🥬 Como preparar ALGAS WAKAME y GOMA WAKAME? 🧐 diferencias y sus usos

[@juanpedrococina]

¿Y tú para que utilizarías la wakame?

[@deivisofigueiras8423]

Mi pana para los toppins y las ensaladas, queda brutal! Si o no?

[@deivisofigueiras8423]

Bro aqui en Chile ya se esta consiguiendo! Pienso emprender en un local vendiendo Sushi gracias a ti Bro. Dios quiera cuando este creciendo te pueda etiquetar como mi motivador. Abrazos y bendiciones.

[@juanpedrococina]

¿En donde se puede comprar? Hay mucha gente en chile que lo busca como locos

[@deivisofigueiras8423]

Bueno yo la consigo en una tienda que importa todo tipo de pescado congelado. Queda en la capital, comuna Pudahuel exactamente en un sector industrial llamado Enea. Se llama Sea Garden 💪🏻. En el empaque dice Ensalada Chuka Wakame

[@dorisrosariohuamanimachuca9028]

@@deivisofigueiras8423 ⁹

[@hekagroup7082]

MUCHAS GRACIAS POR TU TIEMPO Y COMPARTIR TU EXPERIENCIA

[@andogarnacheando8068]

Eres, mi motivación Juan , acabo de iniciar mi negocio de comida rápida y todo es gracias a ti, saludos desde Monterrey México

[@juanpedrococina]

Es gracias a ti yo solo pude ayudar en la inspiración si acaso

[@tumelenachula]

Wow qué genial mucho éxito en tu negocio

[@isabelmorais8349]

Me gusta tu forma sencilla de explicar . Gracias

[@hapticapeluqueria4830]

Gracias por la explicación. Por fin alguien queme lo aclara

[@silviapat2036]

Eres el único que explica la diferencia entre las dos, gracias!

[@juanpedrococina]

Parece que soy el único que se lo preguntó😂

[@arpillera64]

Te felicito: por fin alguien me lo ha aclarado !

[@hectorvalbuena5219]

Hola, Juan. Gracias por compartir tus conocimientos con todos nosotros. Espero algún día puedas hablarnos sobre el sashimi, los diferentes cortes, como se montan al servir, etc. Bendiciones y gracias.

[@vicentedavidg]

Aquí te sigo de cerca! Gracias porque con tus recetas he podido deleitar a familiares y amigos, siempre uso la calidad que recomiendas para negocio porque lo mejor para la familia y amigos, gracias por compartir!!!!

[@juanpedrococina]

Me alegra Demasiado poder ayudarte amigo y espero poder seguir aportando más ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

[@blancaherrera7998]

Gracias Juan por haber compartido, tenia mis dudas sobre las dos clases de las algas pero tú con tu explicación me quedo claro cómo es que se distinguen disfruto mucho tu cosina y lo claro que tú explicas muchísimas gracias

[@blancaherrera7998]

Gracias por haber compartido yo tenia mis dudas sobre estas dos clases de algas y te agradezco porque aprendí a diferenciar una de la otra muy agradecida por haber enseñado muchísimas gracias

[@efraintosca3302]

Gracias. Siempre con información útil.

[@juanpedrococina]

🔥

[@rosanaletizia3007]

Amor x todo lo enseñas!

[@juanpedrococina]

Para que todos aprendan 😍😍

[@karenalexanieto3877]

Me gustan todas las recetas!

[@barbaramaggi7103]

me encantan tus videos...segui asi ensaña los sushis redondo

[@marygelmamg1595]

Me encanta la Goma Wakame, la deshidratada la he probado alguna vez, pero la textura no acaba de gustarme. Muchas gracias por tus recetas.

[@josedelaguila6769]

estoy preparándome para hacer un buen poke! gracias por tus videos

[@harryiomano9485]

Genial. Ojalá lo hubiera visto antes de comprar Wakame😂. Muchas gracias.

