Como hacer polvo de tomates en casa

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Maquina para secar alimentos. Haz click aqui. amzn.to/3Y8qu5h
Tomates maduros y frescos.
Cuchillo afilado.
Tabla de cortar.
Máquina deshidratadora de alimentos.
Instrucciones:
Preparación de los tomates:
Lava bien los tomates bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad o residuo.
Con el cuchillo, retira los tallos y cualquier parte no comestible de los tomates.
Si deseas, puedes pelar los tomates antes de secarlos, especialmente si prefieres un polvo de tomate más fino y sin la piel. Para pelarlos, haz una pequeña incisión en la base del tomate y sumérgelos en agua hirviendo durante aproximadamente 30 segundos. Luego, retíralos y colócalos en agua fría. La piel se desprenderá fácilmente.
Corte de los tomates:
Corta los tomates en rodajas finas y uniformes. Un corte uniforme asegurará un secado más homogéneo y evitará que algunos trozos queden demasiado secos mientras otros estén todavía húmedos.
Carga de la máquina deshidratadora:
Coloca las rodajas de tomate en las bandejas de la máquina deshidratadora. Asegúrate de que los trozos no se superpongan, ya que esto puede dificultar el proceso de secado.
Ajuste de la máquina:
Configura la máquina deshidratadora a la temperatura recomendada para secar tomates. Por lo general, la temperatura óptima está alrededor de 50-60°C (120-140°F).
El tiempo de secado variará dependiendo de la máquina y el grosor de las rodajas, pero suele tomar entre 6 y 12 horas.
Monitoreo del proceso:
Durante el proceso de secado, es importante revisar periódicamente el estado de los tomates para asegurarte de que no se sequen en exceso ni se queden húmedos en algunas partes.
Puedes rotar las bandejas de la máquina para que el secado sea más uniforme.
Comprobación de la sequedad:
Una vez que los tomates estén completamente secos, deberían tener una textura crujiente y quebradiza. No debe quedar humedad al tocarlos.
Pulverización y almacenamiento:
Una vez secos, retira los tomates de la máquina y permite que se enfríen a temperatura ambiente.
Coloca las rodajas de tomate en un procesador de alimentos o molinillo y pulvéralos hasta obtener un polvo fino.
Almacena el polvo de tomate en frascos de vidrio herméticamente sellados en un lugar fresco y seco. Se mantendrá bien durante meses.
¡Listo! Ahora tienes un delicioso y versátil polvo de tomate que puedes utilizar para condimentar y dar sabor a tus platos favoritos, como salsas, sopas, guisos, adobos, y mucho más.

[@dorisgoitia9634]

Saludo espectacular buenísimo hay que hacerlo😊

[@abelardoaular6286]

buenas noches querido cheff no conocia el proceso de deshidrstacion como tampoco la maquina muy bueno para tener alimentos en polvo y conservarlos en especias saludos desde venezuela que buena manera de ahorrar tiempo y dinero gracias mis saludos para ti y tu esposa de abelardo aular desde venezuela

[@lazaralopez2166]

😢qe bueno apre nder me gusta Saber quedo muy bien el proseso del tomate yo Tango. La maquina grsia

[@licceralbertinamontilladec8682]

Me encanta esa deshidratadora, es súper para hacer todos esos polvos y condimentos! No hay como hacerlos en casa, la verdad que los que se compran por fuera no son puros, pork les añaden algo para rendirlos y sácales provecho. Gracias sr Ossiee por enseñarnos a, hacer todos esos condimentos y polvos muy variados para nuestro provecho. Saludos y bendiciones.🤗🙏🫶🙋‍♀️

[@esnedahernandez7348]

Excelente receta de polvo de tomate super espetacular wao

[@yeniferperez0120]

Exelente. Me encanta esta idea, para el ajo y cebolla también es exelente.

