Como hacer Salsa Criolla, Salsa Pebre y Pico de Gallo - El Laucha Responde

En este capítulo El Laucha Responde como preparar tres variantes de la infaltable Salsa Criolla. Un acompañamiento ideal para todos los asados. ¡No se lo pierdan!
Apoyá el Canal y pedí tu Producto Oficial → bit.ly/LXATienda
Gracias a Churupaca por acompañarnos con su música. / churupaca
Un aplauso para Nube Contenidos por editar nuestros capítulos.
No olvides suscribirte y convertirte en un LXA!!
Hacete Socio en Facebook: / locosxelasado

[@abelelreycanalla4598]

Porque muchos integrantes de la comunidad son tan de mente corta, critican que si no lleva tal o cuál ingrediente etc El canal es 100% argentino, laucha y el equipo han logrado al paso de los años adaptar lo más posible sus videos a todo el continente, yo como mexicano estoy orgulloso de que se mencioné a mi nación y se tome en cuenta a los mexicanos en alguno de los vídeos..... disfrutemos las recetas y los vídeos, locos x el asado yo te banco desde Guadalajara México

[@shinowapo]

viven en sus propias burbujas

[@agustinnietoarias3362]

Querido Laucha: La forma de preparar el pico de gallo en México varía dependiendo de la región, considero que el común de todas (en la base) es la ausencia de ajo. Sin embargo, es entendible que utilices una versión hecha en la Argentina (y personalizada), además que en incontables ocasiones has confesado tu amor por el ajo; de los chiles (o ajíes) comunes a utilizar en el pico de gallo se encuentran: jalapeño, serrano, habanero y piquín/amashito. ¡Gracias por tener siempre presente a México! Saludos y te bancamos desde acá.

[@edithortega9901]

DELICIOSAS SALSAS. ME.GUSTARON.

[@roberdlg36]

De acuerdo al 100 🤠 🇲🇽

[@chachuso1]

Laucha, soy fan de tus recetas. Concuerdo, con Agustín, no solo en el pico de gallo sin ajo, obligado el picante, yo sí le pongo sal y limon, incluso ponerle aguacate(palta), y convertirlo en un delicioso guacamole 😋, saludos

[@robertopaniga5259]

Laucha y LxA GENIOS Y A ESTAS ALTURAS… ORGULLO NACIONAL!!! 🇦🇷✨ Gracias por TOOOODOOOOOOOS los datos que tiran a lo largo de todo este tiempo… abrazo!!!! ❤

[@marcosmantovani813]

Suban: Cómo hacerse amigo del carnicero

[@pacoescobar581]

Llevarle de lo que cocinas jaja yo soy carnicero.

[@nelayka1]

Aunque el pico de gallo no lleva ajo, ponerle un poquito intensifica el sabor de la salsa. Gracias amigos argentinos por compartir, hice las tres salsas y el chimichurri y quedaron para chuparse los dedos. Gracias.

[@rubencardoso6786]

Bien Lauchas tus salzas criollas ,cada uno la prepara cómo mas le gusta.Te digo xq algunos critican y no saben.

[@dorotadabrowska3799]

Ya las estoy haciendo! Saludos de Polonia! Acá también estamos Locos por el Asado argentino!

[@lautaro8333]

Que._.

[@juliotorres-ur4is]

Laucha segui con tu buena onda y no les de bola a la gilada.

[@gonza963369]

No importa que suba, lo miro por la onda que tiene siempre el laucha!

[@alexandrachana4408]

Siempre que terminan y prueban la comida se me hace agua la boca... no importa los paises o variaciones que existan todos somos LATINOS!!!🙋🏻

♥️

[@luisalvez6486]

Hola amigos, muy bueno el vídeo y la explicación de la conservación y el tiempo lo hace aún mejor. Saludos!

[@esthersosaramirez5006]

Me encanta como cocina y como explica lo que hace!!!!! Saludos desde Uruguay

[@Nes62]

Igualito que una vinagreta tradicional española, pero sin el cilantro y sin el ajo: tomate picado (opcional), cebolla picada, pimiento morrón picado, pimiento verde picado, sal, una parte de vinagre y tres de aceite de oliva. Para el salpicon de mariscos, pulpo en vinagreta, espárragos blancos cocidos, aliñado de aceitunas, aliño para las zamburiñas, etc....vamos, queda claro el hermanamiento. Muchísimas gracias chicos por vuestras estupendas recetas.

[@MarcosQz91]

Esa criolla la probe en Nicaragua cuando llegaste Laucha y es un lujo!

[@gustavoramirez7876]

Excelente recetas como siempre laucha. Sos el mejor loco. Exitos y saludos desde Paraguay

[@ernievame]

Me encanta el video. Excelente trabajo. Saludos desde México.