[@tumelenachula]

Ya voy para mi segunda vez haciendo mis roles con tus recetas muchas gracias por las recetas

[@luisrodriguezburgos3707]

Buen resumen, gracias

[@carlotagomez4596]

Muchas gracias por el video, llevaba tiempo mirando por internet algún sitio donde explicarán sus diferencias ya que soy una fanática de este alga

[@vicentedeandrade6579]

Gracias, todo excelente!!

[@shorshival]

Buen video 😊 yo soy de argentina y encontré la primer Wakame. Pero escuchandote me da la sensación que la Goma Wakame es un alimento industrial, con conservantes en comparación al Wakame deshidratado. Gracias por la info 🎉

[@joselupin5447]

Gracias juan pedro

[@AstoNTaichu]

Gracias por la iluminación :D

[@pedroalfaro9038]

Gracias por compartir

[@Hexct]

Amigo acabo de descubrir tu canal y sin duda me e enganchado con cada vídeo que veo, sigue así Una preguntas tu vives en Venezuela? o ya te fuiste a otro lugar?

[@juanpedrococina]

me fui en el 2015

[@gildagodoy9115]

la extraño, me encanta, sera que no la consigo en Argentina?

[@yajairarojas8049]

Excelente Juan Pedro, la explicación del Wakame

[@TheSmartbuy34]

Excelente info gracias a ver si de verdad se ponen las pilas y la importan para Argentina

[@m.jesussanchezfuertes8100]

Gracias! Has resuelto una duda casi existencial sobre el alga wakame.

[@deimyduerto3789]

Aquí he recordado varios platos que solía preparar en el 2014... Wow, gracias hermano!

[@gmontilva1]

Siempre Crack! Felicidades.

[@TITORR-on3yq]

GRACIAS BUENA EXPLICACIÓN; podrías decir el libro que tienes en el video?

[@jenniferbonilla1615]

Gracias!!!!!🫶🏻🫶🏻

[@moiseshurtado5462]

HOLA JUAN EXCELENTE CANAL MUY ÚNICO CON MUCHOS DETALLES, INTERESANTES EN CARACAS VENEZUELA EXISTIRÁ UN MERCADO ESTILO ASIÁTICO DONDE COMPRAR ESTOS MANJARES....QUIERO RECOMENDACIONES X FAVOR

[@juanpedrococina]

Hola moises porfa busca en google para que encuentres las opciones de manera más rápida

[@samaryaristud1022]

Excelente!!!

[@lasrecetasdejuanda]

Que buenooooo amigoo

[@juanpedrococina]

Gracias mi hermanito bello como estás? Cuéntame si siguen con el saint seiya

[@oGabi777]

Gracias!

[@arroddj]

Ya en Chile se consigue! Yo la utilizo en mi emprendimiento!

[@juanpedrococina]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@saraysantander4136]

Hola en que parte la consigues me ayudarías con el dato por fa ☺️

[@elefraggel]

Gracias

[@zulaybarroso9185]

Exelente

[@glmmrn8210]

Amo el wakame😍

[@robertmozombite]

En chile si venden wakame de un envase parecido.

[@ranzayinfante197]

Buen video.. tengo una duda Con que aderezan la goma wakame? Porfavor....

[@dhenriquez21]

Hello Juanpedrococina la Goma Wakame. La sirgo sin aderezo, que recomiendas?..

[@juanpedrococina]

No entiendo tu pregunta domingo, cuando sirve una ración de goma wakame va así directamente sin aderezar

[@dhenriquez21]

@@juanpedrococina y q te parece poner salsa de Soya

[@juanpedrococina]

No necesita añadirle aderezo Domingo, se come así o la utilizas como base ora hacer alguna ensalada pero si le pones solo soya va a quedar salada porque ya viene aderezada

[@dhenriquez21]

@@juanpedrococina graciassss

[@ivanrazera8371]

Johan pedro yo soy de Brasil y non hablo espanhol . Entonse hable devagarito para brasilenho entiender . Gusto mucho de tu receitas . Gracias muchacho .

