Como Hacer Pasta de Goma Utilizando CMC

En este video voy a demonstrar como podemos hacer nuestra propia pasta de goma.
Materiales:
4 tazas de azúcar glas + 1/2 taza adicional
1 cda de CMC
4 cdas de agua hirviendo (originalmente puse 6 cucharadas de agua--reduzca a 4 cdas.)
1 cda de manteca vegetal
1 cda de glucosa
1 cdta de esencia de vainilla o cualquier otro extracto
Método:
1. Disuelva la glucosa y manteca vegetal en el agua caliente (poner a un lado)
2. Mezclar el CMC y el azúcar en un recipiente para mezclar
3. Hacer un hueco o un pozo en el recipiente, luego añadir la mezcla de agua, manteca y glucosa,y añadir la vainilla.
4. Empezar a mezclar poco a poco toda el azúcar
5. Termine de amasar sobre la mesa hasta que las consistencia de la mezcla sea elástica.
DONDE ENCONTRAR CMC:
amazon.com
FUENTE: Chef Osiris Barbosa at www.cakesbyoss.com
Enlaces
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CONVERSION DE MEDIDAS:
• Tabla De Conversiones ...
www.yolandascakes.com
KZbin: / yolandascakes

[@milssagarcia6882]

Mi maestra, xq aquí no existe el me encanta ♡ xq eso es lo q merecen esas obras tan bellas q hace y q no enseña muchas gracias quiero intentar hacer muchas cosas de las q Ud hace. Dios la bendiga y llene de salud 😚😚😘

[@YolandasCakes]

Melissa, saluditos. Gracias por tus dulces comentarios. Dios te bendiga.

[@milssagarcia6882]

Gracias x contestarme 😘😘 bendiciones

[@soniaobregon1420]

Doña Yolanda me encantan sus vídeos, gracias x compartir su experiencia y conocimientos sin egoísmo!!! un abrazo desde Colombia

[@YolandasCakes]

Gracias Sonia. Un beso y abrazo para Colombia y para ti también.

[@maritzabonilla2925]

Hola , soy Maritza Bonilla de Las Piedras , la felicito las flores están bellas, la felicito , no me pierdo ni uno solo de sus tutoriales , me encanta lo bien que explica todas sus recetas .

[@YolandasCakes]

Hola Maritza. Muchas gracias. Que bueno que te gustan los tutoriales. Bendiciones.

[@thepomeraniansdogsfamily7591]

Hola Señora Yolanda que gran descubrimiento eh encontrado con usted y me eh enamorado de todos sus tutoriales y me eh motivado para empezar a hacer todo tipo de flores para decorar bizcochos muchas gracias Señora Yolanda y Dios le bendiga.

[@YolandasCakes]

Hola Maribella. Siento tanto contestarte semanas después, pero estuve ausente del canal, y ahora e regresado. Gracias por tus comentarios. Dios te bendiga.

[@thepomeraniansdogsfamily7591]

+Yolanda's Cakes 😙😙

[@faustinaortegasantos9105]

Saluditos sra yolanda ..Dios me la siga bendiciendo.

[@YolandasCakes]

Hola Faustina. Saluditos.

[@maluz0517]

Ya usted es un instrumento de bendición al compartir tan generosamente sus conocimientos. Muchas gracias y que mi buen Dios aumente y perfeccione sus dones y bendiga su vida grandemente.

[@YolandasCakes]

Gracias querida Irma. Que Dios multiplique todos tus buenos deseos ciento por uno.

[@maluz0517]

+YolandasCakes muchas gracias.

[@dalilacuevas3768]

Yolanda dios te bendiga siempre cuantas bendiciones dios te has dado te admiro mucho como maestra para mi verá la mejor explica tan bien que suele penetra a uno en la mente dios me la siga bendiciendote gracias maestra

[@YolandasCakes]

Querida Dalila, que linda eres. Gracias por todas tus palabras tan lindas. Dios te bendiga mucho y te favorezca.

[@angelagomes9522]

gracias yolanda es ud muy generosa compartiendo todos sus conocimientos Dios me la bendiga y nos la conserve muchisimo tiempo un saludo desde Colombia

[@YolandasCakes]

Hola querida Angela. Muchas gracias por tus buenos deseos. Que Dios te bendiga tambien a ti.

