Yo lo desalo en dos días completos y con cuatro cambios de agua desalo entre quince y diesiocho kilos y me queda muy bien . Jamás le pongo sal al estar cocinarlo. Lo cocino tres días antes de navidad. Ricura.
@lorenzabalderas835912 күн бұрын
A mi me encanta,es riquísimo 🤤
@miladyrobiou53612 жыл бұрын
desde que yo estaba pña siempre en mi casa se cocinaba mucho bacalao y no me gustaba despues que creci y me hice adulta me facina el bacalao y como mucho bacalao que riiiiiicoy nunca me queda salado yo se cocinarlo muy bien aprendi de mi madre
@yayischimal Жыл бұрын
Me encanta el bacalao, mí mamá lo cocina de una manera qué hasta te chupas los dedos 🫣🤭, y es verdad , la manera de cómo lo desalas es la correcta. 👍🏼
@fikoruiz24932 жыл бұрын
Muy bueno mister ,saludos espero el siguente.
@eleonoraespinoza30412 жыл бұрын
X2
@neztlin124 күн бұрын
Me encanta el bacalao y me queda muy rico😋
@vikidiaz86272 жыл бұрын
Gracias espero la siguiente parte para Prepararlo
@pilarsosa47122 жыл бұрын
Gracias!!! Cómo siempre muy bien explicado 👍🏾
@edolinaoconnor4365 Жыл бұрын
La razón porque está en la sal es para que no se dañe cuando no hay refrigerador. Yo crecí comiendo bacalao todos los días con viandas y no había refrigeración y no lo dejaban en agua por tres días y tenía más sabor que el que compran hoy día que es refrigerado.
@cristiangonzalezego Жыл бұрын
Lo mismo pensaba, no tiene sentido que es una técnica para conservar y que para consumirlo necesites refrigerador
@magdalenoponce70862 жыл бұрын
Exelente recomendacion Mister, saludos cordiales
@claraguerin5314 Жыл бұрын
Hola míster muy buena técnica gracias cuídese bayyyyy
@santadelacruz11742 ай бұрын
si muy buena Pero muy tediosa. Sólo hierve lo poniéndole sal y es más fácil.
@hugotoral10352 жыл бұрын
Gracias mister muy buen consejo.
@MonicaGonzalez-ux5vl2 жыл бұрын
Me encanta el bacalao mi mamá lo asia muy especial así que desdé niña lo e comido es una delicia mmm riquísimo además la preparación de mi madre es muy especial 🤔❤️😁🐟🐟🐟🐟
@raquelosorio37892 жыл бұрын
gracias .💛💛👍
@ChatisthisrealquestionmarkАй бұрын
julio iglesias me trajo a este video 👍
@gabrielzorondo123014 күн бұрын
Una vez que el bacalao está dessalado se puede hacer frito , rebozado ? Gracias 👍
@hectorwhorodriguezmex27272 жыл бұрын
gracias 😁😁
@concepcionramos88337 күн бұрын
Yo lo desalo un dia antes y cambio el agua cada 3 horas despes lo coso 15 minutos y queda desalado ,hay tantas maneras ,y todos lo hacen de diferente manera yo no lo meto al refri. refrigerados,
@carlosmerinomartinez33312 жыл бұрын
Muchas veces pregunto, ¿te gusta el bacalao? Me contesta la mayoría, no porque es muy salado. En ese momento sabemos que no lo saben preparar. A mí nunca me ha quedado salado y siempre acostumbro prepararlo con una semana de anticipación. Lo guardo en el refrigerador y el mero día de la nochebuena lo sacamos y a comer se ha dicho. Saludos
@MaryCharmK22 күн бұрын
El bacalao se desala según lo necesario, porque no todos vienen tan salados, hay que probarlo a las 24 hrs. para saber si lo dejas más o menos .
@juanitasolis67972 жыл бұрын
Hola mister con el bacalao Campeche cómo se desala es igual
@ElMisterCocina2 жыл бұрын
Es lo mismo
@evadiazgonzalez2 жыл бұрын
Hola y si no hay refrigerador como se de sala
@marieloshernandez64002 жыл бұрын
Pues yo lo pongo en agua igual y no lo meto a la refri y no se arruina
@anabonneti97174 ай бұрын
Hiérvelo en agua con papas unos 5 minutos y listo.
@setjafetamaromartinez342112 күн бұрын
Hay más recetas que no sea a la vizcaína?
@diazav638 күн бұрын
Hay un canal "comidas caseras y consejos de Pepi", ella tiene algunas recetas de bacalao fresco
@guadalupeglez68532 жыл бұрын
Dónde compras el bacalao
@marcusfenix63112 жыл бұрын
En cualkier super
@santadelacruz11742 ай бұрын
Existe una forma muy sencilla de desalarlo. Y es hirviendo lo con un poco de sal
@nickylara801616 күн бұрын
Yo le cambió el.agua unas 5 veces con hielo un día y despues lo pongo 1 ves en agua hervida y listo
@almamartinez78952 жыл бұрын
😃
@susanaaquino9600Ай бұрын
Graciaaaas!!
@LidiaMarianaOlivodeJesus-iz2kk8 ай бұрын
Bueno que proxeso mas deseperante
@jcom17 Жыл бұрын
Xk no se pone a chorro? 😳
@ysabelsantiago49125 ай бұрын
No joda yo lo cocino constante y Sonante, y me queda desabrido
@juanavallejo5099 ай бұрын
Eso es desesperantes, 3 días, no puedo con eso.
@osmanlopez-em6hp Жыл бұрын
Y yo pensando que hoy que lo compré ya podía cocinarlo 🥵🥶😡😡
@anabonneti97174 ай бұрын
Si se puede. Ponlo en agua con papas unos 5 minutos y listo.
@hectorpanico245114 күн бұрын
3 dias el bacalao pierde su sabor
@justoaguilarlinares32097 ай бұрын
CARNALITO…..LO QUE DICES VA EN CONTRA DE LAS LEYES QUÍMICAS……LOS SOLUTOS SE DISUELVEN FÁCILMENTE EN AGUA TIBIA O CALIENTE……TU HACES LO CONTRARIO……👎👎