o importante é que vc esta torrando e moendo seu cafe, vc ver o que esta bebendo
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Sim amigo , sabemos a qualidade.
@andrecarvalho94092 жыл бұрын
Verdade
@galeriadmaquinas Жыл бұрын
Muito interessante, pois hoje recebemos um casal de Argentinos que vieram comprar café com nós, e o que chamou a nossa atenção foi exatamente isso, ele nos pediu se nós vendíamos café tostado com açúcar, aí falamos que não, que nossos cafés são diretos de fábricas e que já vem prontos, dai ele nos explicou que lá em Córdoba eles tomam café assim, vim pesquisar para saber mais e adorei sua explicação, farei um teste em casa com um pacote de café em grão já torrado, por que aqui não tem café fresco igual o do senhor, irei por o açúcar pra ver se fica bom. Parabéns pelo vídeo.
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
Ola , bom dia , Sim esse é um habito em vario lugares , pode fazer o teste e depois volte aqui para nos contar .Obrigado.
@terezabuenomoreirastocko858016 күн бұрын
Gostei ,vou fazer.
@minhasreceitasedicas645714 күн бұрын
@@terezabuenomoreirastocko8580 Obrigado Tereza 🙏
@lucianamariadaconceicao30265 ай бұрын
BOM dia! minha mãe faziam de rapadura as vezes de açúcar também lembrei dela ela penéráva cinzas numa bacia de alumínio e colocavam o café torrado espalhado nas cinzas e deixava esfriar ai ela pegavam depois de frio limpavam tirando as cinzas com pano a parte de baixo e depois colocavam no pilão para moér peneirado até acabar um mais umm.qui delícia ficava eu moro em são Paulo aqui eu tomo comprado do mercado tudo misturado nem sei o qui eles colocar tanto como o ditado comendo 🐰por lebres kkkk mais tudo bem! Jesus abençoe seu trabalho parabéns amei vou ver si consigo arrumar café assim para eu fazer obrigado pelo vídeo ensina muito bém ❤❤🤗
@edmundofilho574 Жыл бұрын
Bom dia! Perfeito explicação sobre o tempo da torra e com relação ao uso do açúcar, é simples, apesar de muitos criticarem o uso do açúcar, ele se torna melhor que o uso de rapadura pois o sabor caramelizado que fica e sem igual.
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
Verdade amigo , Deus abençoe 🙏
@marleneshiroma366 Жыл бұрын
Minha mãe era de Minas, ela só torrava café assim, deu uma saudade dela torrando café, e meu pai socava no pilão
@ednamariadossantosrochaedn85399 ай бұрын
Minha irmã fazia com minha avó no nordeste, que saudade bateu em mim ❤
@minhasreceitasedicas64579 ай бұрын
Olá Edna , realmente naquela época as coisas eram feitas com amor né ?
@lucienepontes67393 жыл бұрын
Vontade de tomar café de verdade, esse é puro
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Obrigado Lucilene
@galeriadmaquinas Жыл бұрын
Todo o café em grão ele será pura, o que pode mudar é que você pode comprar um pacote de café em grão ele ser Robusta, ou seja Robusta quer dizer várias misturas de grão de outras colheitas, mas não quer dizer que seja um café puro, já o café 100% Arábica ele é um café Gourmet um pouco mais caro dependo da região, ou seja ele é um café colhido em grandes altitudes num clima amenas, e a colheita sempre será da mesma safra sem misturar com outras safras de café, então você tem um café totalmente Gourmet 100% Arábica por que lá eles fazem assim por isso o nome.
@AdrianaSantos-mh4mx2 жыл бұрын
O perfume q se encontra sua casa é um convite para as vizitas🥰🥰🥰
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
É Verdade Adriana , o cheirinho do café é maravilhoso.