[@bajamen]

Excelente aporte, saludos desde México 👍👍👍👍

[@melanymolineros6238]

Excelente sus recetas son fantasticas

[@joseramonangolaheredia1721]

que bueno felicitaciones y gracias por la receta, saludos

[@pedrotroconiz9245]

Las tres están imperdibles, en esta ocasión me quedo con la salsa criolla, gracias por compartir seguro hagos sus versiones en las próximas parrillas!!😉

[@inversioneschorijuancho6729]

En Venezuela tenemos una variación de esa Criolla que lleva Aguacate y Mango (Opcional) se le conoce como Guasacaca es la más utilizada en todas las parrillas (Asados)

[@caririv8568]

Mmm que rico debe ser! Una amiga venezolana me hizo probar pico de gallo y yo no uso otra más que esa, me encanta!

[@joseluismejiachavezmd6408]

Espectacular! Envíenme un saludo José Luis Mejía desde Ecuador

[@reneaguirre745]

hola laucha , hola a todos...muy buenos los videos los felicito los vemos con mi hija que le encanta el asado.. te cuento que vivo en Ushuaia pero soy de salta...allá,en salta, tenemos otra variedad de criollita.. pimiento rojo,pimiento amarillo,cebolla, ajo,limón(una buena cantidad) ,aceite de girasol y el ingrediente que mas nos gusta ají molido o ají cayena queda buenísima...si en algún video la hacen estaría copado.. les mandamos un saludo a todos y éxitos totales.

[@nancyjara8822]

Hice un mix de pebre y criolla tradicional, quedó fantástica Gracias laucha

[@luisjacintomartin1306]

Siempre hice la tradicional sin los agregados que hiciste....me gusto...la voy a probar...muchas gracias.-

[@mrsandy-bm2gi]

Gracias Laucha , ya tengo salsa para el sábado. un abrazo, loco. Desde Ecuador

[@pablocaceres7022]

Laucha y Cia, son unos CRACKS, siempre fui medio queso para los asados asi que estaba ahi medio en el fondo de la tabla, desde que aplico las recetas y los pasos que ustedes muestran estoy considerado el gran gourmet por la banda de gordos del club, ni mas ni menos, a eso le sumo que cocino con leña casi todo y en una parrilla elevada al fuego, llevo 4 caños meto las patas de la parrilla adentro y listo.......un espectaculo todo man!!!!.....GRACIAS!!!!

[@albertosubero6710]

Gracias a uds pude hacer mis primeros choripanes exitosamente! Saludos.

[@waldemarmartinez2256]

Laucha primera ves que te comento para mi sensacional y aprendo te mando un abrazo waldemar de uruguay

[@raquelalcaraz1457]

No soy fan de comida extranjera, soy de México, pero tu canal me encantó, tienes unas recetas riquísimas! Muchas Felicidades, acabo de suscribirme.

[@ricardoalbertopalaciosasto1151]

Muy buena receta, son los mejores!!

[@oscarflores8621]

hola laucha y a todo su equipo... fuerza locoooo por el asadooo saludos desde Colombia vamooo

[@siddonidbardellini2731]

QUE PENA LOS OTROS COMENTARIOS , A PESAR DE ESTOS LAS SALSITAS SON MUY BUENAS, FELICITACIONES.

[@willneverforgets3341]

Me encantan vuestros videos!

[@GRIFOTOVAR]

¡¡¡AGUANTE CHE LAUCHA CARAAAJOOOOOO!!! SALUDOS DESDE MÉXICO. ERES MI FAN'S.

[@gustavozaragoza4526]

gran vídeo laucha, saludos 🙋😎

[@rodrigovasquez3902]

De Pomasqui la mitad del mundo Ecuador saludos locos sigo aprendiendo gracias por todo

[@argusbaruck9304]

Laucha excelentes recetas , saludos desde la ciudad de México

[@carojorge5898]

Buenísima chicos , hice la criolla para acompañar una entraña al horno. Saludos desde España!!!!

[@lucrejackson7197]

Muchas gracias, hice la criolla Argentina, me salió super rica gracias chicos!

[@martincarles1958]

Hola. Recién hice la criolla argenta para la noche. No voy a presumir, pero me quedo de 10! gracias locos! abrazo

[@clarisaalfonzo592]

Excelente explicación ..

[@willyoro5149]

Viendo el vídeo y con hambre, jajajajaja nítido, saludos Launcha

[@jghd100]

En Perú la salsa criolla lleva cebolla rojas o moradas, aji mirasol o amarillo, limón, tomate sal al gusto todo es corte Juliana.. Saludos desde Perú #Pucallpa mañana a celebrar el cumple como se debe con la parrilla al rojo!!!

