como hacer KUMIS delicioso, medidas, temperaturas y tiempos, todo bien explicado - kumis casero

[@dioselinasilva9785]

Gracias Rosita Dios la bendiga me encAntó

[@magdalenapalacios3566]

Muy rico gracias lo haré para fortalecer mi negocio gracias

[@mariaconsuelosalazaragudel9411]

se ve excelentemente saludable.ojala nos quede tal cual. mil gracias. ..

[@RositaCocina]

Siga los indicaciones tal cual como se explica. 👍 😊

[@Bryam1225]

​@@RositaCocinahola Rosita como se puede hacer con el dedo para medir la temperatura

[@gildardotutistar5891]

felicitaciones, excelente receta, interesante la explicación de no utilizar batidora o licuadora,

[@Saturno1.4.3]

Ufff excelente, hasta explicaron el proceso de pasteurización. Amé este video

[@anasofiaarrublaestrada7758]

A mi también me gusto como explico 😍😍👏👏👏 me encanto la receta teck ( gracias ) god (dios )

[@ecocraftsesperanza]

Mil gracias, muy bien explicado me encanto, ahorita mismo lo voy hacer😉

[@mariaelenaboniventoepieyu4192]

Muy bueno me encantó que Dios le bendiga

[@josebelisariorodriguezp4610]

Rosita que buena fórmula tengo que hacerlo .gracias por compartir su conocimiento

[@Mis_mascotas2003]

kzbin.info/www/bejne/pJKXeHhuqNiakNk

[@mariavanegasarias5998]

Me encantan sus recetas 😋 muchas gracias de sogamoso Colombia.

[@aydearcila225]

Gracias que delicioso y provocativo ese cumis con esa torta gracias, me gusto mucho lo que nos enseñaste.👍🙏

[@danialorenagomezcoronel4083]

Muchas gracias Rosita, me encanta el kumis 😋 Y que forma más práctica de hacerlo ...muchas bendiciones!!

[@monylu8315]

Gracias Rosita excelente receta bendiciones 🙏🙏🙏🌹🌹🌹 saludos

[@CREATIVNICK]

Amo el kumis... es adictivo

[@aristotelesguascacastro6052]

Gracias ,buen video para aprender a hacer Kumis❤

[@RositaCocina]

Con mucho gusto

[@maryluzcordero1496]

Cómo estás feliz día que bueno reseta dé kumis delicioso qracias

[@esperanzatrujillo6206]

Excelente receta, Dios la bendiga desde Colombia

[@RositaCocina]

Gracias, saludos

[@myriamguevara577]

Su explicación es muy genial, por fin encontré a alguien que diga las cosas como son, muchas felicitaciones, haré el kumis para ver como me queda

[@RositaCocina]

Gracias Myriam, si señora hágalo al pie de la letra, queda exquisito👍

[@SandraMartinez-dq2wn]

Hola muchas gracias por tus recetas son muy fáciles y deliciosas ...Dios te bendiga

[@Ara-di9uu]

Buen video saludos desde el canal de Los Misterios del Faraón

[@adrianamarin7591]

Que rico kumis yo lo he preparado pero no tengo termómetro Gracias por compartir un abrazo Rosita Cocina

[@maritzaescandon6279]

Hoy preparé el kumis con su receta y me quedó espectacular

[@maritzaescandon6279]

Muchas gracias, por enseñarla

[@anasofiaarrublaestrada7758]

Muchas gracias rosita cocina por el kumis me sirvió muchísimo para la tarea 👏

[@anasofiaarrublaestrada7758]

Excelente #ROSITA COCINA

[@Lor3_Cv1]

Este canal es espectacular!!!!

[@zoraidaacosta9153]

Espectacular gracias

[@clararoa7812]

Gracias por tus recetas me gustan y son muy buenas recetas

[@joserincon7086]

Gracias Rosita

[@meyerfernandez7170]

Muchas grasias buscó cumis patiano porfabor bendisiones

[@marieladurancarvajal2137]

Buenos días Rosita. Tu que cocinas tan rico me puedes orientar que puedo preparar cuando la leche se corta???

[@RositaCocina]

Mariela algo que yo acostumbro es echarle jugo de limón y la cáscara panela y la pongo en llama lenta a mermar a que quede durito y lo consumimos así. Otra es licuar la leche con limón y azúcar y la enfrían y queda como una especie de kumis cacero o expreso.👍👍

[@MARIOLOPEZ-fv8oc]

FELICITACIONES, EXCELENTE RECETA GRACIAS.

