Como hacer un "SANCOCHO DE ESPINAZO DE CERDO COLOMBIANO"

Esta es la mejor receta para hacer un delicioso "SANCOCHO DE ESPINAZO DE CERDO" muy facil de hacer!
Acá te dejo el Link de JUVENIA, donde podrás encontrar todos los productos VICTORINOX: www.juvenia.co...
DISFER CARNICOS: Distribuidor al por mayor, de las mejores carnes y mariscos de la ciudad de Manizales - contacto:
Luis Fernando NANO Arcila - 3216428254
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_INGREDIENTES PARA 5 PORCIONES_
5 - huesos de espinazo de cerdo
5 - papas
2 - plátanos verdes
1 - kilo de yuca
500 - gramos de arracacha
500 - gramos de papa criolla
3 - mazorcas
2 - varitas de cebolla larga
4 - dientes de ajo
1 - manojito de cilantro
sal al gusto.
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#cocinafacil #victorinox #juvenia #cocinemosjuntos #chefgustavoosorio

[@judithluidinarochagarcia3972]

Super rico felicidades chef Saludos desde Bogotá Colombia

[@antoniacabrera351]

Hola buenas tardes, que rico sancocho lo voy a hacer gracias ,soy Antonia de Chiapas México

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti Antonia!

[@marisafernandez5129]

Hola me encanta la receta soy del campo de argentina voy hacer el sancocho tengo muchos lechones no sabia que hacer con esa carne gracias Espero mas receta bendiciones

[@carmenjauregui3276]

Que ricura de sancocho. Me encanta el sancocho Colombiano. Saludos dsd NYC 🗽

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Carmen, de verdad te agradezco mucho tu comentario!

[@JavierMartinez-ir5gl]

Típico colombiano. Con su cebollita y cilantro bien picadito. Hasta aquí siento el sabor y la aroma de este sancocho. Saludos don Gustavo desde Zipaquirá cundinamarca.

[@GustavoOsorioToro]

Hola Javier, déjame decirte que me alegraste la tarde con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!

[@juancarlosmartin8568]

Se ve rico ese sancocho. Me provocó desde la distancia, acá en España y con familia política colombiana. Que delicia de comidas tienen allá ustedes.

[@GustavoOsorioToro]

Hola Juan Carlos, déjame decirte que me alegraste la tarde con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!

[@leonorsupelano3270]

Dios te bendiga por compartir se ve rico sancocho

[@LacocinadeMilagritos]

Que pinta mas buena, gracias por compartir, esta receta no la conocía, te dejo un gran like 264

[@GustavoOsorioToro]

Por el contrario La cocina de Milagritos, a ti, mil y mil gracias por tu Like 264 y por tu comentario!

[@fernandouribe6334]

Gustavo, gracias se ve delicioso, pronto lo haré.

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Fernando, por el contrario muchas gracias a ti por tu comentario. Quedo muy atento de qué me cuentes cómo te fue con el sancochito!

[@henrypachajoa9573]

Estoy preparando el sancocho de espinazo ,para toda mi familia.

[@henrypachajoa9573]

Exelentes recetas ,son de mucha ayuda.

[@MarthaLopez-pt5hk]

Buen día caballero, mil bendiciones apenas lo vi hoy ya estoy haciendo esa delicia , Dios te bendiga y te seguiré de ahora en adelante ,veré el resto de sus delicias , soy de Armenia pero vivo en Bogotá

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Martha, muchísimas gracias por tu fabuloso comentario.

[@MariaLopez-ys3km]

Que delicia me gusto mucho como lo hiciste. Gracias.

[@GustavoOsorioToro]

Muchísimas gracias Maria!

[@pedrogonzalez8869]

Excelente y nitido. Felicidades

[@GustavoOsorioToro]

Muchas gracias!

[@sariabadithhurtado9447]

Un sancochazo...!!!😁👌felicitaciones chef le quedó super super ..!!!😘👌👏....🐱🐱

[@GustavoOsorioToro]

Hola Sariabadith, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario!

[@amandaanaya9002]

Hola. Don Gustavo que alegria me da ver aún paisano cocinando a nuestro. Estilo colombiano desde. Aquí de los E E U U lo felicito. Por. Todas esas ricuras. Que. Hace. Dios. Me lo Bendiga con. Cariño Amanda A feliz Navidad

[@GustavoOsorioToro]

Hola Amanda, déjame decirte que me alegraste el día con tan bonito comentario, muchísimas gracias, Feliz navidad, te mando un gran abrazo!

