No Podés Volver a Hacer Chimichurri Sin Ver Este Capítulo | Receta de Locos X el Asado

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Locos X el Asado

Locos X el Asado

Күн бұрын

Пікірлер: 1 000
@wagneralmeida8972
@wagneralmeida8972 3 жыл бұрын
Soy brasileño y un enamorado de Argentina, un fana de las costumbres y del fútbol... Me encanta el mate, y por supuesto esta salsa que es re buena. Saludos a todos ustedes 🇦🇷❤️
@alexmore3504
@alexmore3504 3 жыл бұрын
saludos hermano, fui dos veces a brasil y me enamore
@wagneralmeida8972
@wagneralmeida8972 3 жыл бұрын
@@alexmore3504 Hay muchos lugares increíbles acá, ¿Adónde fuiste?
@alexmore3504
@alexmore3504 3 жыл бұрын
@@wagneralmeida8972 pude conocer Rio, Búzios, con excursiones a cabo frío isla grande. Hermosos lugares.
@wagneralmeida8972
@wagneralmeida8972 3 жыл бұрын
@@alexmore3504 ¡geniallllllll!... Ojalá un día puedo conocer tu país personalmente, es un sueño.
@giulianorocco7242
@giulianorocco7242 3 жыл бұрын
Argentina todo bien vite? Pero pelás un Cabo Frío, Angra do Rey, un copacabana ipanema leblón, barra de tijuca, un buzios, esos zumos, esas mujeres naaa boloooo morís, olvidate, cuando volvés a baires sentís la mala onda viejos vinagres... todo alrededorrr! Alguno de River que lo invite a Almeida che! no sean miserables.
@joseantoniosnell7054
@joseantoniosnell7054 3 жыл бұрын
Pues yo lo preparo conforme a un video de vos de hace ya algunos años, desde entonces siempre casero jamás comprado, saludos hermanos argentinos desde Ciudad de México.
@carlosalvarez4118
@carlosalvarez4118 2 жыл бұрын
Hermano mexicano, que usas para substituir el ají molido. Vivo en USA y aquí no eh conseguido el ají molido.
@joseantoniosnell7054
@joseantoniosnell7054 2 жыл бұрын
@@carlosalvarez4118 Hola hermano mexicano, ¿conoces el chile quebrado? es algo parecido al chile piquín que se usa para los elotes y esquites, solo que NO está hecho polvo, sino que son trocitos de chile con semillas secas, si lo consigues solo mueles la cantidad que desees y se lo agregas, ah! y no pica nada, solo le da un buen sabor. Saludos.
@Vagmodrising
@Vagmodrising Жыл бұрын
es normal que sepa a mierda? he seguido muchas recetas y el sabor no me agrada, la primera vez use cilantro en lugar de perejil y vinagre blanco asi que atribui a eso que supiera a rayos, lo volvi a preparar con ajo, perejil, chile molido del cotsco, oregano del que le ponen al pozole y aceite nutrioli y sige sabiendo muy fuerte, acido y mal, y eso que pongo muy poco, yo veo que los argentinos le ponen un chingo a su choripan, tampoco se si en mexico se consigue verdadero chorizo argentino, compre en carniceria y en marca coronel y me sabe a chicharron que estare haciendo mal
@tuff9486
@tuff9486 Жыл бұрын
​​​​​@@Vagmodrisingpuede ser el vinagre, cilantro tambien es fuerte. El otro dia quize hacer una ensalada, y el vinagre le dio ese gusto horrible
@HoracioEscobar
@HoracioEscobar Жыл бұрын
​@@Vagmodrising es el vinagre y la mano del que lo prepara ❤
@viniciomena1129
@viniciomena1129 3 жыл бұрын
Hace poco hice un asado en casa y utilicé la receta de chimichurri de este canal, todos preguntaron por la receta, quedó buenísimo
@karolabock5648
@karolabock5648 3 жыл бұрын
Vivo en Alemania y me he criado con asados argentinos (a pesar que soy mexicana jajaja) conseguí todos los ingredientes, inclusive el aji molido argentino, y la verdad hace rato que no había comido un chimichurri taaan rico! Que venga la Navidad 😍 Gracias Laucha!
