Les enseño a preparar sopaipillas al ojimetro, a la antigua - Silvana Cocina

[@yasnamadridsanchez5057]

Bendiciones Silvanita. Mi madrecita hermosa, antes de enfermar de alzaimer, todo lo concerniente a la cocina, lo preparaba al ojimetro. Mi viejita nunca pudo aprender a leer y escribir, pues, de pequeña, tuvo que hacerse cargo de sus hermanos; mientras mis abuelitos salian a trabajar. Eran suuuuuper pobres, pero, el buen Jesus, les regalo "el don de la mano de monja", a mi viejita, mi abue y mi tia que con precarios ingredientes, hacian unas delicias inolvidables....calugas caseras, confites de naranja, turrones, masitas fritas, buñuelos, tortas, panqueques.....de un cuanto hay Y mi mamita ademas, trabajo de empleada con unos turkos, aprendio a hacer hojas de parra rellenas, berenjenas que eran una delicia, pimientos rellenos, la casa se llenaba de familiares los fines de semana, todos contentos alabando las manitos de mi viejita, tambien preparaba licores apiado, enguindado, cola de mono, postres, empanadas, pastel de choclo, humitas, pescado frito, carnes asadas, al horno, cebollas en escabeche, aceitunas, queso de cabeza, perniles, mariscos......... todo lo que le pidieran. A ella, nada la hacia mas feliz, que atender y cuidar de todos.....mi viejita bella, hermosa, adorada, mi alma....nacio para servir al projimo. Y ahora, yo cuido de ella, que es mi mayor tesoro. Gracias, Silvanita, eres muy joven, pero en tus manitos lindas....veo a mi viejita....me hiciste llorar de emocion.

[@anasocias3353]

Me emocionó tu manera tan hermosa cariñosa y amorosa de referirte a tu madrecita, especialmente. Y también de tu abuelita y tía. Eres un ser bello y un alma agradecida con tu mamà. Te felicito por esoby por expresarlo tan vividamente. Dios les bendiga, a tu madre y a tí. ❤😂

[@yasnamadridsanchez5057]

@@anasocias3353 gracias infinitas. Es que mi abuelita (descanse en la paz de Jesus), tenia muuuuucho amor en su corazon y sabios consejos, sembro lo mejor de si, en sus hijos y mi tia y madrecita, fueron su mejor cosecha....un campo de flores maravillosas, al igual que mis amados tios. Un abrazo muy fraterno para ti con todo mi cariño, desde Santiago de Chile.

[@priscillasanchez2816]

Todo lo que hablas son características de mi abuelita que tiempos . Bendición

[@mariaelenabravo5761]

😅​@@priscillasanchez2816

[@celinarispeluensi3920]

​@@anasocias3353A mi también me dió mucha emoción.❤

[@Chistianjaque]

Soy chileno desde él 78 estoy viviendo en Venezuela y nunca e regresado a chile.. Y hoy que es el día de las madres se me ocurrió hacer sopaipillas en honor a mi difunta madre.. Gracias estoy con las manos llenas de harina Veré como me quedan

[@diegofarfan3801]

Tome las llaves , dinero y partí a comprar zapallo :)

[@yesseniagomez8898]

@Mary de los servicios de Internet

[@yesseniagomez8898]

@Mary de los servicios de Internet

[@yesseniagomez8898]

@Mary de los servicios de Internet

[@yesseniagomez8898]

@Mary de los servicios de Internet

[@maximilino768]

​@@yesseniagomez8898 a

[@jacquelinemachuca6554]

Gracias por compartir su receta y su preparación, además lo hace paso a paso lo que nos facilita la experiencia a nosotras: Gracias. Un orgullo que usted sea talentosa y chilena. Un abrazo estrecho 😘

[@carolaim]

que rico!!! justo donde vivo hay temporal viento y lluvia saludos desde valdivia 😀

[@danitzaherrera4804]

Claro que sí Silvana esas preparaciones son las mejores 😊

[@KarlyMQ]

Gracias por la receta Silvana! Así todos nos animamos xq las pedidas exactas aveces nos complican. Cariños desde Padre Hurtado❤️

[@Marce7478]

