Como precificar seus produtos?

No 5º episódio do podcast Fala, Parceiro!, recebemos a Gabriela Dalla, Head de Expansão Comercial e o Paulo Oliveira, gerente da Casa da Esfiha. Junto com o Felipe Russo, a mesa discute estratégias de precificação de modo a manter a saudabilidade do negócio.
Materiais recomendados:
- Planilha de ficha técnica: blog-parceiros.ifood.com.br/m...
- Calculadora de Precificação iFood: blog-parceiros.ifood.com.br/m...
Lembre-se de que também estamos disponíveis no Spotify. Siga a gente por lá para não perder nenhum episódio: open.spotify.com/show/1s7P0XI...
O iFood Move está chegando. Garanta seu ingresso agora mesmo: www.ifoodmove.com.br
Direto ao ponto!
05:55 | A importância de olhar para seus concorrentes
07:18 | Torne seu cardápio competitivo
09:00 | A diferença de preço e valor
14:42 | A precificação não deve ser a vilã do seu negócio
18:21 | A importância de avaliar o CMV adequado para o seu negócio
28:29 | Os teste de cardápio devem ser feito (mas com cuidado)
31:45 | A importância dos produtos iscas no seu cardápio
38:28 | Como diagnosticar a precificação do seu negócio
#conexão #falaparceiro #precificacao #precificarnoifood #preco #podcast #ifood #restaurantes

[@ronecleiabarbosasousa7756]

E essencial precificar,só não é fácil, principalmente para quem trabalha só, como eu que produzo,precifico,divulgo,compro insumos,atendo,cuido de casa e filhos.e não tenho apoio de ninguém

[@ifoodparaparceiros]

Oi, Ronecleia. Sabemos que não é fácil. Nos preocupamos com a saúde financeira do seu negócio e, por isso, preparamos uma série de conteúdos que podem ajudar você a fazer uma precificação equilibrada e lucrativa no seu negócio. Saiba mais: blog-parceiros.ifood.com.br/precificacao-de-produtos/. Depois conta pra gente o que achou! 🤩👊

[@mariadonati4622]

Sim tem varios clientes que vslorisa os produtos bons e mão de obra também 😊

[@toinhacosta7809]

Muito bom adoro suas palestras

[@ifoodparaparceiros]

🤩 🤩 🤩

[@ambulantesemfronteiras8668]

Sim, já falou sim com o Ambiente Sem Fronteiras 😂😂👍 Obrigado pela 2ª resposta para minha 2ª dúvida! Aqui estou conseguindo tirar minhas dúvidas. Ainda não encontrei um canal pra tirar dúvidas para quem ainda não tem cadastro direto no Ifood, mas apenas para quem é parceiro. Gratidão.

[@ifoodparaparceiros]

Estamos sempre aqui para ajudar! 🥰

[@BolosdaLenaLena]

Também tive preconceito contra o ifood quando entram em contato comigo e hoje só agradeço

[@ifoodparaparceiros]

É muito bom saber que a nossa parceria está dando certo! 🚀 🤩

[@alinepaula9247]

Tem 40 dias que to no ifood, apenas nas duas primeiras semanas eu vendi alguma coisa, por causa do incentivo de 15 reais que o ifood disponibilizou pros clientes, agora que sumiu o cupom ninguém quer comprar mais nada na minha loja mesmo eu ofertando entrega gratis num raio de 6km, e ja tem quase 3 semanas que to vendo meu produto estragar na geladeira pq nao esta saindo, então faço novos bolos e nada 😢 ja fiz todas as dicas, precificação correta, boas fotos no cardapio, hashtags, boa escrita, boa descrição, combos, item isca, cardapio organizado do mais barato pro mais caro, postagem no feed... Enfim, tudo que ensinaram, e NADAAAA, Frustante investir tanto e abrir uma loja no ifood na esperança de ganhar uma renda pra ajudar em casa e nao conseguir

[@ifoodparaparceiros]

