Como se hacen los Alfajores Havanna Hecho en América Latina conduce Hiram Vilchez Discovery Channel

En este programa Hiram Vilchez, visita la casa del alfajor en Mar del Plata ,Argentina y conoce la fabricación de esta golosina tan popular,deliciosa y famosa en Argentina .
Derechos reservados Discovery Channel.

[@XxXjuanzeXxX]

nose pero tengo unas ganas de comer alfajor

[@gastonpaz6709]

Tengo que hacer un trabajo con este video , si me saco un 10 te doy mi like buen hombre :v

[@alexisveraacosta]

Yo también xd tengo q hacer una tarea de esto

[@matutepascualbebecitas6438]

@@alexisveraacosta x2

[@delfinayamamoto5615]

@@alexisveraacosta AJJSJS ALEXIS HOLA ahre

[@alexisveraacosta]

@@delfinayamamoto5615 hola jajaja

[@lautymontenegro2132]

@@alexisveraacosta Vienen de tecnicas amigos?

[@26israelgdl]

te los recomiendo acabo e regresar de Buenos Aires y son maravillosos me regalaron dos cajas y son un tesoro

[@esbryferreyratomasagustin6690]

sisisisisisisisisisisisisisisisissisisisisisisisisisiisistenes ramon

[@pablogseb24]

viendo esto a las 6 de la mañana cagado de hambre

[@JuanGuzMartinez]

Los mejores alfajores del mundo por lejos. Los más delicados y finos. Saludos de Uruguay.

[@holakjs6631]

Orgullo argentino 🇦🇷

[@enriquetomas8413]

Hecho en Mar del Plata... Argentina !!

[@espektromclane]

en mexico no hay de esos , se me antojaron

[@nataliapierabella3215]

Hay un local en el DF.

[@azulchocolat]

son exisitos

[@faridperez]

Si hay... les llaman MAMUTS...

[@nasrenop]

aguante el capitan del espacio!jaja

[@sebastiantarelli5017]

No lo puedo creer se mezclo mi alfajor favorito con mi programa favorito ! Hoy me pego un tiro

[@yoha78]

No usaban guantes hace 10 años 😱

[@tutesgameplay2692]

Es mejor usar la mano que los guantes por q los guantes de plastico sueltan microplasticos que es peor q un par de bacterias

[@floriaubone]

son los mejores alfajores del mundoo!!! no tienen comparacion si un dia vieness a argentina no dudes en probarlos te los aconsejo

[@azulchocolat]

exxxxportando

[@user-bm6mc8du8v]

si porno puro

[@nahuel6576]

quien vino aca por la tarea?

[@MisfuzXD]

Yo

[@26israelgdl]

waw son riquisimos saludos Mexico

[@joselynrc]

Y así fue que me enamoré de mi carrera profesional, Ing. en Industrias Alimentarias

[@gonzaloaz]

Q bueno me dieron ganas d comprar alfajores havanna me ha gustado como lo hacen, Mañana voy sin falta a comprar alfajores havanna aca en Buenos Aires

[@ezequielsilveira7308]

se me antojo uno de nuez son riquisimos

[@florencialirosi9822]

X diossss q ganas de comerme uno!!!!!!!! si habré tomado café en esa esquina!!! Mardellll!!!!

[@andresperez-fu1kh]

el mejor alfojor que he probado..pero son muy costosos aqui en venezuela

[@exequielibarra867]

Y en argentina ni te digo jajajaaj

[@santino1527x]

@@exequielibarra867 jajajajjaa

[@anypatry]

*Son los mejores del mundo y de mi ciudad!*

[@romeoaudisio4183]

parecía fácil marta

[@juanignaciomolina9871]

Martita, no me pongas el trabajo tan largo por favor

[@espektromclane]

ok , lo tendre en cuenta si un dia voy a Argentina los provare :)

[@sanasoulmate9735]

Espero que haya podido cumplir su sueño de probar un alfajor pq todos deberian

[@mnl1223]

:v

[@espektromclane]

No y menos con la pandemia que no se puede viajar 😔

[@dianasosa6843]

Que largo proceso para elaborarlos y que rápido me los como. Muy bueno!