[@olgaturco6033]

Buenos día desde Perú Olga me en canta su enseñanza es muy importante para mí x que les ago sus tortas a mis nietos y a mis hijos Bendiciones y sus tortas son muy bonitas

[@YolandasCakes]

Hola Olga. Gracias. Saludos.

[@destinyperez8346]

Prepare la pasta de goma para hacer flores y me quedo jenial muchas,muchas Gracias.

[@YolandasCakes]

Wow! Que bien. Me satisface escuchar tu triunfo!. Buen dia!

[@casildalefebres8231]

Quiero bendecirla y a la vez felicitarle, pues con estos vídeos de tutoriales e aprendido muchísimo. aunque cogí clases de bizcochos y pasta lámina y pastillaje , para mi e Prendido más viendo sus tutoriales. Gracias me encantan y la manera que explica pasó pasó. De Puerto Rico, Dio le bendiga

[@YolandasCakes]

Hola Casilda. Un cordial saludo y fuerte abrazo. Si, a veces no aprendemos de una manera, pero aprendemos de otra. Gracias por tus lindos comentarios. Besos a Borinquen.

[@janetkeola]

Yolanda quiero darte las Gracia por compartir con nosotros, los tutoriales tuyos son ecelentes, muy faciles de seguir pues todo esta muy bien esplicado, yo te sigo en los s2 tanto Español como Ingles

[@YolandasCakes]

Hola Jannette. Gracias por seguir todos mis tutoriales--como eres bilingüe, recibes doble portion.jejeje. Dios te bendiga.

[@consuelocoral9623]

Felicitaciones Yolanda desde Colombia eres una maestra

[@YolandasCakes]

Hol Consuelo. Buen dia. Bendiciones para Colombia!

[@rosairisrodriguezcorrea7970]

Muchísimas gracias por el vídeo, la Receta y el Tutorial! Estoy aprendiendo nuevos métodos de Repostería, contigo, me encanta, grandes bendiciones!!! 😇👍🌹💞🌈

[@YolandasCakes]

Gracias Rosa. Bendiciones.

[@dorabarrios9764]

Gracias doña Yolanda por su explicación

[@YolandasCakes]

Por nada! Y a tus ordenes.

[@genesislopez2549]

Gracias Yolanda por contestar,por compartir tus conocimientos,Dios multiplique lo que hoy sabes! Te Doy un LIKE!👍!😙😙😙😙

[@YolandasCakes]

Gracias Genesis.

[@CABAllitos2424]

Muchas gracias por su maravillosa forma de enseñarnos,que Dios la ayude siempre,para dirigirnos con bien,le agradezco!!!

[@YolandasCakes]

Gracias.

[@aracelisvazquez1839]

Hola Yolanda Gracias por ser tan amable y compartir lo qué saves Dios te Bendiga siempre! !Bendiciones!

[@YolandasCakes]

Es un placer para mi. Bendiciones.

[@madlakey4259]

Mi querida, mi querida !!! Gracias por esta receta, se que es de gran ayuda para todos...Bendiciones Sierva de Dios..:)

[@YolandasCakes]

Que bueno, yo se que va a servir de ayuda a muchos. Dejame saber como te quedo.

[@ANAGARCIA-wp6yq]

Hola maestra hoy me sorprendió como siempre usted y sus enseñansas no me pierdo sus vídeos este lo estaba esperando pero no sabía como se llama por eso no lo pedí pero usted como siempre parece que adivina jijiji ya tengo todos los ingredientes y lo voy a preparar muchas gracias lindo fondo musical 🎶 Dios la cuide y la proteja siempre saludos 👎😘😘😘

[@YolandasCakes]

Mi querida Taty muchas gracias por tus lindas palabras. Sabes que puedes siempre preguntarme si no sabes hacer alguna decoración. Te aseguro que si yo se hacerla y si tengo el tiempo la hago. Que Dios te bendiga.

