Como hacer pan casero en casa facil y sin máquina 🧑‍🍳😃

[@jessikachavarria4071]

De verdad el mejor pan que echo, nunca me había salido tan esponjoso y deliciosa Gracias por compartir la receta y enseñarnos!!! La mejor super rápido y Delicioso BENDICIONES

[@g.a.l]

Me encantan sus recetas 👌🏻 he hecho algunas y quedan super bien...👍🏻🇨🇷

[@ninabb7136]

Esponja: 1k harina suave 70g levadura instantanea 750ml leche tibia Para esponja sobre masa Amasar bien Masa pan : 1k harina suave 600g azúcar 100 queso molido seco 150g natilla 7 huevos enteros Vainilla gusto 20g 15 10 500 margarina Esponja anterior de un kilo 750 Mezclado correcto de ambas masas 60 70 gramos x pancitos Palitos pequeños, vaca Crecimiento: 1 hora Horneado: 170 por 15-20 Anís cambio con queso crema Pintado con huevo Almíbar 1/2 agua con 1 taza azúcar caliente pincelar en caliente al salir

[@rosarojasmora3074]

Gracias por la receta, lo hace muy práctico y se ven muy bien. Dios lo bendiga.

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Con gusto

[@florypaz5370]

Amigo que sus manos prosperen y su familia sea bendecida con la ayuda de Dios

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Muchas gracias

[@gerabarboza4580]

Es un buen maestro yo saque varios cursos con el y vendo tres leches y repostería de pasta de hojaldre me compran muchos gracias profe

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola , como estas. Me alegro mucho , que lo aprendió le esté dando resultados positivos. Bendiciones y sigue adelante con fiando en el Señor.

[@blacaramirez2867]

@@LecheymielHaroldSaenzArriaza Q delicia de pan, Dios bendiga sus manos

[@jorgecanales1047]

muchas gracias harold por compartir sus conocimientos Dios lo continue bendiciendo

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias Don jorge . Bendiciones

[@rosacastrillo3275]

Felicidades por tu gran esfuerzo, que lindo se ve que trabajas, y esplicas muy bien gracias bendiciones

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Muchas gracias

[@sandraangulo1391]

Buenas 5ardes muy bueno y la ayudante de hoy bendiciones

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hoy le di libre. Bendiciones

[@nuriagarcia9082]

Se vé delicioso y muy muy bien explicada la receta. Dios bendiga esas manos.

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias Nuria Bendiciones

[@jeannetteaguilar2862]

Toda una delicia.Gracias por compartir tu conocimiento con nosotros de esa manera tan Altruista.

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias

[@vilmabegu8413]

Muchas gracias y mil bendiciones,excelente receta,Dios multiplique todo su trabajo !!!

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias a cada uno de ustedes Bendiciones Vilma

[@ginacavalliniross7425]

Esto es un panadero de verdad..wow que manera

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Muchas gracias..estamos para servirte

[@mati2714]

Muchas gracias por tan ricas y lindas recetas super bien explicadas.

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias Bendiciones

[@rebeccabarboza1515]

Que lindo lo explica, muchas gracias

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Muchas gracias

[@gabrieladelgadoorozco5515]

lo hace ver todo facil felicidades q lindo aprender con usted don harold

[@marieloscastro4401]

Que bien me encanta como explica gracias bendiciones

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias

[@lillianasanabria1700]

Me encanta esta receta. Gracias y bendiciones.

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Con gusto

[@leydipaolagonzalez9511]

Cm loca yo cn todas stas recetas q tienes en tu canal!!! Mil bendiciones!!!

[@mariadelcarnenespinoza9946]

Hola amigo me encanta como nos enseñas mil bendiciones desd valle azul d san Ramon .😋👌

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Muchas gracias , bendiciones hasta San Ramón doña Maria

[@wendyvanhulst71]

Este fin de semana la voy a preparar ! Es un gusto verlo trabajar ,dan ganas de irse a amasar y hornear. Gracias por regalarnos estas recetas maravillosas

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Muchas gracias

[@xiniadiazfernandez5418]

Gracias, Harold. Mil bendiciones. Así los quiero hacer yo😘👍🇨🇷

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Con mucho gusto

[@Freddy-so4go]

QUE CALIDAD, mi hermano siga adelante, cuesta encontrar gente que expliqué tan bien los pasos y los ingredientes, fijo de aquí a diciembre va a tener miles de subscriptores !!!

