Quanta?grandeza em ensinar seu segredo!Gratidão por sua vida
@mariagraca58045 жыл бұрын
Poxa achei incrível! Parabéns Senhora, é muito mais rápido que esperar um dia e mesmo fervendo, não perde o gosto, bacalhau é sempre bacalhau!
@CristMFH16 жыл бұрын
...graças ao ensinamento da minha querida Gecina Vieira, ontem eu fiz um ensopado de bacalhau e ficou saboroso. O bacalhau estava com muito sal, mas eu usei a técnica que ela ensina no video e funcionou perfeitamente, o bacalhau ficou sem sal rapidamente, e o principal, sem perder seu sabor original, parabéns, querida Gecina!!!(quem sabe, ensina ao vivo)...
@osmarinapapafanurakis34445 жыл бұрын
Obrigada por repartir convosco 💌
@ameliaalves47077 жыл бұрын
Assistir essa noite fiz hoje ficou bem sozinha notable 10 para você grande artista
@adenildazac12315 жыл бұрын
Muito obrigada por vc compartilhar sua ideia. Achei maravilhosa. De agora em diante, vou fazer desse jeito. Bjs minha linda. Parabéns!
@JaneteBarbirato20146 жыл бұрын
Muito boa a dica do de salgar o bacalhau, adoreiiii! valeu! Bjss
@valdineiafreitas99586 жыл бұрын
Misericórdia. Jente. Quanto. Sal. Salvador. Bahia
@ryanryanpedro61207 жыл бұрын
gostei! querida! Obrigada por nós ensinar esse prosedimento! não sabia como estamos no mês da pascoa vai nos ajudar muito!
@economiadecasa7 жыл бұрын
ryan ryan PEDRO obrigada por ter gostado,e alem do mais o bacalhau nao perde o sabor.
@luizenrique99166 жыл бұрын
Procedimento em com (C), e não com (S) Ryan.
@barbosaeduardo98396 жыл бұрын
Essa tecnica é maravilhosa eu fiz saiu tanto sal que meu bacalhau ficou doce.
@edilenecardoso52146 жыл бұрын
Perfeito. Fiz e deu certo. Economizei muito tempo e trabalho. Parabéns
@leonorbatista85396 жыл бұрын
Quantas dicas e receitas maravilhosas
@rickvivian31915 жыл бұрын
Parabéns!! Fiz hoje atravez do seu videi e ficou maravilhoso !!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@auroralima56696 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar conosco, já estou fazendo aqui e está dando certo! Valeu!!!
@joaobatistasoaresdetoledo90275 жыл бұрын
Coroa e pinhão opala 14x37 dana en londrina pr
@azul46246 жыл бұрын
Obrigado por compartilhar sua ideia!
@ivandroclaver35778 жыл бұрын
muito bom este método obrigada pela dica 👏👏👏
@economiadecasa8 жыл бұрын
Ivandro,fico contente por voce ter gostado,obrigada
@geovaniaraujo53896 жыл бұрын
Ivandro [10h27 13/06/2018] Augusta: Du, bom e abençoado dia. O quê quer almoçar? [10h30 13/06/2018] Duana: Bom dia! [10h30 13/06/2018] Duana: Quero pele de frango frita [10h30 13/06/2018] Duana: Carne moida com arroz [10h30 13/06/2018] Duana: Ou tilapia e pure [11h06 13/06/2018] Cristiano Du: 😳 [11h38 13/06/2018] Augusta: 12h ou 12.30 .tilapia e purê [11h38 13/06/2018] Duana: 12:00 [11h38 13/06/2018] Duana: E a pele? [11h38 13/06/2018] Duana: Arrumou? [11h40 13/06/2018] Augusta: Não [11h54 13/06/2018] Duana: 😓😭
@antoniomeireles585 жыл бұрын
AMEI aprender
@fatimagoissilva30987 жыл бұрын
oi Gecina....nunca tinha visto ...achei incrível parabéns.