[@ANAGARCIA-wp6yq]

Muchas gracias por las atenciones 😘😘😘😘

[@alexalopez235]

que bella señora le agradesko x contestar ........ estare al pendiente de el video para aprender a cobrar ... un abraso desde California

[@YolandasCakes]

California? Wow, que bueno. Tengo un hijo que vive en Redding. Lo estare visitando el mes que entra, tal vez me tropiece contigo, jejeje. Besos y abrazo. Bendiciones.

[@soniaortiz7497]

gracias, me han ayudado mucho sus videos, su voz ademas es muy agradable.

[@YolandasCakes]

Muchas gracias. Que Dios te bendiga.

[@meypitalua9420]

como siempre perfecto y sobre todo muy bien explicado, bendiciones también para usted Sra yoli

[@YolandasCakes]

Gracias.

[@talycruz6597]

Muchas gracias. Por compartir. Use su receta y me ayudó mucho. Espero seguir mejorando y algún día hacer pasteles tan bonitos como los de usted. Qué Dios le bendiga.

[@YolandasCakes]

Hola.Gracias por tus lindos comentarios. Bendiciones.

[@bogotad.ccupcakes8983]

Es el primer vídeo que veo y me gusto mucho, me suscribo.

[@YolandasCakes]

Gracias por tu suscripción. Muchas bendiciones.

[@luzrodriguez5286]

Y mas lindo es la bendicion finalHola soy nueva y me a encantado en la forma explica todo con calma y de espacio

[@YolandasCakes]

Hola Luz. Muchas gracias por tus lindas palabras. Bendiciones.

[@sylviavalle8321]

Muchas gracias. Sra. Yolanda...Dios la siga bendiciendo. :)

[@YolandasCakes]

Gracias.

[@faustinaortegasantos9105]

Gracias por su receta sra bonita. .Dios me la bendiga grandemente 😇

[@YolandasCakes]

Hola Faustina. Bendiciones

[@gabiliveblue9120]

Yolanda muchas gracias he seguido los pasos y me ha quedado perfecta saludos desde Uruguay

[@YolandasCakes]

Me alegro mucho. Un fuerte abrazo.

[@anadelsocorrorendonalzate7296]

Muchas gracias doña Yolanda muchas gracias por el tutorial lo pondré práctica feliz dia

[@YolandasCakes]

A tus ordenes!

[@juanaolguin8541]

siempre logra sorprendernos mil gracias. bendiciones para usted y los suyos

[@YolandasCakes]

Gracias Juana

[@mariacecilialeongarcia2598]

Yolanda que padre me encanta todo muy bien explicado paso a paso saludos desde villahermosa tabasco

[@YolandasCakes]

Hola Maria. Muchas gracias por tus comentarios. Saludos y muchas bendiciones.

[@mariacecilialeongarcia2598]

Gracias a ti por compartir la verdad me estás ayudando mucho mil bendiciones

[@lorenafernandez4037]

Gracias señora Yola muy interesante tutoríal.Dios me la bendiga.

[@YolandasCakes]

Gracias Lorena

[@sandracantu17]

Hola! Señora Yolanda Gracias por compartir sus recetas Bendiciones.

[@YolandasCakes]

Gracias. Igualmente

[@federicodirie9476]

Sos una genia, que paciencia. Felicitaciones

[@YolandasCakes]

Muchas gracias.

[@guillermoforsyth]

En vez de mi bella chef será mi bella profe gracias por tantas recetas fabulosas okey

[@YolandasCakes]

Muy bien, ya quisiera ser una chef, aunque mi familia dice que cocino bueno, pero la familia siempre dice eso, no es cierto? jijiji

[@RosamairiGlez]

excelente como explica muy lindo todo lo que hace gracias bendiciones

[@YolandasCakes]

Gracias

[@luzrodriguez5286]

HolaYolanda que bueno que te comunicastes Otras no lo an hecho Dios te da sea Paz y paciencia para acer lo que aces pregunto si se puede comer todo lo que aces ,,,como las flores y la goma eres genuina yo estoy comensando ahora acer bizcochos y me encanta. Soy de mente abierta y todo lo aprendo QDTB

[@YolandasCakes]

Hola Luz. Bienvenida! Todo es comestible hasta que le añadas algo que no sea comestible. Por ejemplo, si haces una flor de glaseado en un palillo dental, ya la flor aunque esté hecha con glaseado, que es comestible, pero al añadir el palillo dental ya no es comestible. Para que algo sea comestible, tiene que ser 100% comestible. Casi todas mis decoraciones son 100% comestibles.