[@myriamcarreno9040]

Muchas gracias, de verdad muchas gracias por a mi y a mi familia nos encanta el kumis y no sabía cómo hacerlo y como no lo encontramos adónde vivimos, lo extraña amos de verdad.

[@JamirVanegas]

Super rico me gustó mucho

[@delcycaceres4085]

Deliciosamente. Espectacular.

[@luisarendon25]

Mil gracias por sus recetas. Siempre las espero con ansias

[@jcorderob]

Bueníiiisima tu receta, muy agradecido estoy. Dios le siga bendiciendo

[@rocioducuara5052]

Hola Rosita gracias por enseñar tu conocimiento, que conservante le puedo agragar y que medida para que me dure más.

[@jeissonmosquera1495]

Gracias 😎

[@paulaandreaosorio8031]

Hola llevo mucho tiempo siguiendo tu canal y ya estaba preocupada porque no habían subido más recetas rico comes Dios la bendiga

[@RositaCocina]

Hola Paula, nunca los abandonaré 😁😁. Muchas gracias

[@eduardoFAriza]

Gracias por esta receta, te encargo una para lasagna de pollo

[@isabelfuentes2170]

😋🙋‍♀️ Delicioso gracias Rosita 🙏🤗🙋‍♀️

[@luzadielanunez7976]

preparación. Muchas gracias

[@RositaCocina]

Gracias, saludos

[@Bryam1225]

​@@RositaCocinahola como lo hago si no tengo el termómetro

[@luisheladiopenagarcia9804]

Muy Exelente Formula, Los Felicito a todos ustedes les debo mis Más sinceros y Altos Respetos, Mil y más Gracias, OS Saludó A Todos Ustedes.

[@dorismar65]

Super facil y delicioso 😉😋

[@marthalilianalopez910]

Gracias ya aclarela pregunta Dios la bendiga

[@luzyanethgamboatorres4870]

Desde Santander Colombia, mil gracias Rosita Cocina, espéctacular la reseta, me encanta el Kumis, pero me toca comprar el termómetro primero, abrazo gigante.

[@RositaCocina]

Luz, un abrazo para tí 😋 también. Es muy indispensable en la cocina, y también la gramera o balanza.🙋

[@M-u-f-f-i-n-j8n]

Gracias Rosita me encanta tu canal.

[@marthalilianalopez910]

Se ve delicioso, Se puede batir en la Licuadora gracias

[@RositaCocina]

Noooo, ni se le ocurra se vuelve leche. 👍

[@hernangil2470]

Buena receta!

[@juanpabloangel7776]

Haciendo kumis con más kumis q chimba

[@yiss7546]

Es como tú haces el yogurt comprando un yogurt.

[@deisyarias8267]

Ay q rico... Me dio hambre jajaja es casi igual a hacer yogurth

[@RositaCocina]

Se parece, cambia la temperatura del proceso. 🙋‍♀️

[@deisicorrea5986]

ROSITA me encanto la receta de hacer kumis que delicia , ya lo estare preparando 😘😘saludame en tu proximo video

[@KarenGonzalez-xc8ot]

Que delicia por dios intentare hacerla muchas bendicio nes

[@alvaropardo7567]

Hola michas gracias x su conocimientos cuando hace queso de hoja gracias

[@jesusgonzalezsanchez-gx5dj]

Se puede hacer sin azúcar gracias por su respuesta

[@yencyotaloraherrera824]

Que rico para toda la familia

[@dorisitacubillos9665]

Super gracias

[@joseluissanchez1018]

Muy Profesional y todo pero donde consigo kumis si vivo en otro país? Hay le dejo la pregunta gracias

[@marthabilbao6029]

Rosita gracias que delicia y facil. Una pregunta, sera que puedo mover el kumis con el bolinillo de madera? Un abrazo.

[@rosananarvaez1829]

Felicitaciones Rosita, muy deliciosas sus recetas, gracias por compartirlas

[@blancaluciavillacastano1395]

excelente las recetas me enseña a preparar el yogurt. mil gracias

[@Elvia0572]

Que chevere gracias por tus recetas 🤗🤗bendiciones

[@matildearevalo5370]

Felicitaciones por el don de enseñar. A propósito, quisiera aprender pronto cómo hacer chanfaina. Supongo que sea de su conocimiento, dadas las habilidades culinarias en comida típica santandereana. Gracias.💐

[@yomairamejias1075]

Muy buena receta yo compre los lastobaciilus una pregunta se le puede o se debe agregar azúcar igual

[@RositaCocina]

Es opcional si desea o no echarle azúcar

[@hedahero9299]

Rosita, si la leche es de cantina es necesario prehervirla?