[@dnicolas90]

Re buena receta, el pico de gallo y la criolla van super bien!

[@qpmjcv]

Te pasaste Laucha con esas ensaladas se me hizo agua la boca cuando las vi jaja

[@sergiosolorza8613]

Laucha muy buena las distintas salsa👌

[@karlajarquin7477]

En Nicaragua se dice chimol :D me encantaron tus recetas 👌🏼 y se me antojo un asado en este instante jajaja :)

[@gallinerocasero]

Muy rico Laucha, ha ver cuando haces un postre. Como dulce de leche ho algun otro postre Argentino. Saludos desde España

[@carlitostevez7320]

Hola el dulce de leche no es postre, es muy empalagoso se utiliza para recetas dulces o para complementar algun que otro postre

[@fernandobarrera7419]

Es todo un lujo lo que haces laucha, lástima que no podemos probar lo tuyo, tendrías que venir al interior y hacer un programa así probamos lo que ustedes disfrutan.

[@mayhun9385]

Saludos d Ecuador son COOL sus videos yfull like

[@estherrueda7632]

Buenísimas....gracias!!!

[@nataliaestefania4481]

Riquísimas salsa me encanta !

[@lucasnanez2811]

Espectacular mi loco quedan muy ricas

[@victorgonzalez8942]

Muy buenas las tres salsas Saludos locos

[@jmanriquet]

Como algo tan simple puede verse tan rico!!

[@tumamaesminovia]

La primera vez que hice una criolla.. la hice IGUAL a la del Laucha! Yo le puse ajo. Saludos Lauchita

[@mcty-ug7yv]

Deberia hacer otro video y hacer una variedades de salsas para los asados .... ej como se prepara alioli , provenzal, ect... buen video desde chile ...

[@fredyfrometa2164]

Hay porque la jente ofende cuando ellos solo quieren enseñar sus estilos que por cierto se ve delicioso

[@Paul_Henriquez]

Saludos Desde Chile Laucha!!!

[@jesusorellano7101]

Buenaaa laucha!! en el proximo video de preguntas, podes hacer salsa de roquefort fundido con crema d leche??? es una esquisites, saludos desde La Rioja

[@davideugenio5920]

Un gran canal y lo mejor con estilo propio. Muy bien por las tres recetas, es correcto así se prepara. En algunos países de C.A. se le conoce como "chismol" o "chimol" y se puede usar en taquitos suaves (además de la carne asada). Un gran abrazo loco a vos y toda tu banda, no parés de seguir con este proyecto. Ahhh... y ¿Cual es la mejor manera de preparar el puyazo y de qué parte de la res se saca?

[@tanomar]

Todos los Mexicanos decimos, que sin ajo, y siempre lleva picante. saludos!!

[@malegutierrez3619]

El ajo es fundamental!!!

[@gabyamena6552]

@@malegutierrez3619 no en la pico de gallo; no sé si en todo Mexico pero aquí no lleva y no le decimos pico de gallo sino mexicana 😅

[@eliandiaz1469]

@@malegutierrez3619 naa

[@malegutierrez3619]

@@eliandiaz1469 dato, no opinión 😋

[@Teddy.I.]

Es un groserías ponerle cebolla morada a la sala mexicana :v

[@ProRallyDriver]

Saludos desde HOUSTON!!! VAMOOOOOOO !!!!

[@brunocoronel2355]

Hola laucha!! Son geniales tus vídeos!! Te quiero preguntar... Cómo marinas el pollo para el asado?? Abrazo desde Misiones!!

[@m.carballo8574]

Saludos desde españa boludo!! Me flipan tus vídeos

[@Daniel_Mtz_B]

Yo acá (en Ciudad de México) preparo el pico gallo sin ajo , además el aguacate no debe fallar.

[@GaboTrejoMID]

Tomaré ésta receta de salsa criolla para preparar este fin de semana con unos chorizos!

[@crismarapilarte9340]

Hola Laucha saludes de Nicaragua soy fiel seguidora tuya Mira fijate que el pico de gallo aca en Nicaragua no se hace con ajo es extraño pero lo intentare para saber que tal sabe... No te olvides de saludar a mi pais siempre cuando haya una oportunidad

[@benignobernadobastidasbast176]

Muy buena receta

[@raubontj]

hola....muy bueno todo,este finde hice la tapa de asado rellena y de 10, pero laucha cuando vas hacer algo a la olla de fierro?

[@juancarlostorricotorrez913]

Saludos desde Cochabamba Bolivia muchachos, buen trabajo como siempre carajoooo, UNA PREGUNTA ES PRUDENTE SACARLE LA TELITA QUE RECUBRE EL LADO DE LA CARNE DEL VACÍO?