[@amparosantos2055]

Me gusto su video que hermoso su trabajo

[@YolandasCakes]

Gracias

[@eribeyesquivel2846]

Hola señora Yolanda soy nueva en su canal me encantó !! bendiciones para usted que nos brinda todos sus conocimientos mil gracias...

[@YolandasCakes]

A tus ordenes Eribey. Es un placer para mi.

[@PARRAMARIADELPILAR]

Muchisimas gracias por el video explicativo de lo que es el CMC

[@YolandasCakes]

A tus ordenes.

[@deliciasdemama8259]

hoy vi por primera vez un tutorial tuyo y me encantó a si que me inscribí a tu canal,gracias por compartir tus recetas,bendiciones...

[@YolandasCakes]

Hola Delicias. Bienvenida al canal. Aquí podrás ver algunas cositas que por la gracias de Dios enseño. Dios te bendiga.

[@wilsongomez5414]

muy muy hermosos todos los trabajos

[@YolandasCakes]

Gracias

[@anamarmolejo5645]

Wilson Gomez Gracias yolanda

[@saravidal5589]

Aplicare la receta muy bien explicada saludos :)

[@YolandasCakes]

Saludos. Gracias

[@angelajauregui560]

gracias. que buena formulacion. Bendecida con toda bendicion espiritual

[@YolandasCakes]

Gracias Angelita. Bendiciones.

[@papitoo111]

Gracias por la informacion Siempre la sigo en sus videos

[@YolandasCakes]

Gracias Billy

[@irasemagarcia5384]

Que bellos trabajos..Felicidades

[@YolandasCakes]

Gracias.

[@jennytenciosegura8713]

Hola gracias; bendiciones para usted también.

[@YolandasCakes]

Gracias

[@anabeldelagarza6019]

Señora Yolanda: muchisimas gracias por compartir esa sabiduría suya, Dios la Bendiga siempre, le quiero hacer una pregunta. Que se le pueden poner alas flores para que no se quebren tanto? Gracias.

[@YolandasCakes]

Gracias Anabel. A que flores te refieres, a las de fondant, pasta de goma o glasé real? Puedes ser mas especifica?

[@yennyarrieta8855]

Muy buen día 💕 💕 mi Dios los bendiga

[@YolandasCakes]

Amen. Y a ti tambien!

[@ednamedina5111]

Muchas gracias por este tutorial!

[@YolandasCakes]

Por nada querida Edna.

[@virginiaorregomir703]

gracias por tu respuesta , me encantan tus tutoriales

[@YolandasCakes]

A tus ordenes.

[@MaryPerez-ns3ol]

Gracias por compartir maestra.

[@YolandasCakes]

De nada.

[@concepcionmontalvo9939]

Felicidades por este medio puedo obtener más conocimiento gracias

[@YolandasCakes]

A tus ordenes!

[@alvaprado2072]

gracias por tus enseñanzas y tu sencilla y fácil la explicación. .Tienes otras proporciones para hacer menos , voy empezando con el fondant y no quiero echar a perderlo..sólo quiero practicar haciendo unos pequeños pajaritos

[@YolandasCakes]

Puedes cortar los ingredientes en mitad.

[@alvaprado2072]

gracias, que amable en tomar su tiempo para contestar..De casualidad tiene vídeos de hacer pajaritos?

[@luzhelenabritosierra1150]

Gracias por tu enseñanza

[@YolandasCakes]

A tus ordenes

[@magdagonzalez262]

Muchas gracias que dios la bendiga

[@YolandasCakes]

Amen. Muchas gracias.

[@jorgerobertoverdejomarin7073]

Gracias por tus vídeos muy buenos

[@YolandasCakes]

A tus ordenes

[@amelializbethvegasalazar5506]

Jorge Roberto Verdejo Marín xigydyxivfevj

[@sandraeliuhtmoreno189]

Yolanda's Cakes hola hice la pasta y me quedo boronas

[@espigadoragonzalez7516]

Me encanto le felicito ,muchas gracias

[@YolandasCakes]

Gracias.

