Como tener un NEGOCIO DE PIZZA RENTABLE y SIN PÉRDIDAS de tiempo y dinero.

[@napoletino]

Yo abrí mi pizzeria en en el conurbano de Buenos Aires, hice hasta el horno todas las instalaciones sin ayuda de nadie, traje al barrio una pizza estilo napoletana con la abundancia de la pizza porteña, con productos de primera hasta el agua de la masa era mineral, a la semana me abrió una pizzeria a la vuelta al año otra a 3 cuadras, es super importante tener un equipo sólido y la ubicación en mi experiencia tenes que tenerla antes de saber cocinar, al usar productos de buena calidad desde las aceitunas hasta la muzza el costo de mis pizzas eran más altos que la competencia, la pizza era buenísima con una aceptación bárbara, pero una pizza mía valía 2 de la pizza de la competencia, teniendo local propio cerré por que me canse de ver pasar a la gente con las pizzas de la competencia, es super importante el precio poner promociones y pensar más en el negocio y no tanto en el producto una familia de 5 o 6 integrantes o los que sean compran una promoción de 3 pizzas y por lo menos en mi barrió eligieron precio antes que calidad mi consejo es, buscar muy bien el lugar y el tipo de clientes que quieren para su negocio, yo vendía una pizza para el barrió de palermo o belgrano, y la puse en luis guillon tenis muy buenos clientes pero pocos la podían pagar, cumplí mi sueño trabajé muchísimo pero muchísimo de verdad deje todo fue una linda experiencia es muy lindo ser pizzero, a todos los que quieran emprender espero les sirvan mis experiencias muchos éxitos en sus emprendimientos y que viva la pizza!🍕🍻

[@a.k.u]

hola pa me llamo ezequiel y soy argentino tembien pero de tucuman, quiero abrir mi pizzeria en mi barrio sera la primera pizzeria de aqui por que todos venden sanwis de mila empanadas etc y lo que quiero es que la gente coma algo diferente como pizzas de distintos sabores calzone etc. y mi mayor miedo es el precio y me gustaria saber como le calculo el precio para la venta ya que voy hacer las pizzas de media masa como seria el proceso de calculo de todos los ingredientes ? el precio de venta al publico en pesos arg

[@damianlaviero4656]

Gracias por compartir tu experiencia, desgraciadamente el poder adquisitivo de la gente no te deja trabajar cómo uno quisiera, de todo se aprende, por eso en mi caso trato de escuchar a varias personas.

[@cesarfernandogarzonleiva1820]

Gracias Andrea con mi esposa tenemos una pizzeria que montamos hace 14 meses y nos ha ido muy bien ha sido un éxito claro que como tú dices todavía no nos queda nada para nosotros pero mantenemos él local arriendo, servicios, empleados e insumos pero hemos tenido muy buena acogida y falta qué nos conozcan más pues alrededor nuestro hay 5 sitios que venden pizza pero con comidas rápidas y nuestra pizzeria es solo Pizza, Panzerotti, Lasaña y Pastas y no venden pizza de masa delgada entonces esto más los buenos insumos nos ha traído muy buena acogida pues en medida qué hemos podido seguirte y seguir tus consejos. Te escribo desde Bogota Colombia Fernando y Claudia dueños de Fer's Pizza 🍕

[@juanc6189]

vi el mensaje los busque en Facebook, felicidades. Algún día los visitare🖕

[@GabrielGonzález-n3v]

Me anima este comentario!! Gracias

[@papuyopapuyopuyo2122]

Gracias por ser inspiración para los que tenemos ese sueño de tener una pizzería propia

[@serlui22]

cesar soy de cali y estoy en el proyecto de montar una pizzeria que me podrías recomendar hermano, saludos

[@manuelantoniojimenez1326]

Siempre quise tener un negocio, hace un año aproximadamente abrí mi pizzería en un pueblo pequeño en México y la gente comenzó a conocerme, no tardó mucho para que personas armadas (fiscales del poblado, ellos trabajan en conjunto con el crímen organizado) llegaron a nuestro pequeño local que ni rotulado estaba y comienzan a investigarnos para saber todo acerca de nosotros, cuánto ganamos, cuánto vendemos etc, también comenzaron las llamadas de extorsiones y todo lo que puede frenar a un negocio. Entonces, aparte de pensar en todo lo que Andrea nos plantea en su vídeo que es muy importante y fundamental, ahora también tengo que pensar en como cuidarme del crímen y evitar ponerme en riesgo a mi y a mi familia. Pero aquí seguimos y estamos agrandando el menú, que el universo no nos detenga mis emprendedores!!

