Como saber a quantidade de massa ideal para o seu bolo?

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FERNANDA YAMAO

FERNANDA YAMAO

Күн бұрын

Пікірлер: 98
@anapsilvas
@anapsilvas 4 жыл бұрын
Finalmente achei alguém que me ensinou a calcular a quantidade de massa crua para cada tamanho de tabuleiro. Brigaduuuuuuu
@elloraellen
@elloraellen Жыл бұрын
Siiiiim. Já assisti alguns procurando a mesma resposta. 👏👏
@AmandaGiselly-d3p
@AmandaGiselly-d3p Ай бұрын
Seguidora nova,amei seu jeito de explicar!
@paulaupgrade
@paulaupgrade 10 ай бұрын
Melhor explicação e sem enrolação ❤🙏🏻
@carmemluciamartinsdealmeid8537
@carmemluciamartinsdealmeid8537 4 жыл бұрын
Eu nunca vi na minha vida um pessoa falar de bolo ,tão expilcado como você. Parabéns
@marilenebezerradasilva3938
@marilenebezerradasilva3938 2 жыл бұрын
Mulher do céu eu nunca vi uma explicaçao tão maravilhosa, vou me escrever no seu canal
@verahelena1707
@verahelena1707 4 ай бұрын
Vc foi objetiva ,sem muita enrolação, parabéns, admiro demais seu trabalho ❤
@inamel1709
@inamel1709 8 ай бұрын
Perfeito! Resolveu o problema! Nunca mais eu erro a forma! ❤
@fiammamedeiros2242
@fiammamedeiros2242 3 ай бұрын
Mulher, como tu é necessária ❤
@kettynhacamargo3994
@kettynhacamargo3994 4 жыл бұрын
Gratidão pela dica, eu sofro sempre na hora de colocar o bolo na forma, já derramou várias vezes, nunca sei qual forma para cada tipo de bolo!
@juliananicolau9965
@juliananicolau9965 3 жыл бұрын
Obrigada Fernanda pela aula Deus d Abençoe mt ... Amei a aula 🥰👏🙏
@FERNANDAYAMAO
@FERNANDAYAMAO 3 жыл бұрын
Fico feliz em saber!
@ivanadefreitaspepicon4201
@ivanadefreitaspepicon4201 4 жыл бұрын
Acredita que minha mãe dizia isso. Coloque água na forma p saber. 👏🏻👏🏻 Para mami e para Fer 😘
@silvaneidemacedoschneider2759
@silvaneidemacedoschneider2759 Жыл бұрын
Top! Obrigada por ensinar tão perfeitamente que Deus ti abençoe.
@sandravianna184
@sandravianna184 3 жыл бұрын
Já vinha procurando por isso há muito tempo. Muito obrigada Deus te abençoe
@FERNANDAYAMAO
@FERNANDAYAMAO 3 жыл бұрын
Que bom que ajudei, Sandra!!
@carlajustino4151
@carlajustino4151 Жыл бұрын
Dica top!!! Obrigada, DEUS a abençoe!
@martacampos782
@martacampos782 4 жыл бұрын
Só deve por água até o final do cone, pq tem formas que o cone é mais baixo que a borda da forma, e a massa pode cobri- lo.
@francilenefarah5244
@francilenefarah5244 2 жыл бұрын
Obrigada pelo seu ensinamento. Você é maravilhosa 😍🌹
@michelescarton1536
@michelescarton1536 Жыл бұрын
Muito didático, parabéns ❤️👏
@deniseizabel7358
@deniseizabel7358 4 жыл бұрын
Dica de Sucesso. Essa é uma dica de estrema importância, e ninguém que eu conheço sabe disso. Vai tudo no olho. Tipo: acho que dá nessa forma. Depois: humm na outra forma ia ficar melhor kkkkkkkk. Fer Maravilhosa você é 🔝🔝🔝🔝
@dani-sebolos
@dani-sebolos 3 жыл бұрын
O que seria de mim, sem você, professora TOP DAS GALÁXIAS
@MonicaSantos-bw8tg
@MonicaSantos-bw8tg 3 жыл бұрын
Uau que forma simplificada de ensinar 😍👏🏻👏🏻
@FERNANDAYAMAO
@FERNANDAYAMAO 3 жыл бұрын
Que bom que gostou, obrigada pelo elogio!!