@marizetemaria9549 Жыл бұрын
Este café é uma delicia. La no sertão nordestino creci tomando Este cafe. Que saudades
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
É verdade Marizete , lá eles colocavam em cima das cinzas para esfriar né ?
@MrSarag42 Жыл бұрын
Matou o cafe!!!😂😂😂😂
@marciomartins4126 Жыл бұрын
Tudo bem amo está receita fiz ano retrasado quantos kilos que vc usa pra quantidade cafe
@fatimacoelho7092 жыл бұрын
Faço esse café ,e é uma delícia!!! Semana que vem irei torrar 5 quilos , o nome dessa café , conheço café cadeado
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Obrigado Fátima , só sei que é muito bom kkk Não se esqueça de se inscrever no canal e ativar as notificações , amanhã as 8 h tem vídeo novo , Deus abençoe.
@nancyprado4666 Жыл бұрын
😊
@sebastiaoantunesdossantos8680 Жыл бұрын
Boa noite. Gostei. Eu faço.aprendi de criança c minha mae. So que outro modo. Coloco o açucar na panela e queimo ate chegar no ponto.quando eu fazer novamente vou postar um video. Tbm fica bom demais
@celialopes8907 Жыл бұрын
Já vi que ontem eu fiz um café errado pois eu coloquei o açúcar logo quando começou a fumaçar já tirei do fogo me deu um trabalho terrível para pisar fiz até calo nas mãos vem pesquisar achei o seu vídeo amei
@user-fd8sl5px5h Жыл бұрын
Me lembrou minha mãe ela só fazia assim , muito obrigada por tão belas lembranças , sou de Pernambuco. Pernambuco.
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
Obrigado meu amigo , Deus abençoe sua família
@MariaConceicao-eg3hr4 ай бұрын
Fica uma delícia minha mãe fazia assim
@minhasreceitasedicas64574 ай бұрын
@@MariaConceicao-eg3hr Que bom Maria 🙏
@polipoli2023 Жыл бұрын
Uma amiga me contou que a sogra dela fazia assim e que ela nunca mais tomou café tão gostoso. Tem um pé de café aqui em casa, mas da única vez que tentei torrar, ficou horrível, tive que jogar tudo fora. Vou tentar desse seu jeito. Gostei que vc mostrou bem certinho a cor dele torrado. Tomara que dê certo.
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
Obrigado , vai dar certo sim 👏👏👏
@Rosa-i1f1d Жыл бұрын
Estou acompanhando sua receita
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
Obrigado , Deus abençoe 🙏
@pauloinventostube75332 жыл бұрын
Ótima informação 👏 sucesso aí família 🤜🔔🤛🤝
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Obrigado Paulo , não se esqueça de se inscrever no canal e que Deus abençoe.
@BeatrizAlves-ec7ii3 жыл бұрын
Boa noite eu procurei e achei..minha infância toda tomei café sim.obrigado
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Boa tarde , que bom 👏👏👏
@ManoelRodrigues-ry9dj6 ай бұрын
A minha torto muito café assim. A muito tempo
@ClaudiaSantos-um7ri6 ай бұрын
Bota erva doce fica uma delícia
@ClaudiaSantos-um7ri6 ай бұрын
Boa noite muito obrigado pelo vídeo
@minhasreceitasedicas64576 ай бұрын
Obrigado Cláudia 🙏
@marialvavazsampaio4964 Жыл бұрын
Eu torrava puro,depois de torrado fazia uma calda com rapadura ou açúcar, saborizava com folga de figo desidratrada ou cravo da Índia, canela,anis estrelado cardamomo...Passava na máquina ou pilão, ficava extra forte...
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
Nossa deve ficar uma delícia , Parabéns 👏👏👏
@agrocampoframar74952 жыл бұрын
Parabéns gostei muito bom
@marysnogueira25242 жыл бұрын
Eu nunca tinha visto torrar assim, vou testar.
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Boa noite , faz sim , vai ficar ótimo.