[@moisesgutierrez7387]

Siempre tuve esa duda 🤓🤓🤓

[@mariaveronicalucenasegnini593]

Genial❤

[@siloecanaan9114]

Se conserva 2 semanas como? Sin agua o con agua? Escurrida? Congelada o en refrigeración?

[@kozjuegos]

Sabrosa presentacion!!

[@juanpedrococina]

Gracias hermanito bello cuéntame si sigues jugando kotz?

[@kozjuegos]

@@juanpedrococina Si maestro pero en el servidor de America :D el de Europa ya no lo uso hace años jejeje abrazos

[@anavegas7619]

Hola Juan, aca en chile si venden Goma wakame

[@juanpedrococina]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@cartrinhernandez5006]

Hola juan muchas gracias por tus videos, estoy buscando esa alga aqui en argentina y no la conseguia, pense que bastaba con hidratar la alga kombu, menos no la compre vaya decepción me iba a llevar.

[@marlyestherinfante]

Necesito conseguir goma wakame en Uruguay, si alguien sabe por favor donde comprarla o si la traen

[@maymoreno6391]

Juan y al alga wakame lo puedo comer sin hidratar? En raciones pequeñas?

[@maymoreno6391]

Tipo snack?

[@juanpedrococina]

No amigo, sin hidratar parece comida de peces

[@fabiolapintomontejo207]

Hola, Chuka wakame? Es lo mismo?

[@DistefanoBianca]

Genio

[@maurymgki]

Se ve interesante de comer

[@manuelaroa9670]

Hola, yo conseguí la goma de Wakame en un súper mercado chino, pero no viene congelada, viene en su bolsita con un líquido. Cuando vaya a usarla la escurro igual y ya está? No se si tenga mucha sal, es normal? Hay lavarla o algo así? Gracias

[@manuelaroa9670]

Está refrigerada, pero no congelada.

[@juanpedrococina]

solamente se escurre y ya

[@ivonmoreno2989]

Trabajo en una distribuidora de productos japoneses y si tenemos goma wakame o wakame congelado, soy de Chile ☺️

[@angy_ortz]

Te quiero

[@anaissequeda5962]

Y cual es el libro tan lindo que usas en el video?? 🥺

[@katherinejosehernandezalca5147]

😍😍😍😍

[@juanpedrococina]

Demasiado rico

[@tunenegian]

Te comento que si traen wakame en Chile

[@JavierSotosoto]

Ya está en chile

[@BERNADETTE4958]

❤

[@tizianostacchiotti3120]

TOP FRA GRAZIE

[@vickyarango5063]

In Italia ???dove si compra ?

[@quelicristinadasilva8147]

❤❤❤❤❤❤

[@DISONANCIACOGNITIVAYT]

lo que haga falta papá

[@josemanuelmarcano2019]

Se lava la goma wakame?

[@juanpedrococina]

No

[@Aannyytatatat88766]

Que es guindilla?

[@KarelBarreiro]

Para mi fue un gran descubrimiento que en el mercadona , ese que tienes lo vendieran TAN BARATO, solo voy al mercadona por eso

[@nayadossantos6909]

Enserio q no hay en Chile porque hay varios restaurantes de sushi de venezolanos q lo usan en sus rolls premiums

[@juanpedrococina]

Hay gente que me ha comentado que no lo consiguen y otra gente que si, yo no lo puedo asegurar porque no vivo allí

[@pamelasanhuezaseguridad7396]

Por qué no vende aquí en chile me jodieron tantas recetas

[@juanpedrococina]

La gente de chile que ha comentado aquí en Instagram y tiktok aseguran que si se consigue en chile

[@zulimaralvarez4680]

🥺🥺🥺estoy en argentina y nada

[@alemar5810]

La goma wakame es muy artificial. Muy diferente a la que se consume en el sudeste asiático.

[@mariaantonietadiazfernandez]

Excelente

[@giselabazan9587]

Gracias

[@carolinagutierrez9788]

Excelente