@economiadecasa7 жыл бұрын
Fatima gois Silva obrigada rs, com esse.metodo vc nao precisa mais cozinhar o bacalhau certo,ja sai no ponto,so complementar.
@fatimagoissilva30987 жыл бұрын
gecina vieira achei muito bom...e vou fazer o teste hj mesmo
@joseholandojesus66649 ай бұрын
Ese processo da certo mesmo
@veronicasilva92066 жыл бұрын
Caramba q pessoal crítico misericórdia aff😣 Obg pela dica minha querida bjão😚
@rosasilva87692 жыл бұрын
Mas quando se trata de grandes compotas tipo do porto? Tem que desfiar primeiro ou fazer tiras
@CeliaMaria-uo2ox5 жыл бұрын
Valeu a dica
@saracarvalhodossantoscanal44956 жыл бұрын
muito criativo!
@taniamereciano5716 жыл бұрын
Bom dia, minha linda! Precisava de uma receita para tirar o sal do bacalhau, encontrei vc! Muito linda qd vi o seu nome! Era o nome da minha mãe! Adorei 😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@economiadecasa6 жыл бұрын
Tânia Mereciano obrigada minha linda,ela se chama Gecina ? Adoro encontrar alguém com meu mesmo nome,pq é dificil 😚 abracos.!!
@taniamereciano5716 жыл бұрын
gecina vieira ela chamava, já é falecida! Mas essse nome é lindo demais 😍 fiz a dica de tirar o sal do bacalhau, é incrível! Sai mesmo. Obrigada bjs 😘❤️
@ademirmarques72756 жыл бұрын
Parabéns! Não sabia. Obrigado pela dica.
@lucinhacss61805 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo... amei , obrigada .
@economiadecasa5 жыл бұрын
Obrigada a você Minha linda!😚
@mariainesmartim52054 жыл бұрын
Vou fazer
@michaelbarbosa80006 жыл бұрын
Muito obrigado, Deus a abençoe !
@ivaneidecorreia84026 жыл бұрын
Gostei mais dos comentários do que do vídeo😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂sal, sal, sal...
@economiadecasa6 жыл бұрын
kkkk eu também morro de rir
@eunicesilva6656 жыл бұрын
Bom dia
@gregoriaferraz46385 жыл бұрын
Esse da piaba foi boa lembrei do Norte kkkk
@valdeimotamota59297 жыл бұрын
gostei muito legal obrigado
@CristMFH17 жыл бұрын
grande video, eu fui vitima do sal no bacalhau, foi impossível comer, parabens pelo video, querida Gecina
@economiadecasa7 жыл бұрын
Crist YOS 1 obrigada
@CristMFH17 жыл бұрын
gecina vieira vc merece, querida
@bezinhamots75837 жыл бұрын
Você demora muito para mostrar o resultado
@sandrareginadecarvalho13666 жыл бұрын
Crist YOS 1 boa tarde! Coloque o bacalhau de molho com gelo, deixe durante a noite na geladeira, na manhã seguinte, lave bem e verificaque se está com sal, lave bem!!!
@heloisaholana30706 жыл бұрын
Crist YOS 1 0
@PauloRoberto-qj4cb5 жыл бұрын
Legal,,, gostei⚘
@juscileneoliveira61993 жыл бұрын
Gostei
@luciaabigailfreitas68094 жыл бұрын
Pra tirar o sal do bacalhau é muito simples. Por na agua morna e coloca sal novo. Porque o sal novo tira o sal velho. Eu ensinei potugueses nos restaurantes que eu trabalhei na Alemanha. Serve também para carne seca ( carne de sol)
@Raqueldocelar4 жыл бұрын
Lucia eu deixo quanto tempo na agua morna?
@carmenlucia16943 жыл бұрын
Todo sabor do bacalhau foi pro embora . Deixar de molho e muito mais fácil. No final da só uma leve fervura . Aprendi com minha sogra que era portuguesa .
