Como Hacer La Pasta Bombon

[@almenndraychocolate]

Éste es el 3er video tuyo que veo, y realmente QUE BELLEZA todo!!! la claridad de tus explicaciónes, la calma con que hablas y las cosas que haces! Adoro la repostería y escuchando tus tutoriales más aun. Muchas Gracias !!

[@AdrianaBologna]

Gracias Ana, realmente me pone muy contenta. Te envio un fuerte abrazo y no olvides suscribirte

[@almenndraychocolate]

Adriana Bologna GRACIAS por responderme! ya hice algunas de tus recetas y consejos y SON UN ÉXITO. Gracias nuevamente. abrazo enorme!!!!!

[@pakisvelarizzo7197]

Hola hola buenos días maestra esto viene quedando como pasta para decorar conchas se ve super fácil gracias x compartir su sabiduría bendiciones.

[@eloisarojas446]

Muchas gracias por su respuesta es muy sinpatica y me encanta como explica muy amable

[@ruthmamanichani5255]

Me encantan sus tutoriales bastante instructivos..una excelente maestra de reposteria ...y que siga haciendo mas tutoriales ...muchas gracias x enseñar sus truquitos ..bendiciones desde peru

[@marianamendez4531]

¡¡ES UNA MAESTRA¡¡¡ ME GUSTAN TODOS SUS VIDEOS GRACIAS POR SER COMO ÉS¡¡

[@lizethcubides9947]

hola Adriana exelente tutorial, esta masa que mas usos tiene, gracias y mil bendiciones.

[@yolandasantacruz6219]

Hola.Adriana un placer tenerla como profesora estoy ya comprando todo para practicar muchas bendiciones

[@mariajosefinaolguintorres1501]

Gracias Chef,saludos desde Querétaro México

[@cristiangomez967]

no cabe duda maestra Adriana una de las mejores y gracias x compartir sus secretos a todos. dios la bendiga

[@andreac.s.f.6577]

Se ve super bonita la textura de la masa. Gracias por compartir la receta y la forma en que la realizo. Mil bendiciones!!

[@AdrianaBologna]

+Andrea c.s.f. Cariños

[@marilyncaro5319]

Que bien. Tan fácil que usted lo explica. Gracias

[@rosaabreu2012]

Tú eres una artista Dios bendiga tus manos muy buena explicación

[@maria26301]

Asi como lo explicas uno aprende,gracias por todos tus videos..Bendiciones

[@carmenrosalopezvidal1877]

Me encanto el tutorial de la pasta de clara yo he hecho otras pasta pero esa no. Muchas gracias por ese tutorial muchas bendiciones para ti y tu familia amen.

[@SandraRodriguez-ur7on]

Hola Adriana Dios la bendiga me encanta saver cosas de reposteria. me gusta yo pense que era bien dificil espero poderla hacer. Gracias

[@mabelirena5942]

Gracias por explicar de manera tan sencilla. Tu dulzura me recuerda a nuestra primera maestra Marta Ballina. Ya me suscribí a tu canal, porque me encantó. Saludos cordiales.

[@olgacamacho5165]

Me encanta como explica, muchas gracias. Saludos

[@gracielacejas8655]

Muchas gracias profe Adriana...

[@esperanzariveraaldana2583]

Gracias Adriana, mil bendiciones.

[@mariarodriguez6452]

Hola mi bella maestra gracias por este video .y mil bendiciones para usted 😘🥰

[@claudiacano7106]

Demasiado práctico muy rápido me gustó mucho gracias explica muy bien saludos un abrazo amiga desde Costa Rica.

[@AdrianaBologna]

+Claudia cano mendoza Gracias. Cariños

[@lidialidia2722]

genial Adriána intentare hacerla ya le contare cómo me sale, me han hablado mucho d usted, gracias X sus consejos

[@emytorres6013]

Hola Adriana gracias x todas tus recetas me encanta tu canal. He aprendido muchas cosas gracias a tus vídeos te mando un saludo.

