COMO RECORTAR GALLETAS PERSONALIZADAS SIN CORTADOR | CÓMO? | GALLETAS ALEGRA

COMO RECORTAR GALLETAS PERSONALIZADAS SIN CORTADOR:
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Perdonad este descanso tan largo en los vídeos y sin avisar!, se me echó el tiempo encima y no tuve tiempo de hacer un vídeo anterior a las vacaciones. Los niños mandan!!
Empiezo con un montón de galletas muy bonitas y fáciles de hacer, sé que no lo parece, y al principio los ojos complicarán las cosas, pero practicad un poco y enseguida vais a dominar perfectamente la técnica para hacer estas galletas tan bonitas. Preguntadme todas las dudas que os surjan a través de los comentarios, así podré compartiros mi experiencia para que aprendáis más rápido.
Para las GALLETAS he seguido la receta que os enseño en este vídeo:
• RECETA DE GALLETAS | C...
Los dibujos los vi en Pinterest, creo que son de Luigi Lucarelli, pero no sé muy bien porque en Pinterest a veces resulta difícil encontrar el origen de algún dibujo, hay muchas princesas y personajes de Disney y no en todos pone el autor.
Os recomiendo tamaños de galletas no inferior a 9 cm para personajes, yo os iré dando medidas de las galletas para que podáis hacer las vuestras.
Si no podéis plastificar las imágenes podéis seguir recortándolas con papel, aunque al ser más fino que el plastificado deberéis ir con más cuidado, el plastificado ayuda a guiar el cúter.
Espero tus sugerencias de galletas en los COMENTARIOS, también si prefieres ROYAL ICING o FONDANT. Un besote gordote y hasta el próximo vídeo!!💖

[@roccyvel]

Gracias. Excelente video. Muy bien explicado

[@rosyboyzo7755]

Wooow q hermoso. Muchas gracias

[@lorenagamboavalencia1065]

hola soy nueva en esto y me encanta trabajas super bn y lo explicas genial...pero me gustaria q hicieras algunas galletas con modelos para las fallas ..yo estoy en valencia y me encantaria hacer para vender..te lo agradesco mucho....y gracias por tus tutoriales.

[@siegfriedherrera4425]

Como siempre la mejor

[@velsamus3071]

Magnífico! Muy bien explicado y la demostración perfecta. Estoy deseando ver todo lo que tienes preparado.

[@GalletasAlegra]

Gracias Velsamus! Me alegro que te haya gustado el vídeo!! me encanta contaros todos los descubrimientos que hago para decorar más fácilmente galletas y todos los trucos que he ido aprendiendo a lo largo de los años.😘

[@LupitaLopez-er9yp]

Como siempre, todo muy bien explicado, muchas gracias por compartir tu talento,!!! Y Como dices tu: Te mando un beso gordote y muchas bendiciones para ti y tu familia!!! Saludos desde Querétaro Mexico 😘😘😘🙏🙏🙏🌹🌹🌹

[@GalletasAlegra]

Me llegó el besote hasta España!! gracias!😘

[@damarizrivera3411]

Muchas gracias por compartir tus conocimientos excelente tic me haz ayudando mucho porque a veces no tenemos cortadores Dios te bendiga un fuerte abrazo desde Colombia

[@GalletasAlegra]

Hola Damariz! Estoy encantada con este descubrimiento, era uno de mis problemas, querer hacer galletas de las que no tenía cortador y me costaba cortarlas con cuchillo, ahora es muy fácil y estoy sacando un montón de imágenes para decorar! Por cierto, hermosísímo país! 😘

[@Patriciapugas]

buenisimo video

[@angelicavera4514]

Excelente explicación gracias!😁

[@GalletasAlegra]

Muchas gracias Angelica!!😘

[@INMORTAL85EVANES]

Me encantaron las galletas. Te pido si puedes hacer unas de hotel Transilvania

[@leidyrosadomoreno3428]

Quiero ver cómo quedan después de hornearlas !! Me encanto el efecto de la masa súper fino los cortes !! Gracias ! Y saludos desde campeche Mexico!!