@valdelicenascimento7116 Жыл бұрын
Parabéns
@lenaplantas9970 Жыл бұрын
Muinto bommm.
@sidneiquaglia9072 жыл бұрын
Que beleza é isto aí eu faço a torra igual a você ..no final eu ponho o açúcar. Eu torro na panela de ferro Deus abençoe Parabéns ..
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Obrigado Sidnei , Deus abençoe sua família.
@creuzaizabel77983 жыл бұрын
Que maravilha tenha 3 pés de café colhei uma não contidade vou fazer a minha mãe torrava desse jeito mesmo perfeito
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Obrigado por assistir o vídeo Creuza.
@carlucialeal1793 Жыл бұрын
Estou tentando fazer em 07/08/2023 , depois volto aqui pra contar se deu certo. Pq lembro de minhas irmãs fazendo isso quando eu era criança
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
Olá CarluciaLeal , que legal vai dar certo sim se Deus quiser 👏👏👏
@mariateresinha2379 Жыл бұрын
Fiquei curiosa, deve ser bom demais! Depois de preparado ainda precisa botar mais acucar?
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
Oi Maria , fica muito bom sim , depois de pronto ele fica levemente adocicado , para quem gosta do café mais doce é preciso adoçar sim.
@mariateresinha2379 Жыл бұрын
@@minhasreceitasedicas6457 obrigada pela atenção!
@jho69283 жыл бұрын
Valeu demais a dica, ganhei 3 kilos de café cru, tipo a uns seis meses tava olhando pra ele sem saber o que fazer kkkkkk agora vou torrar...
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Que legal Jho , vai ficar bom , e obrigado por assistir o vídeo
@marialuciafontesxavier78563 жыл бұрын
Valeu!
@cyntiavalquiria10012 жыл бұрын
adorei a dica! já colhi os meus grãos e vou torrar dessa forma pra experimentar e depois volto pra contar
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Oi Syntia , obrigado por assistir o vídeo , volta sim , tenho certeza que vai ficar uma delicia.
@guiomarmaria59002 жыл бұрын
Saudade do meu tempo.emfacia que saboroso tomei muito
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Muito bom né ?
@bernadeteknihssilva81192 жыл бұрын
Parabéns!
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Obrigado Bernardete
@MrAdrianoinagaki6 ай бұрын
Muito boa a explicação, mas no caso eu não tenho acesso ao cafe fresco da pra fazer com o café já torrado escuro ou derrepente e melhor usar uma torra clara?
@JorgeMacedo242 жыл бұрын
Excelente vou me inscrever no seu canal.
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Boa tarde , Muito obrigado Sítio Jacarandá.
@JorgeMacedo24 Жыл бұрын
Bom dia, pode torrar em qualquer tipo de panela!
@zildalobo98892 жыл бұрын
Muito obrigada amei. Deus abençoe. Vou fazer o meu café.
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Obrigado Zilda Lobo .
@givaldosantos16773 жыл бұрын
Tomei muinto quando era criança minha mãe fazia.
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Que bom 👏👏👏
@NordesteresenhaBR Жыл бұрын
So uma dica eu tbms torro cafe e bom deixar o açúcar ficar meio queimado pq se ele ficar desse jeito quando e guardado em recipiente dependendo do tempo ele fica grudado tipo uma bola
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
Obrigado amigo , boa dica como aqui em casa esse café não durou quase nada nem deu tempo de empedrar 😂😂😂
@NordesteresenhaBR Жыл бұрын
@@minhasreceitasedicas6457 compreendo e pq e muito saboroso de fato sucessos aí amigão
@MrAdrianoinagaki6 ай бұрын
Da pra usar em maquina de Expresso?
@minhasreceitasedicas64576 ай бұрын
Boa pergunta Adriano , nunca fiz mas acredito que sim se vc não prensar muito ele.