[@beatriztabares3515]

Delicioso como siempre son todas sus recetas 👍🙏Felicitaciones y muchas gracias por compartirlas con todas sus asiduas seguidoras 👍🌞🙏

[@GustavoOsorioToro]

Hola Beatriz, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario!

[@blancanellymunozvasquez4355]

Se muy rico, lo voy a preparar. Muchas gracias por enseñarnos.

[@GustavoOsorioToro]

Gracias Blanca Nelly, mil gracias!

[@marthacardenas9591]

Que delicia e aprendido hacer varios platos en su canal gracias por compartir 🙏

[@GustavoOsorioToro]

Martha buenos días, muchas gracias a ti, por apoyarme siempre!

[@albaramirez4035]

Soy colombiana vivo en g/yaquil Ecuador siempre veo sus recetas y he hecho algunas lo felicito❤

[@luzcaicedo7441]

Ya lo vi, me encanta su gato 😍❤️yo Ami los gatos

[@GustavoOsorioToro]

jejejeje, ese personaje no falla!

[@victoravila7581]

I love it!!!!

[@fabiolaaguirre6911]

Chef siempre nos sorprende con sus nuevos videos y sus platos fantásticos, muchas muchas gracias

[@GustavoOsorioToro]

Buenas noches Fabiola, muchísimas gracias por tu comentario!

[@nievesnegrin4823]

Rica receta ,, aquí en Cuba se llama Ajiaco Gracias Profesor DBendiga sus maravillosas manos

[@rosariotobonruiz4694]

y tan profesional esa es mucha ricura

[@GustavoOsorioToro]

Te voy a terminar creyendo Rosario!

[@meibelviana3432]

Bueno y facil de hacer pense que era mas complicado muchas gracias lo voy hacer

[@GustavoOsorioToro]

Buenas tardes Meibel, mil y mil gracias por tu comentario!

[@pctmelo1]

Gustavo, suas receitas de Colômbia são excepcionais. Você é um chef que admiro muito. Um forte abraço, Paulo César (Campinas/SP - Brasil)

[@GustavoOsorioToro]

Boa tarde Paulo Cesar, agradeço muito seu comentário, mil e mil agradecimentos, envio um grande abraço de Manizales Colômbia!

[@carmenquino624]

Delicioso! Prepárelo con guineo o banano verde desde luego, la arracacha rayada para quiénes no nos gusta los trozos y me cuenta. Cuídese. Dios lo bendiga.

[@GustavoOsorioToro]

Gracias por tu aporte Claudia!

[@margaritapadilla7179]

Se ve rico ya me dio hambre saludos lo hare🎉gracias x sus recetas

[@JoseSilva-lv8xc]

que bueno don gustavo se ve divino

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Jose, de verdad te agradezco mucho tu comentario!

[@mariaisabeldiaz6427]

¡Muy delicioso! Mi papá que es del Tolima en vez de papá le ponía plátano guineo. Súper.💜🙋‍♀️🥰

[@mariaisabeldiaz6427]

*papa

[@mariaisabeldiaz6427]

El Ponchito está faltando mucho al trabajo.😆🐈‍⬛😝

[@GustavoOsorioToro]

Es que ya se cree gerente, jejeje!

[@GustavoOsorioToro]

Buena opción, gracias Maria Isabel!

[@rosanellysalcedorodriguez1298]

Se ve delicioso, gracias Gustavo.

[@GustavoOsorioToro]

Los agradecimientos son para ti Rosa Nelly, un gran abrazo!

[@lucizapata1604]

Dias Chef Q ricoooo sancocho 🤤🤤

[@GustavoOsorioToro]

Hola Luci, me alegra mucho que te gusto, mil gracias!

[@janethlilianamendez1309]

Buena tarde para todos. Aquí pendiente, muchas gracias chef Gustavo. 🙏🙏

[@GustavoOsorioToro]

Hola Janeth, mil y mil gracias!

[@AnnieDaQueen]

Hi. I am from Malaysia. Thanks for you video, reminds me of Paisa food when I was in Colombia. Cocinas muy rica.

[@GustavoOsorioToro]

Hello Anne, thank you very much for your comment, a big hug!

[@mariahelenaquiceno2386]

Delicioso se ve Todo!! Ese Emplatado Divinooooo, por acá en mi Valle del Cauca Rallamos la Arracacha para espesar, y adicional el tomate Bien maduro con el cilantro y cebolla antes de bajar el sancocho y después de servirlo así como tú. Como Siempre es una Delicia verte y Aprender De ti. Un Súper Abrazo desde mi Guadalajara de Buga Valle del Cauca y sigo Insistiendo que eres muy "Guapo" y muy poquitos cocinan como tú!! Por más y más Hombres así!! Enhorabuena 🙏🙏🥰🥰🥰👏👏👏👏👏👏👏

[@GustavoOsorioToro]

Buenas noches Maria Helena, la verdad es que después de leer tu comentario, ya no se ni como caminar, jejeje, ya hasta estoy mirando a la gente por encima del hombro, jejejeje. De verdad mil y mil gracias por tan lindo comentario, te mando un gran abrazo!