[@Julirochav]

devoraste💋💋💋💋💋💋

[@nyarg5753]

Lastima que usan margarina y no manteca... la margarina del organismo, tarda en desaparecer unos 5 años, y que mal que no usaran tapaboca cuando estan frente al alimento, la de partículas de saliva que se quedan en el alfajor..

[@santinoescudero846]

Todo piola

[@catherincalello3516]

🙄🙄 te vas a morir igual aunque te cuides solo comiendo verduras. No te vas a morir más rápido por consumir algo con grasa. Y lo del tapa boca ¿saliva? Ja cocinaste alguna vez algo?? ¿ que te pensas que los escupen antes de empaquetar los o que mientras los van haciendo se les caen la baba? Tienen altas máquinas que lo hacen todo, lo máximo que los tocan es para acomodar las tapas y para emparejar el dulce de leche de los bordes, o el merengue.. después lo hace todo las máquinas. Casi ni tocan el producto

[@juanipannunzio7711]

Este video me emociono recordando las tarde de mate cocido alfajores havanna y las marchas militares, discursos de videla junto a mi abuelo. Gracias por hacerme recordar esos bellos momentos

[@aban4631]

A mi tambien 🥰🥰

[@juanipannunzio7711]

@@aban4631 🥰😍😛😘😜

[@gabygabytoy5612]

Deliciosos los alfajores! Me encantan

[@carloshachovalencia8217]

en peru no lo benden ese tipo de alfajor q pena pero yo lo probe en argentina y son lo maximo

[@sergioromero1916]

aca en lima peru en el open plaza que queda en surquillo hay una cafeteria havanna pero te vas a llevar una gran desilusion cuando los pruebes. alla en argentina estan mas frescos (tienen mayor rotacion de productos)

[@gabrielaestrada1551]

De los más ricos que comí 😊😊

[@osvaldoperez318]

pongan fabrica en pescara por el amor de DIOS pescara es como Mar del Plata mas chiquita en Italia somos argentinos los extraniamos gracias

[@michelerealeambrosio781]

Y si lo hacemos aqui en Italia,se venderian??

[@anaperalta1968]

Cómo se hacen los alfajores Havanna en Argentina.

[@aluheuria7934]

Profe no tengo tiempo para hacer el trabajo

[@nahiarasarli]

pov: tenes que hacer un trabajo con este video

[@nanoberries]

Que orgullo!

[@magolormant]

LOS ALFAJORES MAS RICOS DEL MUNDO!!!!!!!!

[@martingabrielrodriguezdosa8010]

😊😊😊

[@cies1155]

que rico !!!!

[@alejandraalvarado3957]

XD

[@jjjjuanchi]

2:57 eso parece más chocolate q dde

[@luqituki]

cuanto tarda en hacerse un alfajor?

[@user-mp2mu5qv4c]

Los amo, espero regrese Havanna a México :'/

[@almendrasky]

por fin se hizo degustarlos tanto el de chocolate y de merengue, me gusto mas el de chocolate.

[@namg81]

02:48

[@santino1527x]

XD

[@abelbrez9714]

Son incomparables,nada mas q son mas chicos q antes, y un producto q nunca mas hicieron son los bocadillos surtidos

[@J4T254]

¿como se llama la maquina en donde se colocan los insumos?

[@sebastiansantillan1600]

Maria palomino...XD QUÉ PREJUICIOS...son los mejores alfajores de argentina...y si es argentino es obvio que son los mejores de universo...intenta comer 1 sólo...nunca vas a poder

[@SergioWeiss]

Sou Fã dos Alfajores Havanna --- Mas me deixou Triste um chefe de producao por as maos no produtos sem uma luva :(

[@lucastaropoli1676]

Te odio

[@Pablohoma]

Como no se ponen guantes?? tienen las manos sucias??