[@GalletasAlegra]

Hola Leidy! pues verás unas mejor cortadas que otras porque sobre la marcha descubrí el truco de que la masa esté muy fría. Así que vas a poder ver cómo por ejemplo en la galleta de Anna de Frozen se nota ese efecto "sierra" que os digo y sin embargo otras tienen el corte muy limpio! 😘

[@aracellycarmona3891]

Excelente idea, desde que vi tu video eso es lo q hago y ahora tengo varios moldes. Gracias.

[@GalletasAlegra]

Genial Aracelly! yo ya tengo una caja de zapatos llena!! un día la enseño!😘

[@aracellycarmona3891]

@@GalletasAlegra Excelente 🤗

[@charodelossantos9157]

Muchas gracias por este video!!! Me servirá de mucho. ❤❤

[@GalletasAlegra]

Hola Charo! ya verás qué maravilla! yo no paro de preparar galletas así, es genial poder hacer galleta lo que quieras con esta calidad, y con facilidad! 😘

[@charodelossantos9157]

@@GalletasAlegra Sii, muchas gracias por compartir toda su creatividad con nosotros 😍🤗🤗 Saludos desde República Dominicana 🇩🇴🇩🇴

[@berumenescalantekarina1724]

Hola, disculpa, ¿Cómo preparas la masa de las galletas? Saludos desde MX🇲🇽✨♥️

[@marcelacalderon7821]

Hola, cuanto tiempo metes la masa al congelador, antes de cortar la galleta ? Gracias.

[@milysuarez4197]

Buenas, las masa hay que colocarle en el refrigerador o en la parte que congela y cuánto tiempo hay que dejarla? Gracias

[@lucidanialopezrojas3727]

Plastificadora es lo mismo que enmicadora?

[@mariajoseramirez8422]

Hola excelentes galletes y se ven deliciosas y gracias por esos consejos que son tan practicos y muy utiles a la hora de realizar galletas eso hacen queden perfectas. Una pregunta donde puedo conseguir el * Cortador para las galletas (amarillo para que no se deforme para nada la galleta)el objeto que es largo y amarillo y los bordes de las galletas queden perfecta. * A donde puedo conseguir el plastificador. Gracias buen dia. *

[@GalletasAlegra]

Hola Maria José, puedes encontrarlo en papelerías sin problema, en casi todas tienen este tipo de cosas, y el papel vegetal para hacer las plantillas y dibujar sobre las galletas. Cuídalas y veras que todas las plantillas te duran para muchísimas galletas! 😘

[@teffyac7690]

Holaaa soy nueva en tu canal una consulta como le colocas las brochetas a la masa de galleta a mi se me desmorona

[@GalletasAlegra]

Hola Sthefany! he subido un par de vídeos de cómo pongo las brochetas, o también los palos de papel típicos de los cakepops que como no tienen pincho son muy seguras para los niños. Búscalos en los vídeos más populares del canal o bien en la lista de reproducción que se llama CÓMO ahí ves un vídeo paso a paso de cómo poner ese tipo de palos y trucos para que te queden perfectas! 😘

[@frida7501]

Y como hago para que la masa esté fría, o cuánto tiempo debo esperar? 🥺

[@marianaponce4338]

Hola me gustó mucho tu vídeo espero publiques como decorarlas soy nueva en tu canal .

[@GalletasAlegra]

Hola Mariana! Hoy empiezo a subir los vídeos de cómo decorar los 10 personajes Disney, como le decía a Zayra sonAlicia en el país de las maravillas, Anna y Elsa de Frozen, Blancanieves, la Cenicienta, Tiana, Vaiana, Bella, Rapunzel y Mérida de Brav. Las iré alternando con otras galletas en estas semanas, ah! se me olvidaba! Bienvenida al canal!! 😘

[@esperanzabatres1078]

Hola excelente técnica una pregunta el papel es comestible y al plastificarlo también se comen?

[@GalletasAlegra]

Hola Esperanza, las plantillas son sólo para recortar las galletas, y que luego nos sirvan de modelo para decorar (muchas veces las copio en papel vegetal para pasar la imagen a la galleta) pero no son comestibles, luego decoramos la galleta con glasa o royal icing. En el canal puedes encontrar cómo he decorado todas las princesas, hay una lista de reproducción que se llama Disney y ahí están los vídeos y cómo uso las plantillas una vez que he horneado las galletas. 😘

[@adelinagarciavarela240]

Interesantisima tu clase,una pregunta: cuántos días duran las galletas horneadas, o las puedo congelar y hornear ? Las horneamos congeladas o debemos descongelarlas?

