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Como se prepara la calabaza y Camote enmielado en el rancho

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Al sabor de la Leña

Al sabor de la Leña

Күн бұрын

►Music by Alex Nekita:
Alex Nekita - Another Happy Ukulele Song (free download - cc)
(for more royalty free music go to bit.ly/2P9lD2H)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
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🔊 Descarga gratuita: Alex Nekita - Another Happy Ukulele Song
theartistunion...

Пікірлер: 1 700
@laural6893
@laural6893 Жыл бұрын
este vídeo me superencanto, me recordó al tiempo que vivía mi padre; él era muy dado a cocinar con leña, a tortear, y hacer una rica, riquísima birria deliciosa😋 y c hiba al campo cortaba nopales y tunas en tiempo de cosecha, nos cocia nopalitos, ponía frijoles en olla de barro, torteabamos y almorzabamos tan rico!!😋 estabamos todos juntos, muy pobres!..... pero muy contentos, y todos juntos en casa, nadie valoramos en nada nuestra vida pasada. Ahora estamos mucho mejor económicamente hablando a comparación de antes, cada quién en su casa pero sólos, sin nadie que te dé esa seguridad que tenías con tus padres y hermanos juntos. A quien lea esto, le envío un fuerte abrazo,🫂 muy sincero, que en su casa haya, paz, salud, tranquilidad y bienestar 🙋
@rossycastillo6994
@rossycastillo6994 Жыл бұрын
Gracias y los mismos deseos de corazón para ti Dios está contigo. 😇
@anarojas8396
@anarojas8396 Жыл бұрын
Gracias, te deseo lo mejor y larga vida
@zorivegadiaz543
@zorivegadiaz543 Жыл бұрын
Laurita L recibo tu abrazo desde aquí mi costa Rica bendiciones cariño
@laural6893
@laural6893 Жыл бұрын
@@zorivegadiaz543 agradezco tu saludo, desde ese lugar, me imagino es bellísimo!! el nombre es hermoso, Costa Rica!!, lo reafirmo un fuerte abrazo a la distancia Zori; tu nombre también lo es, buen camino🙏🙋
@ruttcuevas7902
@ruttcuevas7902 Жыл бұрын
Igualmente dios le pague por sus buenos deseos.
@josefinarodriguez5434
@josefinarodriguez5434 Жыл бұрын
casi igual nos cocinaba mi papá cuando éramos muy chiquitos ( mi mamá murió cuando yo tenía 3 años) lo único que él no pelaba el camote y tampoco le quitaba las semillas a la calabaza. que recuerdos tan lindos de mi niñez en el Rancho🥲🥲
@user-iw5cl3ev7m
@user-iw5cl3ev7m 10 ай бұрын
Así los hacia mi abue, sin pelar y con piloncillo,canela y clavo..decía q se ponía siempre una pizca de sal a todo lo q fuera dulce antes de endulzar para q agarrara más lo dulce (atoles, postres, arroz c leche ,mole dulce, q así se usa acá en Durango 😊
@liliadeanda2773
@liliadeanda2773 10 ай бұрын
@@user-iw5cl3ev7m un
@alejandragalvan4853
@alejandragalvan4853 10 ай бұрын
Pero de vdd solo es una taza de agua para ambos?
@rociodiazbautista6231
@rociodiazbautista6231 10 ай бұрын
Y con clavo de olor sabe mucho mejor es más concentrado su sabor !!
@MariaGarcia-ln7ub
@MariaGarcia-ln7ub Жыл бұрын
Holaaa. Muy. Buena. Receta de. Como preparar. Calabaza. Y camote. En el. Rancho. Y lo. delicioso. A. La. Leñaaaa. Mummm que. Ricooo
@MarthaGarcia-ub3bb
@MarthaGarcia-ub3bb Жыл бұрын
Nuestros ranchos sustentan nuestra cultura a través de nuestras tradiciones. Gracias por mantenerlas y seguir engrandeciendo a México.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@leticiagarcia7020
@leticiagarcia7020 Жыл бұрын
Muy rica su receta pero yo hago la calabaza con todo y sus pepitas sabes super ricas
@maribelcanizalezaguayo6288
@maribelcanizalezaguayo6288 Жыл бұрын
A mi no o me gusta con las pepitas. En todo el norte le quitan las semillas
@leticiagarcia7020
@leticiagarcia7020 Жыл бұрын
@@maribelcanizalezaguayo6288 solo fue mi humilde comentario, aquí donde vivo así comeremos y preparamos la calabaza, saludos y mil bendiciones por su comentario 👍
@leticiagarcia7020
@leticiagarcia7020 Жыл бұрын
@@maribelcanizalezaguayo6288 cada quien la hace a su gusto, en el centro del país así la preparamos, saludos y mil bendiciones 🙏
@stellaromo7542
@stellaromo7542 Жыл бұрын
Demasiado dulce panela y azúcar
@m.nohemiramirezgonzalez5212
@m.nohemiramirezgonzalez5212 Жыл бұрын
@@leticiagarcia7020 me encanta con semillas a mí también
@margaritarosen7919
@margaritarosen7919 10 ай бұрын
No quites cascaras, ni semillas, todo muy bien lavado y cocinas, no olvidar el piloncillo y la canela. Y a disfrutar. Es una DELICIA.