[@catherincalello3516]

🙄🙄 el hecho de no usar guantes no significa que uno tenga las manos sucias. Existe algo llamado AGUA Y JABÓN y los que trabajan en manipulación de alimentos saben de seguridad e higiene. Algunos chefs se ponen guantes para hacer los videos porque hay gente prejuiciosa como vos que creen que si no se ponen guantes seguro se pasaron las manos por el hollo y otros se ponen guantes porque les molesta la sensación de la masa pegajosa o la carne cruda y es una forma de ahorrar tiempo porq solo se cambian de guantes y ya. Pero tranquilo tanto los que estudian como los que trabajan en alimentos saben y hasta están obligados a tener el certificado de manipulación de alimentos y saben las normas de higiene que hay que tener

[@Pablohoma]

@@catherincalello3516 si tenes razon 😇😅

[@starscreamsamma2984]

A mí dame un Capitán del espacio de Dulce de leche que es más rico y barato.

[@fabiangonzalezcapo1969]

starscream samma ja ja ja ¿Y el Tatín?

[@marian_tsx]

jajaja el capitan del espacio es la peor basofia q hay man xD es super artificial.. lo hacen con 2$.

[@nicolasagustinoviedo260]

sos un capo xd

[@martinsebastian2917]

cuando solo se vendian en mardel comprabamos de a 10 cajas, ahora que ya lo conseguis en el kiosco de la esquina de pedo si compro uno por año. menos ahora que usan harina HB4 trangenica. es lo que pasa cuando se venden las empresas a multinacionales!

[@ianmata1998]

hagan un YTPH de este documental, que es el mismo que se hizo el YTPH de "asi no se hace pan"

[@lautyc3053]

Si jaja

[@sergioserpollo6699]

kzbin.info/www/bejne/gJjYo2OZobSAosU por eso no como de ninguna marca los de merengue y mas en esta época de covid. Hasta que se invente la máquina de baño de merengue y no se realice a mano sin guantes.

[@mnl1223]

que dices

[@santino1527x]

calidad 700K HD ULTRA MEGA PLUS

[@Montk-hs9pe]

Vengo sólo para ir comiendome mí alfajor mientras miro el video..!

[@gatomiau8473]

Miau

[@luqituki]

...quiero decir cuanto tarda la produccion completa, el chocolate, la masa, hasta que sale el alfajor envuelto. si podes decirme por parte el tiempo de cada cosa mejor, sino no importa

[@Deividcrc]

son los mas ricos alfajores de mar del plata

[@marioparedes4531]

like si te dio ganas de comer un alfajor despues de ver este video

[@boffasolange]

Por favor exporten a méxico!! No hay alfajores acá

[@fabiangonzalezcapo1969]

solange mar Si!!! Ahora hay!!! Y puedes comerlo con un rico café!!! Mira esta página www.google.com.mx/#q=havanna+cafe+mexico Saludos desde Mar del Plata, Argentina

[@fabiangonzalezcapo1969]

aldana deniss El Jorgelín está buenisimo. El otro, no lo conozco. Pero todos hablan de él

[@danielasanabria3223]

yo ahora queriendo que aunque sea me den un alfajor con defecto

[@santino1527x]

te mandaron este video de tarea verdad?

[@danielasanabria3223]

@@santino1527x si, creo que por lo menos al 70% de personas que miraron este video lo hicieron por tarea o trabajos

[@wilsonsuker7852]

Con lo q vale la una cajita ya está pagó el día de un empleado

[@__Ghostll]

Quien por la tarea?

[@speedyM2911]

Yo que se soy ledesma laakak

[@user-rh8di5jh7b]

Maldita escuela del diablo dale q no quiero repetir jskskssksxddddddd ayudaaaa

[@Agusnic55]

Acostumbrado a ver en 2080 p, me pongo a ver esto en 240p y no veo nada

[@veromunoz1904]

Yo hago alfajores y hoy me dijeron que supero al alfajor havana¹🤭

[@chinchinwunwan7983]

estoy haciendo un trabajo espero sacarme un 10 si no un dislike :)

[@emilianagago2664]

LOS MEJORES ALFAJORES DE LA ARGENTINA SON LA ALDEA Y LA RECOVA ,MEJORES Q CACHAFAZ

[@fuentesoctavioexequiel156]

s

[@ARGENTINO-xx5cc]

hola quería consultar si en la fabrica se pueden hacer visita guiada para los chicos de primer grado de la escuela numero 15 de mar del plata gracias

[@vanessalarralde6171]

Me pregunto quién esperabas que te respondiera... La internet no es para vos XD

[@fabripinta.]