[@rubicamelo2688]

Mi mamá usaba un poco de ese cumis para hacer más cumis , leche hervida la dejaba en tibia y agregaba el cumis viejo y así mantenía cumis siempre.

[@AlejandroGomez-iz4kn]

Hola....se ve delicioso felicitaciones....pero en que momento se le agrega los 400 gr de azúcar....muchas gracias

[@RositaCocina]

Al principio cuando se empieza a calentar la leche, observelo de nuevo. 👍

[@bibianaargumedo6159]

Esa mierda me quedo una chimba!!!! Que viva el Kumis

[@fabiangarzon5372]

Buena receta

[@esnedaruanocajas584]

uyyyy si yo lo hago asi deliiiiii

[@miguelz.8391]

El kumis es tan delicioso

[@brayandanielserparomero2505]

Exelente lo hice una primera vez t me quedo literal idéntico al tuyo Pero en dos segundas ovaciones me quedo como si fuera almidon de yuca y además afloja agua como el spiche de suero q llaman por q será q me recomiendas algún concejo porfavor

[@elifemiroblusinsec8398]

Muy buena receta!!!

[@carmenrosarioleonsilva9959]

Buenas noches Roooooossssita como está yo se que vien con el amor de DIOS,una pregunta ¿se puede guardar una parte de este kumis para hacer mas,sin necesidad de comprar uno nuevo? Se multiplican los microorganismo y sirve igual para hacer más? ¿Y si no lo quiero con dulce se puede hacer? Le agradeceria su respuesta,muchas gracias y BENDICIONES

[@claudiatorres2787]

Cuando yo era pequeña mi mama hacia kumis pero ella utilizaba unos vacílos que tenia en un recipiente de vidrio y crecía muy rápido. ..Y el kumis quedaba delicioso ...Un abrazo desde cajica

[@yoboelpimpollo127]

no recuerdas como conseguia esos vacilos? gracias, saludos.

[@magrethfernandez9326]

@@yoboelpimpollo127 los vasilos los tiene el yogurt

[@sandraalvarezestrada6655]

Deliciosísimo. Una pregunta: el kumis que preparemos nos sirve como semilla para preparar en otras ocasiones, o es mejor comprar alguno comercial como lo indica en el video?

[@paolavinasco3976]

Si señora, se puede para dos preparaciones mas

[@Mis_mascotas2003]

Siempre con el ultimo que hagas reservas para la siguiente tanda, no tiene que ser comercial.

[@sandraalvarezestrada6655]

@@Mis_mascotas2003 gracias

[@albamarinaricoduran8785]

Gracias a ti....LINDA ENSEÑAMOS A REALIZAR YOGURT POR FAVOR! !

[@RositaCocina]

kzbin.info/www/bejne/g560qImsbpaqipY Ahí puedes encontrar como hacer yogurt, hágalo tal cual paso a paso. Si puedes conseguir leche de cantina mucho mejor.👍👍👍

[@alejandrabarragan1856]

Excelente

[@williampabon3767]

Delicioso kumis

[@MsBixo]

Hola buenas tardes. Es muy buena la receta. Pero si no tengo kumis, que le puedo poner? Muchas gracias

[@bettyvargas896]

Hola que buena receta me gustaría que nos enseñarás a preparar yogurt

[@Karoldahiana150]

@rosita_cocina tengo una duda hace días ensaye hacer yogur por 5 litros de leche use un tarro de 200ml , me quedo espectacular y super espeso , antier quise hacer nuevamente para vender y doble la cantidad es decir 10 litros de leche asumí que debía ponerle 2 tarros de yogur de 200 ml , ayer que lo revise espeso muy poco y quedo como con partículas blancas , en que pude haber fallado, y si queda muy aguado hay forma de esperarlo un poco más? Quisiera tu consejo, muchas gracias

[@Karoldahiana150]

Perdón de espesarlo #

[@johanamurillo7463]

Rosita, es muy necesario el termómetro? No habrá otra manera para mantener la temperatura?

[@RositaCocina]

No señora, al trabajar con temperaturas es muy necesario trabajar con termómetro para alimentos.