[@diegohdz111]

Igual vivo en México amigo y tengo todo listo para mi pizzeria pero donde vivo e visto muchos locales cerrar por lo mismo, mi madre trabajaba para una empresa de préstamos a mujeres y un día que la acompañe a cobrar unos tipos nos bajaron con pistola en mano del auto y le dijeron que o su jefe pagaba 30mil al mes o ya ella no iba poder trabajar y así pasó, ya no tiene trabajo y no quisiera echarle todas las ganas en la pizzeria y que otros ganen dinero solo por ponerme la pistola en frente

[@eduardogimeno4098]

claro, es que cualquier estudio de mercado que es lo primero que dice te deberia dejar claro que en Mexico hay extorsion .... xD

[@milagrosotero2268]

Trabaja con aplicación

[@nayegomcor5167]

Exacto, es mi mayor temor, tmb soy de México y que triste es no poder trabajar tranquilamente, siempre con el miedo de que lleguen los malditos con una pistola y tumbar lo que uno se esfuerza por salir adelante

[@sad_00ness79]

@@nayegomcor5167 Me pasa algo similar, yo vivo en Argentina y la verdad tengo ganas de emprender con pizzas, pero esta el tema de las extorsiones y la narco-mafia, sinceramente te deprime mucho la situación, no poder cumplir tus sueños y tener que vivir con miedo constante es muy feo, es una verdadera pesadilla para los emprendedores. Saludos

[@josepabliobob]

Gracias por explicar tan bien soy un adolescente quiero ser Pizzero me agrada eso de vender y ser independiente con este video tendré éxito poco a poco si me esfuerzo y me dedico a esto SALUDOS

[@josecelentano2742]

Andrea todos tus vídeos son una enciclopedia! Se agradece cualquier consejo de tus vivencias y experiencias. Yo hace años también que estoy detrás del mostrador y se lo duro que es y la dedicación y rompedero de cabeza que es un negocio. Por eso aconsejo a todos que antes de adentrarse en este mundo investiguen mucho y NO pierdan el dinero de sus ahorros en algo que no dominan. Muy pocas personas triunfan únicamente con la suerte de su lado! Mayormente los exitosos tienen mucha carga horaria, mucho sacrificio y stress en el camino. De todas formas ,luchen por sus sueños! El camino es la recompensa

[@titurino]

decis que pocos triunfan y despues decis luchen por sus sueños..... medio que no tiene sentido.. Todos podemos triunfar todo lo podemos hacer

[@nestorsalcedo5953]

Mejor explicado no se puede; ojalá y pudiera subir un vídeo de cómo costear el producto

[@carameloscakecocina]

El tema de los precios y los costos son complejos, sobretodo al principio en dónde estamos creando un nombre y una marca, es importante estar dentro de un precio de mercado y no siempre es bueno sacrificar el precio, más aún si tienes un producto de calidad. Gracias Andrea por este video.

[@cruzdelsur4718]

Te ganaste el cielo con tus videos, no mucha gente comparte esta información, gracias nono

[@andresvasquez558]

Mi familia y yo antes teníamos una pizzeria y la quitamos por la inseguridad de la ciudad donde vivimos, ya que nos extorsionaron. Eso fue hace unos 2 años y duramos con ella aprox 20 años. Hace unos 7 meses empecé un negocio de pizzas a través de venta en mi casa y todo mandarlo con repartidores de apps, y me ha funcionado muy bien, me gustaría dar el siguiente paso de poner el restaurante pero tengo miedo de que ocurra lo mismo. Lamentablemente la inseguridad no nos deja hacer muchas cosas.