Billones de Gracias Silvana, l as hice altiro y me quedaron ESPECTACULARES, ATÓMICAS, GALÁCTICAS billones de gracias, Abrazo cordial digital

[@OlivierRodriguez]

Hola, Silvana. Un gusto conocer esta gran receta. Me quedo aprendiendo. 👍

[@casandrayeaninacornejoleiv6719]

Me encantan las recetas al ojimetro, muchas gracias silvana 💕

[@janinasuart7230]

Hola Silvana 🌹 sopaipillitas 😋 al ojo, me encanto así de simple sin complicaciones 👌👏👏

[@teresafigueroa9561]

genial hoy hare🥰

[@lucilaavila8211]

Que ricas mis saludos. 🙏🌹❤️🇸🇪🇨🇱

[@erikerik522]

Hola Silvana muy ricas las sopaipillas .ahora estoy vendiendo mil gracias chile 3ra región..

[@Krihsna_rojas08]

Yuyu y quitar yuuiigiuuuykyuuuq

[@susanalidiachapela1180]

Que rico!!! Gracias, por Compartir la receta. 👏👏👏😘

[@saritaparracartes7290]

Me recordaste a mi mami!!! La verdad es que ella todo lo prepara "al ojo" y le quedan deliciosas como se nota que te quedaron a tí. Cariños desde Ñuble Silvana. 💪🏾❤️🤗

[@adrianaampuero1642]

Excelente fácil

[@davideduardotoroseit1852]

L

[@rossananorambuena587]

Gracias por enseñarnos de forma muy facil. Se ven ricas. 😋😋😋😋

[@sandrariquelme2648]

Hola silvana kdeal para estos dias frios u lluviosos por estos lados la 8va region mi abuelita hacia todo al ojo y quedan riquísimas gracias por compartir tus recetas cariños!!

[@mariaelenacorreacorrea6091]

😋👍👍👍👍👍👍👍👍🙏

[@milagrosmahe1430]

Quien como usted que disfruta del frío , y gracias por la receta 😁

[@carolinariverosriveros6598]

Se ven muy ricas ,las voy hacer igual que tú por primera vez , después te cuento cómo me quedaron ,saludos desde Concon 🥰🏖️

[@sandramora3440]

Que ricaaaas...para estos días perfecto 👌 😌 😍.....sin complicarse mucho ..me parece 👍 bien...un saludo 👋 ..desde Concepción por acá con lluvias ☔. ☔

[@latiaconcha6241]

Cuando estuve en Santiago aprendí a amar las sopaipillas, gracias por la receta ahora las haré aquí en México!!!!

[@patriciofredes2259]

Todo bonito amada me gusta tu voz hermosa

[@rebecapena2930]

Qué rico! Todo lo que preparas es, fabuloso! Eres un siete! Gracias!Paine Chile.

[@ricardoquiroz6758]

Gracias

[@monicaalvarezgonzalez8574]

Tal como dijo Sarita Parra...me recordé dd mi mamy...y me encanta cocinar al ojo...el único problema dd ello...es que nunca quedan iguales...jajajajaja Muchas gracias Silvana.

[@astrid.nct84]

Que rico, me dio antojo de comer sopaipillas con este video, yo igual las preparo al ojo

[@fabiolacabezasriquelme7908]

Gracias Silvana con tus recetas exquisitas , paso a paso 👌

[@brokxik1]

Aquí viéndola mientras llueve y se cuece mi zapallo (:

[@anitaliakvlogs5630]

Que ricooooo Silvanita .yo también lo hago al ojo jeje muchas gracias por compartir me encantó .. muchos besitos y abrazos 😘😘😘😘😘😘🤗🤗🤗🤗🥰🥰☘️🌺🍂🌸🌹

[@martamunozanacona5705]

Hay tanto youtuber, hay tanta receta, pero tu sigues siendo la reina! 😘

[@elenamatute9887]

Así es!

