esta preparación es típica llanera colombiana, muy diferente a las hayacas venezolanas, ya que no lleva alcaparras,aceitunas ni uvas pasas, de igual manera es una preparación perfecta para navidad.
Пікірлер: 263
@eloisaestebanlozano50923 ай бұрын
Super deliciosas se ven esas halladas Llaneras..muchísimas gracias por compartir esa deliciosa receta,saludos cordiales y muchas bendiciones.desde Macaravita Santander del Sur El Balcón de las estrellas ☀️☀️☀️👏👍
@rochiogarzon20623 жыл бұрын
Soy nueva viendo sus videos pero lo que más me gusta es la alegría que le pone a todo para hacer esas ricas recetas 😝 felicidades
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias, lo interesante es que mi motivación se les prenda y preparen las comidas deliciosas de nuestra Colombia, gracias por el comentario, un abrazo
@nelcysancheztapiero6677 Жыл бұрын
Yo por primera ves boy Aser espero me queden ricas
@luisafernandabaronotavo58763 жыл бұрын
Cheff Romero usted como siempre con sus exquisitos platos .... Dios lo bendiga
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Amén 🙏 gracias
@michelsofia753 жыл бұрын
1èo
@johanaandrearomerocordoba33522 жыл бұрын
cuanto dinero gastó
@LuMarQ Жыл бұрын
Estaba buscando que hacer para navidad y me encontré con esta joya, que buena receta y que vídeo tan entretenido
@lacocinadecelio1747 Жыл бұрын
Gracias
@user-uh8gp2ee4x Жыл бұрын
Te felisito x esas reservas tan delisiosas soy una apasionada de la cocina dios bendiga y te cuide esas manos maravillosa yese amor para hacer las cosas
@lacocinadecelio1747 Жыл бұрын
Gracias Ya viene una nueva temporada
@mariaresfaramirez24983 жыл бұрын
Gracias, rápido, fácil y bien explicado. Dios te bendiga 🙏👍
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias, amen
@aracelyromeroherrera80652 жыл бұрын
RECETA EXQUISITA TIENES UNA PASIÓN POR LA COCINA SORPRENDENTE, TE FELICITO 😁😁
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
Gracias,apropósito mi nombre es jonh Jairo romero herrera
@aracelyromeroherrera80652 жыл бұрын
@@lacocinadecelio1747 wow que coincidencia ! saludame en tu siguiente vídeo, gracias
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
@@aracelyromeroherrera8065 así va ser, prometido
@teresajaramillo64472 ай бұрын
Gracias exquisita tu receta s3 ven deliciosas
@jeliamcardenasmartinez59457 ай бұрын
En sólo hojas de plátano quedan deli..😋😋😋 muy buena receta ☺️
@gladysbejaranoreyes3025 Жыл бұрын
Excelente receta muchas gracias Nunca eh preparado ayacas con su receta boy a disfrutar mucho Bendiciones
@monicabeard398410 ай бұрын
Lo q me gusta es q no aburre con tanta abladera
@martavelasquez28698 ай бұрын
Gracias por la reseta y la esplicasion felicidades y yo las hojas las corto con una tijera y es mas comodo
@369874123carolina7 ай бұрын
Buenos días estaba buscando videos sobre hayacas y creo que este es el mejor. Esas cantidades que utilizaron como son y para cuántos gracias
@olgavasquez8416 Жыл бұрын
Que delicia, las hice y son esquisitas. Gracias por enseñarnos a hacerlas. Dios te bendiga😊
@josefinabrun1042 Жыл бұрын
Quedé matada con esta receta me encantó saludos cariñosos desde Cartagena Colombia bendiciones
@lacocinadecelio1747 Жыл бұрын
Gracias por el comentario, un abrazo
@luzvivianajimenez31633 жыл бұрын
Celio, súper la receta, da mucho gusto verlo a ud y todo que prepara, se ve delicioso .
