COMO PREPARAR Y CUBRIR UN PASTEL CON CHANTILLY / #11

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Hornea y Decora

Hornea y Decora

Күн бұрын

Пікірлер: 1 400
@yulianamendoza4481
@yulianamendoza4481 6 жыл бұрын
Me gusta el tip para dejarlo lisito yo no se nada de eso pero estoy tratando de aprender para hacerle sus pasteles a mis niños de los que le gustan, gracias
@LilianaTeresa-o6z
@LilianaTeresa-o6z 27 күн бұрын
Excelente explicación para principiantes.Muchas gracias! Saludos desde Venezuela...
@DiannMtz20
@DiannMtz20 4 жыл бұрын
insisto que bien explicas, y me encanta que también dejes las cosas cuando a lo mejor no salen a la perfección porque así también aprendemos pequeños tips, gracias por compartir tu conocimiento!
@HorneayDecora
@HorneayDecora 3 жыл бұрын
Que linda Diann 🥰 muchísimas gracias 💗
@yefersonbembe8720
@yefersonbembe8720 2 жыл бұрын
Eo💋🥰🥝😚
@LilianaTeresa-o6z
@LilianaTeresa-o6z 27 күн бұрын
De acuerdo con tu comentario, aprendí muchísimos con tus tips😊
@gladysdesalas4041
@gladysdesalas4041 Жыл бұрын
Te felicito, es el mejor video que he visto, explicas a detalle y con mucha paciencia, saludos desde Panamá 🇵🇦
@biancamercado3066
@biancamercado3066 2 жыл бұрын
Muy buena tu explicación gracias amiga me encantó 🥰❤️❤️❤️👍 saludos desde 🇻🇪
@adruvalhurtado8740
@adruvalhurtado8740 Жыл бұрын
Monica muy buena explicacion justo lo que queria aprender y saber muy buena explicacion seras mi profe gracias chiquita por esos tip bendiciones ❤😘
@marthabelman5172
@marthabelman5172 4 жыл бұрын
Me gustó su vídeo muy bien explicando Sabe está semana me atrevo hacer una chantilly con queso crema La chantilly la compré ya con azúcar integrada y vainilla también ya integrada Primero bati los 2 quesos crema aumento su voluntad luego la crema que le comenté y la luego le incorporé el queso crema ya batida y hasta ahí todo Hiba buen le puse unas gotitas de corolanre y mis nietas decoraron unos cupcakes todo Hiba buen hasta ahí más de repente se empezó aguar y quise volver a batir y se cortó la consistencia porque será que pasó eso es la primera vez que la hago y quiero volver a intentar nuevamente espero me ayude a comprender soy novata en todo esto sabe los panes si me salen muy bien pero quiero aprender a decorar sencillo para la familia espero me comprenda y me disculpe por tanto texto que le escribo buenas dios la bendiga 🙏 saludos desde México estado de Tabasco
@patriaperez8238
@patriaperez8238 Жыл бұрын
Que agradecida estoy de haberte encontrado por acá!! Tu nueva seguidora desde chile🎉 lo haces facilito 🎉
@nidiallamazares7936
@nidiallamazares7936 6 жыл бұрын
Es la primera vez que veo tus videos y me encantó la forma sencilla que explicas!! Además das muchos tips que nos sirven para los que no somos expertos en la pastelería, muchas gracias!
@zoilapinedacalle4737
@zoilapinedacalle4737 5 жыл бұрын
Gracias Mónica... me gusta la repostería y tu video me gustó mucho. Muy ilustrativa tus explciaciones
@elizabethseminario5109
@elizabethseminario5109 3 жыл бұрын
🇵🇪❤️🎂Hola gracias por compartir con nosotras ese Don que Dios te ha dado que es la repostería sobre todo la paciencia y el cariño que le pones,felicitaciones🌹🎁🧸
@HorneayDecora
@HorneayDecora 2 жыл бұрын
Gracias! Con muchísimo gusto Elizabeth 🥰
@bilmamallqui313
@bilmamallqui313 Жыл бұрын
Es leche
@nufioromero7953
@nufioromero7953 4 жыл бұрын
No dejo de ver sus vídeos me fascinan eres sencilla y bien explicada.
