la perfección Saludos ceci dsd Nasca Perú!! ❤️ 🇵🇪 ❤
@fernanndoguillermopalomino1185
@fernanndoguillermopalomino1185 9 ай бұрын
ARROZ CHAUFA PERUANO
@user-nz8xw8rd2m
@user-nz8xw8rd2m 4 ай бұрын
Es necesario echar la canela molida china??
@indiravelis3556
@indiravelis3556 Ай бұрын
Buenas tardes, que cantidades para 20 personas, gracias
@javiernothescream8444
@javiernothescream8444 6 ай бұрын
Para que saga fuego.. Echarle un chorrito pequeño de agua y verán el flameo
@GinoFernandoGonzalesAsen-uc5ke
@GinoFernandoGonzalesAsen-uc5ke 10 ай бұрын
Estimada Cecilia qué ricas recetas haces ya estoy poniendo en práctica algunas de ellas... pero lo que no encuentro es la presentación del mondonguito a la italiana... habrá...??
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Hola! Aun no lo he subido a KZbin saludos
@shiloh281
@shiloh281 10 ай бұрын
Gracias Ceci, Dios te bendiga!🙏
@user-dt1hf4mb9x
@user-dt1hf4mb9x 5 ай бұрын
Hola ese arroz chaufa es el mismo arroz chino? Aquí en Venezuela se prepara así el arroz chino
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 5 ай бұрын
Similar
@lourdesmellado4552
@lourdesmellado4552 10 ай бұрын
Hola Cesilia, se puede preparar con ARROS INTEGERAL?
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Si claro pero tomas más tiempo la cocción del arroz
@Larodar
@Larodar 11 ай бұрын
Muchas gracias por compartir este video con nosotros. Tengo dos preguntas; usted esta lavando el arroz antes de cocinarlo o no es necesario de lavarlo? Y la segunda pregunta va ser sobre el pancito duro que usted esta usando, con que tipo de harina se le prepara? Muchas gracias por su tiempo
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 11 ай бұрын
Hola ese pancito es wantan y esta es la receta: kzbin.info/www/bejne/aZrLaKx4fLubfaM, sobre el arroz puedes hacer de ambas formas, saludos.
@Juditforever25
@Juditforever25 11 ай бұрын
Delicioso , que arroz recomiendas usar arroz basmati,jazmin o arroz chino ? 😢
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 11 ай бұрын
Arro basmati funciona bien
@user-yu9hz2tn2e
@user-yu9hz2tn2e 10 ай бұрын
A que fuego cocinas el arroz? Disculpa la pregunta 😅 gracias!
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Bajo 😀
@user-xo9xy3lq4d
@user-xo9xy3lq4d 2 ай бұрын
Hola. Como se llama la Crema Roja que se ve en el wantan? O como se prepara
@manuelmayorga4828
@manuelmayorga4828 Ай бұрын
Creo es salsa de tamarindo.
@Brianna_Art
@Brianna_Art 8 ай бұрын
😮😅
@janethuanachin9694
@janethuanachin9694 3 ай бұрын
Se
@janethuanachin9694
@janethuanachin9694 3 ай бұрын
Sil
@luisamussi4942
@luisamussi4942 11 ай бұрын
¡¡¡DELICIOSOOO!!! ❤
@rickyaguilar1688
@rickyaguilar1688 8 ай бұрын
No me quedo super bien como el tuyo … pero ahi vamos ! 😅😂😢
@anedamario3595
@anedamario3595 4 ай бұрын
Buenas noches, quiero saber que significa “reservar” muchas gracias
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 4 ай бұрын
Colocarlo en un bowl
@elsavargas9170
@elsavargas9170 Күн бұрын
Nunca le pusiste el jugo del kion...
@cielo4019
@cielo4019 7 ай бұрын
Hola, para cuantas personas es la receta?
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 7 ай бұрын
3
@miluskabarrios2992
@miluskabarrios2992 10 ай бұрын
En mi kion ko sale jugo será q esta seco
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Si
@arcellm4rcelo
@arcellm4rcelo 7 ай бұрын
PARA CUÁNTAS PERSONAS ES?
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 7 ай бұрын
2
@cocinandoconamorrecetas
@cocinandoconamorrecetas 11 ай бұрын
QUE DELICIA
@mariagil2833
@mariagil2833 9 ай бұрын
Me da miedo el hacer fuego, no se vaya incendiar la casa.
@eternals76
@eternals76 9 ай бұрын
Jajaja vas a cometer errores al cocinar pero no creo que vayas a incendiar tu casa ❤ de los errores se aprende
@elizabethbazalarbrito9850
@elizabethbazalarbrito9850 11 ай бұрын
Que delicia
@wendyfreiretorres391
@wendyfreiretorres391 4 ай бұрын
Es mucho mejor el chaulafan ecuatoriano 😋
@roxanasalloh.585
@roxanasalloh.585 4 ай бұрын
Super largo tu vídeo, acortarla pues
@adanancyestrellagarcia1835
@adanancyestrellagarcia1835 7 ай бұрын
Y la salsa de ostion
@CeciliaTupac
@CeciliaTupac 7 ай бұрын
Al momento de agregar al sillao.
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