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias, un abrazo
@isagalindo1412 Жыл бұрын
La cocina de celio,gracias por enseñar a los que no sabían d nuestras verdaderas ayakas Colombianas su preparación e ingredientes 🤩🤤🤤😋😋🤩😍se ven una delicia tengo familia en los llanos d Colombia y me han dado ayakas muy ekisitas con animales d caza incluso unas ayakas con pescado son tan deliciosas y ancestrales con su buen guiso especias y ají
@lacocinadecelio1747 Жыл бұрын
Gracias por el comentario
@floralbapinchao17957 ай бұрын
Una pregunta las arbejas estaban crudas o cocinadas ?
@floralbapinchao17957 ай бұрын
Don celio me puede decir como se prepara envueltos de queso por favor
@claramedina38953 жыл бұрын
hola que rico las hallacas para navidad muchas gracias por hacerlo mas facil bendiciones y saludos desde monteria
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias, bendiciones
@carolamolina6675 Жыл бұрын
Regio👍 el video dinámico. Se ve rico me gusta aprender platos de diferentes sabores, saludos desde Perú
@lacocinadecelio1747 Жыл бұрын
Gracias
@08diguri2 жыл бұрын
Gracias Celio. Eres estupendo
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
Gracias, un abrazo
@mireyalaverde5278 Жыл бұрын
Super ya aprendí gracias por su video❤
@Mariana-bc9hl2 жыл бұрын
Gracias por compartir se ven deliciosas, voy a tratar de hacerlas.
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
Gracias
@luzaltamiranda2 жыл бұрын
Se ven deliciosas, las prepararé para ver cm me quedan
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
Te van a quedar deliciosos
@marielacarabuena32023 жыл бұрын
Exelente sus Resetas gracias por compartir Dios lo bendiga 🤗🙏
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Dios te bendiga, graciaa un abrazo
@danielamonoys14573 жыл бұрын
Encontré oro 🥇 llevo ratos buscando esta receta, me aparecía la hallaca venezolana pero esa no me trama, prefiero la colombiana.
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Hola gracias por el comentario un abrazo
@josefavivas74653 жыл бұрын
Será que nunca has probado una hsllaca venezolana
@menma01703 жыл бұрын
La hallaca es Venezolana igual que la Arepa . Este video es un simple tamal o bollo. Pero jamas una hallaca.
@danielamonoys14573 жыл бұрын
@@josefavivas7465 con todo el respeto que usted se merece, pero ya la probé y me decepcionó, la masa es muy dura y sin sabor y el relleno no me gustó, Pero bueno entre gustos no hay disgustos, yo se que a otros les gustara y les sabrá a gloria pero a mi no me gustó. 🙈🙈🙈🙈
@danielamonoys14573 жыл бұрын
@@menma0170 😂 😂 😂 se nota que nunca ha salido de su tierra 🌏 por si no lo sabe en México también existe la arepa le llaman gordita. En colombia más exactamente en la parte del llano colombiano siempre ha existido la hayaca y el tamal en el resto del país, el tamal es más complicado que la hayaca, el tamal tienea muchos más ingredientes. Decir que la hayaca es de Venezuela es como los chinos decir que el arroz es de china, cuando se produce en otros países o que porque en Venezuela se produzca arroz no quiere decir que es un cultivo único de Venezuela o que en otro país no exista el arroz y no lo coman😂 😂 😂 en México 🇲🇽 también hacen tamales que en colombia se conoce como envueltos de maíz 🌽 y no los ve peliando diciendo que porque ellos lo conocen como tamal, tiene que llamarse así o que pertenece a México el tamal que en otro país llaman envuelto 😂 😂 😂 pero los entiendo se que hasta ahora por el Éxodo de Venezolanos, se están dando cuenta que en otros países existen recetas similares a las de ustedes.