@mirianminacampo2104
@mirianminacampo2104 3 жыл бұрын
Deseo saber si puedo echarle al una torta tres leches
@RosydeLeon
@RosydeLeon 4 жыл бұрын
Creo que vas a ser mi maestra de reposteria, gracias...bendiciones 🙋‍♀️😘👍
@mariaesperanzagilfernandez721
@mariaesperanzagilfernandez721 2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir me va a servir mucho. Que Dios te bendiga
@daysimibenavides8766
@daysimibenavides8766 7 жыл бұрын
hola amiguita me gusta mucho tu canal,vivo en USA y me gustaria saber que marca de chantilli puedo comprar y donde conseguirla.
@mirnabaez6081
@mirnabaez6081 5 жыл бұрын
Entra a su pagina de Facebook ahi encontraran Las marcas de cremas
@malvinasjesus4744
@malvinasjesus4744 3 жыл бұрын
Me encantó que bien explicado. Pero le pones azúcar para que la crema sea dulce que azúcar???
@sandimini
@sandimini 8 жыл бұрын
Me encanta que se haya sobre batido la crema, pero en el buen sentido! ya que siempre dicen "no la sobre batas" pero no explican que pasa si lo haces y yo pensaba que si la sobre batía ya no servía, se cortaba o algo así. Explicas muy bien 😀Saludos!
@HorneayDecora
@HorneayDecora 8 жыл бұрын
Muchas gracias 😊. Jajajaja Si te entiendo, yo también cuando veo recetas y te dicen "como no te debe quedar algo" me estréso si no muestran a que se refieren porque te dejan con la duda, por eso quise poner como queda la crema sobre batida 😉. Saludos Sandi
@genesisbaprtista9424
@genesisbaprtista9424 2 жыл бұрын
Me encantó la explicación y me di cuenta que yo la sobrebato y no me había dado cuentas, ahora lo se porque lo mostraste en el video, siempre pensé lo mismo que se aguaba si se sobrebatia
@anapaulavargasramirez4920
@anapaulavargasramirez4920 2 жыл бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos muchas bendiciones y éxitos 🙏😘❤️🌷
@oneydaruizolguin9762
@oneydaruizolguin9762 5 жыл бұрын
Es la mejor explicación tenia muchas dudas en cuanto como hacerlo. Muchas gracias por darte ese tiempo y explicar poco a poco eres la mejor 😋👏👏👏👏👏
@institutoinfodech2626
@institutoinfodech2626 2 жыл бұрын
Hola soy Lorena me encanta aser pasteles por que es la alegría delos niños ylos grandes también y quiero aprender más sobre la crema para decorar por que ya me compre mi batidora
@danielaquijada1517
@danielaquijada1517 4 жыл бұрын
Hola, me encantan tus videos pero tengo una duda, cual es la diferencia de chantilly vegetal y crema de chantilly? :(
@zakuraharuno1272
@zakuraharuno1272 4 жыл бұрын
Buenas noches es la primera vez ke veo tu vídeo me gustó mucho me podrías orientar cuanta Chantilly necesitaría para decorar un pastel grande ke lleva 400grs de harina
@anaacosta6754
@anaacosta6754 4 жыл бұрын
Tengo un truco para teňir el chantilly Mientras esta liquida lo tiňo y luego lo bato y no tengo problemas de que se corte pero también se me derretia al principio, no hice nada al respecto, solo seguía probando diferentes tipos de crema de leche y así fui descubríendo cual fue el wip cream perfecto para mis pasteles Saludos de Paraguay 🇵🇾.
@maribelflores6032
@maribelflores6032 4 жыл бұрын
Y cual fue el la leche que uso?
@esperanzavegamurcia2136
@esperanzavegamurcia2136 2 жыл бұрын
Me pareció super fácil tiene talento 👌 gracias por compartir.
@m66g58
@m66g58 4 жыл бұрын
Hola bella. Muy enseñable tu videos muchas gracias.. Solo quería saber si nos puede enviar que marcas de chantilly podemos usar en Perú 🇵🇪. Bendiciones
@pilarcastro6057
@pilarcastro6057 4 жыл бұрын
Gracias que bueno se ve aprendiendo mucho que Dios lo bendiga
@janice1157
@janice1157 5 жыл бұрын
Me super sacaste una dudisima!!! Ahora la voy a tratar de hacer después te cuento como me fue con mi torta de 15 que la tengo que armar para el 5 de octubre, hoy apenas es el 19 de septiembre jajaja ando super nerviosa así que cruza los dedos por muaaa!!