@ArizaJM
@ArizaJM 2 жыл бұрын
Hola! Cómo conseguiste el ají molido? Cómo hay que buscarlo en alemán? Vivo en Munich
@karolabock5648
@karolabock5648 2 жыл бұрын
@@ArizaJM en Fanny la estación venden Aji molido argentino ;) ahí lo compré yo! O si no tal vez en el mercado latino. Le pertenece un argentino :)
@juliooslas5383
@juliooslas5383 2 жыл бұрын
Hola. Saludos. Paisana donde vives el alemánia yo estoy en suiza
@lilianagonzalez3957
@lilianagonzalez3957 Жыл бұрын
@TheAhorano
@TheAhorano 8 ай бұрын
​@@ArizaJMconsulta con algún turco o pakistaní, que hay muchos en Alemania. Ellos usan uno muy parecido en sabor, solo un poco más picante, lo usan en sus comidas, kebab...etc
@rol650119
@rol650119 2 жыл бұрын
Gran video Laucha y Sebas, justo el chimi lo preparo siempre sin agua, un día antes y a la heladera. Me gusta más con orégano fresco pero es difícil conseguirlo pues no tengo un mercado cerca, así que la mayoría de las veces utilizo el orégano seco; y como bien dices: "sí o sí, el vinagre de vino tinto y el aceite neutro". ¡¡¡Y queda un chimi zarpado!!! Saludos desde México.
@modugnoaznavour2830
@modugnoaznavour2830 11 ай бұрын
Saludos cordiales desde Acapulco Guerrero México. A mi hijo le fascina todo lo que huela a Argentina. En su recamara tiene la bandera de allá. Le fascina el chimichurri con chorizo y queso provolone. Le pone s todas las comidas el chimichurri.
@josejavierleal
@josejavierleal 3 жыл бұрын
el invatible GENIAL, jajajaja hice en un asado con amigos y realicé la receta de chimi, y hasta se lo llevaron, tremendo canal para los amantes de asado. saludos desde Chile
@kierannorton5648
@kierannorton5648 3 жыл бұрын
Me encanta cómo das una lista detallada de ingredientes antes de empezar a cocinar. La calidad de tus videos también es excelente.
@yolandateneda876
@yolandateneda876 3 жыл бұрын
Gracias Laucha x compartir tus conocimientos culinarias unos saludos desde España gran Canaria
@eliseoestudillo2689
@eliseoestudillo2689 3 жыл бұрын
Lo he preparado siguiendo un vídeo anterior de ustedes ,cuando te cae la lluvia en un costillar que se ve de poca madre (así decimos en México a algo riquísimo o muy bueno)y excelente su chimichurri con choripan,carnes, saludos y abrazos desde Cuernavaca ,Morelos México 👏 👍🇲🇽 cuidense mucho.
@eduardsuarez1027
@eduardsuarez1027 3 жыл бұрын
Literar la boca hecha agua!! Grandes son,!!. Desde colombia un abrazo. Que buen capitulo.
@alejandrovergara2326
@alejandrovergara2326 2 жыл бұрын
Una vez que lo doy vuelta...y para el lechón increíble!!! Abrazos laucha y equipo...tengo 61 y así de los veinte...abrazo chicos los adoro...
@monicaloya2232
@monicaloya2232 2 жыл бұрын
qué geniales!!! vivo en San Antonio (Texas) y mañana voy a enseñarles a mis estudiantes de español III cómo preparar un buen chimi. Claro que vamos a hacer degustación!!! OBVIO....les voy a pasar el video de LXeA (no este, sino el otro cortito del chimi tradicional cuando se largó la lluvia!). abrazo campeones!!!
@LocosXelAsadoOficial
@LocosXelAsadoOficial 2 жыл бұрын
Jaja vamosssss
@bautistasuanes6467
@bautistasuanes6467 3 жыл бұрын
Los argentinos son excelentes para la comida, los admiro mucho! Saludos desde Argentina
@HoracioEscobar
@HoracioEscobar Жыл бұрын
Bien ahí perrín 😂
@Justo_Ruko
@Justo_Ruko 3 жыл бұрын
Desde las Islas Canarias en España, este capítulo les quedó “zaaarpaadooo” 😊😊
@julianvelasquez9048
@julianvelasquez9048 6 ай бұрын
Excelente,,, Nada como una Argentino explicando como hacer un asado,, son los mejores. Saludos desde Canada
@CarlosMejia-ti4cc
@CarlosMejia-ti4cc 3 жыл бұрын
Laucha cayo excelente el video, justo en estos días debo que hacer chimichurri. Siempre disfruto tus videos, saludos desde El Salvador!