[@dinkantravel7475]

se ve deliciosooo, esa ultima salsa ussss como se ve de buena 👌🏾👌🏾👌🏾😁😁

[@Salchipapas2012]

Laucha queremos una receta española saludos desde España seguid asi

[@Jordissslll-ei3ql]

El pebre** pero aún así maravilloso Laucha saludos desde chile

[@alexrincon3631]

Laucha soy fan de tus videos, el sábado hice dos salsas que vi en tus videos, la pebre y chimichurri, te mande por Twitter las fotos, quizá sea bueno que prestes atención y respondas a tus fans, también deberías poner los ingredientes en los comentarios, fui al supermercado y era difícil sacar los ingredientes viendo el video. Saludos.

[@cristianalvarez1842]

saludos de chile.....wena esos peures y criolla

[@tammi05ful]

se ve riquísimo 😄

[@jennifercisneros7631]

En mi país El Salvador la criolla es similar a la pico de gallo pero le colocamos limón salsa worchire (o como se escriba la llamado comúnmente "salsa inglesa") y de dos a tres gotas de salsa tabasco en El Salvador la llamamos chimol o chirimol por cierto... pero ahora en mis asados preparare sus variantes gracias laucha adoro y disfruto tus programas.!!! Arriba el equipo de locos x el asado.!!!!

[@nachogalvan2951]

Genio lauchaaaaaa saludos desde miramar

[@ricardorosales8142]

muy buenas variantes... en mi pais es chimol. sera un buen toque el ajo y el vinagre. vamooooo locos!

[@MiguelGomez-pr1zu]

Olan jose esto es algo muy muy diferentes yo los felisito a los locos

[@juancarloscarballoportillo7018]

SALUDOS. . .HOO GRAN LAUCHA & Compañia

[@criscerezuelagimenez7096]

Buenísimas las tres y me enteré lo que era pico de gallo!!

[@RafaelRamos-yc3qu]

Saludos desde México

[@monchitabebe]

CHEVERE CHICOS.. OBVIAMENTE SON UNOS LOCOS JAJA EN EL BUEN SENTIDO DE LA PALABRA ... ACA EN ECUADOR SE LO CONOCE COMO ENCEBOLLADO O CURTIDO CON LA DIFERENCIA QUE SUS UNICOS INGREDIENTES SON SAL TOMATE CEBOLLA CULANTRO LIMON Y EN ALGUNOS CASOS PIMIENTO.. Y QUEDA BUENISIMO ... AL MENOS PARA UN ASADO QUEDA SUPER RICO... SALUDOS Y ABRAZOS FRATERNOS...

[@ericktapiatorres]

ME ENCANTARON UN SALUDOS DESDE TOLUCA MEXICO UNA OPCION MAS PARA MI MENU DE SALSAS OSHE PIBE DIJERA UN AMIGO MUY QUERIDO ESO TAMBIEN SE PUEDE ACOMPAÑAR CON UN BUEN CHORIPAN ?????ESPERO Y ME CONTESTES ...

[@angelp.guzmangarcia7083]

Genial saludos desde bolivia

[@henryguarnizo7955]

gran video

[@markmioni9908]

I made this...wow is good!

[@jesusemanuelmartinezcastro2213]

Saludos laucha desde Xochimilco

[@juanpablocastro8540]

Quiero saber a que distancia esta el emparrillado de las brasas. Muchas gracias

[@Ernestosalinasleal]

saludos Laucha......ya casi me voy para mi trabajo....me tocó el like 5.............yes...

[@damianugolini19985]

El Laucha se la jugará alguna vez e invitara a algún suscriptor a comer un asado

[@winnijaen9398]

Laucha me encanta la salsa criolla con choripanes!

[@derly3031]

un crack muy bueno el pebre !!

[@maguel77]

En mi país El Salvador se le conoce como "Chimol" o "Chirimol" y lo hacemos así los vegetales cortados, o en procesador! Y si al igual que en México no le agregamos ajo. Saludos Laucha!

[@DanielHernandez-fw9jb]

Buenísimo sal tres salsa pero yo me quedo con nuetra criolla una variante mía es agregarle pimientos rojos verdes y amarillos con trocitos de blancos de apio.sos un groso laucha un abrazo.

[@sobreinquisidor]

La mejor carne que he probado en mi vida, fue en un restaurante de Buenos Aires. Saludos desde Colombia

[@edusrosso]

laucha un tip..si a la criolla la haces en la thermomix sacale el agua a los pimientos y te dura mucho mas....y en verano si le pones pimiento amarillo es mas fresca.genio.