COMO PREPARAR PALPA / OTONGO ( Hecho al vapor riquisimo)

hola amigos, cuando era niño, tenia un pan preferido, lo hacia mi madre, y especialmente para el lonche, soliamos comer toda la familia, lo conocen con el nombre de PALPA otro lo conocen como EL OTONGO incluso muchos como PAPA BLANCA, bueno es el mismo pan cocinado a vapor, cuyo procedimiento se remonta de nuestros ancestros, que son ellos que hacian este riquisimo panesito,con harina de trigo y manteca de chancho y la chancaca muy dulce y rica muy delicioso, y pues decidi hacer en esta vez con la receta de mi madre y compartir con ustedes , de seguro que les encantara, espero que vean este video, no se arrepentiran.
#comidastipicas
#panes
#bocaditostipicos
#palpa
#otongojaujino
#palpajaujina

[@patriciafiliobonilla4861]

Muy ricos pero los 50 años que vivo en el valle del Mantaro lo conozco como tongo saludos desde Huancayo

[@MILITOV]

Asi es, se le conoce de muchas maneras, Otongo, palpa, papa blanca, Tongo, gracias un abrazo.

[@jessicarobles6727]

Es muy rico lo he probado

[@MILITOV]

Hola Yessica, es sabroso, con su cafecito uyyyy, gracias por ver mis videos, un abrazo.

[@nellycajacuridelacruz8119]

Me agrado su receta felicitaciones sr Milo gracias.

[@melinamucharoca451]

Gracias por la receta 👏👏 lo felicito muy bién explicado, estaba buscando y la receta de ud. Es la mejor 👍

[@ivilfe1961]

Oww pensé no encontrar la receta y por si a caso busque ... Gracias por la receta ahora lo hago 😊

[@MILITOV]

Hola, efectivamente es rico, este es el otongo normal, te sugieron ver la ultima receta del otongo especial, la verdad es mas riquisima que esta, rebiza mis videos y encontraras la ultima receta que hice hace algunos dias atraz, saludos y gracias por ver mis videos.

[@edithriveros9176]

❤gracias x tu receta

[@casiastuvilca5839]

Señor que dios lo bendiga en serio buscaba la receta voy a probarlo

[@MILITOV]

Hola Casi, de seguro que si seguiste la receta al píe de la letra, te salio riquisimo, gracias por ver mis videos, un abrazo.

[@Stylerbasadoskibidi]

Riquísimo

[@soniacastrogonzalo2756]

Que riquísimo , un saludo señor Milo.... Se ve muy agradable....

[@yovanavalencia2613]

Una delicia del valle del Mantaro. Mi tierra añorada

[@yovanavalencia2613]

Gracias por la receta, de niña siempre lo comí, pero no sabía su preparación

[@lasocurrenciasdeanita7235]

Muchas gracias, felicidades 👏 🎉❤

[@MILITOV]

Me alegra mucho que hayas disfrutado de este video, pero lo mejor esta en hacerlo, una exelente opción para fisfrutar de nuestra gastronomia que nuestrso ancestros nos dejaron. saludos

[@michaeljara7390]

Gracias lo voy a hacer con mi madre saludos

[@MILITOV]

Hola Michael, muy buena decisión, es muy riquisim, y facil de hacerla, solo siga los pasos y te saldra bien, solo te sugiero hacerla con harina blanca flor es la mejor. un abrazote.

[@user-gn7vg8bd3e]

Yo lo conozco como otorongo siempre lo compraba en Cajamarca y ferrocarril Huancayo

[@nancygranados2395]

Gracias Milo por la rica receta del rico otongo ya es mucho tiempo que no lo preparo y busque la receta para hacerlo y felicitaciones por compartir nuestras tradiciones saludos y bendiciones para toda tu familia un abrazo ala distancia...👍🤗🥰👏💯💯💯💯

[@MILITOV]

Nancy Hola, la verdad me da un gusto saber que preparaste nuestro rico otongo, que nuestros abuelos hacian, un fuerte abrazote, saludos a toda la familia.

[@inesdevoramottamartinez4179]

Tengo k aprender esta receta

[@nancylazaro922]

Gracias x la reseta me gustó ese pan saludos desde Puno chucuito Juli eso

[@MILITOV]

Hola Nancy, me da un gusto saber que te sirvio mi receta, gracias por ver mis videos, un abrazo.

[@natysita20]

Gracias por la receta Sr. Milovan, nos ayuda a aliviar nuestros antojos los que estamos fuera de nuestra tierra. Felicitarlo por su canal, siga adelante.

[@MILITOV]

Gracias Naty, un afuerte abrazo, saludos a toda la familia.

[@edisonvlogs7826]

Excelente video amigo vamos por esos 1 mil suscriptores este 2022

[@MILITOV]

gracias Edison, un abrazo por ese aliento.

[@soylizi1324]

Hola hoy lo hice el otongo ...no se como saldrá, porque no tenia mucha manteca😅 , ojala salga bien

[@gelymillan537]

Provecho señor milovan

[@mariasovero2662]

Gracias por la receta, quisiera saber el tiempo de cocción en la costa y la sierra, gracias nuevamente.

[@MILITOV]

Hola Maria, en la costa 15 minutos, en l sierra 20 minutos saludos gracias por ver mis videos.

[@edhyyicelaquispeortiz5452]

Ahora lo hago más su cafecito de cebada ñam ñam

[@yolandalimayllahuaynates9372]

👍👍👍👍👍👍

[@MILITOV]

Gracias por ver mis videros Yolindita, un abrazo

[@danitzaalmonacid843]

😋👍

[@lasocurrenciasdeanita7235]

Me encanta tu receta hoy viernes 22/04 /22 día de nuestra pachamama 🎂 es pues el día del suelo y después de ver el concierto por el cumpleaños de la tierra te invito a hacerte amigo de la tierra apoya la iniciativa de Sadhguru. Te estoy escribiendo después de preparar la masa y la estoy dejando en reposo asta mañana espero me salga bien mañana te cuento. #SalvemosElSuelo

[@carmenparragaperez6714]

Una pregunta se puede husar mantequilla en ves de manteca😅

[@MILITOV]

Hoal Carmen, si se puede usar mantequilla, claro que va a cambiar el sabor, pero si es posible, la misma cantidad, un abrazo.

[@zarabarraarias5215]

Lo que ISO es palpa porque lleva chancaca el otongo no lleva chancaca soy de Jauja es una aclaración gracias por compartir

[@MILITOV]

Hola Zara, si pues, en otros lugares la conocen como otongo o papa blanca, de todos modos, gracias por aclarar, en jauja ¿ Como se le conoce si lleva chancaca? gracias por ver mis videos.

[@yhaninavarro646]

Y se puede hacer con harina de maíz también??

[@MILITOV]

Hola Yhanina, no es posible hacer la palpa, con harina de maiz, saludos.

[@aniflinbox]

Se puede cambiar la manteca por otro ingrediente

[@MILITOV]

Hola, si se puede, con la mantequilla, pero le cambiara el sabor y olor, un abrazo.

[@anit3love]

Delicia ❤

[@nada_todo]

No lo hagan hervir por una hora, porque se hace demasiado duro 😅