@maximilianonicolasortiz7677
@maximilianonicolasortiz7677 3 жыл бұрын
Hacelo papi no t vas a arrepentir , cuando hagas alguna carne asada le pones solo un poko para dar sabor y q no sea tan invasivo , t lo recomiendo un abrazo
@rubenmunguialugo7969
@rubenmunguialugo7969 3 жыл бұрын
Es una joya de video, gracias por los tips. Saludos desde México
@valeriapatinosolipaz7744
@valeriapatinosolipaz7744 Жыл бұрын
La calidad de tus videos es lo mejor, no das lugar a ninguna duda, todo lo explicas super bien. Me acabo de enamorar de tu canal
@albertorauladavastro6596
@albertorauladavastro6596 2 жыл бұрын
Espectacular Laucha como todo lo que haces, ahora si querés lo podés freezar pero lo recomendable es pasarlo a un frasco de plástico ya que el de vidrio pude romperse, explorar. Abrazos amigo mucha suerte y feliz 2023, lo mejor,
@andresaragon2199
@andresaragon2199 3 жыл бұрын
Excelente parrillada Luciano 👌🏻👌🏻👌🏻🤗 y el chimichurri maravilloso, a mí me encanta hacerlo, saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽
@abrahammora4809
@abrahammora4809 Жыл бұрын
La playa está en madero🤣 chiste local... saludos
@Alexi-pj4yb
@Alexi-pj4yb 11 ай бұрын
Buenisimo tu video ya hice el chimichurri tradicional Argentino y quedo bomba! me gusto el tip para evitar hongos ! Gracias chicos ! desde USA con 💗😊 guardenme un pedacito de ese asado ! lol
@yopkinomoto
@yopkinomoto 2 жыл бұрын
ufff!! que ganas de ir a Argentina a probar esos platillos!...
@ricardosoto1595
@ricardosoto1595 2 жыл бұрын
Aun recuerdo cuando vi tu video de Chimichurri de hace ya varios años algunos 6 o 7 cuando mi hermano mayor lo puso me supe que la cocina es para mi, grande
@jacobrangel6341
@jacobrangel6341 3 жыл бұрын
Saludos desde México, siempre apoyando su canal 😎❤️
@sergioquevedo4127
@sergioquevedo4127 2 жыл бұрын
Desde el Salvador: Gracias Totales!!! 🎉💯👌😎
3 жыл бұрын
El vídeo más esperado!!! Muchas gracias desde España. Saludos!!!
@cabetosan
@cabetosan 2 жыл бұрын
MAGNIFICO, simplemente MAGNIFICO!!!!, he buscado vinagre de vino en Bogotá sin éxito, se podría remplazar por vinagre de sidra? Aiudaaaa
@miguelpaucara9375
@miguelpaucara9375 3 жыл бұрын
Una saludos amigo lo vemos desde BOLIVIA 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
@jcgonzalez6687
@jcgonzalez6687 5 ай бұрын
Excelente esta receta,muchas gracias Laucha, como los grandes !!. Pequeña observación...imbatible es con "b"... pura vida, cuidáte
@ronnethales1188
@ronnethales1188 3 жыл бұрын
Meus parabéns receita incrível, o chimichurri de vocês é uma maravilha.
@lautaromartinvillalba4998
@lautaromartinvillalba4998 3 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@yaninacampos7116
@yaninacampos7116 Ай бұрын
Hace tiempo comencé a hacer el chimichurri casero y llevo probando varias recetas... Necesitaba este video 👌🏻
@rosaamarillo1263
@rosaamarillo1263 2 жыл бұрын
Acá en Uruguay tenemos ají molido. Soy d e Montevideo y me encanta tu canal 😍😍
@mariamatermia
@mariamatermia 2 жыл бұрын
Lo preparé apenas y wow esta super rico. Se que para mañana va a estar espectacular 👌
@sergiorodriguezballestero714
@sergiorodriguezballestero714 3 жыл бұрын
Éste vídeo es el que ocupaba ver...definitivamente!! Gracias Locos!!