@gladys3715 Жыл бұрын
Gracias por enseñarnos hacer hallacas que son muy sabrosas y rápidas de hacer
@lacocinadecelio1747 Жыл бұрын
Gracias
@user-wr8rs1sj8i Жыл бұрын
Muy buena receta
@ricardoalexistorradovargas86703 жыл бұрын
Muchas gracias por tus recomendaciones. Excelente video.
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Feliz Navidad, un abrazo
@esbafle3 жыл бұрын
Gracias Celio... para una libra de harina agregué el agua adioné frecuentemente consomé de la cocción y me quedaron espectacularmente deliciosas esas hallacas. Gracias por compartir la receta, te felicito.Feliz año!!
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario, un abrazo, DIOS te bendiga
@ricardolvarona3 жыл бұрын
super bien esplicadop un saludo de carloso desde canada
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Un abrazo, gracias y que Dios los proteja
@nellygrisales4401 Жыл бұрын
Muchas gracias
@anatovar44332 жыл бұрын
Excelente tu receta felicitaciones, muchas gracias
@anamaury84912 жыл бұрын
Gracias por esta rreceta.no sabia la contestura de la masa
@carmenzaacosta20723 жыл бұрын
Deliciosas me encantan que no tengan aceitunas ni alcaparras ahora tiene q enseñarnos ASER los tamales yo sé ASER unos deliciosos también bendiciones para ti y los tullos
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Hola, ya tengo un vídeo de tamales, ahí te dejo el enlace, dios te bendiga kzbin.info/www/bejne/p5W3gIaMYq52qtk
@menma01703 жыл бұрын
HACER.
@greimsama4087 ай бұрын
Espetacular.
@adrianabarreto7482 Жыл бұрын
Pues Soy llanera y no sabía que se hacían con hojas de bijado siempre evisto y e preparado con hojas de plátano para el buen sabor
@eloisaestebanlozano50923 ай бұрын
Aca en Colombia.en cada departamento se hacen los tamales de diferentes formas..
@naslyvelasquez99942 жыл бұрын
Gracias.... Bendiciones
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
Gracias
@estherdejesusguarnesdoria59162 ай бұрын
Excelente receta buen trabajo con mucho energía, felicitaciones
@luismiguelgonzalez75743 жыл бұрын
Se ven deliciosas
@marthabarragan8972 жыл бұрын
Gracias por su preparación por favor si no tengo opción de la hoja de boja o se puede tan solo con la de platano ?
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
Hola, si, en los llanos orientales se utiliza mucho el vihao, pero no varía nada con la de plátano, gracias por su comentario, un abrazo
@marthafontalvo9580Ай бұрын
Excelent
@consuelozapata3556 Жыл бұрын
Que delicia gracias muy práctico
@laurymonac7 ай бұрын
Viva la hallaca plato tipico de lis hermanos venezolanos ❤. Deliciosa
@isauraechavarria79653 жыл бұрын
Me gustaron mucho
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias por el comentario un abrazo
@mariaduenas10643 ай бұрын
Ñami ñami para mi tomi. Expectaculares 😋😋😋
@beatriztorres76673 жыл бұрын
Buenos días señor selio celio que delicia gracias por compartir sus recetas mande para mande para medellin un poquito se ven muy provocativas Dios le bendiga
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias dios te bendiga
@marinaaguirre46733 жыл бұрын
No me gustan esas hallacas tan aguadas
@marinaaguirre46733 жыл бұрын
Estan feas esas hallacas no hay como las venezolanas
@ricardocastillo28083 жыл бұрын
La cocina más grande, du mundoooooo!!!
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
muito obrigado deus te abençoe, 👍
@mariaedilmacastro3071 Жыл бұрын
Deliciosas muchas gracias por la explicación tan clara
@tatisbbohorquezflores39823 жыл бұрын
Nueva seguidora
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias, Dios te bendiga
@esbafle3 жыл бұрын
Excelente.. se ven deliciosas. me animé al ver tu receta a prepararlas. pregunto...para una libra de masa cuanta liquido agreso para no quedar duras ni aguadas??
