El problema la gente que tiene ranchos ,no lo siembra,al contrario,lo fumigan, aquí en bajá California nacen solas pero nadie las come solo yo ,y lo fumigan, yo lo considero la planta más exquisita que pueda ver, en las tiendas no la venden, son un desastre está gente.
@isrraellariosromero83084 ай бұрын
gue Ricos los guelites son míos favoritos
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
@@jefuturemusicofficial9278 Así es y tienen muchas vitaminas. Desafortunadamente en algunos lugares los fumigan porque se dan en las milpas. Saludos y bendiciones 😃
@MirnaOrell3 ай бұрын
Siiiii es riquísimoooooo
@magalybarrera64493 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@lourdesmelo98396 ай бұрын
Gracias por compartir, es la primera vez que los preparo y gracias a ti. Y me alcanzo para preparar unos sopes de nopal asado, con quintoniles y queso de cabra, al día siguiente un omelett con quintoniles, y hoy unas calabazas rellenas con quintoniles ,salchicha, y crema con salsita picosa. Me gustaron mucho y son rendidores
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
Hola! Que gusto leerte, son riquisimos y rendidores. Saludos desde el Estado de México 🤗
@emavazquez23894 ай бұрын
Yo los preparo así como usted y quedan muy ricos y deliciosos, acompañando con salsa de molcajete.😋😋
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
Son riquisimos y con esa salsa más. Saludos ☺
@leticiazamora5804 ай бұрын
Hola yo vivo en texas y aqui sale en mi solar a mi esposo le encanta y el mismo lo cocina tambien ay verdolaga igual la cocino y la completo con queso fresco tambien le pongo al caldo de pollo ya las sopas saludos y siga con sus videos
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
@@leticiazamora580 Muchas felicidades por alimentarte sanamente. Saludos y bendiciones 😊
@manuelalopezrenteria4 ай бұрын
Son riquísimos en mi tierra los llamamos bledo mi mamá los hacía con masita
@mechelopez13974 ай бұрын
Los quelites no se hierven porque pierden sus vitamina muchas gracias señora que ricos
@MariaFlores-md3en3 ай бұрын
Delicioso 😋😋. Felicidades 👏👏👏👏👏🌹🌹🌹💯. Gracias
@luzalmonte9764 Жыл бұрын
Gracias por su receta es muy sabrosa, me gustan mucho los quelite ❤❤❤desde neuyok
@cocinandoconmamalily Жыл бұрын
Muchas gracias por seguirme. Seguiré compartiendo mis recetas con gusto 😊
@marianatividadduranescobar92774 ай бұрын
yo los preparo al vapor me encanta son muy ricos
@lidiagonzalez32274 ай бұрын
Ami me encantan los quelites fritos y en quesadillas
@MariaTorres-cp6ey4 ай бұрын
Que gusto que compartan estás comidas ancestrales,son riquísimas, gracias.
@CeliaMartinez-ur4vo4 ай бұрын
A me encanta el quintonil soy de pueblo y los conozco muy ricos
@anamariacaspistran32384 ай бұрын
Gracias por compartir se me antojaron en cuanto puedas dios mediante los preparare
@arturoarredondo56087 ай бұрын
Saludo de Guanajuato México Dios bendiga
@CatalinaGutierrez-ne2jr4 ай бұрын
Ya se antojo
@EstherDelgadoLecuona4 ай бұрын
Hola mi mamá les daba un erbor o sea hervir poco y molia ajo en su molcajete ao ya escurridos les untaba ajo y los feria y salsa martajada ricos
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
@@EstherDelgadoLecuona Sí también así quedan riquísimos 😊😋 Saludos y bendiciones 😄
@MarthaUgalde-o8m4 ай бұрын
Los quelites muy ricos vitamínicos Martha
@benjaminsernaloera31283 ай бұрын
Se ma hizo agua la boca riquicimos son
@CatalinaGutierrez-ne2jr4 ай бұрын
Nomás al vapor con cebolla ajo y un poco de sal nomás y salsa de molcajete mmmm
@leonardabautista76694 ай бұрын
También soy de la idea que no se hierven, pierden todo los nutrientes , es mejor así sin hervir además se cuecen muy rápido estan tiernos.