[@mercedesagudelo6116]

Gracias chef por sus enseñanzas bendiciones

[@margaritaortega2056]

Saludos linda familia todo delicioso 🙋‍♀️👌🙋‍♀️

[@fatimalleviniaperezrobleto5891]

Siempre mostrándonos excelentes recetas con está super máquina Gracias chef que tenga un lindo día familiar

[@deliaromero7228]

Seve muy bien cheff 😊ossi gracias por compartirlo con nosotros saludos ❤ visto ✅️ completo y compartido cheff saludos 🤗 🍅🍅🍅 muy buena idea la aser nuestras propias especias cheff

[@rosamontero7655]

Gracias por el tutorial, agregué el deshidratador en la lista de regalos😃

[@MayraGomezGuerra]

Se ve que le quedó espectacular chef Ossie el color y sabor me imagino divino así 100% Polvo de tomates, si es fuerte el olor chef lo hace estarnudar como la pimienta y los lentes para que no cale los ojos muchas gracias por compartir sus conocimientos es bellísima esa máquina ya estoy participando por ella ojalá y tenga suerte gracias y saludos desde Edinburg Texas visto completo le dejé mi like

[@joseperezdejesus4074]

BUENAS NOCHES MI QUERIDO AMIGO OSSIE... SÍ NOTA LA DIFERENCIA DEL TOMATE ORGÁNICO AL QUE VENDEN EN LOS SUPERMERCADOS HACE COMO 2 AÑOS ATRÁS VI UN VIDEO DE UN SEÑOR MOSTRANDO LA DIFERENCIA EL ORGÁNICO SE VE MUCHO MÁS ROJO QUÉ EL TRANSGÉNICO QUÉ ES LO QUE VENDEN EN TIENDAS Y SUPERMERCADOS Y ESE SEÑOR EXPLICO QUÉ UNA DE LAS GRANDES DIFERENCIAS APARTE DEL COLOR Y SABOR ERA QUE EL TOMATE ORGÁNICO ES MUCHO MENOS ÁCIDO PORQUE NO HAY NINGÚN TIPO DE PESTICIDA ES MUY BUENO TODO LO ORGÁNICO ES LO MEJOR 😊 QUE DIOS ME LOS BENDIGA SIEMPRE ❤

[@mildredzapatakarinazapata9353]

Gracias por las receita. Dios te Bendiga ❤❤❤

[@luzdary8631]

Que buena idea chef para tener tomate siempre listo y en todo momento... 🤗👏👏👏👏👏👏

[@tuliaherrera341]

Saludos chef mirando la receta ❤❤

[@minervarosajimenezpolo1550]

Buenas tardes familia de cocinemosjunto , gracias por compartir este video para saber cómo se ase polvo de tomate con esta máquina máquina me encantó . Bendiciones desde Barranquilla Colombia 🙏

[@elenahenriquez72]

Gracias por compartir esa manera de hacer polvo de tomate 🍅 bendiciones 😘

[@nellyguadalupe9958]

Waoooo chef muchas GRACIAS que lindo por compartir esta fascinante receta GRACIAS saludos desde Chiapas

[@jackiegilmore8007]

Buenas tardes chef mirando esta deliciosa receta saludos 💕

[@catalinalarrahondo9187]

Excelente. Muchas gracias por enseñarnos sin ninguna reserva. Bendiciones.

[@paulaaguilar2423]

buena noche saludos desde México Morelia Michoacán está súper esa respeta le agradezco mucho su forma de compartir sus reservas está riquísimas gracias chef 😊

[@AnaDuarte-w1w]

Hola que maravilla ese polvo de tomate déjeme decirle que nunca pensé en esa técnica ❤❤❤

[@gracielabenitez2244]

Que interesante cheff...lo haré alguna vez cuando tenga el desidratador... gracias por enseñarnos tantas cosas... bendiciones 😊

[@mirellycevallos9814]

Excelente receta. Tan útil. Me encanta. Gracias. Saludos y bendiciones desde Ecuador. Guayas. Mirelly Narciza Cevallos Sánchez