[@wendyloor2269]

Explica super bien y sus recetas son deliciosas❤

[@libbyrios4892]

❤ la única receta que me a resultado, me quedaron de miedo 😊Exquisitas♥️ Bendiciones desde Australia 🦘🦘🐨🐨

[@maritzaalvarez9798]

Las are ahora espero me queden ricas cómo las suyas

[@deliasalazar559]

Silvanita estoy segura que son muy ricas las sopaipllas que estás preparando, me encanta tu estilo de enseñarnos a cocinar.✨🌸✨

[@marcellerodriguez1500]

Hola, bueno lo lógico sería cocinar el zapallo ya con la sal provar el zapallo antes de poner la harina, ya que obviamente va a variar, y al ponerle después estando la masa hecha tendrás que amasar muy bien para que la sal se disuelva, no crees? Te dejo la idea. Es solo un comentario desde Miami.🙏🙅‍♀️👋😘

[@gemacabrera1048]

Me encantó que está receta sea al "ojo" ya que me complica en gramos ,no tengo pesa, y hay que buscar las equivalencias. Además nuestras mamás lo hacían así.gracias gracias 👌Silvana

[@ericagonzalez3373]

Ricoooooo

[@saddysalas]

El dedito para arriba 🖕

[@anazenteno5797]

Silva a me encantan tus recetas, gracias eres muy autentica, un abrazo desde Canadá.

[@patricialopez6833]

Hola Silvana gracias por compartir tus recetas y enseñar tan fácil que haces que las personas quieran cocinar esas delicias 😋

[@orlandapalomo162]

Que buena idea 💡 que bueno que se puedan hacer las sopaipillitas al ojo me gusto mucho Gracias 😊💖

[@silviamarquez3981]

me encantan sus recetas la felisito silvana 😊❤

[@femitahidalgo1853]

Gracias Silvana, me encantan tus recetas, además que eres chilena, bendiciones 😃☺️😋

[@silviahernandez5108]

Mmm se ven deliciosas 😋yummy yummy 😋mañana mismo las preparo 🥰❤️

[@angelicainzunza3298]

Hace años que no hago se olvido, voy a tratar de hacerlas como ud se ven ricas,, gracias

[@lilireartes7531]

Hola❤❤soy Argentina hace años las hago y es una manera de conseguir que coman zapallo tambien le hecho un caramelo deliciosas😂😂gracias❤

[@mariaelenacortesquevedo420]

O manteca de chancho. A la antigua.

[@nuryvargasgallardo4276]

Tampoco me gustan dulce. Para eso las hago pasada.

[@qualquernome5.472]

Muy bien! Parecen sabrosas Me gustaría aprender a hacer sopaipillas de papas, me pueden enseñar? Gracias!

[@patriciaescarate3168]

Se ven exquisitas.!!!

[@carolingio2106]

Re plazas el zapallo , por la papa, que simple.

[@eugeniagalano9337]

Ricas ricas así se hacían en mi casa

[@yovanamostto650]

Te felicito amiguita, tú siempre con novedades y para el invierno las sopaipillas son riquísimas

[@publicidad201011]

Excelente Silvana, fácil y sencillo, muchas gracias.

[@mariajosealonsoescarpa3593]

Qué pinta tan buena amiga. Buenos días y deseo estén bien por allá. Me he acordado mucho de Navita 💗. Les mando abrazos desde Guadalajara España. Cuídense.

[@ericacofre5923]

Gracias Silvana por tu recetas de sopaipillas que rica son, bendiciones 👍🎆🙋‍♀️🇨🇱🇨🇱.

[@karinagaray1347]

Mi abuelita las prepara así, me entró un recuerdo en el ojo cuando de niña me metía con ella a la cocina a armar las pelotitas y después me echaba cuando freía jajajaj espernando en el pasillo ansiosa por probarlas! :')

[@albeciacorrea6812]

Que rica tus sopaipillas Silvana , me encantan todos tus recetas, gracias x compartir esas ricas preparaciones, saludos desde Los Vilos 4ta región Chile .

[@vero_mom344]

Que riiiicoooooo 🙌

[@lorenavelasquez6864]

Holis, yo al hace sopaipillas lo realizo al ojo, no peso nada 🤭 siempre me han quedado bien....te mando un abrazo y gracias por compartir.