@ludivinapedroza9488
@ludivinapedroza9488 Жыл бұрын
Muy ricos los camotes y la calabaza enmielada con piloncillo!! Nosotros en el norte de Veracruz le ponemos piloncillo y canela!! Al dulce de calabaza!! Muchas gracias por compartir tu receta!! Bendiciones desde puebla México
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Saludos y gracias por el apoyo 😊
@domitilamorales5275
@domitilamorales5275 10 ай бұрын
​ sebe mui RICO GRACIAS
@luzdelpilaralvarez4185
@luzdelpilaralvarez4185 9 ай бұрын
Qué es piloncillo? soy Jacinta 👈 no Luz 👈,me gustó mucho su receta, gracias,
@luciaguadarramavelasco5086
@luciaguadarramavelasco5086 Жыл бұрын
Un vaso con leche y calabaza, riquísimo. 😋 Camote con miel delicioso.😋 Gracias por compartir.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@irmacoronel361
@irmacoronel361 Жыл бұрын
El mejor postre para recordar nuestra niñez!!!!!! 🥰🥰🥰🥰👌👌👌👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
@elisamartinez1598
@elisamartinez1598 Жыл бұрын
Así es el MEJOR POSTRE DE NUESTRA HERMOSA INFANCIA..... GRACIAS QUERIDA E INOLVIDABLE MADRE, GRACIAS POR SIEMPRE 🙏🙏
@irmacoronel361
@irmacoronel361 Жыл бұрын
@@elisamartinez1598 😢😢😢😢 también a mí má
@elisamartinez1598
@elisamartinez1598 Жыл бұрын
@@irmacoronel361 Un fuerte abrazo
@veronicahernandezantonio846
@veronicahernandezantonio846 Жыл бұрын
Gracias por tu sencillez hermosa, saludos desde Puebla México
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Saludos y gracias por el apoyo 😊
@jesusvaldiviatorres1967
@jesusvaldiviatorres1967 Жыл бұрын
Que chulada es la cosina Mexicana .....De México para el mundo, mujeres mexicanas que sin tanto Garbo son todas unas chefs . ORGULLO MWXICANO .....ASI ES SRES
@concepcionmacias9525
@concepcionmacias9525 Жыл бұрын
jp u ct
@jesusvaldiviatorres1967
@jesusvaldiviatorres1967 10 ай бұрын
Bien echo sra ....felicidades cosina mexicana CHULADAAAA
@irmamiranda1550
@irmamiranda1550 9 ай бұрын
Amiga las semillas le dan un sabor delicioso😮
@monyrose633
@monyrose633 Жыл бұрын
Que suerte uds en el rancho que tienen gallinas y sembradios, Dios los bendiga
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@mariaantonietaponce8136
@mariaantonietaponce8136 10 ай бұрын
Se ve delicioso 😋. Las semillas ya es cuestión de gustos de cada persona dejarlas o retirarlas. Qué bien que alimenten a sus gallinas con la cáscara del camote y las hebras de la calabaza. Las gallinas deben estar muy sanas.
@juliatazarate5344
@juliatazarate5344 Жыл бұрын
Hola me encanta la calabaza ,la hago con poco piloncillo,como una cuarta parte de lo que le puso ud. y sin azúcar y le pongo canela y no le quito lo de adentro ni las semillas saben riquísimas , ni le quito la cascara al camote, mmmmm delicia , saludos.
@lauraelenamunoz8954
@lauraelenamunoz8954 10 ай бұрын
Yo ta
@adrianacarmona6743
@adrianacarmona6743 2 ай бұрын
Me hizo acordarme de mi mamá QEPD 😢, justamente asi nos prroaraba el camote y la calabaza. Gracias por compartir esta receta
@elviahernandezavila91
@elviahernandezavila91 Жыл бұрын
En mi familia que es de Tlaxcala le ponen canela 😊 gracias por compartir .🙏
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por ver el video 😊
@karelmori2285
@karelmori2285 Жыл бұрын
Es sumamente importante pues saboriza y perfuma
@soniaruiz4633
@soniaruiz4633 Жыл бұрын
@@karelmori2285 y contrarresta gases. También el clavo de olor.
@olgalopez3396
@olgalopez3396 Жыл бұрын
Muy rico saludos
@adelavazquez5787
@adelavazquez5787 Жыл бұрын
Yo la coso junto calabaza camote tejocote guayaba y krico
@juanamolina98
@juanamolina98 Жыл бұрын
Mira presisamente ahorita estoy cosiendo calabasa y camote con papaya todo junto en la estufa d leña 😋un saludo desde sinaloa
@vickyjuarez9620
@vickyjuarez9620 Жыл бұрын
No sabía que la papaya se cocinaba, me puedes compartir la receta xfis. Saludos de CDMX
@atodaverdadyatodajusticia8031
@atodaverdadyatodajusticia8031 Жыл бұрын
Dios te bendiga eres una mujer como lo dice el señor JESUCRISTO virtuosa ...esa eres tu
@mariadelpilar-velazquez4483
@mariadelpilar-velazquez4483 Жыл бұрын
Hola buen día, gracias por compartir, me hizo recordar a mi abuelita materna, así lo preparaba, pero a veces le agregaba canela y guayabas, también le da un sabor riquísimo, también ella era de rancho, exactamente de Chamacuaro, Guanajuato. Le mando bendiciones.
