Pan Casero Otongo - Cocina regional - Cocinando al Vapor en Rena Ware - Pan andino de la abuelita

Muchos amigos me han preguntado cómo se hacen los Otongos, en este video les comparto esta práctica receta que la pueden hacer en sus casas, y que me trae muchos recuerdos de mi niñez, pues es un pan típico del Valle del Mantaro en Junín. ¿Qué panes típicos comías en tu infancia?. Cuéntenme cómo les salió la receta.
Para más información de los utensilios Rena Ware utilizados en el video contactarme a través de mis redes:
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Música:
Orquesta Los Ases de Huayucachi - Huaylas Macho

[@rosemeriechuquin7192]

San Lorenzo hermosa tierra de mi abuelo y mi padre...

[@victorfajardotello9429]

SE VE MUY DELICIOSO ESE PANCITO. TRATARE DE HACER OTONGOS SIGUIENDO SU RECETA.....MUCHAS GRACIAS....

[@ES-VE-PE-CHI]

Querida prima Nancy muchas felicidades por tu canal y por tu excelente y demostrativo video de otongos, ya con Victoria nos animamos y los vamos a hacer !!!!

[@carlosalbertoleonmayta]

Se me olvidó ,gracias por la receta lo hacía con mi abuela Virginia Blas del parque de San Lorenzo

[@aire4045]

Me gustó la receta...voy a intentarlo de todas maneras :)

[@cocinandoc1850]

Qué bien!! Inténtalo y coméntame cómo te salió :)

[@eddymiranda8059]

Hola, me gusto la receta. Quería saber si se puede reemplazar el aceite vegetal por algún otro ingrediente, para hacerlo más ecológico. Gracias.

[@zurdoavatar]

Se puede meter al horno en vez de cocinarlo al vapor?

[@cocinandoc1850]

Hola Andree, gracias por tu pregunta, para que te salga como en la receta tiene que ser al vapor, sin embargo si lo pones al horno te saldrá otra textura, sería una nueva versión de Otongo, cuéntanos cómo te va si lo intentas

[@arantxacb121]

Pan es pan, otongo es otongo.

[@carmengabrielaquispialayac7975]

y su dulce marrón?? :ccc

[@uwu-dn5zf]

se me hizo agua la boca!!, lo voy a intentar, muchas gracias por compartir la receta sra Nancy, bendiciones