@CLAMAOQ
@CLAMAOQ 2 жыл бұрын
Me encanto el video!!! Buscando como hacer un buen Chimichurri? Y yeeeeee aqui me lo explicaron todo!!!!!
@oscarmoreno679
@oscarmoreno679 Жыл бұрын
El aji plcante Rojo Argentino se llama Aleppo y es Arabico original de la ciudad de Aleppo (es el que uso para chimichurri en USA)Aleppo chilli
@tonymark4237
@tonymark4237 2 ай бұрын
Está información vale millones
@feliperochamachado
@feliperochamachado 2 ай бұрын
Every single time I need to do a chimichurri I rewatch this video! Thank you very much from Brazil!
@familiakemuel5958
@familiakemuel5958 2 жыл бұрын
Aquí aprendiendo a hacer asado para mañana 🎉 el gane de argentina gracias esta buenisima tu receta ❤
@Crisis.Knight
@Crisis.Knight 3 жыл бұрын
11:50 "Invatible" ba con "b". Imbatible. Es muy rico el chimi y opino igual al de gorra, no a todo hay que ponerle.
@robmacusa
@robmacusa 3 жыл бұрын
Chicos, Como siempre un programa espectacular y Felicitaciones por el nuevo lugar, se ve espectacular. Laucha, que hacemos con independiente?, haceles otro asado! . Saludos desde los Angeles.
@fabianbarua
@fabianbarua 2 жыл бұрын
Una LO CU RA! Lo hice anoche para comer un asado brutal semi ahumado por dos horas y media + el chimi salió delicioso! Feliz año 2023! Salud deste St. Petesburgo, Florida 🇺🇸 🇵🇾
@franciscobernhard9125
@franciscobernhard9125 3 жыл бұрын
Parabéns, muito bom 👏👏👏 Experimenta por vinho tinto no lugar do vinagre.... Fica muito mais perfumado e saboroso... abraço de 🇧🇷🇧🇷🇧🇷
@JorgeLopez-n8v
@JorgeLopez-n8v 2 ай бұрын
Buenísimo laucha jorge de atlanta usa soy uruguayo y apoyo lo tuyo . Abrazo
@JulianM_73
@JulianM_73 3 жыл бұрын
"Es como un golpe de estado al paladar" 😂grandes frases celebres nunca antes dicha
@juanmigueles6238
@juanmigueles6238 3 жыл бұрын
Es como un "raquetazo" antes de ponerme al lado del laucha para salir en el video!!
@mauroflores310
@mauroflores310 2 жыл бұрын
Por algo nunca se dijo...malisimaaa la frase.
@AndresFlores-ro7kt
@AndresFlores-ro7kt 10 ай бұрын
Yo viendolo de noche y con una gran hambre. Gracias por la clase.
@Luis2870
@Luis2870 Жыл бұрын
bravo 👏👏👏👏muy buen seminario de chimichurri argentino y sus diversas formas de aplicar, saludos desde Panama
@AngelJrGongLeocata
@AngelJrGongLeocata 3 жыл бұрын
Me quede con ganas de saludarlos en el Bocas Abiertas. Fui con Nico a llevarles el pan el Domingo... Tienen que hacerse un video, pero de los mejores cortes para hacer al horno. Abrazo gigantesco muchachoooooosssssss
@luisfraile
@luisfraile 2 жыл бұрын
Hermano, desde el paraíso Puerto Vallarta, México, te agradezco mucho. un abrazo!!!!
@FRONT-rc1qg
@FRONT-rc1qg 2 жыл бұрын
Todos sus videos son fantasticos, saludos de mexico 🇲🇽
@leonardogonzalez9362
@leonardogonzalez9362 3 жыл бұрын
Un asadito así con chimichurri y unas arepitas colombianas y uffff papá !!! Saludos desde Bogotá
@Epic-co4kk
@Epic-co4kk 3 жыл бұрын
En Guatemala hay unos locales de comida rápida y venden unos panes a los que ellos llaman choripanes y tienen chimichurri, uff son una verdadera delicia. Se venden muchísimo esos panes allá.