@ruthmelendez9851
@ruthmelendez9851 2 жыл бұрын
Gracias acabo de encontrarte y ya soy tu seguidora me encanta tu forma de explicar
@angelinesoriano7780
@angelinesoriano7780 3 жыл бұрын
Hola me ha servido mucho tu vídeo porque estaba buscando cómo hacer y decorar un pastel porque quiero sorprender a mi mamá en su cumpleaños y le quiero hacer un pastel muchas gracias por tu increíble explicación
@santiagohugoherrera1543
@santiagohugoherrera1543 3 жыл бұрын
Que bárbaro super bien explicado muchas felicidades
@evaalmendarez2144
@evaalmendarez2144 4 жыл бұрын
Hay mi amor !!! 😍😍😍 Yo con esas explicaciones me voy a volver una experta ,,besos🤗🤗
@mayteyamilethperezescobar3391
@mayteyamilethperezescobar3391 3 жыл бұрын
Muy bien explicado...esa era mi duda..de la Chantilly...y pensar k yo hice un pastel..m sobró y k la tiró..jjjja....m sacas d mi duda..mil gracias 🙏
@maribelllatadelpuerto7687
@maribelllatadelpuerto7687 7 жыл бұрын
Gracias mi niña por enseñarme, con tus comentarios aprendo un montón, sigue así, necesitamos saber tip y en tus vídeos nos lo dices, te mando un abrazo y que sigan tus éxitos.
@gracepaolacastillo9009
@gracepaolacastillo9009 5 ай бұрын
0
@kiaragonzalez5814
@kiaragonzalez5814 4 жыл бұрын
Yo pensé que el pastel lo cubrían con crema batida. 🙊🙊🙊 pero que bueno que vi tu video .. Ahora ya se como cubrir mi pastel... Gracias.
@santaortiz4682
@santaortiz4682 3 жыл бұрын
Estoy empezando a ver tus videos, soy tu nueva seguidora. Explicas muy bien, tus consejos Wow están bien detallados! Estoy empezando en la repostería y he tenido muchos errores ( pasteles que se me han derretido), y con tus consejos ya veo el porqué. Gracias por compartir tus recetas y experiencias! Mucho éxito en todos tus proyectos! Saludos desde Fort Worth!
@anadeliadiazbravo2061
@anadeliadiazbravo2061 2 жыл бұрын
Puedes aser una torta de 🍫
@alejitabeltran8058
@alejitabeltran8058 4 жыл бұрын
Tengo una pregunta se puede hacer con chantilli en polvo para preparar o tiene que ser liquidada??
@cynthiasalinas7049
@cynthiasalinas7049 5 жыл бұрын
Excelente explicación, ahora se la diferencia entre chantilly y crema para batir, y era justo lo que buscaba! Bravo y felicidades! Gracias!
@Cuidadanadelreino
@Cuidadanadelreino 3 ай бұрын
Lo hice y me quedo bien lo único que le puse azúcar y se puso grumoso jaja pero que súper y sencillo 10/10 . Hagan lo que ella dice !
@krimildesanabria7633
@krimildesanabria7633 3 жыл бұрын
Gracias por esa información, me gustaría ver como la decoras. Espero que nos siga dando ese adiestramiento muy importante para la que estamos comenzando a prender decorarla, espero que nis des tips. Gracias Dios la bendiga.
@cristinaramirez4817
@cristinaramirez4817 3 жыл бұрын
como cepre para
@marielsanchez6424
@marielsanchez6424 Жыл бұрын
Yo usé el rich, lo batí 10mon como decian las instrucciones pero se puso muy seco. Lo puedo recuperar Gregando un poco de crema si. Batir. Cuanta crema líquida usaste paraxése tamaño?
@nadiagarcia5315
@nadiagarcia5315 7 жыл бұрын
Hola ....primera vez que veo tus vídeos y son de gran ayuda para mi ya que estoy estudiando repostería...me puedes decir la marca de la chantilly que usas por favor..saludos
@saraybaquero770
@saraybaquero770 2 жыл бұрын
Hola amiga si no te es molestia me puedes dar una idea donde pasar la escuela de repostería yo sé hacer dulces pero quisiera pasar la escuel
@bryangerardodiazgarzon8839
@bryangerardodiazgarzon8839 4 жыл бұрын
Cuando terminas de cubrir una torta la colocas en nevera para entregarla al día siguiente. Y si es así con que la cubres o como es el proceso?