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Hola, si la receta que estoy preparando es para un kilo de harina y requiere de seis litros, para la na libra sería tres litros de agua, te recomiendo seguir el vídeo y la preparación, te deseo suerte y un feliz Año
@nelsonnelson48572 жыл бұрын
@@lacocinadecelio1747 ñ
@elizabethsegura77779 ай бұрын
Para la cantidad q sacaste cuántas libras de harina usaste
@edinsonluquernaangarita50513 жыл бұрын
Gracias 👍
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias
@luisalbertomarin83402 жыл бұрын
Me llamó la atención que ademas que no llevan alcaparras ni aceitunas, estas hallacas llaneras colombianas no son tan elaboradas como las hallacas venezolanas, e imagino que saben diferente, la misma forma de hacer la masa, el guiso es mas sencillo que el de las hallacas venezolanas. Definitivamente hay que probarlas porque por lo que vi del video parecen muy ricas.
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
Gracias
@leonardodelarosatatis363 Жыл бұрын
compartimos mucha cultura con Venezuela y aunque en muchas partes de Colombia les llaman tamal hay ciertas zonas de Colombia donde les decimos Hallacas pero efectivamente como dices no llevan ni aceitunas, alcaparras ni uvas pasas.
@mariapaulinacopete7522 Жыл бұрын
Definitivamente son más simples y fáciles de preparar y no quedan con ese sabor añejo.
@mariamartinez-ox4qe Жыл бұрын
Son deliciosas
@rosamariaregalado1913 Жыл бұрын
Estás hallacas colombianas como es que son más complicaditas y la masa aguadita muy diferentes a la venezolana y ecuatoriana me quedo con la ECUATORIANA ES MÁS RICA Y LA MASA UN POQUITO DULCESITA 🙆🏻♀️😋😋😋🤷🏻♀️🙋🏻♀️
@user-by8bm8nj1q11 ай бұрын
Buenas noches cuantas pechugas para 50 ayacas
@nachomiranda22243 жыл бұрын
Jajajaja se fue de saludo el Mauricio.
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Así es, el viejo es un verdadero amigo
@evelincaro89502 жыл бұрын
Buenos dias me gustaria saber si ese cuero de cerdo que utilizo para el guiso lo dejaste ahi? O se retiro y solo tomaste la grasa?
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
Hola, gracias por su comentario, al cocinarlo y freírlo quedan unos chicharrones pequeños que al hacer el guiso o salsa quedan ahí y se mezcla con la.carne para la elaboración de la hallacas, un abrazo
@jennypaolaramirezbustos32552 жыл бұрын
Ppr qué cocinar 2 horas sí yodo està previamente cocido?