[@ceciliarivera2937]

Se ve buenísimo felicidades

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Cecilia, mil y mil gracias por tu comentario!

[@martajerez5600]

Muy buenas recetas gracias.las disfruto y pondre en practica.desde Guatemala saludos

[@GustavoOsorioToro]

Buenas noches Martha, muchísimas gracias por tu comentario!

[@marialopez-dx6bs]

OS MANDO SEÑOR GUSTAVO UN MUY POSITIVO SALUDO. DEFINITIVAMENTE NACISTE PARA VIVIR UNA VIDA INCREÍBLE EN EL ARTE DE LA BUENA COCINA . MILES DE GRACIAS!!

[@GustavoOsorioToro]

Que maravilla Maria, mil y mil gracias de verdad!

[@proyectoyc127]

Don Gustavo muchas gracias por el video tan detallado y ese carisma al explicar. No sé cocinar y me voy a aventurar a hacer este sancocho de espinazo a mi esposa el día de hoy. Saludos soy de Manizales!!! Éxitos y bendiciones 🙏

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Proyecto yc, de verdad te agradezco mucho tu comentario, deseo para ti y los tuyos un año nuevo lleno de mucha salud, mucha paz y mucha prosperidad!

[@proyectoyc127]

@@GustavoOsorioToro Gracias, hice el sancocho y quedó delicioso, a mi esposa le encantó!!!!

[@joseraulcj_Fajhadel-YintZen]

Gracias

[@octaviocaicedo9696]

Que buen sancocho faltó el ají (opcional) que rico.

[@lasorquideasdemabyymas...3475]

Hola Amigo Gustavo🖐 Aquí en primera fila esperando su Video 🤗 Saludos desde Virginia 🇺🇸 para Usted, su Familia y para todos sus Suscriptores 🙋‍♀️

[@GustavoOsorioToro]

Buenas tardes Las orquídeas de Maby, espero te guste, mil y mil gracias!

[@JoseSilva-lv8xc]

exelente don gustavo gracias

[@GustavoOsorioToro]

Por el contrario Jose, muchas gracias a ti!

[@humbertoescobarcruz4190]

Buenas tardes Esperare su receta con gusto

[@GustavoOsorioToro]

Muchísimas gracias Humberto!

[@mariacrisr2705]

Que delicia no sabia hacerlo mil gracias

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Maria Cris, de verdad te agradezco mucho tu comentario!

[@laprofesonia2952]

Don Gustavo buenas tardes, siempre con esas delicias de comida Colombiana. Dios lo bendiga

[@GustavoOsorioToro]

Muchas gracias Profe Sonia!

[@gustavoescuderoherrera2787]

Tocayo una delicia ese sancocho ,gracias por compartir tus recetas, saludos desde Madrid España

[@GustavoOsorioToro]

Por el contrario Tocayo, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!

[@magno61]

Lo prepárate esta semana, ojalá me quede así de delicioso como se ve el suyo don Gustavo. Gracias por enseñarnos.

[@GustavoOsorioToro]

Por el contrario Maria, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!

[@DELTA75003]

Buenas Noches, amigos del Ejercito Colombiano, Armada, Fuerza Aérea o Policía Nacional de Colombia, que disfrutan de las maravillas del chef Osorio, serán que pueden donar sus olletas que usan en sus cuarteles. Gracias... Yo no puedo por que estoy lejitos...

[@GustavoOsorioToro]

jejejeje, esas ya son muy grandes David!

[@humbertoescobarcruz4190]

El sancocho se ve muy sabroso lo felicito Gustavo me provoco se me hizo agua la boca

[@GustavoOsorioToro]

Gracias y mil gracias Humberto!

[@adrianauran9630]

Que delicia Mil gracias. A comer sancocho

[@GustavoOsorioToro]

Buenas tardes Adriana, a comer sancocho, de verdad te agradezco mucho tu comentario!

[@randyharoldramirezgarcia814]

Ya me dio antojos don gustavo,quedo super rico 😋 muchas gracias Dios lo bendiga

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Randy, muchas gracias a ti y Amen 🙏

[@zuviflorezca]

Típico para el guayabo.... Jajajaja mentiras es el mejor levantamuertos, gracias por enseñarnos lo mejor de la cocina colombiana

[@GustavoOsorioToro]

Buenas tardes Zulma, de verdad te agradezco mucho tu comentario!