@mirelenunesdossantos9108
@mirelenunesdossantos9108 Жыл бұрын
​@@FERNANDAYAMAOporque divido por três?
@flaviaverissimo76
@flaviaverissimo76 2 жыл бұрын
Perfeita explicação! obrigada 😍
@Leidokinha1
@Leidokinha1 Жыл бұрын
Perfeito! Muito obrigada 😚
@isabel2647
@isabel2647 2 жыл бұрын
ESSA AULA FOI TOP!!
@karinabatista8592
@karinabatista8592 4 жыл бұрын
Dica maravilhosa não sabia fazer a distribuição de massa nas formas... obrigada Fer suas dicas são sensacional
@marciacarvalho4391
@marciacarvalho4391 4 жыл бұрын
Sempre quiz aprender como fz este cálculo.obrigada. obrigada bjs
@lilianemonte3315
@lilianemonte3315 4 жыл бұрын
Show , vivendo e aprendendo! Obrigada , pela disponibilidade 😘
@joyceprudente3250
@joyceprudente3250 3 ай бұрын
Nossa até que fim alguém me deu uma noção
@niviaferreira9254
@niviaferreira9254 4 жыл бұрын
Adorei a explicação
@leslevenini
@leslevenini 5 ай бұрын
Excelente vídeo
@nadiamaria9356
@nadiamaria9356 4 жыл бұрын
Obrigada pelas dicas, já errei por não fazer na forma certa!
@marizadias1245
@marizadias1245 4 жыл бұрын
Bem legais suas dicas Fernanda
@vidanositio6440
@vidanositio6440 4 жыл бұрын
Gostei da dica
@kkbb696
@kkbb696 4 жыл бұрын
Nossa até que enfim consegui resolver meu problema...valiosa explicação esta.Muito obrigada 😉
@williennealvesdosantos4385
@williennealvesdosantos4385 4 жыл бұрын
Muito interessante essa dica, top top...👏👏👏👏
@vanessapires311
@vanessapires311 4 жыл бұрын
Muito obrigada pelas dicas
@anacristinaferreira8579
@anacristinaferreira8579 4 жыл бұрын
Didática de excelência! 😍😍😍😍😍😍😍😍
@8282denise
@8282denise 4 жыл бұрын
Obrigada!!! Melhor explicação!!
@juliacarvalhodemoura9404
@juliacarvalhodemoura9404 4 жыл бұрын
900965fcc
@hellenlindsay5191
@hellenlindsay5191 2 жыл бұрын
Obrigada pelo conteúdo. Amei. Vou testar agora e te marco no Instagram se der certo! 🤗😉
@patriciasousa4638
@patriciasousa4638 4 жыл бұрын
dica maravilhosa 👏👏🤗
@vivianesilvaoliverfelis3066
@vivianesilvaoliverfelis3066 4 жыл бұрын
Dica top😊
@martasantos6024
@martasantos6024 2 жыл бұрын
Amei ❤❤❤❤
@bethycritchiicritchii8356
@bethycritchiicritchii8356 4 жыл бұрын
Estou super animada ...comprei 4 formas ...ainda não achei a balerine...mas vou procurar ...
@mariasantana3757
@mariasantana3757 4 жыл бұрын
No mercado livre tem as formas da Fernanda
@claudiaoliveiralima583
@claudiaoliveiralima583 4 жыл бұрын
Amei essa dica 😍♥️
@luizgomesdacosta9952
@luizgomesdacosta9952 6 ай бұрын
Gostei obrigado
@edvaldoreimberg5030
@edvaldoreimberg5030 Жыл бұрын
Para outro tipos de forma também? Obrigado
@deisemarim
@deisemarim 2 жыл бұрын
Top !!!👏👏👏
@bellisaoliveira8834
@bellisaoliveira8834 Жыл бұрын
Achei maravilhoso esse cálculo. Agora minha dúvida é. Quantidade mínima de massa na forma. Minhas formas só médias e faço as receitas reduzidas, pois é só para eu comer. Se puder me judiar eu agradeço.