[@fer-h]

Hola que consejos podrias darme que a ti te hubiese gustado saber, quisiera poner una pizzeria

[@wilfridoanibalduarte2531]

Gracias Andrea muy útil tus concejos,me llamo Anibal ,soy mozo o camarero y soy argentino. Un abrazo

[@Infant12344]

Yo comencé mi pizzería con 200 euros. Pero en República Dominicana, ya he invertido en 5 años 20,miles euro. Vamos a todo vapor… 😅

[@bambalina23]

Hola cómo estás, quiere empezar ese tipo de negocios me puedes ayudar

[@lucasgomez6292]

Yo también. Soy de una pequeña ciudad de Argentina

[@urcabuxfinancescorner]

Felicidades por ser emprendedor y enaltecer a mi Pais. RD 🇩🇴Muchos exitos

[@rodolfomejuto7957]

muchas gracias Andrea ,te comento que por la situacion economica en Venezuela ha tocado reinventarse y desde casa he comenzado desde hace casi un año una pizzeria casera de la manera mas artesanal y por tus consejos y perseverancia haciendo un producto de calidad el pequeño negocio va caminando poco a poco . Saludos desde Caracas

[@ranniergonzalez2187]

Que tal va el negocio de las pizzas amigo Rodolfo? Yo también de Venezuela aunque ya no vivo allá !! Logré montar una pizzería en chile . Pero me gustaría saber que tal va el negocio de la pizzería por allá .

[@abrahamlozada3360]

Parece que ese comentario lo escribí yo así mismo empecé poco a poco se puede con ayuda de Dios y haciendo un producto de calidad

[@juanrivera5390]

Gracias por brindar toda tu sabiduría estoy por comenzar un nuevo proyecto 🇵🇷 y cada día aprendo algo nuevo Gracias .

[@enderprieto708]

Gracias Andreas muy buenos los consejos ya tengo mi pizzeria, estoy en el segundo año y la competencia esta ruda..

[@fanuelaldana3875]

Hola gracias x ese video, quiero abrir una pizzeria pero ya vi en este video que no es facil. Xque yo voy a empezar aprender la receta

[@hectorgarcia9387]

Gracias Andrea por tus recomendaciones y tus consejos que son muy concisos y precisos.. se valora y se agradece mucho tu actitud incremento corazón dadivoso por el prójimo me hace pensar que eres un buen cristiano y qué prácticas los primeros dos mandamiento de nuestro señor Jesucristo.. sería bueno también y pudieras aconsejarnos el tipo de horno para una pequeña pyme que recién empieza de una cámara dos cámaras qué tipo eléctrico o a gas y tiene que tener algún tipo las bandejas de algún material refractario de preferencia..?? Me gustaría también que hablaras algún vídeo respecto al tema de la harina.. sea la que se vende en un supermercado o la que se ocupa en. Panadería..!! A qué se le llama que tenga refuerzo..? Qué tipo de levadura en la más aconsejable para hacer pizza..??. Gracias muchas gracias Andrea un abrazo Te valoró y que qué Nuestro Señor te proteja siempre a ti y a tu familia y a tu negocio bendiciones para ti Héctor y Cecilia desde Chile iquique 🇨🇱💥

[@albertomorales419]

Muchas gracias por tus consejos, son de mucha ayuda y si la gente abrió negocios con tus vídeos es porque eres una fuente de inspiracion haces lo que amas y eso vale oro. Saludos desde México 🇲🇽🇮🇹

[@yolandabeatrizbogado9704]

Gracias por su consejo muy bien los entendi yo soy de Argentina Buenos Aires .queria abrir una pizzeria y necesitaba un consejo y apoyo de algun pizzero... Explico muy claros .

[@andreapajon5740]

Excelente información, muchas gracias . He estado investigando para abrir mi propio negocio y estaba investigando precisamente en el que el nivel de ganancia es muy superior a otros necios …. Pero estoy en un dilema entre cafetería o la pizzería ….. a ver cual me sugieres , por que tengo el local pero si monto pizzería me tocaría modificarlo con una campana por los hornos y tengo lo justo para cafetería … que me sugieres.

[@MarcelaLeal-t4h]

Gracias Andrea;Aprendi paso a paso a hacer pizza;Hoy tengo el mejor producto u eso que. Estoy en un lugar atipico y con todas las dificultades del lugar;Pero asi la gente ama mi pizza 14:09 y e seguido paso a paso sus enseñanzas;Silo falta dar el paso del nejor lugar.