[@AdrianaBologna]

Gracias por tu cariño. Saludos

[@tomasasilvav3495]

excelente su didáctica Profesora Adriana !! Agradecido !! Bendiciones desde Venezuela

[@AdrianaBologna]

gracias por escribir no olvides suscribirte

[@edmsanjoseromero718]

Ad

[@margaritatudela3274]

HOLA!!!.... Mil gracias por tu ayuda con tan buenas recetas.

[@mariaeugenianemebriceno7392]

Muchas gracias por su conocimiento. No la conocia pero me encantó. La haré.

[@danimieres4043]

la acabo d hacer, m quedó espectacular súper maleable y rendidora, gracias Adriana!!!!

[@AdrianaBologna]

Gracias por escribir. Cariños

[@gallofabiana5741]

Hola,Profe Adriana, hice varias veces esta receta de pasta bombón y me encanta trabajar con ésta, es muy buena porque al contrario del fondant ,toma una consistencia seca dentro de la heladera una vez forrada la torta!!!

[@AdrianaBologna]

Hola Magui, me alegro mucho que te guste la receta. Cariños

[@juanagloriacadegantorres692]

hola Adriana, en primer lugar quiero saludarte. me encantan tus recetas y esta es una mas de las que guardaré, me parece fantástica.. saludos desde Chile.

[@AdrianaBologna]

+Juana gloria Cadegan torres Gracias. saludos a mis hermanos chilenos. Cariños

[@amoramor4747]

Hola, me acabó de suscribir, creo q espluca de una manera fácil, gracias x compartir la recomendaré en una pag dónde habemos muchísimas aprendiz de repisteria, q le sea leve 😘

[@liliaespinoza3610]

Simplemente gracias! Un gran abrazo desde México

[@AdrianaBologna]

Gracias por escribir. cariños

[@miguelinacamacaro3322]

me encanto super facil, gracias por compartir, Dios te bendiga

[@gloriaacosta8832]

Hola Adriana me encaró esta muy bien explicado gracias

[@marlemgarcia5664]

Una pregunta yo soy de México el azúcar impalpable será igual k el azúcar glas está es como arriba es muy fina me servirá para mí receta

[@angelescontreras2196]

Gracias por tus tutoriales Adriana¡¡¡¡¡. Me han ayudado muchísimo.

[@tilasoto5534]

Me encanta como hace su trabajo Adriana, y sin ánimo de molestar sería bueno que responda a las preguntas yo también quiero saber las respuestas que aquí se hacen, gracias

[@lili651000]

exelente tutorial , muy entendible ,bien explicado gracias Adriana Bologna

[@AdrianaBologna]

+clara lilian orozco osorno gracias, cariños

[@MmAaYii]

Gracias todos los tutoríales son maravillosos es tan muy bien explicados,sigue deleitándonos con tus clases

[@AdrianaBologna]

+Marjorie Alcantara Que Dulce. Cariños enorme

[@pabloalvarez2607]

impecable como en todos tus videos!! Siempre precisa y no gauardando ningun secreto. Gracias por compartir tus conocimientos

[@AdrianaBologna]

+Pablo Alvarez Gracias por escribir. Cariños

[@luchitavilla2210]

Hola Adriana, me encantan tus videos, quisiera saber, ya que se utiliza CMC, esta pasta se torna dura sobre el pastel? Gracias.

[@luchitavilla2210]

+luchita Villa Pilar Porto. el CMC lo encuentras en "La Orquídea", Bogotá, o en otra tienda que venda productos para repostería.

[@normaperezochoa6390]

que buena explicacion profesora mil gracias

[@gladysramoscortina5232]

Gracias por enseñarnos sus conocimie tos en este bello arte de la repostería, aprendo mucho con sus explicaciones, pero tengo un a pequeña duda, que cantidades de materiales uso para una torta de 1 libra ?, saludos desde Barranquilla Colombia

[@modadaizi7332]

Olá amiga gosto muito de ver suas aulas... sua batedeira é igual a minha....