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
Hola, gracias por su comentario, la carne está blanqueada(sancochada, cruda aún) , la hoja le da un sabor particular y al cocinar se mezcla todo el conjunto de ingredientes que hace que su sabor sea diferente, por eso el tiempo de cocción, un abrazo
@carlosivangonzalezdelgado3 жыл бұрын
La receta es muy buena y si habla de típico como la abuela lo hacía no usen pastas artificiales como pasta de gallina naturales son mucho más deliciosas lo criollo es más saludable
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Pues como podrá saber en épocas de la abuela se ayudaban a intencificar los sabores con cubos de.gallina, obvio que es opcional si en la preparación no desea agregarselas es cuestión de gustos, pero yo se la recomiendo, un abrazo
@elizabethcardenas6263 жыл бұрын
Fácil y deli
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias
@darionievarodriguez98603 жыл бұрын
excelente
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias
@hermesgrimaldo945811 ай бұрын
Nunca se cosina las carnes aparte yo te digo algo productivo para. Que sus hayacas queden bien se cosina el maíz y después se muele y vuelve y se cosina después q ya tengas una masa se procede hacer la hallaca o el tamal se hecha en una hoja de plátano o devijaso previamente cosinada las dos y después se coje un pedazo para hacer la hallaca o tamal se le hecha la amasa el garbanzo los aliños y la carnes crudas y el garbanzo igual y después se amarra con los ingredientes crudos se pone a cosinar entre 2 y dos horas y media y ya así se hace una buena hayacas o tamal 😊
@user-hx1zx3sz2w3 ай бұрын
Hola súper quiero Aser 50 allacas
@Dani-dj2de10 ай бұрын
Las hallacas en los llanos colombianos es una adaptación de las hallaxas venezolanas
@monicabeard398410 ай бұрын
Good
@barbaracasanova8471 Жыл бұрын
Nesecito por favor que me des la lista de lo que tengo que comprar. Por favor
@lacocinadecelio1747 Жыл бұрын
En el video está la lista de los ingredientes cuál quier pregunta en la página de Facebook La cocina de celio, un abrazo
@eloisaestebanlozano50923 ай бұрын
Muy deliciosas se ven esas halladas Llaneras..a mí no me gustan las que llevan huvas pasas.
@dianaaaramgo233 жыл бұрын
Yo tengo una duda esa harina de maíz amarillo es la que se compra para hacer arepas de color amarillo, o es harina de maíz molido?
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Las dos son lo mismo, lo que pasa es que una es industrializada como la promasa o harina pan, también se puede conseguir en los graneros al detal, la que viene molida
@dianaaaramgo233 жыл бұрын
@@lacocinadecelio1747 muchas gracias por tu aclaración
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
@@dianaaaramgo23 es un gusto,
@mariaazucenaecheverriacuev80123 жыл бұрын
Celia, sabes algo de las llamadas allacas del norte(son de norte de Santander )?espero tu respuesta de si o de no, gracias☺️
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Hola, gracias por el comentario, las hallacas son un plato típico del llano colombiano y/o de Venezuela tambien, pero muy diferente al que se prepara acá en Colombia o en nuestro llano, nosotros o por lo menos acá en Villavicencio no le agregamos nada de dulce, solo como aparece en el vídeo, gracias Dios te bendiga
@mariaazucenaecheverriacuev80123 жыл бұрын
Gracias por tu respuesta 😇💖✨🙏🙏🙏
@user-hs9ll2yc3b3 жыл бұрын
Super recomendadas.... Pero. Allá se Les agrega garbanzos a cambio de la Alverja
@omairasalguero8567 Жыл бұрын
Q cantidad de ingredientes para 30 ayacas
@cristiangallo63713 жыл бұрын
Las hayacas llaneras son con todo desmechada no picado
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Hola, varía el sabor si es picado o desmechado? Gracias por el comentario
