te felicito por tu vídeo, es muy ilustrativo e interesante. Soy Oscar de Santiago de Chile, acá es muy común comer sopaipillas, especialmente los días de lluvia, es una receta que heredamos de ustedes los españoles y es muy querida por todos los chilenos, donde vivo yo se hacen con zapallo (calabaza), harina, sal y se acompañan con mostaza o pasta de guindillas, también existe una variedad muy rica que se llama "sopaipillas pasadas", en la cual se sumergen las sopaipillas en una olla con un almíbar de chancaca o panela (azúcar a medio refinar) y se comen en un plato con cubiertos.
@cocinatradicionalreyes18 жыл бұрын
+bobbiochico hola buena gente saludo
@remeigarciaruiz21964 жыл бұрын
Yo las ago sienpre soy de Córdoba y se llaman sopaipas mi familia las an echo sienpre vivo en Cataluña y mi marido le justan mucho yo sienpre tengo que hacer muchas me quedan de cine delas comen con chocolate mojando son buenísimas ❤️❤️💋
@cocinatradicionalreyes14 жыл бұрын
tambien nos gusta mucho lo malo que tiene es que si no te las come recien hechas malo
@catiblancolozano87272 жыл бұрын
Podría pasar la receta por favor gracias
@sorayagranda19764 жыл бұрын
Mi abuela hacia sopaipillas cuando la visitamos de niños en las tardes. Eran súper ricas pero no tuvimos la receta. Gracias a este medio podré disfrutar hacerlas
@manuelpr2416 жыл бұрын
Que buena pinta las sopaipillas, un saludo desde Ecija
@elavilmagonzalez8 жыл бұрын
hola me gusta sus recetas en mi país Venezuela se le llama hojaldras o buñuelos de viento gracias por compartir
@cocinatradicionalreyes18 жыл бұрын
gracias a vos
@lorena90210747 жыл бұрын
Deliciosas en Chile tambien le decimos sopaipillas pero las hacemos con calabaza o zapallo en puré. QUe rica su receta, una variedad a esta tan simple pero rica comida
@cocinatradicionalreyes17 жыл бұрын
si es sana
@patriciodonoso71927 жыл бұрын
se llaman igual por que a chile la trajeron los españoles y los emigrantes alemanes en el sur, a argentina y uruguay también llego pero ellos le llaman torta fritas
@patricioandreslolaslolas51425 ай бұрын
La variante es la que se hace en chile ..
@sofiarg99502 жыл бұрын
Muchas gracias. Justo es la receta que recordaba
@cocinatradicionalreyes12 жыл бұрын
Gracias, saludos
@1sa2vi3na6 жыл бұрын
Yo soy de ecijano y eso lo hacia mi madre cuando heramos pequeños
@cristianocro47912 жыл бұрын
En Chile se hace la masa con mateca margarina o aceite
@cocinatradicionalreyes12 жыл бұрын
en españa no saludos
@raulosvaldocarvajalmartine61014 жыл бұрын
Increible aca en Chile tenemos la sopaipilla pero con Zapallo, juraba que era una receta indigena y tipica de Chile...
@bittycavmart48743 жыл бұрын
No lo es, nunca ha sido indígena.
@raquelantilen63522 жыл бұрын
Indígena!.🙈 😅
@lorena90210746 ай бұрын
En New Mexico estados unidos se les dicen sopapilla...se supone que es una receta indígena de allá
@patricioandreslolaslolas51425 ай бұрын
En America No habia Trigo , , viene de los Arabes ...
@rebecagomezvega92034 жыл бұрын
Gracias por enseñar preparación de Sopaipillas , muy parecidas u igual a las que se preparan en nuestro país Chile . Es muy seguro que esta tradición es Española .
@cocinatradicionalreyes14 жыл бұрын
no lo se todas estan rica saludos
@litagutierrez24864 жыл бұрын
Buscaba estar receta, me encanta, como guardo la pasa no la frite
@mariacarmenmartin93082 жыл бұрын
Hola yo la masa que me que la envuelvo en papel film y la congelo
@michor107 жыл бұрын
Se ve buenísimo.
@d.v.96796 жыл бұрын
En Chile se llaman Sopaipillas pero muchos también le dicen Sopaipas de manera coloquial hay 2 formas de hacerlas, en el centro de Chile son redondas planas y llevan zapallo (calabaza) en la mezcla y en el sur son una masa con levadura parecida a la de pan y con forma de rombo. kzbin.info/www/bejne/mJbdqpeYjtyip9k kzbin.info/www/bejne/a4mWiKKjfqega9E
@cocinatradicionalreyes16 жыл бұрын
gracia por comentar diego
@patricioandreslolaslolas51425 ай бұрын
en chile les pusieron zapallo
@bobbiochico8 жыл бұрын
Un gran abrazo y gracias por tu vídeo!
@luciagonort8 жыл бұрын
bobbiochico Hola y gracias por la receta. Mi madre me los hacia de pequeña los Domingos ella que era Andaluza de Osuna Sevilla las llamaba tortas fritas, me gustaban mucho, lo que pasa que recordaba algo, de verla a ella amasar pero no recordaba como se hacían, Ahora las podré hacer yo, después de verte a ti como las has hecho. Muchas gracias. desde Barcelona un abrazo, por volvermelas a traer de nuevo. Las haré en homenaje a mi madre.
@cocinatradicionalreyes18 жыл бұрын
gracias
@capitanbrulote90524 жыл бұрын
CHURRASCAS - EN CHILE
@bittycavmart48743 жыл бұрын
Dónde, en la antártica?...
@raquelantilen63522 жыл бұрын
Típicas Chilenas sopaipillas (las fritas) Las que son en el tostador churrascas. Más las he comido en el norte de Chile.
@loly93774 жыл бұрын
Asopaipas se comen tal cuál y con una taza de chocolate..
@alanmittino48624 жыл бұрын
Que harina usa?
@cocinatradicionalreyes14 жыл бұрын
harina de fuerza trigo
@raquelantilen63522 жыл бұрын
Que raro que un español diga HaiGa ... Ellos hablan bien el español y se dice (HaYa)
@cocinatradicionalreyes12 жыл бұрын
saludos
@patricioandreslolaslolas51425 ай бұрын
De hai viene haya , como se habla en el campo de chile se parece al andaluz
@fernandomillar23384 жыл бұрын
Deveria remangartes l las manga
@bittycavmart48743 жыл бұрын
Ese sobre no es de levadura, es de polvos de hornear...