[@jacquelinetiusabasalazar5473]

Don Gustavo..... ¡Qué sancocho!... le felicito pues se vé... 😋😋

[@GustavoOsorioToro]

Hola Jacqueline, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario!

[@miguelcorrea8776]

NOS FUIMOS DE SANCOCHO P ESTE 25 DE DICIEMBRE EN EL RIO GUAYABERO.MIL BENDICIONES P TI Y LOS TUYO. GRACIAS DON GUSTAVO

[@GustavoOsorioToro]

Gracias a ti Miguel!

[@rosariotobonruiz4694]

hola,esto es fantástico, que bendicion tener un chef personal,

[@GustavoOsorioToro]

jejejeje, Mil y mil gracias Rosario!

[@mercedesaguirre6764]

mas q sabroso ..verdad q si

[@GustavoOsorioToro]

Buenas tardes Mercedes, mil y mil gracias por tu comentario!

[@marcook8946]

Qué delicioso se ve! El banano me recuerda a mi padre que le gustaba comerse un banano con la sopa. Gracias por otra excelente receta

[@GustavoOsorioToro]

Hola Mar Cook, mil y mil gracias por compartirnos esa historia de tu papa, un gran abrazo!

[@evelynlora5494]

❤excelente

[@ciliaayala573]

Buenas noches don Gustavo. Se ve excelente 👌. Saludos a poncho 🐈‍⬛ 😉

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Cilia, muchas gracias, Poncho también te manda saludes!

[@hola6461]

Buenas noches Don Gustavo.El sancocho se delicioso . ya emplatado mucho mejor!.🤗

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Hola 64, de verdad te agradezco mucho tu comentario!

[@alextorres2475]

Don Gustavo, un saludo desde Armenia

[@GustavoOsorioToro]

Un gran saludo también para ti Alex, gracias por tu comentario!

[@linamarialopez3511]

En armenia lo dejamos por hay 20 minutos el espinazo con la mazorca dedpues de eso. Todo el revuelto y rayamos un poquito de arracacha y pelamos la criolla para mas espezor. Pero se ve deli. Felicidades

[@GustavoOsorioToro]

Buenas noches Lina Maria, de verdad te agradezco mucho tu comentario!

[@marthapuertoespinosa7862]

Delicioso!!!!

[@GustavoOsorioToro]

Mil gracias Martha!

[@doraluzamayapatino8555]

Que delicia de sancocho asi es como se hace

[@GustavoOsorioToro]

Muchas gracias 🤗

[@analidasanta8981]

Uy. No se diga más qué delicia don Gustavo y saludos al 🐈‍⬛ michi 🎉🎉

[@GustavoOsorioToro]

Con gusto le doy tu saludo a "Poncho" Analida, y a ti, mil gracias por tu comentario!

[@claramoreno2732]

Uyyyyy que rico!! Siempre yo preparo al otro día el plato que nos enseñó.Entonses mañana a comer sancocho!!gracias don Gustavo .. bendiciones 🙏.

[@GustavoOsorioToro]

Hola Clara, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario!

[@luzfranco3350]

Se ve súper delicioso. Como todas tus recetas.

[@GustavoOsorioToro]

Buenas noches Luz, mil y mil gracias por tu comentario!

[@soleyjimenezruiz1118]

Saludo cordial abrazo gigante Gustavo acá lista para degustar el delicioso sancocho que ricooooo🤗

[@GustavoOsorioToro]

Hola Soley, mil y mil gracias!

[@luzcaicedo7441]

Se ve delicioso 😋 lo haré, donde está su ayudante el gato no lo veo❤️🙏

[@GustavoOsorioToro]

Hola Luz, si estuvo rondando par ahí, gracias por tu comentario!

[@margaritavelasquez8473]

Deliciosas todas las recetas ademas de realizarlas sin tanta insistencia en que se tiene que suscribir que termina siendo muy canson. Tiene una receta de un pan que realmente tenga algun sabor agradable y que pueda ser consumido para alguien con restricciones para las harinas? Mil gracias.

[@GustavoOsorioToro]

Hola Margarita muchas gracias por tu comentario, estoy precisamente en eso, muy pronto voy a publicar una receta de un pan como el que tú quieres!

[@melidadazamunoz3437]

Ya me imagine sentada disfrutándolo, pues ya me voy a colocar a hacerlo, nueva suscriptora

[@GustavoOsorioToro]

Buenas tardes Mérida, muchísimas gracias por tu suscripción y por tu comentario.