Oi, Aline. Pode ser interessante revisar seu funil de vendas e avaliar como está seu desempenho. Confira as dicas sobre como configurar sua loja blog-parceiros.ifood.com.br/materiais-gratuitos/funil-de-vendas. Caso ainda precise de ajuda, você pode enviar mensagem pelo nosso atendimento em Chamados e ajuda no Portal do Parceiro, tudo bem? 😊

[@mariadonati4622]

Entrei na capnha integigente acabei não recebendo nada nem pra comprar produtos muito ruim ne né

[@silvanafrancisco9701]

Boa tarde gostaria mto d participar Ms trabalho na cozinha de casa, sozinha e uma das normas é não deixa a loja fechada para participar do evento

[@Delicias_simples-da-vanucy]

Estou amando o ifood. Abri minha hamburgueria tem dois finais de semana e vendi 4mil em 10 dias 🎉🎉🎉🎉🎉

[@DiegoErnani]

Queria muito saber fazer isso, precificação correta, cardápio bem montado, fotos boas, descrição conforme o ifood pede... todas as dicas do ifood e recomendações do decola do ifood aplicadas e nada de pedidos, as Visitas são baixa, mas a taxa de Concluídos é quase 80%.

[@ifoodparaparceiros]

WOW! 🤩 Ficamos felizes em saber que nossa parceria tem sido positiva para você, se continuar assim em breve será um SUPER restaurante. 🤩 🚀

[@ifoodparaparceiros]

Oi, Diego. É importante checar sempre no seu Painel de Desempenho quais são os indicadores que deseja melhorar. Caso precise de mais visitas, o iFood Anúncios é uma ferramenta de estratégia que faz você aparecer no topo do ranking de busca e na barra de busca do App. Também pode ser interessante revisitar seu cardápio, criar combos, ou associar alguma outra promoção com cupom para aumentar a conversão. 🚀 🚀

[@DiegoErnani]

@@ifoodparaparceiros Painel de desempenho esta com problema desde o dia 19/06

[@ifoodparaparceiros]

Oi, Diego. Identificamos uma instabilidade, mas já foi corrigida. Você está utilizando a versão atualizada do App? Se sim, indicamos que faça a limpeza do cache no dispositivo e tente novamente.

[@andreialisboa7872]

A região influência nos preços?

[@guirodrigues1200]

Totalmente

[@Almacigana7093]

Concertaza na minha região uma marmita de 20 já está caro

[@nandokosai3820]

Na teoria tudo parece lindo. Mais na realidade tem muito mais coisas, cresceu muito o número de pessoas vendendo alguma coisa e se tornou uma guerra de preço, muitas vezes as pessoas coloca valor baixo por não estar vendendo e as coisas estraga não dura para sempre. E tem muitos q tem q fazer a compra tem q limpar tem q produzir tem q vender e cuidar da casa filhos e mais e mais e realmente fica difícil ter tempo pra focar mais nessas partes não diria q é preguiça de estudar. Estar muito difícil vender e pra não perder o produto acaba baixando o valor, e diminuindo na produção aí tem 1 dia q vende bastante e acaba e tem q fechar a loja ou pausar itens aí o ifood entende q a loja não tem estrutura e não dar conta kkkkk pensa que é fácil é vai nessa

[@miriammoreira3652]

Verdade.. ifood faz umas promoções que quebra nos

[@uiaragomes9772]

Fica a grande dúvida, entrar ou não entrar??????

[@OtavioCleitonOficial]

@@uiaragomes9772 Entre e seja bem vindo a selva kakakak.

[@DiegoErnani]

Mesmo problema aqui. Se você se prepara para vender muito... não vende nada, se mantem estoque pequeno, tenho que fechar a loja pois vai tudo, se compra o meio termo, não vende. O ifood tem um algoritmo que nem deus entende, se tu não entra nas promoções pagas, não tem visualização e não vende, se entra na promoção paga perde dinheiro, pois não cobre os custos (afinal se colocar o valor da promoção no preço, o preço sobre muito e ninguém compra), fora os 12% mais taxa de recebimento no cartão que o ifood cobra. Não importa sua qualidade, se o cliente só olha preço. Não importa as fotos e cardápio bem feito, se o ifood deixa seu restaurante lá em baixo, mesmo atendendo todos os requisitos.