[@mislenissanchez3278]

Saludos chef, que buena está la receta de polvo de tomate, gracias por compartir

[@MayraGomezGuerra]

Mirando está receta chef polvo de tomate wow

[@josefinamata3959]

Gracias ❤ los estraño

[@Mayragomez1]

Es fabuloso lo que hace esa máquina en las manos mágicas que usted tiene chef Ossie usted tiene tantos conocimientos que siempre aprendo algo con usted gracias Dios les bendiga granmente

[@sayonarachong6893]

Es súper fabuloso este deshidratador de alimentos, naturalmente es muchísimo mejor hacerlo en casa nuestros condimentos pues los de fabrica nos enferman más de lo que ya estamos. más sano y saludable ěstos preparados x nuestras propias manos, gracias chef Ossie, feliz tardecita saludos desde la distancia ♡☆♡☆♡☆

[@veronicadelgiorno2851]

Hola chef y esposa...que bueno hacer los tomates deshidratados...es verdad los polvos que compramos en supermercados vienen con fécula...muy buena receta...saludos desde Canadá.

[@MayraGomezGuerra]

Mirando nuevamente chef Ossie muchísimas gracias por compartir sus conocimientos

[@albaramirez1975]

Cocinemosjuntos. Viendo el video . Muy buena forma de hacer tomate en polvo. Y la máquina deshidratadora espectacular , para hacer condimentos en casa sin tantos adictivos y conservantes . Gracias por compartir .Saludos D. B.

[@guillerminacarrasco3995]

Hola chef y esposa semira excelente este polvo de tomate muy bello color que tiene saludos y bendiciones desde Los Ángeles

[@anaherrera7553]

Gracias por tan maravillosa técnica para enseñarnos a deshidratar los tomates y hacernos la vida más fácil, en términos culinarios. Bendiciones 🙏🙏

[@marianavega9825]

❤Bendiciones gracias por compartir sus conocimientos

[@alidafeo8385]

Saludos y muchas bendiciones ❤ me encanta todas sus enceñansas nos ayuda mucho❤ grasias desde Brasil ❤

[@GuadalupeGovea-m8j]

Hola buenos días soy de tecamac del estado de mexico me encanto su receta de tomate en polvo

[@nicolasagonzalez9179]

Wow, esto es fantástico porque así sabemos que es 100% natural y sin cosas raras, muchas gracias y que Dios lo continúe llenando de bendiciones.❤🙏🏼

[@Cocinemosjuntos]

Muchas gracias y saludos

[@elsyceballos4771]

Genial!! Quería aprender y super fácil. Gracias chef por compartir. Un abrazo desde Colombia. Bendiciones para ti y tu familia.

[@fiorrosario4153]

Buenas tardes Chef, excelente receta 😍 polvo de tomate 🍅 😍 muchas gracias por compartir el video!!

[@marthaquinonesbanderas5124]

Gracias por compartir, bendiciones para su familia

[@irmabeltran3214]

Yo no. Ahora mire el tomate 🍅🍅🍅🍅 y otra especie más. Gracias le agradezco la enseñanza eso bien se aprende jamás se olvida. Gracias

[@margaritabellorodriguez-659]

Wow que bueno saber cómo decidratar los tomates saludos y bendiciones

[@osdaniafernandez8965]

Muchas gracias por compartir sus recetas, saludos desde Houston tx

[@mariaelsalopezparra6995]

Gracias por tus enseñanzas fabulosas

[@mariarosario7975]

Exelente idea para tener en casa Mil gracias Mi gran Chef.

[@marlenymejia4739]

Grasias por explicar muy bien cada paso

[@rosy708]

Gracias chef Ossie y Evelyn. Excelente video.