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias freddy. Bendiciones

[@angelaaviles4863]

Que Dios lo bendiga muchas gracias por que pasito más rico

[@magalymarin5169]

De esa nada cuantos pancitos salen

[@magalymarin5169]

Masa

[@zairavargassandoval4007]

Bunas tardes muchas bendiciones lo felicito por esas clases se ve delicioso te escribo desde San Ramon de tres rios

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias , un placer

[@blancavazquez1003]

Me encanto muchas gracias bendiciones

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Con gusto

[@karleenbolanoss3490]

Como siempre muy agradecida por compartir sus recetas con nosotros sus seguidores. Dos consultas 1-Quisiera hacerle una consulta, en donde puedo conseguir ese tipo de horno. 2- Puedo usar levadura que no sea instantánea, seria ponerla a fermentar con la leche, seria así o me equivoco. Bendiciones

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

En los grupos de facebook Hay mucha gente que vende todo tipo de horno. Si puedes cambiar de levadura claro. La seca por ejemplo en una receta que lleva 5 gramos entonces instantanea seria 3 gramos

[@belkissalvarado2701]

Ya lo hice y sabe delicioso. Muchas gracias y bendiciones.

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias por creer en ti, que tengas confianza . Te felicito

[@rosaliaherrera5186]

Muchas gracias que bien enseña bendiciones !

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias

[@vickycarcache5382]

Muchas gracias por esta receta , me encanto

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Con mucho gusto

[@magdaloaiza1687]

Muy claro muy sencillo 👌muchas gracias 🙌🏼

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Muchas Gracias. Bendiciones

[@lauramontero5264]

Ya hize la receta, quedó muy bien 😋👍🏻 Bendiciones!

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Un placer

[@belkissalvarado2701]

Tengo dudas con respecto a la cantidad de levadura instantánea. Son 70 gramos? La pesé y vi tanta cantidad que mejor no lo hice. Gracias.

[@florescastro2649]

Saludos maestro muy buena receta como siempre muy fácil de hacer y muy bien explicado bendiciones

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Gracias

[@lorenabarquero6703]

Que delicia d pancitos usted podría darnos una receta en tazas y d unas 4 tazas d harina muchas gracias

[@carolinafallasmonge7281]

Muchas gracias por tus videos Si quisiera hacerla con jugo de naranja Como sería Muchas gracias

[@marybolanos6919]

Excelente!!!Muchas gracias 👌

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Con mucho gusto

[@yorlenyporras4775]

Que es harina suave

[@lucreciaaguilarsanchez6003]

Exelente gracias

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Un placer

[@clementemolina3284]

¿se puede tambien hacer en la batidora

[@OsirisP105]

Me encantó su receta, nunca había visto una receta de esa forma , la voy hacer . Me puedes explicar el porque hacerlo de esa forma . Explicas súper bien 👍🏻

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

La sobremasa o esponja es una forma de antaño en los panes. Antes cuando eramos niños (uuuuuuuu) los panaderos usaban este formato para los panes . Así la levadura se desarrolla con todas sus fuerzas en una masa simple. Sin sal ni azucar. Por eso es tanta la fuerza con que actua y al hacerla con liquido tibio( agua o leche) la levadura hace efecto inmediatamente. Al agregarla a una masa cero levadura..la hace que esta crezca por la fuerza que trae. Pero esta vez al mezclarse con azucar, sal, mantequilla etc..va a crecer de una manera envolvente. Haciendo que la pasta en si desarrolle no tan rápido pero si con la fuerza necesaria para dar un punto genial. Dando una suavidad y esponjosidad al pan. Espero me hayas entendido. Animate y hagalo . Intenta con la mitad primero

[@OsirisP105]

Leche y miel Harold Saenz Arriaza Gracias muy buena tú explicación . Me gustaría me compartieras una receta de empanadas de queso con azúcar .

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Claro que si. Estaremos haciendo

[@graceg.2876]

Excelente, muchas gracias Muy bien explicado

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

@@graceg.2876 gracias . Con mucho gusto

[@mitamarin7550]

Muchas gracias bendiciones

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Un placer

[@marychantosanchez8452]

Hola Excelente trabajo Se puede hacer todos los ingredientes en una sola masa?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Buenos dias. Si se puede , pero la invito a que lo haga de las 2 maneras puede ser media receta d cada una y verá la diferencia..pero si se puede.