[@claudiamariafernandezfranc7737]

Amigo Gustavo no se diga mas eres el Super CHEF QUE DELICIA ...........me dió mas hambre...jejejej

[@GustavoOsorioToro]

jejejeje, Claudia tu siempre tienes la virtud de sacarme una sonrisa, mil gracias!

[@claudiamariafernandezfranc7737]

@@GustavoOsorioToro definitivamente me reviviste las ganas de cocinar.. Gracias Gracias Gracias

[@marialeogarcia4792]

Buenas tardes Sr Gustavo, me encantan sus recetas, soy quien lo calificó de : El mejor Chef. Tengo una duda , el sancocho se debe cocinar en olla a presión , ya que el platano, la mazorca ect, son duras, ó que recomienda,mil gracias, feliz tarde.

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Maria Leo, lo primero es darte las gracias por ser tan especial con migo, y por tu comentario; Aunque bien podrías hacer tu sancocho en la olla pitadora, no es necesario, de hecho, para que espese, se debe dejar al final destapado a fuego medio!

[@marialeogarcia4792]

Feliz día ,mil gracias

[@claraavilez7041]

El sancocho le queda muy delicioso. Pero las medidas son muy justas empezando por el agua,que tal que uno de los invitados le provoque un poco más de sancocho así sea sin hueso de cerdo, pero en boyaca cuando uno cocina nunca cuenta o mide las cosas para no quedar mal con los invitados

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Clara, lo que tu dices es correcto, pero yo como cocinero, debo indicar cuantas porciones salen de lo que se prepara, ya tu decides cuantas porciones quieres hacer!

[@soldanielarestrepo5154]

Hacer Un Sancocho De Pescado

[@GustavoOsorioToro]

kzbin.info/www/bejne/j6iuep9ol5uEipY

[@janetcastano4631]

🎉❤

[@GustavoOsorioToro]

Gracias Janet!

[@martacorrea-ks1ex]

Se puede hacer con costilla de cerdo?

[@GustavoOsorioToro]

Por supuesto que sí

[@mauriciochacon6764]

Una pequena observacion en el fregadero no se debe poner ningun alimento hay que ponerlos en un contender

[@GustavoOsorioToro]

Vale Mauricio, muchas gracias!

[@dianaubaque7200]

Que delicia yo quieroooo😋

[@omarlondona]

Excelente receta. Pero me pareció que puso mucha sal o me equivoco

[@GustavoOsorioToro]

La Justa Omar!

[@miguelcorrea8776]

DON GUSTAVO ESE SANCOCHO QUEDO P RECIVIR UN TUR DE SUSCRIPTORES APUNTEME POR FAVOR

[@GustavoOsorioToro]

jejejeje, mil gracias Miguel, apuntado!

[@carloscarrillo6595]

Yo pregunto si el cerdo podra ser de alguna otra nacionalidad si no puedo encontrar un cerdo colombiano...?

[@marcook8946]

Puede ser de otra nacionalidad, pero no queda lo mismo. El sabor colombiano es inigualable 🤣😃

[@GustavoOsorioToro]

Eso..!!!! que bueno es tener buen sentido del humor!!!

[@GustavoOsorioToro]

Eso es verdad Mar Cook, así es!!

[@joseluisperez1126]

Demasiado exhibicionismo, no va al punto!!!

[@GustavoOsorioToro]

jejeje, ok.

[@juliov.3156]

Hola Gustavo, Me encanta seguir tus videos, tú cree que tú proveedor de carne 🥩 me pudiera ayudar por pedidos al por mayor me gustaría que me ayudes con el aver si me podría traer las carnes hasta New York ya que es tan difícil encontrar alguien serio y dedicado!!!!

[@GustavoOsorioToro]

Buenos días Julio, no te había contestado ya que quería hacer la consulta en Disfer Carnicos, desafortunadamente, me comentan que por ahora no cuentan con los permisos para exportar. Gracias por tu comentario!

[@sohomendez4821]

el sancocho hay muchos tipose de sabores y clases esta el sancocho tolimense plato yuca y arracacha esta el santandereano platano ytuca mazorca arros de sopa y pechuga y aguacate el costeño ñame bore yuca pescado platano aracacha el bogotano verdura platano yuca aracavcha sanahoria el de barancabemeja llebva cayo picado macaron platano yuca y traasico lleva lasttres carnes

[@sohomendez4821]

el sancocho de giron lleva hueso carnudo arracacha papa criolla platano y yuca

[@sohomendez4821]

un abrazo

[@sohomendez4821]

hay sancocho de guineo de platano arton de popoche