@danielamonoys14573 жыл бұрын
Eso es al acomodo de las personas 😂 😂 😂
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
@@danielamonoys1457 tal cual, gracias
@luludaza93533 жыл бұрын
Si señor
@julis6292 жыл бұрын
La hayaca del llan lleva papita y arvejas y maíz molino
@maicolstipjimenezleon20362 жыл бұрын
Cuanto tiempo se cocinan las hayacas
@JaimeGarcia-jgn62 Жыл бұрын
Muy diferente a las que hacemos en Arauca Arauca, solo hoja de plátano y no leva grano
@dogasjuanpablo90319 ай бұрын
Cuantas hayacas sslen
@chelaaguilar6285 Жыл бұрын
Ingredientes para la hayacas
@chelaaguilar6285 Жыл бұрын
Que no se le debe echar a la hayacas
@yinarincon448 Жыл бұрын
Quisiera saber para 300 hayacas cuanto se va de carné
@soli.rodriguez9457 Жыл бұрын
Hola que harina es
@lacocinadecelio1747 Жыл бұрын
Harina de maíz
@CarlosAguilar-sy5uh8 ай бұрын
La hayaca no lleva ni zabahoria no arveja verde, pollo tampoco. La carne va mezclada con la masa
@williamfrancoescobar2681 Жыл бұрын
Hola. Se ven muy sabrosos. Quisiera pedirle el favor me regalara las cantidades para 10 hayacas. Eterna/ agradecido
@rosanaherrera2401 Жыл бұрын
Ayuda quiero hacer 150 hallaca me ayuda con la receta
@lacocinadecelio1747 Жыл бұрын
Hola, escribe a facebook a la cocina de celio, disculpa la demora en contestar gracias
@albagranados62032 жыл бұрын
👌👍
@ottoruizardila60163 жыл бұрын
oooooo
@jhonortiz53713 жыл бұрын
En Colombia se dice tamal
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Hola, gracias por su comentario, el tamal lleva arroz, la hallaca colombiana es muy diferente a la venezolana pero también es del llano, nosotros acá en el llano o a este lado de la frontera no le agregamos ni aceitunas, ni uvas pasas ni alcaparras, esta receta que comparto es del llano colombiano, puede que algunos platos lleven el mismo nombre, pero su preparación es diferente, lo invito a que vea el vídeo de los tamales que tengo en el canal, un abrazo
@alonsorojas23392 жыл бұрын
El tamal, que es originario de México, no es igual a la hallaca venezolana.
@alonsorojas23392 жыл бұрын
@@lacocinadecelio1747 la hallaca no se originó en el llano. Se originó en la zona central, Caracas... Y luego se extendió a toda Venezuela. Posteriormente, con los movimientos migratorios se extendió a la zona de Barranquilla, llanos de Colombia, islas Canarias, entre otros. La hallaca es una sola, que en el tiempo la transformen donde sea adoptada es otro punto.
@yanethsanchez25272 жыл бұрын
Cuánta carne de cerdo y de pollo se necesita para Aser 70 hallacas
@08diguri2 жыл бұрын
Celio: mi mamá se llama Celia
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
Hola Diego, un saludo muy especial a tu mamá, u un abrazo para ti
@alexandrabazurdo24632 жыл бұрын
que risa de hallaca
@leidyperez85562 жыл бұрын
Muy raro en colombia los paisas no la hacen asi
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
Obvio, nosotros somos de Villavicencio, gracias por su comentario, un abrazo
@julianavalentinasierra10813 жыл бұрын
Deliciosas donde puedo ver el de los tamales
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Hola gracias por el comentario, ahí te dejo el link de los tamales kzbin.info/www/bejne/p5W3gIaMYq52qtk
@julianavalentinasierra10813 жыл бұрын
@@lacocinadecelio1747 infinitas gracias cuidate mucho
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
@@julianavalentinasierra1081 gracias a ti un abrazo
@tonamaria76072 жыл бұрын
Amigo que pena pero la ayaca llanera no lleva zanahoria
@alvarosuarezvelasquez1324 ай бұрын
No eso nunca lleva zanahoria y menos hojas de vijao no este man se tiro l receta y soy del meta con padre del casanare de paz de ariporo y jamás se preparan en esas hojas naaaa
@ricardoalexistorradovargas86703 жыл бұрын
La música de fondo "pega" con las hallacas.