[@marimaribelmarimaribel2984]

ho wooow! buenisimo video y esa musica exelente

[@YolandasCakes]

Gracias Andrea.

[@luzmarinapuertasvera6579]

gracias , me encanto como explicas

[@YolandasCakes]

Gracias Luz Marina.

[@michelelangone3110]

Hola Sra. Yolanda, mi nombre es Janett Arellán, soy de Venezuela, me gusta su forma de trabajar, la pasta goma sirve también para cubrir las tortas

[@YolandasCakes]

Hola Janett. No. La pasta de goma solo sirve para hacer figuras y flores. No se cubre la torta porque seca muy rígida. Para cubrir puedes usar el fondant.

[@adriananaranjo2681]

Muchas gracias por su respuesta!!!

[@YolandasCakes]

A tus ordenes

[@muurci1868]

Hola,muchas gracias por compartir sus conocimientos y profesionalismo con los vídeos,la verdad me encuentro en confusión y quisiera pedirle un vídeo informativo ^_^ donde nos pudiera explicar la diferencia entre el merengue,el fondat,la pasta de goma y el glaseado y saber realmente el enfoque de uso.... espero pueda realizarlo,de antemano Gracias x los vídeos 😚

[@YolandasCakes]

De aqui a lo que hago el video, permite explicar rápidamente. 1. El merengue es un glaseado de clara de huevos y azúcar glas, el cual se utiliza para cubrir los bizcochos, pero da trabajo el hacerlo bien si no tienes práctica. Pierde su textura rápidamente. 2. La pasta de goma se utiliza solamente para hacer flores y figuras; no se cubre los bizcochos porque endurece rápidamente 3. El glaseado es la palabra para describir la crema con la que se cubren los bizcochos; ejemplo--glaseado de vainilla, glaseado de merengue; glaseado real. 4. El fondant es una pasta que se usa para cubrir los bizcochos, la cual hay que estirar con un rodillo primeramente. Espero que te ayude un poco con tus dudas.

[@muurci1868]

YolandasCakes 😇Muchas Gracias por su atención y espero con ansias el vídeo!!

[@lilymorales6835]

señora Yolanda como se en cuentra espero en Diócito se encuentre bien bendecida mi pregunta es para hacer flores de azúcar se asen sólo con la pasta de goma o ay que poner mitad de fondant y pasta de goma por aquí yo hice una resta ya no me acuerdo cual fue pero alas dos semanas se puso poroso y cuando le puse color se de sacia y se quebraba que consejo me da usted para haser mi pastillaje para haser mis flores y muñequitas de azúcar gracias Diocito me la bendiga la aprecio mucho y le estoy muy agradecida por sus sabios consejos bendiciones hasta pronto lily morales

[@YolandasCakes]

Hola Lily. No se que receta hiciste, pero para hacer figuras debes de utilizar solamente pasta de goma. No debes de hacerlas con fondant, solo pasta de goma.

[@alexalopez235]

eres increible gracias de Corazon

[@YolandasCakes]

Gracias a ti.

[@alexalopez235]

Apenas m acabo de inscribirme a tu canal y ya me enamore se tu trabjo ..... quiero comenzar mi negocio lo uniko q no se como cobrar ........ Como le puedo hacer para saver precios y cobrar a mis calientes?

[@YolandasCakes]

Hola Alexa. Voy muy pronto a ver si subir un video en cuanto a esto, ya que tantos me lo piden. Mientras tanto lo único que puedo decirte es que valores tu trabajo, toma en consideración el precio de los materiales y el tiempo invertido en hacer los pasteles o galletas, etc. Además toma también en consideración la competencia, ie. si hay mas reposteras en tu área; que precio ellas tienen, etc. Sigue conectandote al canal. Estoy a tus ordenes para cualquier pregunta. Dios te bendiga.

[@alissiaperez6207]

Muchas gracias muy excelente video bien explicado, y cuanto me dura ya lista la pasta de goma cuanto tiempo la puedo guardar para trabajar y hacer Decoraciones o flores para pasteles o cupcake.

[@YolandasCakes]

Hola Alissia. Cuidado con la pasta de goma, ella se daña rapido. Mantenla en la nevera no mas de una semana.