@niltonmaximiano80463 жыл бұрын
Muito bon
@celiacosta34345 жыл бұрын
Gratidão
@angelicacamargo71948 жыл бұрын
a técnica super funcionou, não gasta tanto gás assim não como citaram é mais rápido q cozinhar feijão, porque se coloca,agua apenas na base da panela, fiz o processo por 3vezes
@economiadecasa8 жыл бұрын
Oi Angelica Camargo, funciona sim, quem usa a técnica, resolve como quer a quantidade do sal no bacalhau,fiz o mesmo processo para carne do sol,em outro vídeo.Obrigada querida!
@mariaireneoliveira88266 жыл бұрын
Angélica Camargo Corrêa á
@leluiamaria97533 жыл бұрын
Apressar o processo
@SamantaRosembaun6 жыл бұрын
Excelente, obrigada.
@leonelalvespatuzzo1576 жыл бұрын
obrigado
@jaquelinecarvalho26164 жыл бұрын
Já estou fazendo isso agora daí amanhã eu preparo ele ,daí eu posso guarda numa tapoer com tampa ne
@economiadecasa4 жыл бұрын
Sim
@denisesol66057 жыл бұрын
amei a dica
@anallucia67606 жыл бұрын
Gostei muito,aprendi como fazer,obrigada amiga;
@lucaspontes84855 жыл бұрын
goste.meu marido quer que fasa..vou fazer.Tamara .que eu.acerto.
@irismarcruz49925 жыл бұрын
Só em você escaldar o bacalhau, você tira o gosto do bacalhau., mesma coisa com feijoada, escaldando as carnes tira o gosto da carne. É melhor vc deixar de molho na geladeira, e vai trocando sempre a água até tirar o sal.🍀🍀🍀
@solangenobre96214 жыл бұрын
O vídeo vê direcionado para quem vai usar o bacalhau e ele tá salgado, e não para quem vai come-lo daqui a 2 dias. Ela tá ensinando para fazer o bacalhau na hora, caso de urgência.. Vc vai passar 2 dias trocando água de bacalhau na geladeira? Aí tu mata o povo de fome.
@ednabomfim84786 жыл бұрын
Boa noite, muito trabalhoso eu uso o limão deixo qualquer tipo de salgado no limão e vou trocando a água até chegar ao ponto que deseja 😘😘😘😘
@Marcosqueiros4 жыл бұрын
Deixo de molho com água gelada e gelo. Só trocar por 2 ou 3 vezes a água e pronto está sem sal.
@diovanapaola69684 жыл бұрын
Vou tentar fazer assim pra ver se dá certo
@Marcosqueiros4 жыл бұрын
@@diovanapaola6968 Boa tarde. Antes de colocar na água com gelo, lava em água corrente pra tirar o excesso de sal. Bjoss
@romildojosecoelho3536 жыл бұрын
Retiro sal de carne seca ou bacalhau,diferente: coloco na água fria,como se fossem ferver,quando começa esquentar ,sobem uma espuma branca,e essa é o sal.Não deixo ferver,pois se ferver o sal volta novamente para a carne. Faço isso por duas vezes,trocando a água .Se não tiver cuidado,sai o sal todo.É bem simples,quando começa mornar a água,já apresenta a espuma na superfície e pode provar a água,que verás que ela é muito salgada.
@maraSantos-gw7js6 жыл бұрын
Romildo Jose Coelho vou fazer assim entao
@romildojosecoelho3536 жыл бұрын
mara Santos 👍
@messiasfigueiredo5146 жыл бұрын
Que merda q bosta.tu e jata fala muito uma coiza so termina niguem intendendo nada.
@ericarosa11798 жыл бұрын
gostei vou fazer assim esse ano.
@economiadecasa8 жыл бұрын
Erica, voce não vai se arrepender, é uma técnica ,muito pratica
@sualenesilva6367 жыл бұрын
Ericash Rosa
@aparecidafreitas26067 жыл бұрын
Erica Rosa
@danielalima27414 жыл бұрын
Serve pra qual quer peixe
@economiadecasa4 жыл бұрын
Sim,se for Salgado como.bacalhau.