@andreap24436 ай бұрын
hola. doña Lili yo. estoy viendo su video de. los quintoniles. así nos lo preparaba mi mamá cuando estábamos chicos nos daba. taquitos con tortillas calientitas; no se de donde es usted yo soy de jilotepec estado de mexico
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
@@andreap2443 Sí conozco, mi padre nació en Chapa de Mota y seguido voy para allá, los viernes al tianguis de Jilotepec. Saludos y bendiciones 😊
@jorgeleobardogonzalezborre78924 ай бұрын
Muy buena receta pero,una observación:se hierven un poco los quelites,de preferencia usar cebolla morada porque le da mejor sabor,y un poco de ajo,no se le pone pimienta porque se amarga un poco.. saludos
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
@@jorgeleobardogonzalezborre7892 Mi abuela los cocinaba así porque ella comentaba que al hervirlos pierden un poco de sus propiedades, pero de las 2 maneras quedan muy ricos 😊 Saludos 😊
@MariaMedina-jl8vi3 ай бұрын
Les@@cocinandoconmamalily
@deliamartinez98504 ай бұрын
Hola yo vivo aquí en Dallas y tengo la fortuna que nacen en mi jardín y también las verdolagas
@mariaisabelgamezrodriguez17504 ай бұрын
Que delicia comer eso mi mamá sabía guisar esas cosas ya hace como 40 años que no la é vuelto comer pero me un día de 3a ti e iré al mercado tal vez ahí las encuentre y las gyisare aunque no me queden como a mi mama
@JuanaGonzalesdelaCruz3 ай бұрын
Hola es una delicia con una salsa de molcajete
@kiaraari53744 ай бұрын
Yo quiero se me an antojado
@CatalinaGutierrez-ne2jr4 ай бұрын
el quelite no se hierven nomás al vapor con cebolla y ajo y quedan super sabrosos es
@yosoyavefenix32 ай бұрын
.¿Las hojas de los huauzontles se pueden guisar como cualquier quelite?
@bangladeshibloggermeghla19832 жыл бұрын
Nice
@cocinandoconmamalily2 жыл бұрын
Thanks a lot 😊 Cheers👋
@luciacerqueda94623 ай бұрын
Tiene que esta el aceite bien caliente para que se fríe más rápido la cebolla yo los hago a la mexicana y queda muy rico 😋
@silviaramosalvarado32062 жыл бұрын
Lily se ve rico me gusta tu caserola donde puedo comprar una como esta , sr me antoja comer estos Quelites con una salsa verde en crudo para almorzar con huevos estrellados son riquicimos
@JesusDiaz-bs5hg4 ай бұрын
Los quelites tienen mucho hierro son exlentes para los dibeticos cura muchas enfermedades cocinelos al vapor para que no pierda sus nutrientes
@maryhernandez79444 ай бұрын
Gracias gracias gracias
@hipolitacamacho27833 ай бұрын
También en mi tierra se llaman bledo y son riquísimo
@eliduvinaparedesloera35434 ай бұрын
Soy mujer de la 30 edad seme dificulta consegjirlos por ello le pregunto silos lleban a domicilio
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
@@eliduvinaparedesloera3543 Hola! ¿Dónde te ubicas?
@luciacerqueda94623 ай бұрын
Un taco de quelites que rico
@julietaortiz7674 ай бұрын
Con huevo que ricos y un molcajete de salza verde
@mariamartinez26554 ай бұрын
Deliciosos 😋
@eliduvinaparedesloera35434 ай бұрын
Perdone donde pudo conseguir quelites ho los puden traer a domicilio
@JuanGonzalez-d6h4 ай бұрын
Yo los comia cocidos, y con aguachile,asi nomas taquiaba
@JoséHernández-j9h3 ай бұрын
Los quelites se hierven antes d guisar los no se fritan deben d cocerse en agua y después se escurren y ya se guisan y si los fritas Kon mantequilla kedan riquisimos😊
@estanislaoportilla24263 ай бұрын
A mi me gustan en quesadillas!!
@luciacerqueda94622 ай бұрын
Se debe de tapar la olla y se debe de echar todo juntos para que se cosa parejo y así suelta su juguito al vapor
@damonhenry47464 ай бұрын
❤❤❤❤Hola my diamond Mexican mother and blessing cocinando con Mama lily your son and amigo and black American angel Damon ❤️ you huge hugs and kisses and prayers and motherly blessings your son Damon ❤️ you saludos and benedicions God bless you always and forever rain blessing on you and me both Hola ❤️ you amen 🙏 ❤️ 💖 💙 ♥️ 💕 🙏 ❤️ 💖 💙 ♥️ 💕 🙏.