[@xiomarabendana4401]

Qquedelicia bendiciones

[@analuciariveravarela8113]

Buenas tardes me encanto el video, una pregunta con esta masa se pueden hacer bollas de pan casero

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si claro . Si se puede pesalas a 250 gramos

[@analuciariveravarela8113]

@@LecheymielHaroldSaenzArriaza muchas gracias

[@bernarditarios321]

Que belleza de masa 🤩 amé está receta ,, cuántas unidades salen o un aproximado ? Gracias

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Cerca de 70 unidades , aunque depende mucho el tamaño q la cortes. Pero si es rica la receta, bendiciones

[@mauknight]

Hola,gracias por compartir tan excelentes recetas,soy nueva suscriptora y lo que he visto hasta el momento me fascina muy profesional y excelente explicación Tengo una pregunta las recetas pudo hacerlas en batidora? obviamente siguiendo cada uno de los pasos solo que en batidora para preparar la masa gracias

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola mauren, si , si se puede pero no le des mucha máquina , hágalo en segunda velocidad si es una batidora grande y con la paleta. Haga primero la sobremasa y déjela reposar hasta que doble el tamaño y luego la incorporas a la receta . Pero si se puede.

[@EliethSalasFonseca-kc8vv]

Si uso de otra levadura cuanto seria

[@ritabadilla9244]

Hola , quiero que me ayude con una pregunta , puedo hacer 1/2 kilo de harina para la esponja , y luego el otro medio ,, le agradezco mucho tu respuesta , Saludos🤗

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si puedes , pero haga la receta y terminela , luego aparte haces la otra

[@leydipaolagonzalez9511]

Hola Harold!! Bendiciones!!! Kiero copiart la receta pero kisiera si no es mucho pedir, alguna sugerencia dl precio al q se puede vender .. xfa..

[@angieleivavalverde2244]

Buenas tengo una pregunta sobre el horno Q utiliza, donde lo puedo conseguir y Q marca es y para cuantas bandejas tiene capacidad... Gracias

[@EliethSalasFonseca-kc8vv]

Es que donde yo vivo no venden de esa levadura

[@guisellamorales1049]

Profesor, hice media receta y le puse 4 huevos pero los panes no crecieron bueno solo un poquito... 😢 ¿Que hice mal? La grasa que utilice fue margarina de la caja roja Taste y lactocrema El sabor queda riquísimo 😋

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si cargas mucho el pan con margarinas lo vas a retener ...bájale a la margarina

[@ViquiMontenegro-ch1dl]

Que rico se ve se puede en vatidora

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si claro . Pero no le de tanta máquina

[@karinacastromartinez4493]

Hola Harold primero que todo muchas bendiciones..por tanto que nos enseña...una consulta..la levadura instantánea es la misma que conseguimos en pulperías o supermercado esa de sobrecitos...o es mejor conseguirla en algún lugar que puedas recomendar? Gracias

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Con gusto, Busque levadura instantánea en universal de alimentos o hasta en el mercado hay. En presentaciones de 500 gramos

[@mariaguadalupevargascalder7033]

Exelente

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Muchas gracias. Bendiciones

[@jacquelinerojasmorales8613]

De delicia, Dios lo bendiga por compartirlo. Una consulta se pueden hacer empanada con queso y azúcar con esa masita?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola . Si se puede pero No es la masa para eso. Este atenta que vamos a dar una receta para empanadas.

[@jacquelinerojasmorales8613]

Mil gracias.

[@jasber4250]

Buenas, ya se que el pan es casero pero podría agregarle mejorante? Que recomiendas

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

No es necesario, en este caso no La masa tiene suficientes ingredientes que la hacen fuerte y de buen sabor .

[@ceciliamartinez6450]

Q delicioso espero q quedé como el suyo

[@paumugra]

Hola este pan podría hacerlo salado ? Cuánto debería usar sal ?

[@zulaychacon3081]

Se puede hacer con royal?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si ,claro que sí ,el prefermento no

[@falonsalas7953]

Se puede hacer con harina Winter la celeste??