@alejandraramirez1715
@alejandraramirez1715 Жыл бұрын
Claro también mi mamá le ponía rodajas de naranja y elotes tiernos muy rica la calabaza mmmm
@rociolopez307
@rociolopez307 Жыл бұрын
Si es cierto aquí en gto eso le ponemos 😋
@olgafiguereo6365
@olgafiguereo6365 Жыл бұрын
Ummmm debe riquísima, aquí ven República Dominicana,a la calabaza le llamamo ahuyama,y al camote batata
@mariamartapriscavazquezgon5735
@mariamartapriscavazquezgon5735 Жыл бұрын
Yo la preparo así , pero le agrego canela y unos clavos de olor ,cuando hago tepache también , muy rico
@patriciaponce3795
@patriciaponce3795 Жыл бұрын
Que ricura me encanta este postre muy delicioso,gracias por compartir lo dios la bendiga siempre
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@celsafigueroa8960
@celsafigueroa8960 Жыл бұрын
Acompañada con un vaso con leche mmmm deliciosa gracias por la receta un saludo desde Sonora 😋🤗
@hildarosas8127
@hildarosas8127 Жыл бұрын
Yo opino no se retire nada a la calabaza ni la cáscara al camote .
@juliaaguillon6819
@juliaaguillon6819 10 ай бұрын
Si, está más rico así, con todo y semillas😋
@mariamarquez-ty8zz
@mariamarquez-ty8zz 10 ай бұрын
Exacto tines razon que no le quiten nada
@DARK60382
@DARK60382 10 ай бұрын
Si las semillas muy ricas quedan
@elbagutierrez7256
@elbagutierrez7256 10 ай бұрын
Las greñitas y las pepitas de la calabaza son exquisitas no entiendo para que quitársela igual la cáscara del camote sabeuy rica...
@lulubaldit8337
@lulubaldit8337 Жыл бұрын
Que ricoooo!!!muchas gracias por compartir su receta, que hermosa su cocina todo bien limpio, saludos desde Tampico, Tamaulipas 🌹😍
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Saludos y gracias por el apoyo 😊
@reynaldarobleshernandez7971
@reynaldarobleshernandez7971 Жыл бұрын
@@alsabordelalena9983 hola me encontré tu video y me encantó por tu sencillez y bién explicado, haré la receta pero en la estufa xq no tengo fogón espero y me quede así de deliciosa como se ve , yo un día hize pero me salió descolorida y simple xq le puse mucha agua. Saludos,buenas noches.
@vikkonunez3679
@vikkonunez3679 9 ай бұрын
Cuanto amor en ese Rancho Mexicano, cuanta dulzura en esta señora, todo mi respeto. Le envío un abrazo muy grande desde Argentina. Soy Víctor Núñez. Gracias por su receta.
@andyalvarezdelacadenacamac2507
@andyalvarezdelacadenacamac2507 Жыл бұрын
Yo también le agrego Canela en rajas y guayabas y si encuentro unas cáscaras de naranja 🍊 y eso queda delicioso 😋 🤤 🎃 me gusto tu receta xq así me encanta q quede seco 👌
@doloresaraujo6829
@doloresaraujo6829 Жыл бұрын
Uffff que bárbara ,la explicación demasiado amplia.
@taniaramirez4256
@taniaramirez4256 Жыл бұрын
Con canela queda muy rica la calabaza y el camote 😋😋
@axlroomie3051
@axlroomie3051 Жыл бұрын
canela y clavo de comer
@nunezangeles4909
@nunezangeles4909 Жыл бұрын
si s ele pone un poco de canela y clavo de olor junto con el piloncillo esto se pone a hervir poco antes de el camote o calabaza esto se hace para que la miel espece bien y le penetre bien el sabor alos postres pero cada quien sus gustos y formas de cocinar es respetable !!
@SandraLopez-ht5iz
@SandraLopez-ht5iz Жыл бұрын
Bueno mi madre lo hacia la calabaza con canela.clavor de olor y nemoscada y la miel para comerlos en semana santa y hacía un bebida de arroz que lo tomábamos con la calabaza en miel.ok nada de los que nuestros abuelos y padres es Nuevo ok
@mariagarciarobledo5450
@mariagarciarobledo5450 Жыл бұрын
Que bueno lo tengo que Acer gracias corazón desde España te mando muchos saludos😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🇪🇦
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
También le mando saludos 🤗
@TheGabby6834
@TheGabby6834 2 жыл бұрын
ES LA RECETA PERFECTA ASI LA HACE MI AMA
@carmendaniel5311
@carmendaniel5311 Жыл бұрын
como me gustaría vivir en un pueblo!!! , gracias por la receta, me encanta la calabaza y el camote en miel. saludos desde LA Ca.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Saludos y gracias por el apoyo 😊
@mariami8122
@mariami8122 2 жыл бұрын
Muchas gracias.. Por compartir Asi la hice yo, solo que sin azucar y con un puro de canela. Y me. Gusto el sabor..