@ernestoblanco1703
@ernestoblanco1703 2 жыл бұрын
Son bien gauchitos
@carlosalbertofinocchiaro2643
@carlosalbertofinocchiaro2643 3 жыл бұрын
Excelente laucha como asaste la carne, el punto justo, como me gusta a mi, jugoso llegando a punto y ese chimichurri es espectacular porque usas especias secas genuinas y no ají molido u orégano y provenzal berretas que te venden en los super o te ponen a un costado cuando comes asado en una Parrilla. Te vengo siguiendo desde hace rato porque verdaderamente sos muy bueno asando. Y lo de "golpe de estado al paladar" de tu amigo lo convierte en el "Charly García de Locos x El Asado" morí de la risa!!!! Grosos totales!!!!!
@walterweigert9840
@walterweigert9840 3 жыл бұрын
En un próximo video, creo que sería bueno que hablen de las distintas ensaladas para acompañar el/los asados. Para mi, la reina es la "criolla": tomate, morrón verde y cebolla. Pero hay otras, especialmente cuando hay mujeres pues los varones no son muy entusiastas de las ensaladas según mi experiencia. Gracias por los impagables consejos, locos. Abrazo virtual desde el NE patagónico, Argentina.
@Lau-fp5bs
@Lau-fp5bs Жыл бұрын
Yo prefiero papa con mayonesa
@fernandoleopoldotrejo4181
@fernandoleopoldotrejo4181 2 жыл бұрын
Son súper geniales, espectacularmente maravillosos, un gran abrazo grande y un enorme saludos cordiales
@NelsonIBritoS
@NelsonIBritoS 3 жыл бұрын
Uffff, cuando voy a Argentina, voy a una parrillita cerca de la casa de mi novia (polola), y siempre pido extra chimi, es lo mejor, me gusta picante
@anthonyat2996
@anthonyat2996 Ай бұрын
Hoy es el cumple de mi papá, le encanto la receta mil gracias un saludo desde Bolivia. Me aclaró muchas dudas.❤❤❤
@gonzaloandres8971
@gonzaloandres8971 3 жыл бұрын
Yo hice un chimichurri hace poco, me salió increíble. Me lo llevo en frasco a los asados.
@Javialone9
@Javialone9 2 жыл бұрын
Joder Laucha! Se me ha abierto el apetito criminalmente. Saludos hasta Argentina
@TizAri13
@TizAri13 3 жыл бұрын
Laucha preciso que hagas un capítulo con diferentes recetas/preparaciones para inyectar la carne
@EdgarArgueta-c7d
@EdgarArgueta-c7d Жыл бұрын
No existe ningún condimento mejor para la carne asada que el chimichurri argentino!!, gracias por tan importante aporte al asado!!
@ibael1275
@ibael1275 3 жыл бұрын
Sebas eres un poeta, grande 🙌🏼
@rhaegartcorozolastre5097
@rhaegartcorozolastre5097 3 жыл бұрын
Vale .....me encanta chimichurri.... saludos desde Ecuador.
@roxananina6164
@roxananina6164 3 жыл бұрын
Me enamoré de tu forma de amar la comida me dicen gorda de miarda por ver tu videos por que decio la comida pero yo soy gordita y orgullosa aprendí a hacer asado gracias por tu gran humor saludos a tu familia
@aarongamal5580
@aarongamal5580 2 жыл бұрын
Q tal saludos desde Mexico ,soy apasionado del asado y me gusta lo q hacen, bravo maestro...
@ezelichar5586
@ezelichar5586 3 жыл бұрын
Laucha crack, podrías hacer un vídeo de cómo hacer una buena salmuera por favor. A mí me gusta hidratar el costillar y el vacío con salmuera, pero la hago yo a ojo. Muchas gracias.
@augustokark3461
@augustokark3461 3 жыл бұрын
Tiene varios videos haciendo salmuera... Creo que hace 2 años hizo el video
@ezelichar5586
@ezelichar5586 3 жыл бұрын
@@augustokark3461 gracias viejo, lo voy a buscar.