[@GamberaleBETTY]

Gracias maestra!!!!

[@YolandasCakes]

Por nada!

[@GamberaleBETTY]

[@carmenhoward3715]

Hermosa y muy clara tu explicacion, gracias. Tengo una consulta, ya hecha una flor o figura, por cuanto tiempo la puedo guardar para ser utilizada sin que se dañe. Gracias.

[@YolandasCakes]

Indefinidamente. Como todo mientras mas pasa el tiempo pierde el color y se ven menos frescas.

[@rosacardona2965]

Gracias Yolanda Dtb. Gracias por contestarme mi pregunta seguire tus lindos proyectos es un o or para mi

[@YolandasCakes]

A tus ordenes!

[@eliethguerrero5935]

Hola Sra: Yolanda llevo meses viendo sus videos y me encanta su manera de explicar. Tengo una preguntita; El Ty-tex gum hace la misma función que el CMC?

[@YolandasCakes]

Hola Elieth. Muchas gracias por sintonizar mi canal. Si el Tylose y el CMC tiene la misma función.

[@lilianabeltran9888]

Me pareció muy bueno el tutorial, como todos los que usted hace, gracias por compartir sus conocimientos . Me gustaría que me aclarará una duda, siempre he trabajado en gramos así que me confundo un poco con las medidas por tazas, sería usted tan amable de aclarme cuanta azúcar es pero en gramos. gracias nuevamente

[@YolandasCakes]

Hola Liliana. Para tu propia referencia aqui te envio un video que habla de conversión de medidas. En la venta de información del video sigue el enlace e imprime esta tabla. Esto te ayudara en un futuro también. Bendiciones. kzbin.info/www/bejne/gXOWeJV8fJ6Ka6c

[@lilianabeltran9888]

Usted cómo siempre tan amable, Dios la siga bendiciendo

[@MarkuzzComunica]

Que manos, maestra...

[@YolandasCakes]

Gracias

[@rosacardona2965]

Hola Yolanda Dtb. Me encanta como tú explica todo el proceso de hacer biz.o Flores .quiero saber dónde puedo conseguir Cmc. El merengue no es lo mismo

[@YolandasCakes]

Muchas gracias Rosa. El CMC es lo mismo que el Tylose of Tilosa. El CMC se utiliza para hacer pasta de goma para flores. El merengue es una crema pastelera. Aqui te envio alguna informacion. kzbin.info/www/bejne/f6eomYN7orx7pNk

[@ketzal83]

muchas gracias por enseñarme me facino

[@YolandasCakes]

Gracias Liz

[@adrianar4280]

hola Sra Yolanda hice la pasta de goma y la dejé reposar hasta el siguiente dia pero me quedó como piedra asi queda gracias bendiciones

[@YolandasCakes]

Debes de ablandarla dando masajes con tus manos con un poquito de grasa vegetal.

[@martharmn]

hola señora me acabo de suscribir. explica muy bien . las flores como rosas tardan mucho en secar?

[@YolandasCakes]

Hola Martha. Gracias por suscribirte al canal. Las flores debes dejar que sequen por lo menos dos días.

[@yvelisserosario8246]

waooo que tremendo .Una pregunta hna.Yolanda esta pasta de goma se puede usar como fondan para decorar

[@YolandasCakes]

No, no se usa como el fondant para cubrir los bizcochos porque seca muy rígida. La pasta goma seca muy rígida por eso es buena para hacer figuras y flores. Cuando se usa 50% fondant y 50% pasta de goma las flores quedan ni muy blanda ni muy rígidas. Hay personas que no mezclan el fondant con la pasta goma. La razón por la que se mezcla es que hay flores que resultan mejor no ser tan rígidas al secarse si se utilizó pasta de goma. Me gusta 50-50 cuando compro la pasta de goma en la tienda. Si yo hago mi propias pasta entonces uso la pasta de goma solamente. En otras palabras fondant para cubrir tortas y pasta de gomas para hacer las flores.

[@yvelisserosario8246]

Bendiciones muchas gracias por la explicacion,yo e aprendido mucho a hacer los cake me encanta ver a cake boss y e mejorado mirando los videos de usted

[@YolandasCakes]

Bravo por ti Yvelisse. Así es que uno aprende.