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 2 жыл бұрын
Le debió quedar muy rico 😊
@anaflores2565
@anaflores2565 Жыл бұрын
Muy rico rico rico Felicidades tengo años dé no probarlo .lo prepararé😋😋😋👍
@elenablanco1372
@elenablanco1372 2 жыл бұрын
Ami calabaza tambien le pongo canela y le dejo las pepitas con poco cacahuate piloncillo poca azúcar está bien su receta gracias 😁😁😁😜
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 2 жыл бұрын
Gracias a usted por el apoyo 😃
@margaritarodriguezmedina7015
@margaritarodriguezmedina7015 Жыл бұрын
Quién no se sabe esa receta
@nellyo.g.3234
@nellyo.g.3234 Жыл бұрын
@@margaritarodriguezmedina7015 No seas amargada, valora su esfuerzo.
@Celiamartinezamparan
@Celiamartinezamparan Жыл бұрын
Y que hace con las pepitas ya endulzadas??? 🤔 🤔
@rociolopez307
@rociolopez307 Жыл бұрын
@@margaritarodriguezmedina7015 yo pero gracias a ella la prepararé
@magiluc69
@magiluc69 Жыл бұрын
Wowww, solo me imagino el olor a leña, el camote y el zapallo, me recuerda mi niñez cuando IVA a la casa de mi abuelita, ella era la mejor, muchas gracias por este vídeo.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@elviavarela6539
@elviavarela6539 2 жыл бұрын
Me encantó la receta, y también tu estilo y forma de explicar, Gracias!
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 2 жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😃
@adrianamontes6939
@adrianamontes6939 Жыл бұрын
​@@alsabordelalena9983 )
@blancahernandez5568
@blancahernandez5568 Жыл бұрын
@@alsabordelalena9983 j
@YolandaMartinez-mf6fe
@YolandaMartinez-mf6fe Жыл бұрын
Que rico!! Acá le agregamos canela y queda deliciosa
@arivlebarod4630
@arivlebarod4630 Жыл бұрын
Con canelita y listo❤❤❤
@anakarenhernandezcruz9684
@anakarenhernandezcruz9684 2 жыл бұрын
Felicidades eres fabulosa en compartir tus conocimientos sobre la cocina Mexicana.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 2 жыл бұрын
Muchas gracias por el apoyo 😃
@bexy9730
@bexy9730 Жыл бұрын
Hay que rico dulce señora hermosa, muchísimas gracias por compartir sus recetas con todos nosotros.😗😗😗
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@isabelvelasco481
@isabelvelasco481 Жыл бұрын
Mi mamá (QEPD) nos preparaba la calabaza enmielada con leche y le llamaba "burro canelo" ella era de Fresnillo Zacatecas. Saludos y bendiciones 👋💐🙏🙏❤️
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Saludos y gracias por el apoyo 😊
@rosariocasas4933
@rosariocasas4933 Жыл бұрын
Mm qué rica se ve como quisiera estar ahí para saborear esa delicia , gracias por compartir que Dios te bendiga
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@rebecasanchez4830
@rebecasanchez4830 Жыл бұрын
*Creo que existe un poco de variedad para preparar éste dulce y de cada una de ellas se puede tomar lo que nos guste y elaborar nuestra propia receta, se le puede agregar canela, guayaba, anís, tejocote, y caña, muchas gracias por la receta...*
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Muy cierto 😊 gracias por el apoyo 😊
@judithcentina1700
@judithcentina1700 Жыл бұрын
Yo le pongo canela aún más delicioso😋
@latona8767
@latona8767 Жыл бұрын
no lleva no inventes
@guadalupesantoyo8890
@guadalupesantoyo8890 Жыл бұрын
Si lleva canela entera y un punto de sal, y no es necesario ponerle azúcar con el Piloncillo es suficiente!!!
@angelricardogonzalezangel8572
@angelricardogonzalezangel8572 Жыл бұрын
Gracias por tan valiosa Receta . Mmmmmmmmmm exicita calabaza .