@mariasantana3757
@mariasantana3757 4 жыл бұрын
Comprei as formas da Fernanda no mercado livre
@andrezasilva2143
@andrezasilva2143 3 ай бұрын
Vou testar,se der certo volto pra dizer
@ka-hy8hc
@ka-hy8hc 2 жыл бұрын
Parabéns.. agora como faço pra calcular cada ingrediente para cada tipo de forma ??? Obrigada
@thaysty4557
@thaysty4557 Жыл бұрын
Olá!!! Agora é só fazer cálculos, por exemplo: que receita crua equivale a 900g (exemplo arredondado do video). Dai vc tem uma fôrma, coloca agua que no calculo final vai te informar que tem que usar 1350g de massa....logo serão uma receita e meia ..... Outra fôrma te pede 1800 de massa....logo serão 2 receitas...e assim por diante 😉 E assim por diante
@alanis08
@alanis08 4 жыл бұрын
Estou amando todas suas dicas e ensinamentos. Obrigada!!! Ass: Fernanda
@edienealvesdonascimentonas7124
@edienealvesdonascimentonas7124 Жыл бұрын
🎉 ótimo
@JoaoCosta-hx8er
@JoaoCosta-hx8er 4 жыл бұрын
Fernanda Bom dia Marilena de Fortaleza Eu não consigo fazer o cálculo de transformar ml em gramas. Eu começando agora e não entendo mim ajunda. Gosto muito das suas explicações.
@vanilzathiengofardimdarosa3514
@vanilzathiengofardimdarosa3514 4 жыл бұрын
Oiê Marilena, Val aqui, faço parte da equipe da FERNANDA YAMAO, veja bem, você precisa ter uma balança de precisão, as receitas da FERNANDA, já estão em gramas.
4 жыл бұрын
Enfim encontrei a informação que eu precisava. 😘😘😘😘😘😘😘😘😍😍😍😍😍😍
@lucio_xilo
@lucio_xilo 3 ай бұрын
Genial
@mariaclaudiaalvesmartoni5059
@mariaclaudiaalvesmartoni5059 4 жыл бұрын
Fernanda, estou com dúvidas no bolo ballerine, qual tamanho de forma devo comprar para dividir uma massa para duas formas? Por favor me responda!!! 🙏
@patriciarodrigues9352
@patriciarodrigues9352 3 жыл бұрын
Boa noite Fer, adoro suas dicas, já me escrevi no seu canal, e já te sigo no Instagram, esse cálculo serve tbm para formas piscina? Quero muito aprender a fazer bolos, da forma certa assim que eu tiver condições quero fazer seu curso, eu achei linda essa forma piscina aí comprei, nas não sei a quantidade de massa para ela, você pode me ajudar?
@thaisserraazul490
@thaisserraazul490 Жыл бұрын
oi fernanda pq dividi por 3 o que seria esses 3 ?
@stecarvalho9808
@stecarvalho9808 Ай бұрын
Volume
@Pitty1973
@Pitty1973 Ай бұрын
A massa vai crescer
@lekarocha705
@lekarocha705 3 жыл бұрын
Olá! Eu tenho uma receita para forma de 20cm e gostaria de saber como.calcular a quantidade de ingredientes a usar para cada tamanho de forma, como seria esse cálculos? Grata
@FERNANDAYAMAO
@FERNANDAYAMAO 3 жыл бұрын
Iiih, deu ruim! Eu não calculo as minhas receitas assim... O que eu faço é uma receita e meia, ou uma receita e um quarto e vou testando! Vou ficar te devendo...😉
@karinabatista8592
@karinabatista8592 4 жыл бұрын
Estou fazendo meu primeiro bolo na forma que eu tinha aqui em casa de 17 cm..obs: só tenho 1 e preciso fazer 5 bolos de sabores diferentes
@jorgesilvaprintercessao.8990
@jorgesilvaprintercessao.8990 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏
@GersonFidelis
@GersonFidelis 3 жыл бұрын
Mais eu tenho uma dúvida, já vi confeiteiras fazerem uma quantidade de massa que acabe sendo a ideal para por exemplo uma forma de 18 cm de diâmetro. Como que elas chegaram nessa quantia de massa sem ter que fazer massa a mais para chegar por exemplo nesse exemplo que você nos apresentou ? Porque eu aprendi que colocar uma massa dentro de uma forma que não é a ideal o resultado estrutural, sabor, umidade mudam.
@elainesilvalima8591
@elainesilvalima8591 Жыл бұрын
Oi tenho uma dúvida como vc chegou nessa divisão desse número dividir em 3 ?