[@fernandalopez9681]

@Galletasalegria hola la plastificada se puede hacer en una papelería o donde puedo ir para q lo hagan saludos desde Mexico lindo 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@GalletasAlegra]

Hola Fernanda! Yo compré hace tiempo una pequeña plastificadora y hojas de tamaño folio para plastificar a muy buen precio. Las papelerías también plastifican, pregunta los precios por tamaño, porque puede que te compense llevarles un folio con varias imágenes para luego recortarlas y tener varios "cortadores" que si los cuidas te duran un montón! 😘

[@fernandalopez9681]

Galletas Alegra ok grax

[@evelyngiselachingparavecin8116]

Como se llama esa máquina donde sale brillo a la impresión. Buena su presentación. Saludos desde Perú.

[@GalletasAlegra]

Hola Evelyn! es una plastificadora, se pone un folio normal en una especie de carpeta de plástico especial, se pasa por esta máquina y el calor hace que se pegue el plástico a la hoja, dejando los dibujos perfectamente sellados, muy resistentes y gracias al plástico se pueden limpiar con un paño húmedo. Las plastificadoras y los plásticos se venden en las tiendas de material de oficina y no son muy costosas. También puedes plastificar en una tienda de fotocopias, pero suele ser costoso. 😘

[@evelyngiselachingparavecin8116]

@@GalletasAlegra gracias por la información haber voy a indagar en la librerias. Saludos desde Perú- Iquitos.

[@GalletasAlegra]

@@evelyngiselachingparavecin8116 Genial! espero que pronto puedas hacer galletas a medida!. Me encanta tu país, estuve unos meses en Piura y visitando Pucallpa y Lima y tengo muchas ganas de volver a seguir conociendo!! Iquitos debe ser precioso! 😘

[@cynthiacoca]

Esa máquina plastificadora será lo mismo que enmicadora? Aquí en Perú hay enmicadora 🤔

[@GalletasAlegra]

Hola Cynthia! perdona la demora! al principio no sabía si era lo mismo, pero sí, es el mismo aparato, yo lo tengo de tamaño DIN A4, desde hace mucho tiempo, me va muy bien y fue bastante económica. Las hojas para plastificar son un poco más costosas, así que hay que ver bien qué plastificar, porque luego seguro que amortizas el gasto haciendo tus galletas a tu gusto.😘

[@fujimori2023]

Yo le pasó la plancha para plastificar 😊

[@marielarosarioflorecinfalc7426]

Los dibujos que tamaño son?

[@loypin]

Holaa! Es necesario enplasticar?

[@GalletasAlegra]

Hola Loyda! no es imprescindible, tengo algún vídeo antiguo recortando directamente de papel (mejora el corte si la masa está bien fría), pero ayuda muchísimo para que los bordes salgan perfectos! Las plastificadoras pequeñas son más bien baratas, te recomiendo que cuando puedas inviertas en una porque te vas a ahorrar muchísimo en cortadores y para hacer millones de galletas diferentes y a medida!😘

[@Patriciapugas]

Como se le llama al cortador que usaste? Necesito uno

[@GalletasAlegra]

Hola Patricia! te refieres al cúter? es un mango al que se le añade una cuchilla, se usa también mucho para papel. 😘

[@naty5851]

cuanto es el grueso de tus galletas'

[@zayraselenaaguilarcastro1305]

Espero el decorado se me van super rápido tus videos

[@GalletasAlegra]

En unos minutos subo la primera princesa, iré alternando otras galletas diferentes con los personajes Disney pero subiré vídeos de todas: Alicia en el país de las maravillas, Anna y Elsa de Frozen, Blancanieves, la Cenicienta, Tiana, Vaiana, Bella, Rapunzel y Mérida de Brave. 😘

[@zayraselenaaguilarcastro1305]

@@GalletasAlegra muchas gracias Dios la bendiga siempre