@genymuniz35636 жыл бұрын
Gostei
@maiquelpires32267 жыл бұрын
Gastei funcionou
@elizabeth22sorrentin6 жыл бұрын
Esse bacalhau em tiras não precisa deixar muito tempo de molho eu deixo geralmente, umas três horas e depois fervo uns 5 minutos e já estará pronto para o preparo.
@fabianalima65046 жыл бұрын
A pessoa tá procurando como tirar " o sal do bacalhau" é acha ruim ouvir a palavra sal, vão tomar banho
@economiadecasa6 жыл бұрын
fabiana lima kkkkk num é.
@fabianalima65046 жыл бұрын
gecina vieira ninguém sabe oq esse povo quer, nada agrada, aff.
@economiadecasa8 жыл бұрын
Leandro, eu uso esse metodo faz tempo,em tudo que contem muito sal e funciona, te garanto, e voce escolhe como eu falei no video de como voce quer o tanto de sal no bacalhau.
@cintia90327 жыл бұрын
gecina vieira no jabá tbm funciona?
@mariajosecarvalho34486 жыл бұрын
gecina vieira 999i7re239igdgm hj7vh
@elizetequeiroz54027 жыл бұрын
Não amacia demais pra fazer o outro processo?
@economiadecasa7 жыл бұрын
Elizete Queiroz nao amacia,porque nao cozinha.
@achaaplaylistlogooorosemar74845 жыл бұрын
Deixar de molho e ir trocando a água o bacalhau continua com o sabor. Ferver ele fica sem gosto.
@mauricioogassawara12047 жыл бұрын
Peça para alguém filmar e estarás com ambas as mãos para manipular a tua panela cheia de “ sal “ !
@tinalisj.santossantos80606 жыл бұрын
Ótimo método. Não precisa falar na quantidade sal que sai pq sabemos q tem muito sal no bacalhau.
@adilsonferrari63906 жыл бұрын
Eu tiro o sal do bacalhau (ou qualquer coisa salgada) colocando um punhado de sal. Deixo meia hora, lavo, ponho água nova, e meia hora depois não tem nenhum sal. Quando cozinhar é preciso salgar novamente junto com os temperos. Experimente.
@luciamary98766 жыл бұрын
Vou tentar. Assim parece mais prático. Esse do vídeo dá não!kkk
@sonilhadi72873 жыл бұрын
Você deixa de molho na água fria com sal normal? Ou você deixa de molho em água quente com sal?
@adilsonferrari63903 жыл бұрын
@@sonilhadi7287 Água na temperatura ambiente (direto da torneira). Saúde e paz!
@amaurycharles5 жыл бұрын
Gostei mas vai direto ao assunto.
@musicaengenhariafisica68446 жыл бұрын
Basta bota p ferver, assim q começar a ferver vc troca a água. Faz isso três vezes já é suficiente. Não precisa deixar secar. Claro q quando seca mostra o sal no fundo da panela, mas o gasto é desnecessária! E parte do sal continua no peixe , mas se vc colocar água será transferido muito mas sal do peixe para água q dessa maneira. Então: quanto mais vc colocar água mas o peixe perderá parte do sal.
@soniaduarterj41686 жыл бұрын
O perigo de produto curtido em sal é o iodo que fica no alimento. Nós tiramos o sal; porém o iodo que ajuda subir a pressão esta embutido no alimento; não sai ainda que ferva.
@ritasoares79876 жыл бұрын
Porquê esses vídeos são demorados? Pra explicar uma coisa tão simples!
@ivanjanuariojanuario52997 жыл бұрын
Pelo amor de DEUS eu prefiro dessalgar na água na geladeira é muito mais prático ,... Ferver o bacalhau três vezes tira o gosto todo do bacalhau
@cintia90327 жыл бұрын
Ivan Januario Januario isso que eu imaginei ela disse que nao sai o sabor vou tentar neh
@economiadecasa6 жыл бұрын
Não tira o gosto. Confie,só não encha o bacalhau de água,só lave quando o sal subir.