@karolaraujo6836
@karolaraujo6836 2 жыл бұрын
A minha forma é 18 cm eu coloco 500 de massa com 10 gramas de fermento, mais ele não cresce até cima ou cria barriga eu não sei se devo aumentar a massa é diminuir o fermento
@lilianebispoamorim1303
@lilianebispoamorim1303 2 жыл бұрын
fiquei com uma dúvida: a água vai até o final do cone ou as laterais da forma toda?
@aurinetesousa9479
@aurinetesousa9479 4 жыл бұрын
oi já começou o curso gratuito eu não sei o qui está acontecendo, eu dígito o email telefone tudo direitinho ai não fala nada de confirmação, se deu certo ou não
@luciaalves5873
@luciaalves5873 3 жыл бұрын
Gostei
@edneuzaguimaraes403
@edneuzaguimaraes403 4 жыл бұрын
Boa tarde Fernanda eu gostaria de fazer um curso com você quando tiver mim avise obrigada
@TheGisatay
@TheGisatay 11 ай бұрын
Qual o tamanho dessa sua forma?
@jubeaumord
@jubeaumord 7 ай бұрын
Mas e se eu quero fazer uma única massa para dividir em forminhas menores? Como fazer?
@claricedomingosferreira2916
@claricedomingosferreira2916 4 жыл бұрын
Como faço para ser sua aluna, quero muitooo...
@anneferreira2734
@anneferreira2734 3 жыл бұрын
Olá como pesar o leite em gramas???
@karinaribeiro1771
@karinaribeiro1771 4 жыл бұрын
Fer Boa tarde... uma dúvida Você usa somente a forma de 19 cm né...onde encontro as receitas para esse tamanho de forma? E qual o valor para venda,com cobertura e sem cobertura? Obrigada....bjs
@vanilzathiengofardimdarosa3514
@vanilzathiengofardimdarosa3514 4 жыл бұрын
Olá Karina, sou Val faço parte da equipe da FERNANDA, sim, ela usa o tamanho padrão para todos os bolos. Você é aluna do curso? No curso FERNANDA ensina a precificar! Nas redes sociais dela também tem vídeos explicativos! Sobre valores, isso depende muito de valores dos produtos, cada lugar geralmente tem um valor, o importante é você fazer conta! Abraços!
@ninegolfinho
@ninegolfinho 2 жыл бұрын
Eu posso ao invés de calcular cada ingrediente, calcular o peso final dela batida?
@thaysty4557
@thaysty4557 Жыл бұрын
É maia fácil calcular antes, pois se precisar de mais massa vc terá que fazer outra
@JoaoCosta-hx8er
@JoaoCosta-hx8er 4 жыл бұрын
Quero participar da semana do bolo caseiro lucrativo aula 2 Mim coloca
@diannaviana3950
@diannaviana3950 Жыл бұрын
Desculpe mas eu não entendi uma coisa, o q eu faço com a soma total dos ingredientes?
@nathicolly5259
@nathicolly5259 5 ай бұрын
alguém testou? ou ficam emocionadas e comentam mais sem fazer o teste pq fiz em 3 formas da maneira q ela diz, coloquei a quantidade indicada e nao funcionou em nenhuma
@bethycritchiicritchii8356
@bethycritchiicritchii8356 4 жыл бұрын
Bom .. Eu comprei forma de 18 cm eu não achei a 19,aqui diz bom 1.30 litros as suas receitas dá...? Elisabete Londrina PR
@Pitty1973
@Pitty1973 4 жыл бұрын
Coloquei água na balança, quando fui tirar, derramou na balança e ela parou de funcionar kkkk
@diogomendes5076
@diogomendes5076 Ай бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk nesses anos todos quantas balança vc jogou fora?😂
@thaizribeirosoares5281
@thaizribeirosoares5281 4 жыл бұрын
Oi #Gente ! Quem mais se escreveu no #curso com #Fernanda e #não obteve resposta no e-mail😭eu me escrevi mas não recebi nada até agora,quero muito participar dessa turma que começou segunda,estou assistindo tudo por aqui e justo na hora de me escrever não consigo desde de 2 semanas atrás tentava me escrever e nada
@thaizribeirosoares5281
@thaizribeirosoares5281 4 жыл бұрын
Obrigada #Fernanda Deus lhe abençoe grandemente 🌷🙏😘
@mariabenedita5665
@mariabenedita5665 4 жыл бұрын
Thais como faço para se inscrever ? Obrigado
@antoniaoliveiradasilvaferr1033
@antoniaoliveiradasilvaferr1033 2 жыл бұрын
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