[@narcisaalvarez8230]

Buenos días chef magnífica receta me gusta q cada día nos enseña y me encantó esa máquina ❤muchas bendiciones

[@anamarianicaragua1616]

Excelente receta se ve que le quedó buenísimo el polvo de tomate gracias chef por compartir bendiciones

[@GladysClavijoClavijo.65]

Una forma de mantener siempre tomate 🍅 en casa. Saludos desde Bogotá Colombia Gracias chef 👏

[@ElizabethHernandezAlvara-hv2ur]

Saludos desde Venezuela Elizabeth Hernández...Que gratificante es aprender cada día las espectaculares recetas que imparte bendiciones

[@nalfyzambrano3584]

Buenas noches chef buenísimo el tómate en polvo boy a ponerlo en práctica gracias saludos desde Bogota colombia

[@MariadelosangelesRodriguez-s3p]

Buenas tardes chef, gracias por compartir nos sus sugerencias

[@esperanzadelcarmenfloresro1467]

Primera vez que veo esto. Se ve buenísimo.

[@lucreciagarcia2800]

Me sorprendì nunca avia visto como hacer polvo de tomate gracias porque siempre aprendemos algo nuevo para algunos de nosotros

[@Elizabeth.sierras]

Gracias por compartir sus recetas

[@annabellmartinez1296]

Hola chef wow gracias por este video haré mi propio polvo de tomate me encanta esta máquina gracias chef por el hermoso regalo que me hozo gracia a usted tengo la máquina gracias por decirnos de todo lo que podemos hacer con ella mil gracias

[@juanvillar7910]

eso esta bien saludables gracias chef bendiciones

[@mariaelenareverol8812]

Oh me parece fabuloso más natural sin aditivos químicos, fabuloso para nustra salud Gracias Cheff y ricas Bendiciones

[@yenypalacios4079]

Gracias chef por enseñarnos a cocinar saludable

[@yadiramarenco6107]

Es una muy buena inversión tener la máquina para deshidratar frutas, verduras y más. Gracias chef Ossie. Saludos

[@blancanellyvargasbalaguera5311]

Está muy bueno la receta de maravilla 😃 gracias blanca Nelly Vargas balaguera de Bogotá Colombia

[@yenypalacios4079]

Wau, wau chef que receta más innovadora y excelente

[@luistorresmartinez1491]

Excelente chef muy buen video y receta excelente Gracias 🙏🏻 su fiel fan

[@deliaromero7228]

Aqui mirando el vídeo gracias 😊cheff ossie

[@ceciliamarquez9967]

Buena tarde chef gracias por compartir saludos desde León Guanajuato México!! 🇲🇽🇲🇽🇲🇽 Creo que ya había visto ese vídeo hace un año solo que en esa ocasión no comenté!!😉😉

[@conchitamoralessarao4031]

Gracias chef por enseñarnos saludos!!

[@alfredojimenez8038]

Buenas tarde Chef. Cocinemosjuntos.c... Gracias por compartir conocimientos...! Muchísimas Gracias por Agregarme...! Saludos desde Venezuela Alfredo Jimenez..😀😀😀

[@paulamolina1041]

Excelente. Me gustó mucho. Gracias.

[@yeseniaflores5452]

Muy bueno 😊 gracias

[@belkismendez8676]

Hello chef mirando la receta polvo de tomate excelente receta saludos desde Bogotá Colombia...

[@gabrielaarcosku243]

Saludos chef ya me hacia falta una receta asi muy buena grsciasc 😊y saludable

[@yolis2007]

Buenos dias Chef! Que chevere esa maquina y nunca he sabido de polvo de tomates....que interesante. Me gustaria ver como se usa el polvo de tomates en recetas. Gracias Chef! Abrazos y bendiciones desde Pennsylvania! 🥰❤🙏

[@edithjaramillotorres7007]

Buenas noches Cheff que reseta para hacer polvo de tómate me encantó muy buenopoder hacer supropio condimento meparese muy saludable muchas gracias por su reseta mellamo Edith Jaramillo Torres de colombia Dios lo bendiga por compartir sus recetas

[@jakybonilla4066]

Que linda maquina es un sueño de maquina me encantaria hacer chiles dulces o naranjas super bella y necesaria en el hogar me encanto saludes

[@miluskagallardo7059]

Muy bueno chef. Gracias por la enseñanza. Bendiciones.