@lsegura3949
@lsegura3949 Жыл бұрын
Hola amiga muy buena tu receta me encantó muchas gracias 🙏 😅
@evatorres5095
@evatorres5095 Жыл бұрын
Muy rico sus camotes. Y calabaza. Señora. Dios. La vendiga. Échele ganas. Al rato seremos. Más. Las personas. Que vemos. Su trabajo.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Muchas gracias por el apoyo 😊
@rappira2882
@rappira2882 Жыл бұрын
Yo no pelo los camotes, nos comemos también la cáscara porque tiene mucha fibra, los cuezo completos después de limpiar y enjuagar muy bien. La calabaza también va completa a la cocción, los cuezo juntos, las semillas de la calabaza saben deliciosas con su miel y los barbijos de la calabaza son fibra muy necesaria para limpiar nuestros intestinos, lo único que no nos comemos es la cáscara de la calabaza. Te sugiero que en lugar de azúcar le agregues clavos de olor y palos de canela, tú y tu familia se van a chupar los dedos y los bigotes los que tengan. En un plato ondo servimos un poco de camote con su cáscara y con un poco de la miel, lo machucamos con la cuchara y le agregamos leche fría o caliente, es a gusto de cada quién, removemos y, ¡a comer en el desayuno o en la cena!, igual con la calabaza, la servimos en un plato ondo con sus barbijos y con semillas pero sin su cáscara, la machucamos con la cuchara, le agregamos un poco de la miel y leche fría o caliente, al gusto de cada quién y, ¡a comer en el desayuno o en la cena😋. También los combinamos en el mismo plato con leche o los comemos después de la comida como postre pero sin leche. Saludos y bendiciones para ti y tu familia 🙏🏻🕊️🌄🌱. Te sugiero prepararla como la comemos en el norte y si te gusta compartas en otro video la receta. Recuerda contar cuántos clavos de olor le pusiste a la cocción y sacarlos antes de empezar a servir los platos a los comensales para evitar la fractura de dientes o un ahogamiento. De 8 a 10 clavos de olor es suficiente para la olla de calabaza que preparaste y de dos a tres palos de canela y para la olla de camote que preparaste un palo de canela y tres clavos de olor.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Voy a intentarlo 😊
@antoniopalafoxtrujillo4127
@antoniopalafoxtrujillo4127 Жыл бұрын
No mientaaaa😂
@merlyleon8729
@merlyleon8729 10 ай бұрын
Canela en raja , 5 clavos de olor, 6 pimientas gordas, azúcar morena, piloncillo o rapadura sale buenisimo
@claraelenajimenezsaracho7227
@claraelenajimenezsaracho7227 Жыл бұрын
Mi abuelita preparaba la calabaza con piloncillo y canela y hacía unas empanadas deliciosas y nos heredó esa receta , gracias por compartir
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@JavierJuarez-sv2bq
@JavierJuarez-sv2bq 2 жыл бұрын
Señora se ve muy delicioso muy buena receta saludos desde Durango México
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 2 жыл бұрын
También le mando saludos y bendiciones 🙏
@alfredoortega6230
@alfredoortega6230 Жыл бұрын
Está muy rica yo no uso azúcar yo le pongo canela y la panocha y sabe bien sabrosa me gustó la receta
@nenaortega3097
@nenaortega3097 Жыл бұрын
Me gustó mucho tú receta me hizo recordar mi niñez cuando mi mamá nos preparaba la calabaza enmielada con su leche fría . saludos y mucho éxito
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@nenaortega3097
@nenaortega3097 Жыл бұрын
@@alsabordelalena9983 de nada sus recetas son sencillas pero ricas y muy bien explicadas saludos
@ratupachu266
@ratupachu266 Жыл бұрын
Ami me gusta con lo que le quitaste a la calabaza y su semillas y el camote con cáscara 🤪
@letyserrato386
@letyserrato386 Жыл бұрын
Mm muy rica y más a la leña creo que el cocimiento le da más sabor. Yo la hago sin azúcar y con más piloncillo le pongo canela y clavo solamente ya sea calabazas o camote sobre todo el camote y sabe delicioso que se acaba siempre.
@luciaalvare275
@luciaalvare275 Жыл бұрын
Si con canela y clavo y unas pimientas gordas,que son dulces y su pizca de sal, para resaltar el sabor.
@evatorres5095
@evatorres5095 Жыл бұрын
Grasias por su enseñanza. Seve delicioso. Su fruta enmielada. 🙏🏾desde fresno California. Eva. Torres.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Le mando saludos y bendiciones 😊
@dyliaharo285
@dyliaharo285 Жыл бұрын
Que rica 😋se ve esa calabaza.. y con un vaso de leche .. súper deliciosa 😃😃
@rosaguzman232
@rosaguzman232 Жыл бұрын
Que rico me encanta ver su vídeo me encanta el camote en miel gracias por compartir su receta que delicioso lo prepara ❤😋😋😋🙏
@estelaramirez3613
@estelaramirez3613 Жыл бұрын
Muy rica,mi mamá le ponía poquito carbonato para que subiera la miel y no tenía que moverla y yo lo hago también
@miguelguerrero210
@miguelguerrero210 10 ай бұрын
Per. No. Se .iro. El. Final Cómo. Quedaron ?