@salomesamayoa5711
@salomesamayoa5711 7 жыл бұрын
Soy nueva en tu canal , gracias Mónica por compartir tus conocimientos y experiencia, en otros canales realmente arruina uno la receta , porque no te dan las medidas correctas, muchas gracias y también a Moreliana gracias por que he aprendido mucho de ti un abrazo
@luzmiryamjaramilloacevedo1987
@luzmiryamjaramilloacevedo1987 2 жыл бұрын
Que buena explicacion me encato muchas gracias.
@valerycazares9830
@valerycazares9830 8 жыл бұрын
me encantan tus vídeos la vdd explicas muy bien 👏 me va servir de mucho tu vídeo xq muchos clientes me piden ese betún y a mi me daba mucho miedo utilizarlo , mucha suerte en tu canal q siga creciendo por hay leí que eres de Monterrey yo tmn saludos
@HorneayDecora
@HorneayDecora 8 жыл бұрын
Muchas gracias Valery! Nombre que no te de miedo, si es facilita esta crema 😉 Saludos regios ✌🏻️
@betsabethguale9121
@betsabethguale9121 3 жыл бұрын
@@HorneayDecora .p9eq
@yargelismarinachourio4582
@yargelismarinachourio4582 2 жыл бұрын
Excelente Explicacion amiga mejor imposible
@yuricruz4245
@yuricruz4245 3 жыл бұрын
Por tu gran explicación un like y una nueva seguidora , Dios te bendiga , mañana le haré una pastel a mi sobrino . Besos 😘 bendiciones y saludos desde Colombia ❤️🇨🇴
@lucyhertafilia1202
@lucyhertafilia1202 3 жыл бұрын
Tu explicación ha salvado mi vida Gracias!
@mariaelanahernandez5988
@mariaelanahernandez5988 4 жыл бұрын
Que maravilla de explicación gracias entendí todo
@smilynsanchez2213
@smilynsanchez2213 3 жыл бұрын
Yo
@soytefaramirez
@soytefaramirez 5 жыл бұрын
Hola esta crema queda simple o es un poco dulce ?? Y se compra crema lista para chantilly ?? En otras recetas la hacen con crema de leche
@jazmina182
@jazmina182 8 жыл бұрын
Como consejo, cuando te quede así de duro el betún, agrégale un poco de crema líquida ( lo que te quede que no batiste) y lo revuelves y vuelve a tener una consistencia más ligera.... si se le puede poner decoraciones de fondant , yo hago pasteles y pongo fondant como decoraciones en el betún, pero no todas las marcas de fondant se llevan con el betún 😉 por ejemplo el satin ice tiende a humedecerse ...
@beatrizvelascofernandez1033
@beatrizvelascofernandez1033 3 жыл бұрын
Este video utiliza chantilly o nata para montar?
@yefersonbembe8720
@yefersonbembe8720 2 жыл бұрын
Hola Mónica por KZbin Hola Mónica Cómo estás zumba para KZbin de guardar la dirección de mi calle Boca Chica lo coquito lacava sanjuanero en el colmado ángel dónde viven los mayas ya se iría hay una niña que se llama Grabiela tú le va a entregar el bizcocho allá porque ya no usted lo entrega porque una sorpresita para que me lo entregué a mí mi amor
@yefersonbembe8720
@yefersonbembe8720 2 жыл бұрын
Gracias bonita Te quiero mucho Mónica andes avísame Dame logrando
@yefersonbembe8720
@yefersonbembe8720 2 жыл бұрын
🇩🇴🇩🇴🇩🇴
@arantxavillarreal7175
@arantxavillarreal7175 7 жыл бұрын
Hola me gustan muchos tus videos das muchos típs y has resolvió mis dudas por qué a mí no me ha salido el punto que debe de ser la crema batida se me aguada pero gracias x decirnos la marca de chantillí que tú utilizas, Bendiciones!