@juanitavs28404 ай бұрын
Haci es primero hervir soyd merida yucatan
@jackiemartinez18134 ай бұрын
😋😋😋
@UsuarioDigicel-g5z4 ай бұрын
Con manteca de puerco queda más sabroso. Mm
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
@@UsuarioDigicel-g5z Gracias por la sugerencia 😊 Saludos y bendiciones
@luciacerqueda94623 ай бұрын
Y debe de estar tapada para que suelte su jugos
@adelaramirez60004 ай бұрын
Delisios los qeliyes
@zarahoozarahoo73364 ай бұрын
Esta es una receta muy sencilla y muy rica, utilizas demasiado tiempo como si fuera algo muy elaborado
@CarlosPeralta-ri2of5 ай бұрын
CPC.OJO( MIS QUELITES RECUERDO DEL CAMPO SI TLACOAXTLA GUERRERO MEXICO SI HOULTON TEXAS NUTRITIBO HIERRO HUAJES
@CarlosPeralta-ri2of5 ай бұрын
😊
@alejandriaguzman9466 ай бұрын
Sobroso
@miguelluna58877 ай бұрын
No dices si primero se hierven
@elviraportillalopez32584 ай бұрын
Primero se hierve, solo unos minutos y se escurre muy bien, si se hierve con Tequesquite queden de un color verde muy bonito. Saludos
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
@@miguelluna5887 No, no van hervido, van fritos, ya que pierden sus propiedades. Saludos y bendiciones
@susanareal21574 ай бұрын
Disculpe pero los quelites c hierven c c les tira el agúa una ves acitronada la cebolla ajo y piminta entera remolida c le agregan los quelites en un recipiente c desace unapoca d masa con agua y c le agrega al guisado clraro con su respectivo sazón con sal es mi punto d vista
@anamariamontoya62904 ай бұрын
Exacto amiga
@panchaollervides30503 ай бұрын
Pues me disculpas pero no creo que les queden ricos como a mi suegra pero ella le ponía el tallo lo despellejaba y lo cortaba pedazos lo tierno con tallo y hojas quedan riquísimos
@MarisolUlloa-y9u4 ай бұрын
Reso.es.mejor.coserlo.primero
@rosamariaarteagazamacona66464 ай бұрын
No se hierven
@guadalupetrejo53034 ай бұрын
Gracias por la información b
@guadalupetrejo53034 ай бұрын
Bendiciones 🙏❤
@rosamariapulido41894 ай бұрын
Las recetas se hacen muy tediosas, deben ser más rápidas.
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
@@rosamariapulido4189 Gracias por la sugerencia
@abbasatis85734 ай бұрын
Son muchos más sabrosos hervidos con cebolla y uno o dos chiles serranos y una pizca de sal.
@rosamariapulido41894 ай бұрын
Se esperan hasta que la cebolla está frita que lentos.
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
@@rosamariapulido4189 Sí pata mejor sabor se fríe bien 😊
@JoseMonroy-d7o4 ай бұрын
no se ierben porque son muy suabes y pierden el sabor al erbirlos
@DalilaGarcia-y1u3 ай бұрын
Se guisan con frijoles
@hidaliaramirez38213 ай бұрын
Corrección en México uno es kelite y otros son quintoniles.y los que usted prepara es quintonil.
@pedromacias40754 ай бұрын
Primera vez en mi vida que veo lo que es Quelites, siempre oia esa palabra no tengo idea a que saben. sera como la espinaca ??no se ven muy apetecibles. ....
@cocinandoconmamalily4 ай бұрын
@@pedromacias4075 Tienen un mejor sabor que la espinaca. Y con unas tortillas hechas a mano y una salsa de molcajete quedan deliciosos 😋
@sarabeatrizordonezymatienz16043 ай бұрын
Demaciado leeeeento y muy platicado sin razon ABURRIDO DIENDO TAN SENCILLO😖
@MariaHernadezHernandez-g9h3 ай бұрын
Por que asen tan largo el video,avían de picar todo lo que lleva y ya nadamas lo guisan, ay 🙈 no por favor
@efrainvasquez85073 ай бұрын
Ni cortar la cebolla sabe y esa verdura va con cebolla rebanada no Haci y poco aceite se cosen al vapor saludos d California
@efrainvasquez85073 ай бұрын
Y xalapeños en rajas jajaja jajaja
@EstherDelgadoLecuona4 ай бұрын
Hola mi mamá les daba un erbor o sea hervir poco y molia ajo en su molcajete ao ya escurridos les untaba ajo y los feria y salsa martajada ricos
@rousmorales8202 ай бұрын
Sí se pone agua a hervir y sele agrega un puñito de sal se sumergen los quelites y se le apaga. Se cuelan y ya se fríen con bastante cebollita acitronada y ajo. Se le agrega ahí mismo salsa molcajeteada de jitomate provechito !