[@ericahaller9768]

sos una genia!!!! cuanto me alegra haber y seguir viendo tus videos !! ♡♡

[@1genica]

bello todos tus tutoriales...yo hago siempre este tipo de masa porque es muy practico y buena para mi ....gracias

[@karensofiafurio2140]

1genica hola! Esta masa puede ir a la heladera? Xq me dijeron que no..

[@paolapaola2174]

Hola, consulta, cómo se calculan las cantidades?

[@concepcionrosagomez9797]

@@paolapaola2174 en la elaboracion esta dando las cantidades y clara , 1 cucharada de CMC, 1 cucharada de glucosa y el azucar dijo que la necesaria :), lo que yo decearia saber que sabor tiene por que el fondan no me gusta me parece incomible

[@paolapaola2174]

@@concepcionrosagomez9797 amo el fondant! De chica la gente dejaba el fondant en las mesas en los cumples yo iba y me los comía!😂

[@karenm365]

me encantaría que me dieras clases sos re profesional.. y eso hoy día es re difícil de encontrar .me gusta mucho todo lo que enseñas ......

[@haydeecedeno5918]

esta fabulosa tu tutorial gracias siempre los veo cuando puedo desd Venezuela

[@migdarodriguez5161]

Excelente clase profesora. .. gracias

[@carmenzepeda6665]

Gracias profesora❤️🎈

[@lilianabeltran9888]

Hola muy bien explicado gracias. . quiero saber si se puede usar en clima caliente. ?

[@rochylopez5416]

bonitas letras y muy práctica maestra. me encantaría aprender hacer el betún para un pastel de chocolate y como decorarlo. gracias dios la bendice mucho😘🎂

[@AdrianaBologna]

+Rochy López Gracias por escribir. Cariños

[@carmenmarquez5312]

Muy buenos sus tutoriales, gracias. Saludos

[@vicentatineo2799]

Excelente sus clases muy buena

[@carmengavilan6844]

Hola Adriana muy bueno el tutorial voy a practicar

[@AdrianaBologna]

+Carmen Gavilan Genial. Cariños

[@mariaaliciagraciasgutierre6521]

Gracias por compartir

[@angelmartinezromero7241]

probare tu receta muchas gracias espero sea mas facil de manejar que el fondant muchas Gracias por las recetas me.encantan tus videos.. ya bi todos jeje :D

[@geraldinegonzalez8013]

execelente tutorial gracias por impartir tus conocimientos.

[@AdrianaBologna]

+Geraldine Gonzalez Gracias a ti por verlo y escribir. Cariños

[@elsasimon2804]

Esta muy bueno el tutorial

[@Roduran-v3u]

Hola!!! Usted es una Genia Adriana!!! Tiene una manera perfecta de explicar que me sale todo perfecto 💕💕💕💡

[@mariadeantoniis9424]

Hola excelente!! Una pregunta se puede hacer sustituyendo la glucosa por leche condenada

[@claudiadiazdevivarleon5783]

Definitivamente lo probaré. ¡Muchas gracias! 🎀

[@aliciatirri65]

excelente tutorial profe gracias por la explicacion. un abrazo desde cordoba capital

[@claudiamariagutierrez9803]

Primero que todo muchisimas graciasssss... acabo de prepararla y me salio perfecta, su explicacion es muy clara me quedo divina , muy blanca y rica la voy utilizar para decorar unos alfajores para la fiesta de madre , lo unico que quiero saber es si esta pasta sirve para modelar ?mil gracias profesora y un abrazo grande desde COLOMBIA

[@larasilva8977]

muy buena tu receta, me encantó tu delantal!

[@gracielanieto4877]

Muchas gracias. Usted Es exelente.💐

[@dulcemary-52]

Hola Adriana me gusta ya que no lleva gelatina aquí en mi país el precio costoso se puede modelar flores o pequeños detalles gracias como siempre me encanta tus vídeos cariñitos para ti desde Venezuela

[@femamendez5843]

gracias ya hecho algunas de tus recetas y me sirvieron mucho,en esta aparte de cubrir un pastel que otros usos le puedo dar?

[@soledadm6638]

Me encantan tus recetas y la manera que explicas. Saludos y espero me salga. Besos!!