@lescartin1
@lescartin1 7 жыл бұрын
Se te aguada porque esta muchacha no explica que se tiene que estabilizar la crema chntilly o mas conosida por heavy cream aqui en Estados Unidos. Para estabilizarla hidrata un paquetito de grenatina royal en una cucharada de agaua fria , asegurate de que tu tazon y aspas para batir esten bien frias al igual que la crema para batir, yo usualmente pongo el tazon y las aspas en el congelador por lo menos 30 minutos antes de batir la crema. Agreaga la crema al tazon, y empieza a batir poco a poco, derrite la grenetina en el microondas por 30 segundos asegurate de que no tenga grumos agregaselo a la crema, agrega azucar glass al gusto (segun lo dulce que te guste) batela crema en alta velocidad por no mas de 10 a 15 segundos o sea cuanta hasta quince. Ponla crema estabilizada en tu maga de decoracion y listo para decorate tu pastel o postre. Esta creama chantilly estabilizada es super! dura hasta una hora fuera del refrigerador, despues de que decores tu portre o pastel metelo al refri entre mas tiwmpo pasa ahi mas firme sera la crema.
@viridianavallejo4952
@viridianavallejo4952 6 жыл бұрын
Luz Escartin se le puede agregar queso crema? Y luego pegarle figuras de fondant?
@nellyarteaga2562
@nellyarteaga2562 7 жыл бұрын
gracias no sabía que eran diferentes 🙊 haz usado la marca Puratos esa será chantilly o crema??
@lidiavillca983
@lidiavillca983 5 жыл бұрын
hola. son. lidia. me. gusto. tu. bideo
@cinnn2159
@cinnn2159 Жыл бұрын
El único video que me sirvió! Muchísimas gracias
@abigailyolistlyruizmonroy2156
@abigailyolistlyruizmonroy2156 5 жыл бұрын
Hola Mónica, tengo una duda... Leí tu blog acerca de las diferentes cremas para batir... Yo eh utilizado el Top cream de la marca Chantilly pero siento que me queda muy suave y me gustaría que quedara más durita, como podría hacerlo... Te agradecería mucho si me ayudaras Bendiciones
@marielaortiz6040
@marielaortiz6040 Жыл бұрын
Bendiciones qué genial encontré su canal y me gustó mucho su clase, su explicación!
@sandramorales8904
@sandramorales8904 8 жыл бұрын
Me gusta tus consejos y es la primera vez que veo un video que aclara mis dudas. Vamos a ver como consigo el Chantilly
@HorneayDecora
@HorneayDecora 8 жыл бұрын
Sandra Morales Me alegra mucho que le haya servido. El betún de chantilly se consigue en tiendas especializadas de repostería o en algunos supermercados como Walmart y HEB las venden. Pero en algunos países es difícil de conseguir la Chantilly solo tienen crema batida y pues es diferente, y no sé cómo le hacen para estabilizar la crema batida para hacerla tipo chantilly, eso si no se 😔. Saludos
@cindyjohanaaguillonperez4073
@cindyjohanaaguillonperez4073 6 жыл бұрын
@@HorneayDecora oijj
@pilarsiccha2712
@pilarsiccha2712 4 жыл бұрын
Hola amiga. En este video recomiendas no hacer figuras con fondant porque la chantilly las pone agua, entonces tampoco sirve para forrar con fondant?? Teniendo la cubierta de chantilly
@marisololiva5935
@marisololiva5935 6 жыл бұрын
Tus explicaciones son muy buenas. Sigue asi. Dios te bendiga
@ingridvilchez1147
@ingridvilchez1147 4 жыл бұрын
KiaRa
@beatrizhermoso6553
@beatrizhermoso6553 3 жыл бұрын
Me encanta como explicas todo
@cesaraugustomalpartidaaria7693
@cesaraugustomalpartidaaria7693 4 жыл бұрын
Me encanto, eres muy buena explicando bravo 👍
@mariaivonnelopezojeda3318
@mariaivonnelopezojeda3318 2 жыл бұрын
Hola amiga, me encantó tu vídeo, necesito tu ayuda, mis pasteles cubiertos con Chantilly al cabo de un rato la cubierta se va agrietando, por favor regáleme un tip para mejorar.🙏🙏
@edithvaldez1430
@edithvaldez1430 4 жыл бұрын
Muchas gracias, has resuelto mi duda! Buen vídeo y muy buena explicación
@estivenoso8534
@estivenoso8534 4 жыл бұрын
Ppa
@estivenoso8534
@estivenoso8534 4 жыл бұрын
Q
@teresajesusmonzon7306
@teresajesusmonzon7306 3 жыл бұрын
Qué bien explicado.me gusto muchas gracias.un abrazo 🤗🙋🇦🇷
@rosarasguido7302
@rosarasguido7302 2 жыл бұрын
Aunque algunas personas ya somos reposteras, siempre hay algo que seguir aprendiendo gracias, buen video.