@valmirenecarvalho19865 жыл бұрын
Como vc dessalga com água gelada?
@marcelacuritibamottadasilv54657 жыл бұрын
pra 1,5kg de bacalhau qual a quantidade de água?
@economiadecasa7 жыл бұрын
marcela curitiba motta da silva ola!nao existe uma quantidade certa de àgua o importante é nao colocar o bacalhau seco na panela, mas após lavar o bacalhau,coloque na panela um copo americano acima do meio,quando essa agua secar,vc vai medindo a quantidade adequda para sua quanridade de bacalhau,nao ponha muita agua nunca.
@arthuroi3616 жыл бұрын
marcela curitiba motta da silva oi
@celmasantos39225 жыл бұрын
Ferver bacalhau ele vá desmanchar
@CLEIDESILVA35MAEDE15 жыл бұрын
Prefiro não arriscar porque desse jeito fica mole o bacalhau dai quando for preparar o peixe vai virá lama
@antonioramazzotti22436 жыл бұрын
isso é somente com aqueles pingos de agua?acho que to acreditando nao
@economiadecasa6 жыл бұрын
Antonio Ramazzotti faz o teste,somente com os pingos de água.
@economiadecasa6 жыл бұрын
Antonio Ramazzotti se nao funcionar, me fala.
@economiadecasa6 жыл бұрын
sal sal sal sal,mais eu estava tirando sal,sal,sal,e ja havia feito o vedeo então eu postei gente
@talitamontenero9857 жыл бұрын
faz frigideira foi?
@economiadecasa7 жыл бұрын
talita monte nero oi talita fiz em uma panela, é melhor porque é funda.
@paulopaulada57496 жыл бұрын
Isso também não é bacalhau. Esse é um peixe preparado na China chamado polaca ou polaco.
@TaniaKravcenko5 жыл бұрын
Eu acho que não é Polaco ou Polaca... O bacalhau que acho que ela usou é menor é o Zarbo ou Ling, e a parte perto do rabo, que é bem fino e também mais barato. Geralmente essa parte só vem em pedaços como o do vídeo. Esse peixe que vc falou, vem congelado. Bom, pelo menos nos mercados que frequento, nunca vi polaca salgado. Desculpe responder seu comentário, não quero contrariar
@celso8846 жыл бұрын
Quantidade de alumínio desprendendo junto ao sal é terrível!
@marcialopes18745 жыл бұрын
9l
@amaurycharles5 жыл бұрын
DESSE JEITO O GAZ FOI TODO EMBORA KKKKKKKKKKKKK
@fatimajesus49955 жыл бұрын
esse bacalhau já não tem mais gosto de nada eu penso de tanto ferver kkkkkkkk
@learodrigues87306 жыл бұрын
É claro que vou tem que repetir a palavra sal. Se fosse feijão repetiria feijão. ..
@jaquelinesilva76656 жыл бұрын
Lea Rodrigues kkkkkk
@AnnaMaria-cw1so5 жыл бұрын
Boa resposta kkkkkkk
@TheRacional10004 жыл бұрын
Vídeo longo. Poderia cortar o tempo q o bacalhau fica no fogo.
@emillygabrielle80837 жыл бұрын
Estou em apuros meu pai trouxe um bacalhau eu não sei fazer nada com ele vou tentar fazer isso
@economiadecasa7 жыл бұрын
Emilly Gabrielle faz assim que fica bem,a gente come tudo pq nao fica salgado.
@gizelevalentim56746 жыл бұрын
Muito sal
@luciovarlone66526 жыл бұрын
O problema e que bacalhau e peixe,logo tem a carne muito frágil ... Com três escaldada dessa o bacalhau vira mingaul!! Achei estranho mas vou tentar
@ritalino75756 жыл бұрын
Olha o saaaaaaal .
@therezaartes17756 жыл бұрын
Eu colocava de molho de um dia pra outro
@gracinhaferreira80476 жыл бұрын
reZa ArteS
@layreavelar70606 жыл бұрын
TereZa ArteS u
@hosanagomes14707 жыл бұрын
serve pra camarão tambem?