[@analezcano4108]

hermosa .muchas gracias

[@YolandasCakes]

A tus ordenes!

[@claranunezveras3373]

hola yolanda hice la pasta de Goma tal igual comò en el en el video

[@YolandasCakes]

Hola Clara. Dices que te quedó porosa, tal vez no estés usando la palabra correcta porque lo poroso sale cuando se añade claras de huevos como cuando uno hace un merengue. Así, que no entiendo como te pudo haber salido "porosa." Estoy segura que algo hicistes mal. Tienes que seguir paso a pasa, y bien importante que dejes la masa descansar uno o dos días sin perturbar. Dios te bendiga.

[@mabelsandraruiechevarria1675]

vale guapa muy buena respuesta

[@YolandasCakes]

Gracias Mabel!

[@anabeldelagarza6019]

Si Muchas gracias, las estaba haciendo muy finas, hize una rosa menos fina y me encantò, pero las hize rojas y con la fécula de maiz se ven opacas!

[@YolandasCakes]

En vez de fécula de maíz utilizas azúcar glas. Luego la remueves con una brocha pequeña.

[@juanacastaneda5439]

Yolanda muchas gracias por el tutorial perfectamente bien explicado sólo una pregunta cuánto tiempo dura y si lo guardo en la nevera? muchas gracias y bendiciones.

[@YolandasCakes]

Eso depende mucho en la humedad y la receta que se utilizó para hacer la pasta de goma ya que hay diferentes recetas y diferentes ingredientes pero todas tienen el mismo resultado si la masa no está dañada. Esta masa te puede durar mas o menos hasta una semana fuera de la nevera. Posiblemente te dura un poco mas en la nevera pero a mi no me gusta ponerla en la nevera por la humedad y porque se endurece mucho. Yo dejo la mia fuera de la nevera de 8-10 días.

[@juanacastaneda5439]

Muchas gracias por contestar mi pregunta 😀

[@AlejandraMartinez-mz7kd]

CON EL FONDANT TAMBIEN SE PUEDE USAR PARA HACER FLORES Y CUANTO PUEDE DURAR EN REFRIGERACION TAMBIEN SI PUEDO HACER FLORES LAS PUEDO HACER UNOS 3 DIAS ANTES O CUANTOS DIAS PUEDEN DURAR LAS FLORES HECHAS Y COMO SE GUARDAN . GRACIAS . NO TENGO MUCHO Q ENCONTRE TU CANAL Y ME GUSTO MUCHO . UN ABRAZO.

[@YolandasCakes]

Si, con el fondant se puede hacer flores tambien. Yo nunca refrigero mi fondant, siempre lo utilizo dentro de la semana que lo hago. Si vas a hacer flores para usarlas después, debes de hacerlas de pasta de goma y no de fondant. Las flores las conservas en un recipiente sellado por algunas semanas. Gracias por visitar mi canal.

[@encarnacionarmasdominguez9002]

me gustaría saber cuanto tiempo se puede guardar la pasta de goma y en que sitio gracias y que DIOS te bendiga a ti también y no dejes esa dulzura bendiciones

[@YolandasCakes]

Hola Encarnacion. Gracias por tus lindos comentarios. En cuanto a las pasta de goma, diferente personas tienen diferente opiniones. La mia es la siguiente, si no la vas a usar en un periodo de 2 semanas, entonces refrigerar y luego cuando la vallas a usar sacala a fuera del refrigerador a temperatura ambiente. Algunas personas las congelan hasta por 6 meses--no se que tal después de descongelarlas. Yo siempre hago una o dos porciones y siempre las uso dentro del periodo de 2 semanas. He tenido alguna que la he usado hasta un mes, y siempre bien. Si encuentras que esta dura usas un poquito de manteca vegetal. Si esta tan dura que no puedes amasarla, ponla en el microondas por unos segundos para ablandarla, pero tienes que usarla de una vez y no puedes guardarla otra vez. Espero que esto te ayude. Bendiciones.