@andreacortes2620
@andreacortes2620 2 жыл бұрын
Hola!!! La decoramos asi, sin sabor digamos? O sea sin azúcar. O ya viene endulzada?
@TheRoss1159
@TheRoss1159 8 жыл бұрын
te felicito todos tus videos son muy bien explicados y no queda ninguna duda, muchas gracias.
@AlexisGallardo-d3h
@AlexisGallardo-d3h Ай бұрын
Así es como se explica felicitaciones
@HorneayDecora
@HorneayDecora Ай бұрын
@@AlexisGallardo-d3h oooww!!! Muchísimas gracias 🥰
@lovebird2228
@lovebird2228 7 жыл бұрын
Hola me gusta mucho tu canal y tus tips, me gustaria que me dijeras como calcular cuanta crema batir segun el tamano del pastel, porque por todos lados veo como montar la crema pero no cuanta para el tamano del pastel, pienso que eso es bien importante porque que tal si comienzo a decorar y me falta ? Gracias de antemano. Bonito Canal :}
@Caritolisbethzapatacastr-ov5kv
@Caritolisbethzapatacastr-ov5kv Жыл бұрын
Hola me gustan tu vídeos una pregunta que marca es de la crema de leche
@AC-ct4qt
@AC-ct4qt 4 жыл бұрын
Una pregunta, en que momento se puede poner el colorante si queremos la preparación para varios colores ?
@mariavargas8395
@mariavargas8395 4 жыл бұрын
Separa segun Las cantidades que necesitas colorear cuando tu chantilly forme picos suaves, si ya lo tienes con picos firmes y olvidaste poner colorantes, no pasa nada en tres o 4 cucharadas de chantilly liquido agrega colorante agita con un tenedor y agrega a tu chantilly y solo incorpora con una espatula.
@anameserossanchez-iz2he
@anameserossanchez-iz2he 8 ай бұрын
Gracias me encantó la clase y me es muy útil
@juanacastilloodio6274
@juanacastilloodio6274 4 жыл бұрын
Me gusta como explican todos , quisiera Prender más como descorar
@seiyakou5942
@seiyakou5942 6 жыл бұрын
Ola ese betún es el mismo le usas para hacer los dibujos en papel encerado??
@mirchiqnenis
@mirchiqnenis 4 жыл бұрын
Hola buenas tardes, gracias por el video, puede mostrar que marca es la crema para el chantilli. Gracias!!
@HorneayDecora
@HorneayDecora 4 жыл бұрын
Miriam Sanchez hola Miriam! Con gusto! Aquí les dejo fotos de las 2 marcas que uso 😉 www.horneaydecora.com/2016/06/crema-chantilly.html?m=1
@tatizgonzalez3599
@tatizgonzalez3599 7 жыл бұрын
Hola la crema para. batir tipo chantillin liquida es igual que la que tu muestras en tu vídeo? ?
@calialberti8195
@calialberti8195 5 жыл бұрын
Sirve para cupcakes la crema? Saludos desde Argentina
@veronicacabascango5092
@veronicacabascango5092 4 жыл бұрын
Hola muchas gracias x la información yo estoy elaborando un pastel fui a comprar crema chantilli y me dieron pero en polvo eso es lo mismo?? Espero tu respuesta gracias
@elwavino7205
@elwavino7205 4 жыл бұрын
Gracias x todos los tipos son muy claros y precisos saludos
@HorneayDecora
@HorneayDecora 4 жыл бұрын
wavi tefelisita Antrax te amo Landero con muchísimo gusto ☺️💖
@guadalupedeleon6474
@guadalupedeleon6474 3 жыл бұрын
Hola gracias por explicar me podrias decir cual es la crema de chantilly qúe usas
@margaritasoto4111
@margaritasoto4111 4 жыл бұрын
Obvio que ha sido de mucha utilidad..gracias por compartir tus conocimintos...
@maggitomv727
@maggitomv727 3 жыл бұрын
Que tipo de crema aconsejas usar para el forro con fondan.
