COMO PREPARAR CARRETEIRO DE CHARQUE | Cozinha da Cátia

[@helviotapircamboim4908]

Maravilha conterrânea. A gauchada adora esse prato. Nas receitas mais tradicionais, os temperos são cebolas,alho e um raminho de manjerona. Atualmente tem maneiras e temperos pra preparar o arroz de carreteiro. Muito obrigado pela tua excelente receita.

[@elizianedias4627]

Sou do rio grande do sul, na fronteira oeste com o Uruguai, amei sua receita, fiz igual e ficou divino. Obrigada por compartilhar.

[@elianedasgracaskusterbarbo6482]

😉😉

[@luanalago410]

J

[@antonior2760]

Obrigado pela receita, sou de Salvador quando vi a receita me bateu uma saudade do tempo que morei no Rio Grande do Sul

[@angela9418]

Vou fazer amanhã! Viva o Rio Grande do Sul 💚♥️💛

[@gilianechaves4894]

Coloquei na internet carreteiro de charque e adivinha, apareceu essa deliciosa receita! Ameiii dou 100 likes💞

[@tonwisniewski]

Vou fazer hoje, obrigado.

[@edson_floriani]

Tomando cerveja esperando ficar pronto❤

[@marcossilva-ig7om]

Sou nordestino e queria passar uma dica pra você, da próxima vez que for preparar uma receita com charque, coloca ela na água e coloca mais sal que ela vai sair todo sal tá fica maravilhosa

[@nancymaciel7841]

Deus o Livre não vou experimentar isso não cada ideia

[@adaocarvalho1544]

Kkkk ideia dos nordestino

[@Beatriz8686]

​@@nancymaciel7841 como assim? é um dos métodos mais conhecidos para dessalgar a carne

[@simonemendes2146]

Um vinho fica especial , td de bommmm

[@silvanadahmerpedro2445]

Estou fazendo hoje😍😍😍👏👏👏

[@denisecardoso71]

Humm! Eu nunca experimentei este prato, mas farei amanhã no almoço de domingo.

[@simonemendes2146]

Cátia não sabia que usava 3 de água pra uma de arroz, achava que era 2x1 de arroz. Vou experimentar fazer igual a vc.

[@alinesivinski3059]

Eu fiz agora p o almoço de domingo. Fiz EXATAMENTE como tu ensina.. Ficou MARAVILHOSO!!!!! DEUS ABENÇOE TU E TUA CASA.

[@CozinhadaCatia]

Que maravilha! gratidão!

[@nicoagrowl-ry9yk]

Que divina esta mujer Tengo chasque y no sabia hacer La explicación es perfecta y la mejor onda de catia Linda besos

[@elianeferreira6247]

Sou de Brasília amo arroz carreteiro acompanhado com um belo vinho 🍷

[@CozinhadaCatia]

Que legal! Uma ótima combinação!

[@FabioCoimbra23]

Tb sou nascido em Brasília, mas erradicado na França

[@ReginaGomesCharao]

Sou do RGS e faço assim na minha familha tamb . A variante é q . Uns colocam o tomate picado quando o arroz está secando , se gostarem de mais molhadinho . Vc Maravilhosa .

[@simonemendes2146]

Amoooo carreteiro!

[@simonemendes2146]

Deu água na boca !!!!!!!

[@Diego.J.Diaz.Mayer14]

Mucho gusto Señora. Buena receta, voy acompañar con un buen vaso de caña blanca. Gracias.

[@maldonadocarol]

Você é sensacional! Fala super bem e as imagens e edição são fantásticas! Parabéns!

[@naraalves601]

Adorei! O melhor q eu vi! Parabéns 🎊🍾🎉🎈

[@leandrorovani]

Sensacional! Vou fazer no almoço de Domingo!

[@tutuon-line9111]

Vou fazer pela primeira vez hoje😅

[@anadirdebortolli2617]

Sou do RG e adorei a receita, obrigada.

[@jefersonmarquesborges535]

Vou fazer hoje

[@CozinhadaCatia]

Espero que goste!

[@conceicaosilva4892]

Muito bom vou fazer

[@simonemendes2146]

Bjsssss e ótimo final de semana pra vc!

[@aldoiralvesdossantos3270]

Brigadu senhora fiz e ficou uma delícia moro aqui nó Paraná

[@elizianedias4627]

Amei seu canal.

[@cicerolima2333]

Bom dia ficou bom maravilha 👍🤩

[@tadeulopesdemesquita7221]

Gostei

[@Mah_bloxis]

Amei dicas

[@lilianeassis2970]

Eu gosto de colocar Tambem creme de leite e queijo mussarela.Fica divino.sou de Curvelo MG..MEU NOME É LILIANE

[@CozinhadaCatia]

Olá Liliane! Que legal! Adoro ler novas experiências com as minhas receitas. Obrigada por me acompanhar. Abraços!