Hola chicos de san jose(?

[@namqp9218]

Fabro hola perro EU ser Buzz

[@namqp9218]

Firstclip c mamut

[@namqp9218]

Lo voy a ver perro

[@mnl1223]

hola

[@santiagoguardo6938]

Alguien me pasa la 2 de procesos

[@lordgamingg9331]

si yo

[@santiagoguardo6938]

@@lordgamingg9331 D1 la espero

[@speedyM2911]

XD

[@gabrieltorres7341]

Son mas Ricos Los Fantasio!! PAPA!!

[@chamda]

Ni los guantes se ponen esos tipos para agarrar los ingredientes

[@bana10001]

NO PODRIAS SUBIRLO EN MEJOR CALIDAD?

[@lautyc3053]

Es de hace diez años si no te gusta la calidad subirla y listo

[@tianaa8648]

Es desde hace 10 años, ¿Que esperas?

[@marielalucero2885]

Yo vine por la tarea

[@memerubi]

Los alfajores se hornean? Es que no sale en el video 😔

[@morenadecilia6380]

a mi no me importa como se hacen los alfajores havanna solo me gusta comerlos

[@gabiar1000]

el alfajor mas caro del mundo y ni si quiera es uno de los mas ricos me gusta mas el terrabusi el jorgito o el capitan

[@jesusarvelaez6236]

Depende de que parte del mundo vivas

[@cobaltass4351]

Demasiado caros

[@jesusarvelaez6236]

Depende en que parte del mundo vivas

[@juanjobsarg]

en cuestion de seguridad en higiene industrial veo por lo menos 2 groseras, operarios sin barbijos y sin guantes de latex manipulando producto en la cobertura o en el producto terminado y despues lo del cronista metiendo el dedo en el dulce de leche una vez volcado para rellenar el alfajor de terror. El medico me dijo es mejor darle un pancho a tu hijo que un alfajor. Las grasas contenidas en un alfajor son enorme.

[@RenzitoARG]

Mientras tengan las manos lavadas está perfecto. Cada vez que comes una hogaza de pan, estas consumiendo algo que pasó mínimo por las manos de 2 panaderos (conoces muchos panaderos que trabajen con latex?) El latex, por otra parte es alergénico en algunas personas, el riesgo de muerte por consumo accidental es mucho mayor que comer un producto contaminado que pasó por un horno encendido para su cocción. Lo del dulce de leche, si una horrible falta de salubridad e higiene (aunque el sentido común sugiere que fue tocada "después" de ser usada para manipular el dulce y no "durante"... Seguramente esa cuchara fue directo a lavado).

[@juanjobsarg]

La verdad que no vi panaderos respetando normas de higiene, hace un tiempo atrás vi en la cuadra de la panadería de mi cuñado todo tipo de fallas de higiene. Lo de los guantes si es previo a la cocción no seria mayor problema. El tema es una vez horneado, si va con guantes de latex o cualquier otro tipo de proteccion, fijate los cirujanos que guantes usan, Que su yo me parece irresponsable.

[@RenzitoARG]

juanjobsarg Los cirujanos no manipulan implementos de cocina calientes a los que el latex pueda pegarse. En toda cocina, con lavarse bien las manos, alcanza. De no estar conforme con esto, te recomiendo evitar consumir cualquier cosa elaborada y/o empacada en otro lugar que no sea tu propia cocina.

[@juanjobsarg]

www.inti.gob.ar/atp/pdf/cuadernilloBPM_3Edic.pdf Informate de acuerdo las reglamentaciones y recomendaciones de higiene y seguridad en la produccion alimenticia. Obviamente que no todos cumplen, aparte guante de latex obvio que si tocas cosas calientes se queman. Hay restaurant sushi que tienen barbijos, guantes y no son impedimento de nada.y guantes no no solo existen de latex para la coccina.