[@silvioorozco1566]

Felicidades muy buena receta, se ven muy ricos. Maestro una pregunta fuera de lugar, pot pura curiosidas,. Es usted hermano de Hamleth Alfonso Saenz Arriaza?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola, si señor es mi hermano🙂

[@rosymendezjimenez546]

Buenos días me encantó su receta, una consulta se le puede poner menos huevos?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si claro

[@jennifercartin666]

Hola si solo hago 1 kilo de harina del usar, 35 gr de levadura??

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola si Jennifer, puedes usar 30

[@roxanamadrigal5537]

Que cantidad de panes salen gracias

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Depende del tamaño q.los cortes

[@mariafernandavargas5637]

Delicia de recetas, si uno quisiera hacer una o dos bollas más grandes se puede?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si claro , pero dele más horno

[@mariafernandavargas5637]

Gracias 🙂

[@marionquesada9394]

Hola muchas gracias por del video el pan es dulce o salado.... Y segundo donde consigo un horno como el suyo

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola. Es dulce el pan. Escribeme al mesenger alli le doy info d esos hornos

[@emiliaaguilar405]

Te hago la misma pregunta puede sustituir la margarina x mantequilla. Gracias.

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si claro, no pasa nada, es opcional

[@rositalopez5741]

Se puedes sustituir el huevo? Es.que casi no me gusta el olor a huevo

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Cambialo por natilla, igual el peso en mm

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Igual el mismo de los huevos por natilla

[@malatymlty9370]

Qué tipo de harina es?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Harina suave. Nacarina

[@luzmarinaarcealfaro3049]

Se ven de antojosolo que no pude tomar la receta

[@tamaraespivilla5542]

Alguien me podría decir ¿si uso levadura seca Sería la misma cantidad de gramos?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola , si es seca instantánea si, si es seca granulada debes activarla con agua tibia y azúcar

[@unatica1]

La miel final se le pone estando caliente el pan 🍞 y la miel ?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si, cuando sale del horno

[@adripalma7662]

Hola Don Harold con esta masa se pueden hacer bollitas de pan casero.?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si claro Pero no son bonetes Esa es otra pasta

[@adripalma7662]

Muchas gracias muy amable. Me encantaría hicieras un video de bollas caseras. Son excelentes y muy bien explicados Bendiciones.

[@josefranciscoquiros6301]

Hola Harold, bendiciones Se puede hacer en la batidora?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Claro que sí ,pero no la afines tanto , que no pierda la textura de casero

[@josefranciscoquiros6301]

@@LecheymielHaroldSaenzArriaza Muchísimas gracias, Dios lo siga bendiciendo

[@eliacalvo8170]

Hola tú me ayudarías con que tipo de levadura puedo comprar!! Compré una en él auto Mercado decía levadura seca pero no me gusto el olor y el sabor que deja también enchila los ojos !!!! No tengo nada de experiencia en hacer pan de hecho fue la primera vez hice pan !!!

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Busca levadura instantanea para pan dulce. Esa es la q ocupas

[@eliacalvo8170]

Leche y miel Harold Saenz Arriaza !! Ok muchas Gracias 🙏 !’ Deberías de hacer un video de queque navideño 🙏🙏🙏🙏

[@hil3068]

Hola Se puede con la otra levadura que es dulce pero no es instantánea?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si señora

[@yelsisob7863]

Buenas tardes Una pregunta mi estimado Yo solo uso Levadura seca... Cuanto seria de diferencia o es la misma cantidad? Muchas gracias

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Levadura seca por ejemplo.en una receta dice que 5 gramos le pones 3 instantanea

[@jennifercartin666]

Hola me regalas la cantidad exacta de levadura seca para esta receta por fa???

[@jennifercartin666]

Es que no entiendo eso de 5 seca seria 3 instantánea??