@genivalguimaraes1342 жыл бұрын
É uma delícia, fui criado tomando esse café na roça, moia no pilão, na porrada!!! Aqui na Bahia é delicioso, tomava-se de porta fechada!!!
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
😂 É verdade meu amigo Genival , não tem coisa melhor que as coisas feitas naturalmente.
@artemodernaflores71132 жыл бұрын
Uai no pilão torra também como assim
@genivalguimaraes1342 жыл бұрын
Pisava no pilão batendo até ficar o pó mais fino possível!!!
@MargaridaFatima-w9g9 ай бұрын
Umm o cheiro esta vindo aqui amo torrar cafe tenho aqui só que o meu não dá tinta como faço
@minhasreceitasedicas64579 ай бұрын
Obrigado por assistir o vídeo 🙏
@iraciralves44783 жыл бұрын
Nossa que delícia eu vou fazer aci eu amo café
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Obrigado Iraci
@joaobaptista64454 жыл бұрын
Minha mãe fazia assim
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Que legal João.
@Lucas-Nasci.Pra.Adorar4 жыл бұрын
Ola! Otimo video... Quanto tempo vc deixou o café secando antes de torrar?
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Olá , na verdade eu ja ganhei ele seco , nao sei quanto tempo ele ficou secando.
@danielpinheiro96472 жыл бұрын
Minha mãe só torrava café assim
@aparecidasiqueirasiqueira15293 жыл бұрын
Boa tarde terminar de torrar café,, que trouxe da casa da minha mãe
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Olá Aparecida , que legal , deve ter ficado uma delicia.
@aparecidasiqueirasiqueira15293 жыл бұрын
@@minhasreceitasedicas6457 boa tarde,, ficou muito bom
@ailsonrodrigues91263 жыл бұрын
Olá qual grão devo comprar no mercado gosto muito de café
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Olá , vc pode comprar o grão de café crú , Obrigado por assintir o vídeo é se inscreva no canal
@JorgeMacedo24 Жыл бұрын
Tem alguma restrição ao torrar este tipo de café? Tipo não pode sair na frieza e nem tomar banho, após a torra?
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
Bom dia Jorge , sempre que mexemos com fogo ou outra fonte de calor não é bom tomar friagem por o choque térmico pode nos fazer mal , Deus abençoe.
@ruteoliveira18823 жыл бұрын
Muito bom... Obrigada!
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Obrigado Rute.
@luziadefatimaalmeida87553 жыл бұрын
Amigo esse cafe é considerado queimado especialista
@CarlosSilva-ro8ee3 жыл бұрын
Pra fica no ponto tem que queima o açúcar
@liliosalindaura1468 Жыл бұрын
Minha mãe tomava com rapadura ficava gostoso mais saudavel
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
Muito bom mesmo 👏👏👏
@reginadepeyrac45363 жыл бұрын
AMO CAFÉ TORRADO EM CASA AINDA LEMBRO MINHA AVÓ FAZENDO,,,MAS QUERO FAZER NA CIDADE, NÃO TENHO ONDE PILAR, VOU PASSAR NA MOEDORA DE CARNE.
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Ola Regina , faça sim fica muito bom.
@lenealvv3 жыл бұрын
melhor doq beber café feito com sangue!
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
ja ouvi falar nisso , mas dizem que é fake , rsrs
@andreiac.70613 жыл бұрын
Aprendi com uma colega que faz assim, e ela bota no final um pouco de erva-doce.
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Legal , deve ficar uma delicia.
@centraldobrasil30032 жыл бұрын
Amigo, você vende um Kiko ? Procuro esse café a anos
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Não vendo meu amigo , mas vc encontra lá no site da Shopee , eles entregam para todo o país.
@raimundaantonia48325 ай бұрын
Minha mãe torrava a noite e falava q não podia tomar vento e nem tomar banho apos a torra ,será q faz mal
@minhasreceitasedicas64575 ай бұрын
@@raimundaantonia4832 olá , realmente não é bom tomar vento após fazer isso .