[@exileyandrade7721]

Amei

[@betebrasil9495]

Eu desalgo o charque com duas água e duas colheres de sopa de sal.Ferver e ir tirando as espumas que são o sal que foi usado.Fica uma maravilha

[@elizianedias4627]

Mazaa q mate bem bonito 👏🏽

[@simonemendes2146]

Oiiii Cátia adoro panela de ferro kkkk

[@guilhermebernal4394]

Show

[@solback2527]

Batata palha, ovos cozidos e queijo parmesão ralado, perfeito!

[@taniaalvez9387]

A receita maravilhosa, alguns comentários completamente desnecessários. Tenho só q agradecer, pena não ter hoje o cheiro verde, mas amanhã já providencio e farei com certeza.

[@mariajurado1100]

Tenho um panelão, e uma média dd ferro.faço sempre carreteiro ,fica muito bom em panela de ferro.

[@CozinhadaCatia]

É bom mesmo!

[@andreaaraujo6214]

Gostei demais Catia! bijão! A propósito vc é gaúcha! de onde!

[@conceicaosilva4892]

Obrigada

[@paulowernz]

Maravilha! Gostei da tua receita, Mestra Cátia. Que azeite de oliva é esse? Vou fazer! Respondendo à tua pergunta, eu gostaria de degustar esse carreteiro com um bom Tinto Seco Merlot.

[@arielmello8528]

Quanto tempo deixar cozinhar o charque para depois colocar o tomate?

[@Catarina-oc4oo]

Quanto tempo aproximadamente tem que deixar de molho pra sair o excesso de sal.

[@Anelise255]

Eu estou fazendo essa receita, a única coisa que acrescentei foi um pouquinho de pimentão verde..uma delícia essa receita.

[@CozinhadaCatia]

Que ótimo!

[@thiagodogremio]

1:11 Começa o vídeo.

[@natildeandrade8462]

Esta quantidade, dá pra quantas pessoas? Obrigada 🙏🏻

[@CozinhadaCatia]

@@natildeandrade8462Bom dia meia xícara por pessoa funciona , mas tranquilo para 5 pessoas.

[@natildeandrade8462]

@@CozinhadaCatia Obrigada pela atenção

[@ceciliavlima1522]

Receita perfeita! Eu estou fora do sul!

[@rafaelacristina7371]

Serve qnts pessoas?

[@CozinhadaCatia]

Meia xícara de arroz por pessoa e 2 pedaços de frango , vai dar certo.

[@rafaelacristina7371]

2 pedaços de frango ?

[@RafaelaPereirajorge]

Fiz sua receita hoje nunca tinha usado charque

[@conceicaosilva4892]

Com vinho 🍷 mesmo

[@edgarbrage4422]

vou fazer agora... mas não vi a cebola rustica

[@benhursilva9190]

Tem que ter um feijão preto mechido

[@papelariademaisartigos3415]

100% !

[@marciatarga2007]

Delícia 😋 amo com vinho 🍷 tbm😘😘

[@ruyagoseluana]

Cara o vídeo é muito bom, única coisa q não foi bem essa chatisse de gaúcho toda hora

[@igormiranda8499]

Todo arroz carreteiro vai charque

[@mateusoacreano2758]

Parece sopa kk

[@CozinhadaCatia]

@@mateusoacreano2758 é tipo um risoto, aqui da nossa região, tradução do risoto , sopa enxuta.

[@solback2527]

Uma malzibier😅

[@rozemesquita1558]

Esse arroz vi q ficou cru

[@CozinhadaCatia]

A ideia é compartilhar dicas, eu respeito a tua opinião, na minha opinião está ao ponto, pois mesmo depois de desligado o arroz vai absorvendo o líquido e cozinhando maus um pouco, mas vc pode cozinhar um pouco mais, isso fica ao teu critério.❤

[@carlosalbertodasilva4459]

Vc ralou o alho com o destravador de maconha. Gostei dessa ideia.

[@flaverusSam]

tava indo tão bem... pra que tomate? É horrível, parece um catarro cheio de caroço!

[@CozinhadaCatia]

A cozinha é bem democrática, se vc não gosta, não precisa usar, pode substituir fica a teu critério.

[@flaverusSam]

@@CozinhadaCatia Agora já era, sempre que eu vir um arroz de carreteiro, vou lembrar que alguém no mundo está usando tomate em um prato desses. E ensinando outras pessoas a fazer isso pela internet.

[@TAI_ORQUIAS]

😂😂😂😂😂

[@simplesmentecomjesus833]

@me larga não tem o q fazer fica quieto e vai aprender a cozinhar, sem tomate seu fresco kkkk

[@paulo-henrique1997]

Vai procurar oque fazer se você não gosta é só fazer sem o tomate

[@mariabernardes4444]

Amei