[@Mis_mascotas2003]

kzbin.info/www/bejne/pJKXeHhuqNiakNk

[@marthaceciliaangulo147]

Buenos días mi Rosita, pregunta después de sacar el kumis de nuestro reposo en alacena esté tiene una bata amarilla, se debe de quitar o la dejamos, gracias

[@marthaceciliaangulo147]

Nata

[@EmilseMartinezBaos-dw1mg]

Se puede agregar el cultivo de bomyurt de alpina o necesariamente tiene que ser kumis

[@RositaCocina]

Con kumis.

[@JCS1961]

Hola Rosita, entonces si se usa leche pasteurizada entera ya no se necesita hacer el proceso de calentar y enfriar?

[@RositaCocina]

No, necesita ese proceso porque ya va pasteurizada. 👍

[@analuz8240]

Rosita si tengo leche que se Cuajó en la nevera,se puede mezclar con kumis de vasito

[@RositaCocina]

No. Más bien haga un un dulce de cortado de leche, le agrega medio limón con cáscara y panela y hasta que tome punto. 👍

[@vikshwartz9088]

Y si la leche esta ya pasteurisada, se repite el proceso de pasteurisacion?

[@adrianaromano9577]

¡Que delicia! Gracias por la receta.

[@dianaurrego1013]

Felicitaciones por tu receta ,,, me gustaría que nos enseñes hacer helados de maracuya por favor

[@MonicaFreireFiallos]

Muy buena receta!!!! Me encantaría hacerla, pero en España donde vivo no hay kumis. Será que lo puedo hacer con yogurt natural o griego?? Gracias 😘😘

[@enriquesierra7712]

si puedes hacerlo pero ya no sería kumis sino yogurt. y además la temperatura de incubación tendría que ser 42-43 °C ( es más tedioso llevar control de esta temperatura) el tiempo cambia a 4 -6 horas de imcubacion. muy distinto al kumis que es a temperatura 20-30 °grados (casi que al ambiente).

[@DianaLopez-nz9kq]

En España hay un producto q se llama kefir, el sabor es muy similar al kumis

[@gatosconamor]

@@DianaLopez-nz9kq donde se compra

[@Mis_mascotas2003]

kzbin.info/www/bejne/pJKXeHhuqNiakNk

[@johnladino4764]

Saludos ,quisiera la receta de hacer el Kumis desde cero, pues dónde vivo no existe el Kumis de base ,

[@RositaCocina]

Consiga cultivo láctico para hacer kumis.

[@feliperuiz4643]

Hola como estas . Se puede hacer co. Leche cortada

[@RositaCocina]

Hay personas que hacen con la leche cortada y jugo de limón y azúcar hacen kumis, yo era una lo hacía en mi infancia incluso sin necesidad de que fuera leche cortada, usaba leche entera limón y azúcar. 👍 🥤

[@danielcastillo7680]

Rosita buen día el azúcar cuando se la echo a la leche

[@yurycortes1139]

tienes receta de yogurt casero y las mermeladas o dulces que se usan para endulzarlo

[@gloriamariasanchezzarate4329]

Rocita gracias por esta receta quiero que me explique cómo saco el yogourt trigo. Muchas gracias

[@Karoldahiana150]

Rosita hay una forma de medir la temperatura que no sea con el termómetro?

[@RositaCocina]

Pues la verdad he visto que le hacen la prueba de temperatura con el dedo meñique que el calor sea soportable no tan caliente, porque mata los microorganismos. 👍 😊

[@lilianameramunoz5037]

Muy bueno pero si no hay para medir temperatura?

[@RositaCocina]

Es necesario, para trabajar con exactitud, el termómetro de alimentos no es costoso. 👍 😊

[@wiliamgarzon2674]

Hola Rosita ¿se puede hacer kumis sin agregar azúcar?? Para que quede natural.

[@luzeddyful]

Si william solo no le agregues azúcar, o solo ponle estevia o un endulzante de tu gusto, si sigues las instruciones tendras igual el kumis, pues las bacterias lacticas fermentan la lactosa y no el azúcar comun.

[@shirleybermudez2443]

Tiene que ser azúcar blanca? No se puede morena? Bendiciones por tu tiempo y respuesta.

[@RositaCocina]

Shirley, es opcional. Si quiere lo puede hacer sin azúcar. Un gran saludo 👍

[@shirleybermudez2443]

@@RositaCocina bendiciones. Gracias

[@musicalvozmusica7369]

Hola no tengo termómetro de cocina con que lo podría reemplazar. Gracias por la receta.

[@josecardona6332]

Gracias cómo hago para que quede un poquito más espeso