@anacervantes7692
@anacervantes7692 10 ай бұрын
Es mejor poner un poco de agua de tequesquite para que la miel suba
@ibarraleyva4180
@ibarraleyva4180 Жыл бұрын
Gracias por compartir receta de calabaza mmmmm deliciosa.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@rosamariacamposlozano3592
@rosamariacamposlozano3592 2 жыл бұрын
Me regalaron una calabaza grandota! Y no sabía cómo prepararla, gracias por la ayuda. 👍 Saludos.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 2 жыл бұрын
Gracias a usted por el apoyo 😃
@elenasilva2512
@elenasilva2512 Жыл бұрын
igual a mi por eso viendo como prepararla!
@RosaTlape
@RosaTlape 10 ай бұрын
Me encanto muy original muchas gracias por ensenarnos asi mero se cosina muyyy rica sra hermosa Dios la bendiga un saludo desde los ángeles ❤
@nicolasduran3735
@nicolasduran3735 Жыл бұрын
Con todo el sabor de la leña el auténtico sabor mexicano, la calabaza, el camote, las tortillas, los elotes, el chile de molcajete, el mole, las semillas tostadas, las garvanzas toda un amplía gama de sabores muy de nosotros los mexicanos y si le sigo no termino hoy, felicito a todas y todos los que hacen posible que exista todo esto y que nunca muera y arriba mi México lindo y que rico
@xiomaratorres3492
@xiomaratorres3492 10 ай бұрын
En mi Patria tambien preparamos esos postres y conocemos de todas esas verduras y todo es delicioso y tambien en fogón de leña. Para que quede tostadita o durita la cáscara de la calabaza se le agrega bicarbonato. No conozco todas las tecnicas de como hacer todo eso, mi abuelita si sabia como y yo como era una niña pues no me interesaba aprender nada de eso, solo jugar.😅😂
@nicolasduran3735
@nicolasduran3735 10 ай бұрын
@@xiomaratorres3492 muy bien Xiomara, me gustaría saber de qué país eres y me da gusto que también ustedes degusten esta amplia gama de ricuras que el todo poderoso por medio de la naturaleza nos obsequia y VIVA MÉXICO LINDO Y QUE RICO
@gracielaochoamorales4530
@gracielaochoamorales4530 Жыл бұрын
Que bonito video y tu receta deliciosa, a mi me gusta mucho estos 2 manjarez y pronto la pienso hacer. Bendiciones🙏 linda Señora ⚘❤
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@ceciliarenteria1230
@ceciliarenteria1230 Жыл бұрын
Muy buena la calabaza yo le pongo unos pedazos de canela y unos dos clavitos de olor y bastante piloncillo y después ya que está lista a disfrutarla con un vaso de leche bien frío.🤤
@chio7786
@chio7786 Жыл бұрын
Yo no agrego azúcar.
@cremeriaamerica799
@cremeriaamerica799 Жыл бұрын
Excelente
@lilipintadocollado1169
@lilipintadocollado1169 10 ай бұрын
Me encantó ver cómo sé acen el camote y la calabaza 🎃 gracias por compartir 😋 se ve delicioso
@anagriselda5215
@anagriselda5215 Жыл бұрын
Se ve muy rica ,porque es del huerto , cultivado natural en hora buena a disfrutar.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
😊😊
@marisoltrejo1554
@marisoltrejo1554 Жыл бұрын
Hola señora se ve que quedó uuuu con un vaso de leche es una delicia usted y la forma de cocinar me recordó al Rancho ahorita ya la voy a cocinar y después le cuento cómo me quedo gracias saludos desde Texas
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Saludos y gracias por el apoyo 😊
@marisoltrejo1554
@marisoltrejo1554 Жыл бұрын
Hola señora buen día soy Marisol la que iso su reseta del camote y que cre me quedo delicioso y de color ygual al Suyo gracias Dios 🙏 me la bendiga siempre
@patytoherjim3609
@patytoherjim3609 Жыл бұрын
Esa basurita que usted le saca a la calabaza mi madre se la deja toda hasta con la semillas Y la verdad a mí me encanta esta deliciosa, sacarle la pepita a la semilla cuando estás comiendo😋😋
@chivissalazar778
@chivissalazar778 Жыл бұрын
Gracias presiosa chef si que me encantó tu deliciosa receta lo que me encanta el camote y la calabaza la prepararé muy pronto dios te bendiga siempre🙏♥️🥰
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@ramonbuenosaravia625
@ramonbuenosaravia625 10 ай бұрын
DESDE PERÚ BUENOS DÍAS ó NOCHES LA FELICITO UN GRAN DULCE SALE COMO SIEMPRE CON MUCHO AMOR CÓMO UD. LO A HECHO DEBE ESTAR MUY RICO TIENE BUENA PINTA BENDICIONES A UD.Y FAMILIA DE SEGURO LA SEGUIRÉ VIENDO SUS VIDEOS DONDE SE ENCUENTRA UD. Y FAMILIA
@cuquismtz4586
@cuquismtz4586 Жыл бұрын
No es necesario quitar las semillas ni las hebras, son ricas y le dan bonito aspecto. Es sugerencia. Saludos
@reinalucia9859
@reinalucia9859 Жыл бұрын
Todo lo que agas con dulce sí no le pones un toque de sal no sirve sabe muy simple
@yolandagalvan6516
@yolandagalvan6516 Жыл бұрын
​@@reinalucia9859 POS no servirá para ti! Está es su receta y se ve delicioso! 😋. Dejen la envidia! Eso es lo que no sirve!