@economiadecasa7 жыл бұрын
Hosana Gomes eu munca fiz para camarao, acredito que possa dar certo?? mas temos que verificar primeiro.
@VanipassarinhoRosario7 жыл бұрын
gecina vieira .
@dudamarques57507 жыл бұрын
Hoana Gomes
@dudamarques57507 жыл бұрын
Hosana Gomes
@mariagedalva63806 жыл бұрын
Hosana Gomes ja ouvir para de alar são q demora
@givaldodantas47076 жыл бұрын
Achei muito legal,so não achei melhor porquê enchi a boca d'agua e quase comi o meu celular .
@alessandronunes15496 жыл бұрын
Estou com a pressão alta de tanto sal que ela falou.
@silvanarodrigues28184 жыл бұрын
Nossa acha ouvindo pra ouvir salllllllll
@rosemerefabri87745 жыл бұрын
É claro bacalhau tem sal mesmo
@MariaConceicao-tl8rw5 жыл бұрын
Goste da diga parabéns .obs vc repete muito não precisa
@therezaartes17756 жыл бұрын
Achei bastante trabalhoso amiga
@economiadecasa6 жыл бұрын
amiga,eu sei que é trabalhoso,mas se feito com carinho para proteger sua saúde, e de sua família, vale apena,
@therezaartes17756 жыл бұрын
gecina vieira Claro querida, vale a pena sim❤
@ritasoares79876 жыл бұрын
Parece filé de peixe,Não bacalhau!
@economiadecasa5 жыл бұрын
mais mesmo sendo file, ele estava salgado.
@aparecidadelourdes91925 жыл бұрын
já foi uma botija de gás
@elivanesousa90472 жыл бұрын
Ou duas😂
@antoniomachado15215 жыл бұрын
É minha Sra. Haja paciência pra ouvir vc. Falar, é 1 tremenda ladainha.
@maranascimento36075 жыл бұрын
Kkkkk🤔
@Brawlsinhoébomsinhodobrasil4 жыл бұрын
Falta de educação com as pessoas, credo.
@marialourdes18416 жыл бұрын
Vi uma dentadura dentro kkkkkkklllllkkkkkdetesto bacalhau 😱😨💃😛😝😛😝😛😝
@therezaartes17756 жыл бұрын
Maria Lourdes kkkkkkkkkkk
@ameliaalves47077 жыл бұрын
Sua culinaria é muito boua
@joselinasantos54245 жыл бұрын
Estou procurando tirar o sal com mais praticidade e não perder o sabor do bacalhau, ferver assim que gosto fica ?. Desculpa essa tô fora.
@blackn444eduardo75 жыл бұрын
Bota de molho na água de um dia pro outro
@edsonjose2175 жыл бұрын
Bromélias de garrafa peti
@edsonjose2175 жыл бұрын
de leite eav
@grimarioeleandrafrancisca67875 жыл бұрын
Agora eu entendo pq e tão caro
@gedalvacosta845 жыл бұрын
Isso não é bacalhau e um peixe salgado
@JoseFrancisco-nc1mu5 жыл бұрын
Como tirar sal de peixe salgado
@Alice208696 жыл бұрын
Todo bacalhau tem muito sal.
@soniaduarterj41686 жыл бұрын
Uma dica para tirar sal. Lavar primeiro e depois mergulhar em água com cubos de gelo salgado. Vai ajudar puxar o sal
@ivaneidecorreia84026 жыл бұрын
Aí vc vai pega o sal, e coloca numa panela pra tirar o sal. Pq se não colocar o sal na saleira com sal vc não consegue tirar o sal😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@mariajoseferreira76375 жыл бұрын
Vc converssa de mais kkkk
@cintia90327 жыл бұрын
Putz alguem ai ja fez assim?
@valdynascimento57035 жыл бұрын
Você fala demais agente perde o interesse de ver sua receita agilize mais pra não ficar cansativo ok