[@AdrianaBologna]

+Maria Soledad Mansilla Cariños

[@susanacanela3455]

Hola Adriana, esta masa con saborizantes se puede utilizar para relleno de bombones. Saludos, beso enorme.❤❤

[@anameza110]

Hermoza muy bueno a hora hay que practicar😘😘😘😘😘🙏🙏🙏

[@milena9569]

Hola, como pasteurizar el huevo por favor y que cantidades serían para una torta de 30 cm y por último se puede refrigerara, no se desmorona como el fondant clásico o extendido? Agradeceré su respuesta. Me gustan mucho sus vídeos explica muy bien, las preguntas son para tener muy muy claro y no cometer errores ni desperdiciar productos, gracias.

[@griseldanoemivera5182]

Gracias muchas gracias

[@rodrigozamorano515]

hola Adriana hace poco te sigo y la verdad sos una genia explicas todo paso por paso .... pregunta, que cantidad de masa necesito para forrar una torta de molde 33? espero tu respuesta gracias ... tus tutoriales son lo mas

[@johannas.perezaguirre8142]

Me encanto tu receta, gracias

[@enanavarro944]

Hola gracias por este video muy bueno aprender diferentes obciones mis saludos me encanto como todos sus videos

[@AdrianaBologna]

Gracias por escribir. cariños

[@miriamoreggia5201]

Excelente explicación, como siempre. Cuánto dura y le puedo agregar alcohol a esta masa?

[@isabellugo4612]

Muy buena explicacion !!! Gracias.

[@noemikechichian5592]

muy bien explicado Adriana, la profesora nos enseñó esa masa en clase, pero tu me sacaste las dudas! Gracias

[@AdrianaBologna]

genial, gracias por escribir y no olvides suscribirte

[@sili9817]

hola, muchas gracias por todo lo que nos compartes, una pregunta hice la pasta, la puedo usar al otro dia para cubrir una torta?

[@gloriaballen7188]

Profesita me ha resultado mejor preparar el fondant, que cuándo lo compra se me quebrada al forrar la torta, un día te lo pregunté por instagram, me dedico ala reposteria antes 4 meses antes de la pandemia, me gusta como explicas los tutiriales y clases besos desde Colombia, oriente antioqueño 👩‍🍳

[@klaudhim1970]

profe gracias por difundir tan lindo arte que es la repostería...yo intenté me quedo muy seca y quebradizo ojalá la próxima salga todo bien...saludos desde chile

[@mariarosa1730]

Hola Adriana son hermosos y de gran ayuda los tutoriales que subís , explicas excelente ,sos una genia !!!! una pregunta ; para forrar hace falta mezclarla con pasta de goma ?

[@AdrianaBologna]

no hace falta. cariños

[@graciaruizmarchante6247]

Hola adriana, me encanta tu canal y siempre que tengo dudas para decorar tartas lo veo. No se si es mucho pedir pero es que no encuentro ninguna receta con una crema de yema para tostar que me guste, si conoces alguna que pienses que no falla, podrías publicarla porfi? Gracias por los vídeos :)

[@karym.p.6886]

interesante primera vez q veo algo así ..lo are y te cuento como me sale ...la pregunta es de puede usar como el fondan o sea hacer flores cubrir pasteles ? esa masa de endurece por el dnd?

[@mariatramos485]

Muchísimas gracias!!

[@solevillar9413]

te miro siempre sos una genia...te pregunto no transpira cuando hay humedad?

[@MrDariojorge]

Eres muy buena enseñando, muy profesional. Te doy mis dos manos arriba. Te agradezco el compartir lo que aprendiste, suscrito desde ya, Para personas como yo que queremos empezar en esto, son de lujos tus vídeos. Créeme que he visto mucho, muchísimos y aunque igual que hacer kake es un arte, enseñar también y aunque todo el que quiere compartir ya que gasta en tiempo y esfuerzo, hay vídeos que por favor!!🤐😴😫😭😱😬. Y me pregunto. Cuál es la necesidad??? Un like?, Estar en KZbin?,. No se. Pero da igual. señorita gracias un millón,. Cuideseme mucho que no la quiero dejar de ver ni de seguir, soy su más fiel alumno, no acostumbro a escribir pero uds merece se le escriba y se le tome en cuenta.... En fin. Gracias mucha gracias y que Dios la bendiga cada uno de sus días. Y le hablo de todo corazón...