[@brahimbs6]

Muchísimas gracias por los consejos maestro. En un futuro tengo pensado invertir en una pizzeria y gracias a tus consejos ya sé lo necesario ❤️❤️❤️

[@damianlaviero4656]

Gracias Andrea por tus consejos, los voy a tener en cuenta, en mi caso me estoy anotando a un curso de pizzero en Argentina y me gustaría en un futuro poner mi negocio. Sos muy didáctico en tus vídeos y te haces entender muy bien

[@heragrecia9740]

Buenas tardes Andrea,muy buen vídeo y muy buenos consejos. Buena semana y por más de éste tipo de vídeos. Un abrazo y muy buena semana 👌👋🤠

[@gabrielgaletto3200]

Saludos Andrea! Estoy en Argentina y llegar a un precio es tan complejo... tan... Con una inflación del 6% por mes. Te comentaría cómo lo hacemos. Gran trabajo 👏 saludos desde Córdoba Argentina. Seguiremos ensayando en la maza

[@estebanaaron4127]

me harías el favoraso de orientarme sobre el tema gasto y demás ?

[@rodolfomejuto7957]

desde Caracas Venezuela y debido a la super experiencia con lo que hemos vivido respecto al dolar aunque suene especulador debes siempre tus precios basarlos unos puntos por encima en el caso de ustedes del dolar blue si no pierdes

[@lauraortiz2652]

Vivo en el interior de Córdoba y me gustaría saber como empezaste?

[@alexmorales3121]

Gran chef Andrea sabias palabras y si la honestidad siempre por delante es un lujo verle en su canal y aprende uno a la vez de la experiencia de la vida eso siempre le digo a mi sobrina ella está feliz de verle bendiciones a vuestro canal gran chef desde Orizaba Veracruz México

[@zoilaescalona410]

gracias esta muy bien tu concejo me gusto las ideas que diste para montar un negocio yo lo voy a utilizar en mi negocio muchas bendiciones

[@ALEJANDROSANCHEZ-kd7yx]

Saludos desde cdmx y estoy por abrir de nuevo mi pizzería ya que cerré por pandemia. Un abrazo Chef

[@carlossabes3244]

Gracias Andrea tu trabajo es inspiracion para los que nos dedicamos a la pizza. Aplicare todo en mi negocio

[@wilfredojosegonzalezmendoz3059]

Gracias Andrea por tus concejos te queremos mucho desde Venezuela 🇻🇪

[@pablohermosilla6091]

Excelente video, muy claro. Muchas gracias Andrea!!!

[@martinnunez2210]

Gracias,esta es tu mejor receta,publica mas.

[@alirioguecha7934]

Gracias maestro por sus buenos consejos, Dios lo bendiga.

[@aarongamal5580]

Q tal saludos desde Oaxaca Mexico,maestro gracias por tus muy buenos consejos .

[@AlxKrusher]

Eres magnífico! Muchísimas gracias por este conocimiento 🙏

[@unailoren]

Andrea muchas gracias!! He ido a comerme una pizza a Mataró y está perfecta en todos los sentidos.

[@antoniojosemercadozumaque5749]

Estoy totalmente de acuerdo...poca inversión...lento crecimiento...mientras nos hacemos más viejos!

[@LupitaPerez-kx8gu]

Hola bue dia, yo he apareturado 2 veces trabajando desde casa y vendiendo en un fraccionamiento las dos veces con exito gracias a Dios, pero ahora me encuentro en una vuiena cuidad y lo que se me complica es saber donde puedo contar proveedores, como puedo encontrar provedores de queso jamon , etc para no gastar mucho en provedorres como por ejemplo SAMS que si dan a " bajo consto " , pero no lo suficiente.

[@arturcarvalho-go2vx]

Andrea, você e fantástico. Muito obrigado

[@SoniaSierra-rn3ow]

Muy bueno de verdad muchas gracias me gustaría saber mas

[@bardiyaizadyar5567]

Muchas gracias, me ayudo mucho en mi negocio, Dios te bendiga 💪💪💪💪💪

[@jorgerodriguez8551]

Gracias por tus videos y consejos 🇻🇪👍

[@franciscoaguirrepinedo2856]

Gracias Andrea por la sinceridad en tus explicaciones inductivas. La honestidad es un regalo muy caro, hay que aproecharla. Un fuerte abrazo.