@josemanuelmelovelasquez2843
@josemanuelmelovelasquez2843 2 жыл бұрын
Se ve espectacular , tío ....! Uuufffff Muy buen vídeo, gracias un saludo desde España. Bien explicado , el porqué de cada paso
@lachechi1816
@lachechi1816 2 жыл бұрын
Yo hago mi chimicurri con ingredientes peruanos con diversos tipos de ajíes y rocotos y todo con ingredientes frescos. A veces hago con un tipo de ají, otro día hago con rocoto, otro con ají del amazonas....etc,etc...Sé que me van a criticar, qué no es el original, que no tiene nada que ver con el chimicurri argentino, pero a mí, mi familia, amigos nos encanta porque me queda de rechupete, incluso todos me piden la receta. Gracias por la receta original e intentaré hacerla.
@Enetz32
@Enetz32 Жыл бұрын
Con los locos a full papá! Cada vez que hago algo a la parrilla busco sus videos para ir perfeccionando la tecnica... Salu2 💪💪💪
@JOANBAMEN23
@JOANBAMEN23 2 жыл бұрын
Jajajaja yo soy masoquista viendo este video y comiendo pan con café 🤣, nada como el chimichurri Argentino lo probé el año pasado , y la verdad que no hay comparación, saludos desde Colombia
@themfpowerr
@themfpowerr 2 жыл бұрын
99⁹⁹9⁹9⁹88⁸
@cesiasandoval2864
@cesiasandoval2864 Жыл бұрын
Yo tambien viendo mientras como pan con café 😂
@pipelui989
@pipelui989 2 жыл бұрын
Hola Laucha!! Saludos desde Dinamarca Soy colombiano y me encanta el chimi ... Viendo uno de tus videos viejos sobre el chimichurri, empecé a hacer chimi en casa para ver si eso ayudaba a que mis hijos comieran más fácil la carne. Mis hijos de 5 y 9 les encanta y se comen cualquier carne con chimi. El menor se pasó y en algunas ocasiones hasta le ha echado chimichurri a la avena para el desayuno ... 😅 Gracias por los videos y seguí haciéndolos!!
@marcelofabian230
@marcelofabian230 3 жыл бұрын
Muy rico todo !! ... Saludos desde Tegucigalpa, donde a lo invatible le decimos imbatible ... 😉
@sandrorivasplata8726
@sandrorivasplata8726 2 жыл бұрын
Ves?.. No hay argentino perfecto jaajaj saludos muchachos
@molokoto7389
@molokoto7389 3 жыл бұрын
Muy buena receta, soy yorugua y es casi igual te diría a la que preparaba mí viejo (QEPD). Imbatible en el choripan pero nosotros lo escribimos con m y b 😆😆😆 abrazo carbonero
@SrZappita
@SrZappita 3 жыл бұрын
12:45 No entiendo como en Europa por ejemplo, comen la carne casi cruda, cando en el punto que está esa costilla tiene el máximo sabor!
@sebareal87
@sebareal87 3 жыл бұрын
Porque en general, salvo que compres cortes o de origen muy caros, es muy dura la carne que se consigue. Entonces si la haces al punto al que estamos acostumbrados es imposible de comer.
@matiaschavez123
@matiaschavez123 3 жыл бұрын
Es que no es tan así, no sé qué carnes habrás probado vos pero más jugosa es otra textura y se siente más el sabor, es distinto. Date el gusto de probar la diferencia.
@sebareal87
@sebareal87 3 жыл бұрын
@@matiaschavez123 Las probé, a mi me sigue gustando mas el punto que en general se hace en Argentina. Pero Sr.Zappita se refiere al punto frances, que es cruda no jugosa. Si el punto de este video lo haces con una carne normal de carniceria en Europa es incomible, salvo que sean cortes muy caros.
@gmotog6806
@gmotog6806 3 жыл бұрын
y, la costilla esa no esta seca pero si un poquito pasada de cocción a mi gusto, es importante como deja reposar el corte
@111.5.b
@111.5.b 3 жыл бұрын
@@sebareal87 totalmente. Hay un vídeo de locos (carnes exóticas) dónde se explica que argentina puede darse el lujo de faenar el animal joven y eso afecta directamente la ternura de la carne. Algo que en Europa no pasa por la cantidad de ganado, y la necesaria guarda, tal como lo dijiste más arriba.
@eduardomuccillo8044
@eduardomuccillo8044 3 жыл бұрын
Esa costilla y ese bife, más el chimi, se veían mortales! Zarpados!!!