@suelisilva8922 ай бұрын
Mas o café não teria q ser mais escuro?
@minhasreceitasedicas64572 ай бұрын
@@suelisilva892 olá , isso é uma questão de gosto , se quiser ele mais forte pode deixar ele mais escuro.
@andrecarvalho94092 жыл бұрын
Me ajude, o café tá colando muito na pia de inox, o quê posso fazer pra não acontecer?
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Olá , tenta untar a pia com um pouquinho de manteiga
@juniorbarbosa43664 жыл бұрын
Meu Deus, eu não fazia ideia que café não era preto.
@gustavofreitas76024 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkk
@neidecearense76072 жыл бұрын
Minha não gostava muito com açucar ela fazia com 1 k de café um rapadura média ela raspava torrava o café e só depois ela colocava a raspa de rapadura
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Obrigado por assistir o vídeo, com rapadura TB deve ficar muito bom 👏👏👏
@neidecearense76072 жыл бұрын
@@minhasreceitasedicas6457 faz pra ver como que fica gostoso mais forte, ela colocava pra esfriar e só depois ele pisava e penerava
@avidaeeu53353 жыл бұрын
Qie delícia de café!
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Obrigado.
@sarapires93811 ай бұрын
Torrar só o café.sem o açúcar.eu achei que fica fraco Eu gosto de torrar com açúcar é mais facio de dar o ponto
@minhasreceitasedicas645711 ай бұрын
Verdade Sara , fica muito melhor 👏
@suelisilva8923 жыл бұрын
Tirei bem o meu café com pouco de açúcar. Mas porq qndo coo ele fica fraco tipo ñ fica preto igual do mercado. Coloquei 2 colheres de sopa de café pra meio litro de agua fervente. Porq ficou cor de chá?
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Ola , pelo que vc esta descrevendo parace que vc torrou ele menos do que deveria , qua to mais vc torrar mais forte ele fica.
@edeildaamancio2023 жыл бұрын
Aderei
@adrianacaetanobarbosa70962 жыл бұрын
O Açúcar Tem que dar o ponto
@gustavofreitas76024 жыл бұрын
Não despejem o café nem nada quente na mesa de mármore!👍 o calor quebra
@simonemaria14263 жыл бұрын
Do jeitinho que meu avô fazia, sendo que ele pisava no pilão
@minhasreceitasedicas64573 жыл бұрын
Obrigado por assistir o vídeo Simone
@ricbel1163 Жыл бұрын
Perfeito! Os cafés a cada dia estão sem sabor. Muda de uma marca para outra e não vejo tanta diferença. O problema é que o grão já vem sem sabor devido ao modelo de plantio com o solo cheio de produtos.
@minhasreceitasedicas6457 Жыл бұрын
É verdade.
@regianeclicia65202 жыл бұрын
faltou ó erva doce
@minhasreceitasedicas64572 жыл бұрын
Sério ? Não sabia que também era feito com erva doce 😃
@LucasRochaR32 жыл бұрын
So não entendi por que coloca o açúcar !?
@fatimacoelho7092 жыл бұрын
Esse açúcar que dá toda diferença do sabor!!! Esse café é magnífico ... Eu faço essse café sempre q posso, sabor da roça
@ManoelRodrigues-ry9dj6 ай бұрын
Errei.... A minha mãe torrou muito café assim
@minhasreceitasedicas64576 ай бұрын
Tranquilo Manoel , Deus abençoe 🙏
@ManoelRodrigues-ry9dj2 ай бұрын
Quanto custa o kilo de CAFÉ torrado assim
@ManoelRodrigues-ry9dj2 ай бұрын
Hoje é dia 5..10...2034 eu moro no município de Barreirinha.. MA...To 10 muda de CAFÉ pra planta em janeiro. Irmão Manoel... A mamam.. GLORIA Deus