@yolandagalvan6516
@yolandagalvan6516 Жыл бұрын
A mí me gusta sin semillas y las hebras, se ve más presentable! Y como dices le das otros usos. Mil bendiciones.
@march342
@march342 11 ай бұрын
estoy de acuerdo, mi madre siempre las cosinaba con semilla y hebras, muy ricas la verdad
@deltaaguilar1448
@deltaaguilar1448 11 ай бұрын
Esta deliciosa . Mi mamá le pone también guayaba, tejocote, y muy importante que no le pusiste Canela.
@emilionassarantonio7868
@emilionassarantonio7868 10 ай бұрын
Hola..muchas gracias y felicidades por presentar este interesante y riquísimo postre..saludos y bienestar.
@guillerminaaguilar6210
@guillerminaaguilar6210 Жыл бұрын
También se le pone canela en rajas y unas hojas de higo. Y le da un olor y sabor muy rico.
@veronicacasillas6993
@veronicacasillas6993 10 ай бұрын
Disculpa. También al camote??
@estilodevidasaludableconve2738
@estilodevidasaludableconve2738 Жыл бұрын
Que deliciosa receta de calabaza. Me encantó la receta, gracias por compartirla
@soledadgutierrez3084
@soledadgutierrez3084 Жыл бұрын
😊se le agrega canela en raja y unas tres hojitas de higo, y queda fenomenal.
@benitogallegos-castillo9811
@benitogallegos-castillo9811 2 жыл бұрын
Si que sabe diferente la comida al cocinar a la leña. Gracias por compartir su receta a la leña.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 2 жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😃
@noemichavez9429
@noemichavez9429 Жыл бұрын
Tan ricas que son las semillas enmieladas en la calabaza, me gustan mucho.
@soyespecial66
@soyespecial66 Жыл бұрын
Sí ,mi abuela lo ponía todo junto no le quitaban nada
@gloriaarias5301
@gloriaarias5301 Жыл бұрын
Buenas tardes A mis padres les encanta la calabaza con todo no le quitan nada a la calabaza y recién salida se la comen en un plato con leche, quitando la cáscara primero. Como me encanta. A mí. Mmmmmm que rica!!! Gracias por compartir su receta.
@marcelinaibonhernandez6547
@marcelinaibonhernandez6547 Жыл бұрын
Que rica calabaza y camote felicidades y gracias por compartir
@lupitadelgado7849
@lupitadelgado7849 Жыл бұрын
Así no se elabora ni se quita la semilla ni se pela el camote está mal hecho lástima
@adelavazquez5787
@adelavazquez5787 Жыл бұрын
@@lupitadelgado7849 use le hecha canela use le puede hechar guayaba y tejocotes
@helemjaredmirafuentesmarti74
@helemjaredmirafuentesmarti74 Жыл бұрын
También se le poné canela. Jugó de naranja😋
@mercyolea2688
@mercyolea2688 2 жыл бұрын
Que vida tan , Hermosa. .. a mi me hubiera. Gustado ser de RANCHO.. ENVIDIA DE LA BUENA. DIOS LA BENDIGA 🙏🏽❤️🇺🇸🇲🇽
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 2 жыл бұрын
Muchas gracias 😄
@rebecapueblazavala1624
@rebecapueblazavala1624 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta de la calabaza y camote, se ven riquísimos. Los voy a preparar. Felicidades.!!
@macasa8820
@macasa8820 2 жыл бұрын
EL CAMOTE SE COME CON TODO Y CÁSCARA, ...SOLO SE PARTE EN RODAJAS MEDIANAS, SABE SUPER RIQUISSSIMO GRACIAS MI REYNA POR TU RECETA..... PUEDES SACAR LA RECETA DE CALABAZA CRISTALIZADA CON PIÑA, ( la que se hacía remojada con cal) ME VOY A SUSCRIBIR PARA VER TU CANAL. GRACIAS 👍🙏🥰
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 2 жыл бұрын
Muchas gracias por el apoyo 😃 esperemos en próximos videos hacerla también 😉
@MariaRamirez-yz3vl
@MariaRamirez-yz3vl 2 жыл бұрын
Si el camote se cose con cascara save mejor.
@macasa8820
@macasa8820 2 жыл бұрын
@@MariaRamirez-yz3vl GRACIAS POR EL APOYO A MI RESPUESTA. UN SALUDO AMISTOSO 👋🤗🏖️🇲🇽💫🙏
@lucysanchez1199
@lucysanchez1199 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir .. muy interesante video , se mira deliciosooo 😋...lo voy hacer Aver cómo me queda ... saludos y muchas bendiciones 🙏✨☺️
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Saludos y gracias por el apoyo 😊
@tiana3968
@tiana3968 Жыл бұрын
Se ve muy rico, le faltó la canela y unos clavos de olor, pero se ven muy caramelizados
@anaramirez2009
@anaramirez2009 Жыл бұрын
Ahora si.. ya complete la receta.. gracias..