@LucasRicardoBarbieri
@LucasRicardoBarbieri 3 жыл бұрын
Lo vengo haciendo desde la receta vieja de los primeros videos. Nunca mas pude usar los comprados, siempre casero. Jugando con condimientos distintos para sumarle sabor despues de la base, tipo algun ahumado, pimenton, aji molidos de otros estilos, pero siemrpe agregados, no como base. En la heladera bien cerrado he llegado a tenerlo 2 meses sin problemas.
@Muferchus
@Muferchus 3 жыл бұрын
Doy fe que si está bien conservado dura eso, pero después de una semana y media lejos de asentarse y mejorar sabores empieza a perder fuerza... mejor meterlo en un tupper en el frezzer si hacemos mucho.
@marcbactxion
@marcbactxion 3 жыл бұрын
Mal,lo tengo hace mes y medio y sigue estando buenisimo..ya de este finde nose si seguir guardandolo
@erickhernandez1622
@erickhernandez1622 3 жыл бұрын
Aguanteeeeeeeee el chimi, saludos desde Panamá 🇵🇦
@VHSbuster
@VHSbuster 3 жыл бұрын
Tirate la proxima una data sobre chimi pero de pizza, que es un tema que no se toca mucho en Argentina aunque se usa mucho.
@javieralmonacid5870
@javieralmonacid5870 3 жыл бұрын
Pienso lo mismo. Un chimi para pizzas. Cual es el secreto???
@Alejandro_Magno.
@Alejandro_Magno. Жыл бұрын
Eso se llama adobo para pizza como premezcla deshidratada, es otro tema, no lleva vinagre, ni perejil fresco. Suele llevar aji molido, oregano, coriandro y pimentón. Aunque algunas recetas pueden tener también albahaca, laurel, etc.
@androide59
@androide59 3 жыл бұрын
Los verdaderos locos si son Unos duros en verda todo se Mira exquisito
@luciogarcamp4243
@luciogarcamp4243 3 жыл бұрын
Ese aji molido es del que dan en las pizzerías, de hecho ese nombre tiene el envase, se consume mucho en 🇺🇸 no pica nada como dice el Laucha! Saludos! 🇲🇽
@diegoclement855
@diegoclement855 3 жыл бұрын
Cómo se llama en Perú?
@Damian._.
@Damian._. 2 жыл бұрын
En cualquier supermercado conseguis aji molido en paquete pero ES PICANTE... No entiendo entonces si es otra variedad de la que habla el laucha
@MrGoamiv
@MrGoamiv 2 жыл бұрын
Irreemplazable, con “z”. Un abrazo y felicitaciones!
@nelsonvaldespino4309
@nelsonvaldespino4309 3 жыл бұрын
EN VENEZUELA SE DA EL AJI DULCE Y ES UN AJI QUE NO PICA Y LE DA UN SABOR MUY BUENO AL CHIMICHURRI
@gigio_9709
@gigio_9709 2 жыл бұрын
Que bien conocer el chimichurri argentino, en los distintos lugares del Comosur varía...
@salmojosue7455
@salmojosue7455 3 жыл бұрын
Hola bendiciones a todos soy de Ecuador admiro mucho su trabajo y me gustaría no se si se podrá hacer un video donde hagan la preparación. De los líquidos que se ponen para ahumar las carnes dependiendo si es res o cerdo o pollo
@mikeaurelius1292
@mikeaurelius1292 3 жыл бұрын
buenisimo, como siempre un video mejor que otro, saludos desede Alemania, Miguel
@esbirroz
@esbirroz 3 жыл бұрын
Enhorabuena desde España, gracias por los consejos.....solo una cosilla, lo de Imbatible, no invatible , eso me hizo daño a los ojos, protejamos lo nuestro. Gracias por tu canal, y adelante :)
@79981086
@79981086 2 жыл бұрын
Vinagre totalmente cierto el ingrediente principal y un buen vinagre de manzana queda perfecto. Cuando está haciendo el chimichurri, y no sabía que le faltaba, le puse vinagre y quedó perfecto.
@tweebenja
@tweebenja 3 жыл бұрын
Que grande Lauchini… Duda amigos argentinos, para el chimi, el ajo lo pican a cuchillo para que quede bien chiquito o se pasa por mortero?? Saludos desde 🇨🇱
@gonxxdrumer2024
@gonxxdrumer2024 3 жыл бұрын
A cuchillo!