[@hugolatin2109]

Hola Andrea, la masa o la pizza al corte es como la que haces habitualmente, o es más tipo a pizza de bandeja? Gracias, muy interesantes tus consejos.

[@monicaguzman326]

Voy a comenzar en el negocio de pizzas y la verdad que me ayudó mucho, todos tus consejos.

[@renetristan7374]

Hoooolaaaaa 👋🏼 primer comentario al fin! 😂😅 Saludos desde Puerto Morelos, México

[@andreacannata-romabellapizza]

Hola!!

[@heverzuritaperez5496]

hola andrea espero que te encuentres muy bien . yo soy hever y te escribo desde santa cruz bolivia para felicitarte y agradecerte por los vídeos que compartes con todos nosotros aunque en mi país no tenemos mucha cultura de la pizza pero poco a poco los crueños estamos aprendiendo a disfrutar de esta delicia , también quiero preguntarte qué significa cuando dices al corte gracias y muchas felicidades

[@PIZZZZZZZZA-bs4bv]

gracias Andrea , estoy comenzando con mi pareja nuestro pequeño primer local de pizza , pero seria solo take away para llevar y nos genera mucha duda el tema de que llegue muy distinto el producto a las casas que cuando se hace ( al ser masa mas fina con corniccone , mas napolitana) tendras alguna sugerencia o caja que recomiendes ? cualquier cosa es bienvenida y gracias siempre por tu tiempo !

[@t3du]

A que te refieres con pizzeria al corte??? es un termino nuevo quiere decir esta de moda??? vende por slice???

[@angelramirez162]

muy buenos consejo paisa, eres MUY carismatico

[@andreacannata-romabellapizza]

Gracias. Saludos

[@cruzmarioalvarado95]

Bendiciones desde venezuela. Me gustas muchos tus tisd para emprender en en negocio de pizzas, proccimamente abrire una y estoy tomando en cuenta toda tu experiencia. Geacias.

[@pilarcastellanos3780]

Gracias por la información. Me va servir para mí emprendimiento de pizza.

[@marlonj.chinchilla8376]

No sabes cómo te quiero Andrea ❤❤

[@cuenta-rw4gc]

quiero saber mas porque saber esto es imposible a menos que te arriesgues a perder dinero, muy buen video, muy sincero

[@Eli230480]

Amo a este tipo... Andrea gracias por tus consejos.

[@nestorcastellanos4739]

saludos desde Colombia gracias por tantas enseñanzas 🎉

[@joseluisvera2310]

Saludos de México chef estoy al tanto de sus clases las instrucciones son excelentes para este negocio yo fui cocinero en comida italiana quiero abrir mi pizzería que consejo me da

[@marioramone6977]

Gracias maestro como siempre ayudando. Se agradece

[@miangino]

Eres un amo por dar todos estos secretos! Espero que te siga yendo muy bien.

[@alanarmendariz694]

Acabo de abrir mi pizzería y gracias a muchos de tus vídeos pude, muchas gracias

[@capitangato5694]

Maestro pizzero, gracias de corazón por su clase de como emprender porque no solo es para pizzeria sino para cualquier negocio

[@Frank-p5g]

Gracias, muy buenos consejos

[@cesarcobo4791]

Gracias 🙏 muy buen video lo tendré en cuenta 🎉

[@noobh.k.a3495]

Yo trabajo en una pizzería y me estoy animando pero la gestión es lo que me asusta

[@chamacones4x495]

Me gustaron tus consejos yo estoy pensando en abrir una pizzería los tomare en cuenta 👍

[@andres.giacomini]

9:35 es hermoso ver como el MUNDO entero, exceptos algunos paises muy liberales. TODOS se quejan de altos impuestos, y claramente es porque a cambio no reciben servicios acorde a esos impuestos. Terminamos pagando salud privada, educacion privada, seguridad o sistema de alarmas, etc.