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias
@menma01703 жыл бұрын
La hallaca se hace escuchando Gaita. 🤨
@Bryam12253 жыл бұрын
@@menma0170 vaya escuche gaita a su país estamos es en colombia no en su país pato
@mariu49572 жыл бұрын
@@menma0170 porque son colombianos. El colmo sería que también escucharan gaitas haciendo hallacas y decir que las gaitas son de ellos 😅😅
@menma01702 жыл бұрын
@@Bryam1225 tengan entonces origanilidad y no se copien los platos venezolanos , rolo de gafo
@AndreaDiaz-do2uz3 жыл бұрын
Deliciosas
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Gracias
@olgagarzon69163 жыл бұрын
Tamales colombianos x favor
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
@@olgagarzon6916 kzbin.info/www/bejne/p5W3gIaMYq52qtk Hola, ahí te dejo el link de tamales TOLIMENSES, una receta típica rural, es una receta familiar que viene desde mi abuela a mi madre y de ahí a mi, para compartirla y no perder la tradición
@olgagarzon69163 жыл бұрын
Gracias feliz navidad
@adelavelasquez443511 ай бұрын
Las allacascllaneras no llevan tomillo ni laurel
@Tinagamer162 жыл бұрын
Las hallacas son de venezuela no de colombia
@lacocinadecelio17472 жыл бұрын
no podemos hacer propio un plato donde si compartimos frontera dejamos por fuera la cultura gastronómica, el llano que apropósito es inmenso no es solo de Venezuela, casi la mitad de Colombia es llano y en ningún momento se hace alusión que la hallaca sea de Colombia, solo que al compartir una frontera también compartimos gastronomía , estas hallacas que tenemos en el video y como su nombre lo dice son HALLACAS COLOMBIANAS y no venezolanas que son muy diferentes a lo que en Venezuela preparan, gracias por el comentario.
@jessicareyes32512 жыл бұрын
Entonces deberías de decir, hallacas venezolanas con una variación del llano colombiano y no hallacas colombianas porque la hallaca si es un plato emblemático de Venezuela para ala época de navidad al igual que la bandeja paisa para udes o los buñuelos con natilla.
@jessicareyes32512 жыл бұрын
@@lacocinadecelio1747 pero las hallacas no se crearon ni surgieron del llano sino de la parte costamontaña ya que los barcos llegaban a costas y ahí desembarcaban a los esclavos negro y vivían los indios mestizos junto con la mezcla de españoles y europeos. Eso por sino sabías cómo surgió y se creo la hallaca
@ivettcontreras76172 жыл бұрын
Las hallacas , arepas , tamales son del que hace receta , no importa en que lugar del mundo este , y se tratan de hacer con los ingredientes que se consiguen en el lugar . Es una peladera y peleadera, critican, atacan y no veo que publiquen los videos las versiones de las hallacas que hacen." Solo falta que digan que el oxígeno es propiedad de Venezuela "
@user-dt6ge6pz4b9 ай бұрын
@@ivettcontreras7617por fin una persona sensata 🙏
@EduardoMartinez-xm3dr22 күн бұрын
Por encima de cualquier opinión prefiero mil veces las hayacas Colombianas y en general los comida colombiana! No veo con agrado la comida venezolana!
@yogledysperalta61843 жыл бұрын
La verdad se ve ricoooooo pero me decepcionó verlo Aguado..pero creo que es porque aún estaba recién bajado del fogón.
@lacocinadecelio17473 жыл бұрын
Hola, si la masa queda así por lo que está caliente pero una vez este a temperatura es sólido también si lo deseas lo puedes dejar más espeso para su preparación pero igual al bajarlo quedará un poco suelto hasta que se enfríe gracias por el comentario un abrazo
@tonamaria76072 жыл бұрын
Y las ayacas no se hacen en hija de viajo,sino de plátano,uds los chefs se creen con derecho a cambiar nuestras recetas autóctonas de cada region
@luzerikadelgado3467 Жыл бұрын
Mijo si no habla los q estamos trabajando es imposible aprender ya q no dices el paso a paso lastima por q se ven muy rico
@caracasvenezuela32199 ай бұрын
Las hallacas son tradición de Venezuela, dejen de estar apropiándose de las comidas venezolanas como hicieron con la arepa. Dejala con su nombre colombiano Tamales, No eches a perder la receta y la palabra hallaca que pertenece a Venezuela y no se hace asi nada de lo que hiciste. No sabes el porque se le llama hallaca.