[@juanjobsarg]

www.masterdirect.com/store/products.php?category_id=780%20&country_code=NI si queres abrir un resto y no contaminar a los clientes con el mal manejo de la mercaderia, entre pescados, carnes, verduras, la fabricacion segura en resposteria te recomiendo tengas en cuanta esta pagina.

[@rogerpicilli]

How do I do that dulce de leche!!! I try so many thing but this looks like quite dry but soft... One day I'll achieve this, does anyone have tried this?

[@namqp9218]

El que es del sanjose es del sanjose no perro?

[@malenatorres3760]

Este video es del 2009 wtf

[@juaniteves1507]

Like si cuando miras este video te comes un alfajor havanna :v

[@camilabordonaba9637]

Ojalá pero no

[@kevinan1130]

like bro ;v

[@nelsonojeda3438]

JuaniTeves olvidate papá! Es mas , yo mire el video xq me taba comiendo un alfajor! Jajajaja

[@lucassgaleano5210]

Komo lo supo

[@morenadecilia6380]

a este video seguramente lo grabaron con una calculadora PESIMA CALIDAD

[@ELchicoDETERGENTE]

Alguien se 1ro 3ro

[@griseldaavalos5558]

Hoy en día romperian los huevos por que no llevan guantes

[@moiraagustinameza3996]

*_Like si también te hizo llorar._* -porno-

[@mili9822]

Aguante el GuAymaLlEn :v

[@bartoccisenglish3221]

Es un asco,se hace con dos pesos y la materia prima es malisima

[@mnl1223]

@@bartoccisenglish3221 banca ingeniero en alfajores quien sos

[@parascintille]

ASÌ RECICLAN LOS ALFAJORES VENCIDOS , PONIÈNDOLOS EN CAJA NUEVA , ENCELOFANADA , Y CON NUEVA FECHA.

[@tobuu_eg]

Hay machismo

[@ferneta]

el ingrediente secreto es harina de lombriz

[@adriandariogarayy4733]

aguante cachafazzz

[@claudiobarberis1966]

horrible

[@inewfranhd9608]

Like si después de ver esto dijiste " esa mierda vale mucho pero es rico" :C fue me como un fantoche

[@ignaciopena4775]

puajjj que asco el fantoche...

[@giselamichel8529]

NO LLEVA HARINA?????

[@de-todo-un-poco-argentina]

me parecio bastante falta de higiene para ser unos de los alfajores mas caros ni siquiera usan guantes los empleados ni barbijos.

[@clarice73]

jajajajaja Cachafaz lo fabrica havanna.

[@lautaropaz7378]

El mejor trabajo es de las mujeres havana

[@MariaPalominodomin]

despues de ver este video ,y aunq tambien comprobe q bajo su calidad, ya no comprare esta marca. x suerte descubri una pasteleria q ace los conitos caseros ,mil veces mejores q estos...

[@ignaciopena4775]

o casero JAMAS va a ser superior que el producto industrial, porque si comparamos las recetas, para un simple alfajor le tenés que poner todos los ingredientes FÁCILES pero después le tenés que agregar el ingrediente secreto, que lo que hace tan rico a este alfajor argentino...

[@ignaciopena4775]

en cambio el casero no tiene marca pero no tiene un ingrediente secreto, los que hacen alfajores caseros dicen: el ingrediente secreto es que lo hice con mucho amor osea....

[@sergioromero1916]

coincido en la calidad del havanna hoy pero no coincido en que el industrial supere al artesanal, el ingrediente secreto es el uso de los mejores ingredientes y su buen manejo, mas nada.

[@MrCristianalves3]

Ricos pero se abusan con lo que cuesta

[@maximilianolascurayn7798]

vale la pena cada centavo

[@hayzie]

mi hermano tiene acné

[@semillaDmaldad]

Que asco solo grasa

[@vanessalarralde6171]

Crudi-vegana ecosexual hippie con osde detected

[@rayodeluzenlapenumbra2863]

Tembuto jajajajajajaj dejala es envidia.