[@uiaragomes9772]

Tensooooooo O empreendedor não tem um minuto de paz

[@vivianbarbosa8651]

Poderia fazer um vídeo na prática ,fazendo precificação?

[@ifoodparaparceiros]

Olá, Vivian. Tudo bem? Obrigado pela sugestão! Já compartilhamos com o time responsável e pode deixar que vamos pensar sobre isso. ❤️

[@hemiliapadilha5989]

Tenho meu restaurante e lanchonete estamos no ifood e não temos tantas vendas pelo ifood não

[@DiegoErnani]

Algoritmo do ifood não se importa com os pequenos.

[@ifoodparaparceiros]

Olá, Hemilia. Tudo bem? Nós preparamos um e-book com várias dicas do João do Delivery para você aumentar as suas vendas com iFood. Acesse esse link blog-parceiros.ifood.com.br/materiais-gratuitos/funil-de-vendas/

[@user-ws5ve1lp1r]

Pela calculadora do ifood um brigadeiro que eu cobro 3,50 eu deveria vender por 19,00 ... alguem me explica?

[@DiegoErnani]

Não tem explicação palpável

[@Almacigana7093]

Tem que os clientes vão ver esse brigadeiro e não vão querer pagar tudo isso porque tá fora da realidade infelizmente por mais que seu produto seja bom muitos clientes não avalia só isso,

[@carolgarcia_]

Não achei a calculadora do ifood viável, muito pelo contrário achei totalmente inadequada. Ela soma a taxa do ifood de acordo com o plano que você escolheu, ela soma seu frete, sua campanha… tudo junto em UM ÚNICO PRODUTO. Não é assim que deve ser feito. Para estar no ifood você deve aprender a precificar corretamente senão seu preço vai ficar absurdo. O valor de uma campanha (por exemplo a campanha inteligente 5,00 de investimento) você não vai enfiar 5,00 a mais em cada produto, esse valor deve ser dissipado um pouco em cada produto que você tem no cardápio.

[@user-ws5ve1lp1r]

@@Almacigana7093 e claro que nao vao comprar! por isso é absurdamente inviável vender por la

[@user-ws5ve1lp1r]

@@carolgarcia_ pois é! É inviável vender qualquer produto usando a calculadora deles.

[@mariadonati4622]

Era pra ter 20 vendas so que dava descontos em todos produtos

[@mariadonati4622]

Sim precisa por preços pelo seu produto ser melhor ,sim não encluia o valor do das ,sim sempre olho as diferenças dos concorrentes

[@Almacigana7093]

Eu fui usar a calculadora do ifood de sugestão de preço usando a entrega deles ,um bife acebolado de 20 na calculadora deles a sugestão é 40 RS kkk😂 parece piada como vc vai competir com preço desses como vc vai começar a vender ningm sabe da qualidade do seu produto vc tem começar com bom preço

[@user-ws5ve1lp1r]

meu brigadeiro de 3,50 foi pra 19,00 na calculadora deles.! como vou vender um brigadeiro a 19 ? um brownie a 40.... ai vem dizer que a gente tem preguiça!!!!

[@rec22kkk8]

Desse jeito,ele falam como todos mora- se nas grandes metrópole que o preço e mais caro ,moro na roça as marmitas são 16 reis vc coloca 20 o cliente não compra 😢

[@Almacigana7093]

@@user-ws5ve1lp1r aí vc tem da frente grátis, o cliente vai lá pede só um brigadeiro e pronto vc deu de graça e ainda pagou pra ele receber, porq é impossível embutir esse custo no produto

[@Almacigana7093]

Sabe oque tá faltando pro ifood concorrência, só assim o ifood vai ajudar mais as lojas e deixar de ser tão oportunista , tem que vir outra empresa e tirar ele do trono , porque abusa muito porque sabe que as lojas depende dele na maioria

[@DiegoErnani]

@@Almacigana7093 Se aparecer outra empresa ou o ifood sufoca ela, ou compra ela... igual foi com a deliveria, o ifood não conseguia ganhar mercado aqui, ai o ifood foi la e comprou a deliveria e fechou ela.