Como preparar e temperar carne para hambúrguer - Rotina de Hamburgueria

Neste vídeo explico como preparar carne de Hambúrguer, mas especificamente como temperamos nossa carne.

[@paulogiovanisantos4807]

Parabéns pelas informações. Mais uma dica.. Nao sei se ja fez também... 1kg de sal para 100g de pimenta do reino moida fina. Mistura bem e tá pronto.. Nao tem erro e fica top. Se ja testou, sabe como fica. Se não, vale a pena testar.

[@patriciasouza6545]

Qual nome da sua hamburgueria no Instagram?

[@FelipeSilva-hb8vv]

Quanto você está pagando pelo kg do seu blend?

[@GustavoVieira]

Tenho parceria com 2 açougues da minha cidade, pego somente com eles. Pago19,90kg

[@FelipeSilva-hb8vv]

@@GustavoVieira É um ótimo preço 👍

[@leonardoalexandre4555]

​@@GustavoVieirakrl mn , muito barato ... como conseguiu esse preço ?

[@GustavoVieira]

@@leonardoalexandre4555 Cara, varia muito de região pra região, aqui em Goiás esse valor está dentro do Ok. Atualmente pago ainda mais barato, pois passei a pegar uma quantidade um pouco maior.