[@gustavoalvarez8435]

hola quiero montar un food truck de pizza crees que los gastos son mas bajos? tomando en cuenta de tener un taller de trabajo para hacer la masa y los ingredientes pero qe se pueda tener en zona economica? es decir el food truck solo llevaria la masas (las bolas) los ingredientes y el horno a leña

[@fernandosiloaguilar3602]

están muy bien tus vídeos en eso estamos tratando de poner una pizzeria en coahuila mexico

[@pinenmazzel4317]

Muy buen video me hace reforzar puntos débiles, muchas gracias por compartir la experiencia. 🤝

[@alejandrofigliola8258]

Hola, una pregunta si el producto es bueno cuánto es la demanda de producción una vez que ya te conozcan desde el inicio??

[@erikoomartin9196]

La mia tiene, Domino's y papa Jobs y Telepizza en casi la misma calle y yo la mía la tengo a 3 calles y gracias a Dios no me va muy mal

[@carlos27fe1985]

Me gusta tu asesoramiento..❤

[@elviahernandez823]

Muy buenos consejos! Muchas gracias

[@eduardomodica6]

Hola Andrea recién me suscribo a tu canal soy Argentino y mi pregunta es que le da ese gusto diferente de una pizza comprada a una casera gracias

[@theone-jt7hl]

La comida no se tarda dos años. En arrancar Mi novia en dos meses la hizo. Mi primo en 4 meses. Mi amiga en 3 meses Yo quiero ghacerla en 4 meses. Mi pizza es la mas buena en mi area.

[@rafaelezequiellandaetanogu5170]

Saludos desde Venezuela una pregunta cómo defines pizzería al corte?

[@maze-nc1ut]

Felicidades amigo 🎉 buen video

[@monochromaticblacker2789]

Gracias!

[@raulcartujo9916]

Hola Andrea como puedo conseguir tu libro? te mando un abrazo grande desde argentina gracias por los videos excelente información!😃👏👏

[@EliasRomanaJulio]

Hola brother la verdad me gusta el negocio de la pizza quisiera en prender con un negocio albulante quisiera algunos consejos brother

[@dennismunoz8181]

A que le dice pizzeria al corte....gracias por tu respuesta

[@javierjonathanramirezpalom2445]

Hola maestro saludos desde Perú- lima interesante este video un fuerte abrazo

[@lasorbetieregonnet1235]

genioooo!!!! saludos desde Argentina

[@rafaelpirela7721]

hola como estas yo quiero hacer mi negocio de vender pizza y esa pizza al corte no lo hay en mi sector quisiera saber mas sobre la pizza al corte

[@marydehenriquez8288]

tomare en cuenta todo lo q a hablado practicare.....

[@718pipe]

Gracias

[@sergingiraldo939]

Hola desde colombia .Donde puedo conseguir tu libro.

[@GabrielGonzález-n3v]

Hace tres días Cerré mi pizzería!! Que razón tienes, gracias.

[@Wendy72ish]

Por qué la cerraste?

[@gustavoalbertoanez]

Gracias, muy buen video

[@cocina6824]

Saludos Andrea,desde Cartagena te sigo siguiendo.

[@javieromarrocha1513]

Muchas gracias sos muy sinsero.nadie te dice las cosas como son

[@jonadieguez581]

Andrea , podrías hacer un video mostrando el escandallo de una pizza. Saludos y gracias por tus aportaciones

[@josenavas7770]

Muchísimas gracias Andrea.

[@saidebenitesvlogs]

Mil gracias dios te bendiga 😮❤

[@carmennavarro9064]

te amo!! gracias por tanta enseñansa

[@Infant12344]

Andrea un abrazo amigo desde República Dominicana

[@marwinaraque7401]

Saludos amigo desde Venezuela

[@carmendelicianunezdeescano5207]

Gracias por los consejos

[@magnoliaguerra8838]

Genial muuuucjas gravias amigo. Eres bello.

[@KATHERINGADEAPINEDA]

Excelente, esroy en venezuela y quiero montar un negocio de pizza.

[@Chefcris95]

Yo pido a Dios que me de la sabiduría de como aser y actuar en cada situación y como aprender el es mi maestro mi todo