[@dianavillegas7947]

súper gracias por tus videos

[@davebonilla1083]

Excelente gracias bendiciones !!!

[@rosariochenda9950]

Hola Adriana me encanta cómo explica las recetas, me podrías decir donde encuentro cmc .

[@aliciacastro2966]

Hola prfra. Bologna es solo para cobertura ??? gracias excelentes tutoriales.

[@maryzambrano5515]

Hola profesora...me gusto mucho su explicacion usted lo hace muy facil me acabo de suscribir a su canal y espero seguirla y aprender mucho de usted soy de Ecuador de la Amazonía...una preguntita...con esta masa podemos elaborar figuras🤗

[@lorenadalmao9768]

Hola Adriana me encanto tu receta d hoy para mi es más económica lo que quiero que me digas si es posible hacerla con la batidora planetaria porque de la de Barillas común no tengo .Muchas gracias por compartir este tutorial!!!

[@AdrianaBologna]

+Lorena Dalmao Si claro. mucho mejor. cariños

[@raqueljaramillo1414]

Qué bien esplicado grasias

[@tulipanesitos]

Hola Adriana como siempre mil gracias por tus valiosos tutoriales. Si es posible, me gustaría que me aconsejarás cuál de las dos masas es preferible para forrar una tarta, el fondant o la pasta bombón, es decir quisiera conocer los beneficios de una vs la otra, gracias mil por tus comentarios, saluditos.

[@AdrianaBologna]

+Xenia Vergara Puedes forrar las tortas con una u otra. debes probar y verificar cual te resulta mas practica. Yo las utilizo a ambas a veces las mezclo. Cariños

[@patriciaveronicaberon1533]

Hola andriana soy nueva gracias dios la bendiga

[@flaviaveun7250]

Gracias Adrry después te digo como salió! Cariños y bendiciones😗

[@AdrianaBologna]

+flavia veún Dale. Cariños

[@flaviaveun7250]

Adri hermoso el tutorial te preguntó esta masa q diferencia tiene al fondant en los forrados? Cariños😙

[@AdrianaBologna]

+flavia veún Son distintas ambas son muy efectivas, proba ambas. Luego elije cual te parece mas practica. Cariños

[@mirtacorvera8261]

Prepare esta pasta , muy bien explicado . pero quisiera saber que puede haber fallado, porque me quedó una masa muy seca , dura y rugosa. No la pude estirar. Quizás sea bueno saber peso de claras y peso de cmc.

[@susandurand4817]

@@mirtacorvera8261 hola amiga no soy muy experta pero si quedo seca puede haber sido mucha azúcar, si no se estiró podría haber sido mucho cmc le faltó humedad a la masa, yo le echaba agua de muy poco cuando preparaba fondant, no se si a esta preparación le sirva pero siempre hay que probar 😄

[@mirtacorvera8261]

@@susandurand4817 muchas gracias. Muy amable

[@guillermoforsyth]

Que buena para decorar tortas para mi hermana esta receta

[@marianacorreaosorio7513]

Un saludo desde Colombia profe adriana, Hasta hoy encontré su canal y me han parecido excelentes sus video= clases. Una pregunta referente a está masa: se puede forrar un pastel con está masa en clima caliente? 30=35 grados? Y después de forrado el pastel se puede refrigerar? Le agradecería en el alma que me contestara mis inquietudes. Dios la bendiga

[@miriaminchauste8153]

Muy buen video!!! Felicidades!!!

[@AdrianaBologna]

+Miriam Inchauste Gracias. Cariños

[@mildredgarciadione9253]

Hola. Se guarda en la heladera? Gracias

[@miriamlopez7214]

Buenas tardes profesora con esa masa se pueden forrar las tortas tipo fondant