@saraalvarado1135
@saraalvarado1135 7 жыл бұрын
tu video me sirvio de muchisimo:D no sabía sobre las bolsitas... lo hare porque siempre me sobraba y lo tenia que tirar porque ya no lo iba a ocupar y me dolia porque esta un poco cara
@KeniLu26
@KeniLu26 Жыл бұрын
Hola gracias por tu explicación , yo hice por primera vez chantillí para un tres leches pero lo batí mucho por que me costó decorarlo se me corto el chantillí pero lo volveré a intentar ❤❤
@HorneayDecora
@HorneayDecora Жыл бұрын
Hola! Con mucho gusto! ☺️ Recuerda que si batiste de más se puede solucionar agregando más crema líquida o agua a temperatura ambiente 😉 bates solo para integrar y vuelve a quedarte suave la crema chantilly
@KeniLu26
@KeniLu26 Жыл бұрын
@@HorneayDecora🤭🥰🥰🥰🥰 gracias
@anaquintero6292
@anaquintero6292 2 жыл бұрын
Que otra firma hay para decorar una torta pero que no sea con crema chantillí
@franciscajaviera6489
@franciscajaviera6489 2 жыл бұрын
Hola buenas pregunta puedo poner figuras de Betún Royal encima ya que el fondant no sirve
@beatriztrujillo4709
@beatriztrujillo4709 7 жыл бұрын
Me encanta como explicas tdas las tecnicas de decoración. Felicitaciones desde Uruguay
@erikraymundo9151
@erikraymundo9151 3 жыл бұрын
AdC lO
@libradalanda2408
@libradalanda2408 Жыл бұрын
Dios te bendiga muchas grasias por compartir
@kikisanmartin9137
@kikisanmartin9137 7 жыл бұрын
Explico las cremas que Moni utiliza son de origen vegetal por esta razón tienen mucha mayor estabilidad a parte de que ya vienen endulzadas (rich, chantilly) . Ahora voy con la gama de cremas para batir que no vienen endulzadas, son de origen animal y deben tener un 35% de materia grasa para que tengan estabilidad y no se baje a la hora que estés duyando las marcas que conozco son Lyncott con un 30% de materia grasa tiene poca estabilidad y para esta te aconsejo que la metas 15 minutos al congelador antes de empezar a batirla. La segunda es alpura tiene 33% de materia grasa y por lo consiguiente es mas estable, también la endulzas a tu gusto. La tercera es Santa Clara que a diferencia de las dos anteriores si viene endulzada y también es muy estable. Por ultimo la cuarta que es crema para batir Gloria también es muy estable no viene endulzada. A las cuatro puedes agregarle la esencia o extracto de tu preferencia. Y recuerda batirlas siempre bien frías en los dos casos tanto en las cremas de origen vegetal como en las de origen animal.
@laurafierro125
@laurafierro125 6 жыл бұрын
Kiki San Martin.
@laurafierro125
@laurafierro125 6 жыл бұрын
Gracias x la información
@maravalencia3716
@maravalencia3716 6 жыл бұрын
loyaq
@marisolsanchez1405
@marisolsanchez1405 6 жыл бұрын
Kiki San Martin gracias..nunca sabia la diferencia y tu lo esplicaste muuuy bien..exelente
@mateocampo4515
@mateocampo4515 5 жыл бұрын
eso
@neusrodriguez639
@neusrodriguez639 6 жыл бұрын
Esa crema es igual que nata para montar ? Dices que aguanta mucho a temperatura ambiente y si sobrepasas de batir no se corta así que supongo que será otro tipo. Podrías decirme cómo encontrarla ??
@maresarodriguez915
@maresarodriguez915 6 жыл бұрын
Hola, que chantilly es la que mas recomiendas? Saludos me gustan mucho tus videos 😊😊😊
@samrodriguez4687
@samrodriguez4687 4 жыл бұрын
La mass cream es buena.