[@priscillaporras4722]

Este pancito se puede hacer en batidora?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Claro que sí Priscilla

[@LizethAbarcaL]

Quiero un horno de esos

[@maydaarias8319]

Hola buenas noches esta pasta puedo congelarla para jacerla al otro dia

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola. Deje el pancito ya formado y en la bandeja. Al siguiente dia lo descongela

[@fatimaacosta1991]

Harold hice la receta ahora, vengo terminando de hornear. Hice sólo un kilo de harina, pero le puse todo lo que usted puso. Lo único que hice diferente fue que le puse 13 gr de levadura seca y 20 gr de masa madre y me quedó muy bien, un pan muy tierno. Muchas gracias, me gustó mucho su receta, la volveré a repetir en Semana Santa. ☺️

[@meblynful]

Ese pan se puede hacer en batidora

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si claro , pero no le de tanta maquina

[@vanezg2587]

Se puede con harina fuerte?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Si , si se puede

[@angieleivavalverde2244]

Hola esta masa es como la de los bonetes?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

No. Esta masa es diferente. No es tan afinada

[@dixieviviannacarazogonzale5461]

Se podrá hacer en batidora?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola, si claro que si. Igual primero la esponja y dejas crecer y luego la otra parte .

[@lidiethberger9330]

Hola. Se puede amasar con gancho en batidora? Cuántos minutos después de unir?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola , max 3 minutos. Recuerden que es casero el pan. No le de mucha maquina.

[@denniavegamendez9099]

Hoy he visto cómo 6 recetas suyas ,todas excelentes 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Muchas gracias

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

@@denniavegamendez9099 gracias. Comparta el canal con amistades suyas para que muchos sepan y se beneficien de las clases

[@angievargasloria1348]

Hola buenas noches Don Harold seria tan amable de sacarme de la duda el segundo amasado hay que hacerlo hasta lo que se conoce desarrollar el gluten o no hay que amasar hasta ese punto muchas gracias de antemano por su respuesta y por compartir la receta Dios le bendiga

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

@@angievargasloria1348 si señora. Amase hasta desarrollarlo.

[@cristinacarmona3294]

Buenas tardes que marca de levadura uso

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Levadura ANGEST. Hay varias muy buenas

[@tatianavargasarias4003]

@@LecheymielHaroldSaenzArriaza vuenas tardes cuál me recomienda

[@randallcalderonmiranda2860]

Como se puede dorar el pan por arriba si el horno solo calienta por abajo es que es de gas la cocina gracias Dios lo bendiga

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hornee el pan en el centro del horno y luego al empezar a dorar, súbelo lo más q puedas así el calor envolverá el pan

[@randallcalderonmiranda2860]

@@LecheymielHaroldSaenzArriaza gracias Dios lo bendiga

[@randallcalderonmiranda2860]

Muchas gracias Harold aplique lo ud me dijo del horno y me resulto perfecto muchas gracias Dios te bendiga

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

@@randallcalderonmiranda2860 con gusto randall

[@MariaHernandez-lb3ng]

Me gusta mucho pero unstedes no dan curso virtal

[@merlinlazolara4399]

Q tipo de horno es ese

[@luisfelipevidal2075]

Por que el brillo no mesa le cafesito cuando lo horneó la parte de arriba aunque le ponga el huevo batido como brillo

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

No entendi

[@luisfelipevidal2075]

Gracias batía mucho la clara y la yema era por eso que no me salia gracias por la respuesta

[@gabrielchaves9]

Un curso que cuesta ?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola gabriel, por ahora cursos no estamos dando ya que por la pandemia no estan permitidos. Cuando nos autoricen le estaré avisando con gusto. Gracias

[@efraingranados5676]

Receta del pan casero?

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Está en el paso a paso

[@yorlenyporras4775]

En cuanto se puede vender harol

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola en 6 x mil empacado

[@yorlenyporras4775]

Gracias

[@martinchacon4620]

Si pero como qe 70 gramos de lebadura para un kg .eso no puede ser jamas

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Hola Martín, la esponja que se hace es de un kilo de harina y se mezcla con otro kilo de harina , es decir 2 kilos Y 70 gramos de levadura vienen siendo 35 por kilo me entiendes? Pruébalo y verás q si se puede

[@ligiahidalgo9983]

Amigo yo ise su pan pero no se xq me quedo duro

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

muchas cosas pueden ser. a todos nos pasa que aveces no nos salen los productos

[@carolinafallasmonge7281]

Muchas gracias por tus videos Si quisiera hacerla con jugo de naranja Como sería Muchas gracias

[@erikacalderongamboa3319]

Muchas gracias bendiciones

[@LecheymielHaroldSaenzArriaza]

Con mucho gusto.