[@claudiaespejoormeno2497]

MUY BUENA LA RESETA SUPER CINPLE ME ENCANTA CARIÑOS 💪💕

[@marielgonzalez9142]

He hecho esta receta varias veces y debo decir que ya la domine!!! ♥️En mi casa quedan fascinados, son deliciosas y faciles, Gracias silvanita hermosa por enseñarme, siempre siempre cocino con tus videos👏🏻👏🏻👏🏻

[@mariaelenacorreacorrea6091]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😘😘🤗😘😘🤗😘🤗😘😘😘😘🤗🤗😘😘

[@EmiliaTala-ep4lo]

Ayer prepare sopaipillas y la masa me a quedado dulse y pegajosa por fabor dijame que me pasó no le ella azúcar por si usted cree

[@RobertoArredondo-xv3lv]

Muchas gracias por tus videos... Ahora estoy regaloneando por la watita a mi mujer y suegra com éstas ricas sopaipillas en dias lluviosos... Gracias

[@inesolave8250]

Hola Silvana, soy del Sur de Chile y nunca eh echo sopaipillas con zapallo. Voy a probar esa receta! Aunque no me gusta mucho. Pero tengo personas Santiaguinas que me dicen 'que las sopaipillas son y deben ser con zapallo' El zapallo lo dejo para hacer picarones. 🤭😊

[@margaritasalgadoarenas5264]

..¿ para que sean gorditas se les puede poner levadura ..?

[@magalyzamora5956]

Que ricas se ven. Graciass. Yo también cocino desde siempre "al ojo" todo va en la práctica. Un saludo desde Canarias Tenerife guapa. 🇨🇱🇪🇸

[@nuryvargasgallardo4276]

Se coloca sal a gusto y poquito de azúcar.

[@fresiagonzalez2581]

K ricas me encantan y con zapallo genial 🥰😍🤩

[@ceciliacubillos8315]

Hola Silvana , acabo de hacer las sopaipillas y me quedaron deliciosas ñam, ñam...lindos recuerdos de mi ciudad de San Felipe....

[@janeteguglielmini6388]

Hola Silvana vivo em Manaus,Pero vivi por 15anos em Chile e aprendi a cosinar cosas muy ricas ,asi como empanadas sopaipilla e outras coisas mais asi que mais hijos sempre curando llueve me pode para hacer sopaipilla gracias por recordar me das delícias de Chile abraço muchas gracias mi nombre és Janete

[@carlaaravena8997]

Gracias a su receta de queque ahora me quedan sabrosos ❤️😚

[@perlaargandona6006]

Hola Silvana mi mamita cocía el zapallo con sal y esa agua la usaba para las sopaipillas

[@Nachomius]

Justo estábamos viendo uno de sus videos haciendo sopaipillas. 😘 👍🏻

[@barbarella2358]

Da lo mismo si el zapallo se enfría o no? o debe al menos estar tibio al ponerle la harina?

[@vasosvacios7694]

Según entiendo no es requisito, pero ayuda mucho a que el amasado sea mas fácil y que la manteca se incorpore bien.

[@angelicaordonez7852]

Estás si que son las verdaderas sopaipillas!!!

[@rosariocastro7935]

QUE PRACTICA Y RAPIDA!!! EXCELENTE!!! AHORA, ME PARECE QUE NO ES INALCANZABLE......🤣🤣😅😂😅😂MMMMHHHHH QUE RICAS!!!!

[@aliciabecerra7096]

Que ricas se ven!!! Yo cocino Todo al ojimetro 😁👍

[@sabinamujicacossio1732]

Que maravilla as prender está receta gracias y bendiciones

[@Sara-yr7uw]

Gracias Silvana!!!! He recordado mis épocas de estudiante!!!! Tenía varias compañeras de Chile que las preparaban y a mí me encantaban😋!!!!!!! Saluditos desde Asunción Paraguay 🤗 🇵🇾!!!!!!!

[@marilynpizarro5604]

Me gusta tu manera y tu forma de explicar sencilla, artesanal, practica, y fácil, eres genial no cambies nunca, sigue tu forma de cocinar Dios te bendiga siempre🙏💖💙

[@luisabenitez48]

Muy buena receta y después de hacer otra que lleva manteca + levadura; para mi , la suya Silvana es más rica en sabor y no es pesada como la anterior que hice. Gran profesora en cocina es ud Silvana. Saludos desde Santiago.

[@marietabeatrizmatamala2199]

Qué rica estás sopaipillas . Zapallo ,harina , mantequilla y 1 cucharadita de rolla..