@javieralejandrogrande3206
@javieralejandrogrande3206 2 жыл бұрын
A cuchillo. El mortero lo apelmaza, lo hace una pasta. Es conveniente trozos bien pequeños que se distribuyan en la mezcla.
@mhorlando3746
@mhorlando3746 4 ай бұрын
Que espectáculo lacha muy bien explicado y la costillas me muero
@sinsentidos5640
@sinsentidos5640 3 жыл бұрын
yo traje un chimichurri de rosario hacia panamá, en una botella plástica de agua, y me duró mas de un año, y entre más pasaba el tiempo, mejor sabor tomaba, me los preparó un veterano de las Malvinas 👮
@locomeco
@locomeco Жыл бұрын
Siempre que hago un asadito (parrilada) Argentina, veo tu receta y mi chimichurri sale cañón, saludos desde Toronto Canadá
@robari2410
@robari2410 2 жыл бұрын
Excelente receta! Gracias. Solo decile al camarografo que por favor se mueva menos, le quita calidad al video y distrae de tu presentacion, ademas a algunos les da mareo 😂😂
@jpcai2498
@jpcai2498 3 жыл бұрын
Grandes tips, igual a la salsa criolla no hay con que darle. Siempre criolla
@carlesceperopous7972
@carlesceperopous7972 3 жыл бұрын
Sabéis que acabo de pensar que puede estar buenísimo con Chimichurri? Pulpo a la brasa... Lo voy a probar...Ala, abrazo otra vez!!!
@nerydiaz1588
@nerydiaz1588 3 жыл бұрын
Buena receta. Yo lo preparo igual.. Tengo mi plantita de ajíes y cuando da muchos frutos me preparo un buen chimi.
@yonathanromero4748
@yonathanromero4748 3 жыл бұрын
Jajaja dice les digo que hagan fresco, porque no necesitan que les dure seis meses sino que les dure para 5 o 6 asados jaja y como hago si yo como una vez al mes asado jaja cada vez que cobro nomás 😂😂😂
@CanaryCaia
@CanaryCaia 3 ай бұрын
Ponele a un chorizo. O a pollo. No hace falta que uses cortes caros, tampoco. Y no compres en supermercado que siempre es más caro. En Mar del Plata, por ejemplo, hay que comprar en Raffe. Seguramente habrá otros un poco más baratos, pero la calidad no sé. Y hay otros un poco más caros y mucho más caros. Donde vivís seguramente habrá alguna carnicería que tenga mejores precios. Además, probaste corazón? Es muy rico.
@UndiacomoHoyAdi
@UndiacomoHoyAdi 3 ай бұрын
Muy bueno tu comentario, me dio mucho para reír, lo digo con respeto y buena onda, saludos.
@stefanotrenta9694
@stefanotrenta9694 3 жыл бұрын
el aji molido en italia dulce es muy facil de encontrar,almenos en esta zona donde vivo,gran receta....no hay asadosin chimi,como dijo oscar de la capital,el mejor invento para el choripan.besos
@illanesp
@illanesp 3 жыл бұрын
Alguien sabe dónde se consigue ají molido o como se hace. Saludos desde México.
@celesteleon5497
@celesteleon5497 2 жыл бұрын
Hola lau... soy Argentina y vivo en Brasil acá hay pimenta calabresa, la pasó por la licuadora para afinarla un poco queda muy parecida al aji molido mucho más suave y gostosa.
@wdavidmedinapineda7527
@wdavidmedinapineda7527 2 жыл бұрын
COLOMBIA EL AJÍ ES LA PIEMIENTA DE CAYENA
@maricarmenfernandezpons4515
@maricarmenfernandezpons4515 2 жыл бұрын
Me encanta muchísimo todas tus recetas ,en casa te seguimos ,de hecho ,nuestro programa estrella en la mesa eres tú😍,mi pregunta es ,en mi campo no tengo nevera ,el chimichurri aguanta fuera de la nevera ??
@Alejandro_Magno.
@Alejandro_Magno. Жыл бұрын
busca por la web que hay data sobre recetas en que entierran las botellas, literalmente, osea bajo tierra. Saludos
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