[@Cocinemosjuntos]

gracias por haber visto. saludos y buenos dias

[@dinaibanez3330]

Gracias por la receta Chef, saludos

[@luzmireyaroserocastro4595]

Cómo siempre cheff facilitando nos las labores en la cocina Bendiciones 🙏

[@dienergonzalez]

Buenas tardes. Saludos desde Panama.

[@mariaribonechavez2273]

Waooo genial fasilisimo pensé que era más complicado

[@Tinamsanchez-gl1bj]

Es increíble el color me imagino el sabor que le da a la comida, mucho mejor hecho en casa que comprar en la tienda tal vez si traen otros ingredientes, gracias chef excelente receta saludos bendiciones..

[@gladysmoradiaz2225]

Que interesante 😃 como me gustaría tener una máquina de esas no pierdo la fe pues me encantan las especies deshidratadas pues toca comprarlas y no es lo mismo 😊😊😊

[@AlfredoAstorga]

Chef primera vez que veo polvo de tomates, que bueno, gracias por compartir y enseñarnos estas novedades que no conocia, todos los días se aprenden cosas nuevas, muchas bendiciones. Saludos, Alfredo desde Venezuela

[@Cocinemosjuntos]

Gracias a ti por haber visto. Saludos y buenos dias

[@AlfredoAstorga]

@@Cocinemosjuntos De nada chef, siempre apoyando su canal.

[@roxlibereyes]

😮😮 estoy asombrada chef no imagine que se podría preparar así el tomate😮

[@luzcastillo579]

Gracias 🙏🙏

[@nidiafernandez6784]

Wow Que bueno se ve ese polvo de tomate 🍅

[@sherlynsosa5471]

Exelente idea sin ningún químico

[@rosatorres8718]

Excelente Excelente

[@jackiegilmore8007]

Que delicioso polvo de tomates 🍅🍅😋me encanta ver todo el proceso ya me imagino su rico sabor gracias chef por la receta bendiciones para toda su bella familia 😍❤️❤️

[@tuliaherrera341]

Gracias chef siempre aprendiendo recetas nuevas 😋 hoy polvo de tomate 🍅 desidratar muchas frutas y vegetales saludos desde Colombia 🙋‍♀️🙏❤️ bendiciones

[@navidadmartinezchaza1706]

hola primera ves que veo lo del polvo de jitomate y claro que lo hare mil gracias un abrazo desde MEXICO

[@Cocinemosjuntos]

gracias por haber visto. saludos y bendiciones. Buen dia.

[@blondiewarrior92]

Que bién Mi Chef. Saludos y Muchas Bendiciones

[@mariaelenaaguado4945]

Hola cheff buena tarde viendo su receta de tomate en polvo viendo cómo deshidrata el tomate para sacar el polvo de tomate👍🇨🇴

[@leticiacastillohernandez9608]

Nunca avía visto tómate en polvo que bueno que enseño Aser

[@lisbethlechado6805]

Mirando esta receta chef polvo de tómate buenas recetas chef

[@clemenciabrito7916]

Muchas bendiciones

[@Cocinemosjuntos]

Igualmente. Saludos

[@susanaalegria1872]

Excelente me encanto desde que puedas me compro una maquinita de esa ✌️👏👏👍

[@Cocinemosjuntos]

haga click en la caja de descripcion de este video

[@rachelray4948]

Hola chef viendo el video completo compartiendo y dejando mi 👍gracias por compartir esta❤ bonita receta como me gustaria tener una maquina para decidratar mis especies

[@judithcorona1972]

Gracias chef Ossie. Ya he hecho varios deshidratados y me han salido muy bien y utiles. Si puede hacer el del apio en polvo. Bendiciones para usted y su familia.❤