@fiorellacastrop9955
@fiorellacastrop9955 4 жыл бұрын
qwertyuiopasdfghjklñzxcvbnm
@smilynsanchez2213
@smilynsanchez2213 3 жыл бұрын
Mmmmm
@marthalopez6168
@marthalopez6168 6 жыл бұрын
Hola muy bien explicado tus vídeos eres fabulosa para explicar gracias
@kashypostres793
@kashypostres793 4 жыл бұрын
Gracias x tu explicación ,me sirven mucho,me ayudan a mejorar ❤️
@martaparedes972
@martaparedes972 4 жыл бұрын
🍰🎂💜❤🎀🤩🍥🍨😘😍😘🤩💜🎂🍰🍰🎂🎂💜💜💞💞😘😘❤❤
@sury2581
@sury2581 3 жыл бұрын
Hola!! También puedo agregar esencia a la crema chantilly
@solpiedadvarondiaz6194
@solpiedadvarondiaz6194 5 жыл бұрын
Hola gracias por compartirnos tus conocimientos con nosotros, por favor me podrías indicar dónde consigo la crema chantilly en España.
@esterscheibner8985
@esterscheibner8985 4 жыл бұрын
Hola en una pastelaria
@katherinearispe3650
@katherinearispe3650 4 жыл бұрын
En dia caprabo mercadona.... Esa crema que utilizo es crema vegetal por mas que siga batiendo la nata no se cortara.... Su sabor no es muy agradable pero pasa... Ahora, si utilizas crema o nata de origen animal tiene muy agradable sabor pero ten cuidado que si la bates mucho se volvera mantequilla y ya no sirve...
@judithcobos3413
@judithcobos3413 8 ай бұрын
Bien explicado excelente trabajo
@jennyvelez3119
@jennyvelez3119 5 жыл бұрын
Gracias por tus consejos . Te pregunto yo e comprado un bowl. Dice Cool Whip como se prepara . gracias
@Tejonzina
@Tejonzina 5 жыл бұрын
Hola!! Una pregunta, para unos 50 cupcakes, como cuantas tazas de la crema crees que necesite??
@carlosandre-iu5ru
@carlosandre-iu5ru 3 жыл бұрын
Esa es un pregunta que jamás obtendrá respuesta.
@anelrdz3127
@anelrdz3127 3 жыл бұрын
GRACIAS KZbin POR QUE ME RECOMENDASTE ESTE CANAL EN 11 DÍAS ES EL CUMPLEAÑOS DE MI HERMANA CUMPLE 14 Y YO TENGO 12 Y ME ENCANTA HACER PASTELES PERO NUNCA HABÍA ENBETUNADO BIEN OSEA SOLO CON LECHERA CAJETA Y COSAS ASÍ PERO NO NECESITABA QUE ESTE PERFECTO SOLO ERA PARA MI FAMILIA PERO AHORA VEO QUE TODOS USAN CREMA DE MANTEQUILLA Y YO IBA A USAR LA CHANTILLY DE EL SUPERÓ PERO NO SABÍA CÓMO SE HACÍA O SI SE PODÍA PERO POR TI YA SE COMO HACERLO GRACIAAAAASSSS
@HorneayDecora
@HorneayDecora 3 жыл бұрын
Que linda Anel 🥰!!! Bienvenida 💗 Espero te guste mucho el canal, que aprendas muchas cosas y te quede muy bonito el pastel para tu hermano. Te mando un abrazo
@WitchyKittyMoony
@WitchyKittyMoony 7 жыл бұрын
Hola! Te ganaste otra suscriptora 😊 Tengo dos dudas ¿Qué marca usaste en este vídeo? De las marcas que mencionas en tu blog, no se le agregan nada, ni azúcar glass?
@WitchyKittyMoony
@WitchyKittyMoony 7 жыл бұрын
Ronald Macedo Muchas gracias! No había visto su respuesta hasta ahora... Le agradezco mucho que se tomará la molestia de responder :)
@foodlovers3919
@foodlovers3919 5 жыл бұрын
Es verdad nose porque no dan toda la informacion solo hacen que la gente eche a perder sus productos y los tiren a la basura 😏😏😏
@maryrodriguez381
@maryrodriguez381 4 жыл бұрын
@@ronaldmacedo6712 genial muchas gracias.
@maryrodriguez381
@maryrodriguez381 4 жыл бұрын
Buscaré su página chef 👍👍
@glorypsymind
@glorypsymind 4 жыл бұрын
Esta no es crema para batir de leche ,es crema de origen vegetal con un poco de leche y ya viene con sabor y azúcar por eso no se le añadió ni azucar ni esencia. No es que oculte sus secretos de hecho es la mujer más transparente que eh visto en ma red .
Cómo Hacer Bordes Perfectos En Una Torta Con Crema Chantilly ChantiNido💖
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