@leolopez1208
@leolopez1208 10 ай бұрын
Si , esta muy bonita de color me imagino que está deliciosa !
@jessicaherrera484
@jessicaherrera484 10 ай бұрын
Exacto eso le da todo el sabor
@senoramama9762
@senoramama9762 Жыл бұрын
Que hermosa señora, Dios la bendiga. Y su video se escucha una paz y tranquilidad en su casa.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@berthaalvarado8184
@berthaalvarado8184 Жыл бұрын
Riquísimo el camote y la calabaza enmielados, gracias por compartir sus resetas
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@josevaldez7754
@josevaldez7754 10 ай бұрын
Preciosa estoy desesperado para ver la calabaza y camite enmielado , se lo prepara sabroso me encanta ambos, saludos ,linda desde Denver Colorado
@antoniocovarrubias7831
@antoniocovarrubias7831 2 жыл бұрын
Te felicito por mostrarnos la verdadera vida del rancho, saludos desde Los Angeles California.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 2 жыл бұрын
Muchas gracias por el apoyo 😃 también le mando saludos 🤗 y bendiciones 🙏
@caudilloseguridad8496
@caudilloseguridad8496 Жыл бұрын
en mi tierra Zacatepec. Morelos. México. se le pone a la calabaza. La semilla. unos trozos de caña. y canela
@aliciarodriguez5195
@aliciarodriguez5195 Жыл бұрын
Felicidades se ve deliciosos los postres que preparaste Bendiciones 🙏
@lucysilva5854
@lucysilva5854 10 ай бұрын
Super rica gracias por compartir el proceso de cada postre. D T B
@audeliaalvarez4655
@audeliaalvarez4655 Жыл бұрын
Se ve deliciosoooooo!!! Siiiii se ve delicios esa calabaz y ese camote gracias x tu receta deliciosaaaaaa!!!!mmmmm
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@Lluvia1810
@Lluvia1810 2 жыл бұрын
Hola, riquísimooo, me encantaaa con leche mmmm 😋 Yo no uso azúcar blanca refinada, es el más dañino de los endulzantes. Solo uso piloncillo. Al camote no le quito la cáscara. Voy conociendo tu canal, ví de pasadita unos títulos de tus recetas y me suscribí. 🤗😘👍🏻
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 2 жыл бұрын
Muchas gracias por el apoyo le mando saludos y bendiciones
@zukatai
@zukatai Жыл бұрын
Si ya la azúcar debe ser eliminada , está dañando la salud d mucha gente , y el piloncillo es la mejor azúcar natural ese si y la miel virgen .. Su receta me encantó
@lucreciaarcia8054
@lucreciaarcia8054 Жыл бұрын
​@@alsabordelalena9983 k
@jesusgabrielperez2229
@jesusgabrielperez2229 Жыл бұрын
hy
@mariadelcarmenmurillobuent7517
@mariadelcarmenmurillobuent7517 Жыл бұрын
Muy rico no le echo tanta agua a la calabaza y el camote no lo pelo pero gracias por compartir
@carmenrojas2401
@carmenrojas2401 10 ай бұрын
Ola sra que dios bendiga sus manos y su salud siempre para k siga preparando esas delicias llegan recuerdos del pueblo mamá así nos los preparaba. Bendiciones para usted y su familia.
@americasantiagoluna8148
@americasantiagoluna8148 Жыл бұрын
Super rico, yo lo hago con todo y semillas e hilos de la calabaza, saben deliciosos
@mariabonilla8280
@mariabonilla8280 Жыл бұрын
Che rica calabaza y tanbien camote dios la bendiga
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Gracias por el apoyo 😊
@saracabrera
@saracabrera Жыл бұрын
Gracias por coñpartir sus deliciosas recetas
@marthasandoval8466
@marthasandoval8466 10 ай бұрын
Muchas gracias por su recetas señora q Dios la bendiga
@xiomaradelcarmenfernandes5454
@xiomaradelcarmenfernandes5454 Жыл бұрын
Soy Nueva en el canal. Me llamó mucho la atención el nombre del Canal ya que me encanta todo lo que se cocina en leña. Me encantó mucho su explicación. Éxito en su Canal y que Dios la Bendiga... Saludos desde Mi Bella y Hermosa Venezuela.
@alsabordelalena9983
@alsabordelalena9983 Жыл бұрын
Saludos y gracias por el apoyo 😊
@RosaMartinez-bh7yp
@RosaMartinez-bh7yp 11 ай бұрын
Yo. Preparo. Le. Dejo. La. Semilla. Y. Hebras. Queda. Deliciosa. Gracias. Por. Tu. Receta saludos. Desde. Texas❤️
@concepcionlopezmorales2411
@concepcionlopezmorales2411 10 ай бұрын
Hola que pinta tan bonita tienen la calabaza y la batata voy a hacer tú receta, muchas gracias.
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