[@mariaines4664]

gracias yolanda por su buena explicacion , disculpe mi ignorancia pero la pasta de goma es solo para modelar o sirve para comer como el fondant

[@YolandasCakes]

Es solo para modelar, aunque se puede comer pero no es recomendable porque es muy dura.

[@mariaines4664]

gracias sra yolanda , una pregunta , usted tiene algún vídeo donde haga flores de azúcar que se pone en decoración de tortas y no se guardan en la heladera sino en taper en lugar seco y oscuro

[@lilysanchez7437]

Hice tu masa ....me quedo genial...hermoza maravillosa...puedo utilizar tegopor para hcer figuras con esta masa...

[@YolandasCakes]

Si. La pasta de goma se utiliza para flores, figuras, etc.

[@yolandamendez8151]

Hola Yolanda una pregunta el glocosa es lo mismo que el corn syrup y grasias por su tiempo y ayuda aprendo mucho

[@YolandasCakes]

Son similares pero diferentes cosas

[@yolandamendez8151]

Yolanda's Cakes grasias tocalla

[@cecydetenorio235]

aqui voy aprender hacer muchas cosas...

[@YolandasCakes]

Si, corazon. Vas a aprender mucho. Gracias por apoyarme!

[@alonzom6642]

Hola, muy buena su explicación, mi pregunta seria se puede sustituir la manteca por aceite vegetal?

[@YolandasCakes]

Personalmente yo nunca lo he tratado.

[@sebas3525]

Buenas, para hacer pasta de goma de color de le añade el colorante que uno desee? y cuál sería el momento para añadirlo? muchas gracias y muy bueno los tutoriales y explicaciones

[@YolandasCakes]

Hola. Puedes añadir colorantes de cualquier color. Debes de añadirlo después que la masa haya reposado un dia despues.

[@mabelsandraruiechevarria1675]

gracias guapa me encanto tu video ps gustaria saber cual son los tintes comestible color oro y como debo utilizar en el fondan gracias

[@YolandasCakes]

Hola Mabel. Si, los colorantes comestibles puedes encontrarlos en sitios donde vendan articulos para reposteria. Para colorear o teñir el fondant, lo hases poco a poco tomando colorante con un palillo dental y añadiendolo al fondant e infundiendolo en el fondant.

[@adnaloyvaltor3034]

me encantan sus videos xq stoy aprendiendo de ud pero digame las figuras de pasta se secan n cuanto tiempo de q las hace

[@YolandasCakes]

Eso depende de tu ambiente.

[@RosarioMartinez-mr7ly]

Hola Yolanda espero que te encuentres súper y gracias por compartir tus recetas,tengo una pregunta? Puedo usar miel Karo en vez de glucosa ?gracias!!

[@YolandasCakes]

Si es para hacer la pasta goma, yo no utilizaría la miel, sino la misma glucosa.

[@gladysrivero2679]

FABULOSO

[@YolandasCakes]

Gracias

[@victoriavita07]

Como ciempre excelente

[@YolandasCakes]

Gracias.

[@maritzaespinosaalvarez5025]

Buenas tardes Sra. Yolanda una preguntita como puedo conservar esta pasta de goma si no la uso toda?? espero que me pueda ayudar he visto muchos de sus vídeos y hace unos trabajos hermosos la Felicito y gracias por compartir.... Saludos desde Ecuador....

[@YolandasCakes]

Saludos Maritza. Las pasta de goma se daña si la dejas fuera del refrigerador. Conservar en el refrigerador por una a dos semanas solamente.

[@maritzaespinosaalvarez5025]

Muchas gracias por contestar!!! Un abrazo...😊☺

[@lilianabeltran9888]

Me gustan sus videos y su forma de explicar. Me gustaría saber cuanto de azúcar es en gramos, gracias y Dios la bendiga

[@YolandasCakes]

Aqui te envio una tabla de conversion de medidas.

[@guillermoforsyth]

Gracias por su receta ya la se pero no esta de más okey gracias chef

[@YolandasCakes]

Hola. Gracias por lo de "chef" pero solo lo soy para mi familia, jijiji.

[@karinagonzalez7814]

Gracias♡ Me suscribo!

[@YolandasCakes]

Muchas gracias Karina por visitar y suscribirte. Espero que la pases bien mirando los vídeos. Hasta pronto!