Como hacer PAN DE CENTENO 100% Integral

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Nutri Recipes

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Күн бұрын

🔷INGREDIENTES🔷
🔹FERMENTO PREVIO:
🔹200 ml de agua tibia
🔹 10 g de levadura seca o 30 g de levadura fresca
🔹1 cucharada de azucar
🔹MASA:
🔹400 g de harina integral
🔹200 g de harina de centeno
🔹 1/2 cucharada de sal
🔹3 cucharadas de aceite de oliva
🔹200 ml de agua tibia
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🔷INFORMACIÓN NUTRICIONAL🔷
Porción: 1 rodaja
🔹19 g de carbohidratos
🔹3 g de proteínas
🔹2 g de grasas
🔹3 g de fibra
🔹107 kcal

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