[@mariaeugeniareyeshernandez9455]

Fantástico hacerlo así!! buenísimo 👍yo lo hacía con harina primero . Huy me gustó así gracias.,😋😋👏👏👏

[@imaisrael1]

muy buena version. Gracias. En Puerto Rico son barriguitas de viejas y las preparamos con azucar y canela y en otra forma .

[@ampycerna6986]

Q buen cuchillo!!! Si duda las haré cuantas te salieron y cuanto aciete usas medio litro? Se ven fáciles me encantó La cucharada manteca se mide derretida o sólida?

[@ritaosorio9340]

Hola Silvana, soy nueva en tu canal, soy venezolana con nietos chilenos,😊❤ me pidieron que les haga sopaipilla, acá estoy buscando ayuda. Gracias por compartir. Bendiciones para ti y para todos.

[@mirnacabello8192]

FELICITACIONES yo las hago igual, pero lo único es que el zapallo lo paso por sedazo para que me quede sin fibras y le colocó a la harina un trozo de mantequilla sin sal Y al cocer el zapallo le colocó al agua una cucharadita de sal y otra de azúcar morena. Bendiciones.

[@Katherine-v1m3l]

Hoy haré sopaipillas 23 abril /24 stgo de chile .ojalá me queden bien y no duras ajajaj😅😅😢

[@marianelamilagrossantillan4402]

Hoy lo pondre en práctica , cuando llegue a Chile y las prove quede encantada 🎉🎉🎉🎉

[@mariagracielaarraraspizarr5206]

Silvana, buenísima tus recetas ! Las sopaipillas me quedaron Súper ! Muchas gracias !

[@soniacaceresvasquez1039]

Hola, muy buena receta Silvana, simple, y Rica, que bueno tenerte porque explicas muy bien. Abrazitos.

[@cinnamonbord3387]

Yo todo sin gluten, pero te sigo en todo....graciasssssss

[@sandracardenasrodriuez7434]

Me encantan las sopaipillas y no sabía hacerlas Ahora siiii muchas gracias ❤

[@cristinanunez1473]

A ojimetro!!!😂así hago las recetas yo..en vez de sal, puedo echarle azúcar para que sean dulces?

[@inestrivino9962]

👋🏽 Gracias Silvana. Me encantó su receta. Las prepararé.

[@estherurzua105]

Que rico...

[@Romafood]

Brava👍

[@isabelzamora1877]

Me encanta su explicacion super clarita y lo mejor....chilena...

[@patriciacab9ezascv562]

Hola SlLVANA muchas gracias por las recetas faciles y economicas soy de CHILE cariños disfrutos

[@ceciliacarvajal9444]

Gracias Dilvana por preparar en gorda tan fácil las sopaillas,viendo la receta me atreveré a hacerla tengo 76 años y no soy tan buena para cocinar.

[@michelopitz2071]

Hola soy Michelle y veo todos tus vídeos Ivana me gustan todos tus vídeos y siempre lo siempre lo miro y

[@franciaeliana8281]

Me encantó esta forma, voy a coser el zapallo d inmediato, muu😋cha😋s gra😋ci😋as

[@olgafuentes4570]

Hola Silvana me acabo de suscribir a tu canal me gusto mucho tú receta al ojimetro, yo tambien cocino así. Saludos y muchos cariños desde la región del Maule

[@luisduque4402]

Mich,. estaba aburrido ahora tengo las manos en la masa. GRACIASSSS. era más fácil hacer sopaipas jaja

[@maritzagarcia4135]

Me dieron ganas de comer sopaipillas porque se ven exquisitas 👏👏👏👏👏 te felicito Silvana un abrazo grande para ti cuidate bendiciones 🙏💕💕💕💕💕

[@lauraolmos2298]

Excelente, me encantó, felicitaciones

[@joaquinandres1979]

Excelente gracias por la información bendiciones

[@yovanamostto650]

Hola Silvana!! Éso al ojo👀

[@nancygonzalezavalos926]

Tambien las preparo al ojo, no soy de medir nada y me quedan super.!!! Silvana me gustaria que pudieras preparar los picarones. Te tinca? Gracias