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Este plato flipante, es ideal en primavera y verano, que es cuando más apetecen y abundan las ensaladas de todo tipo. Esta 𝗖𝗼𝗿𝗼𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗔𝗿𝗿𝗼𝘇 𝗙𝗿𝗶𝗮 no es una simple ensalada de arroz como las de siempre y emplatada como todas. Esta ensalada fria de arroz FLIPA AL PERSONAL.
He aquí esta 𝗖𝗼𝗿𝗼𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗔𝗿𝗿𝗼𝘇 𝗙𝗿𝗶𝗮. Una forma diferente de presentar una ensalada de arroz, con ingredientes tan sencillos, baratos y fáciles de encontrar, con una presentación super apetecible y vistosa.
Un plato super completo nutricionalmente ( verdura cruda, verdura cocida, cereal, proteína…) que - todo y que es un plato muy ligero - es saciante y de fácil digestión. ¡Cuidarse así da gusto!
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟯/𝟰 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦:
Arroz redondo: 200g.
Guisantes congelados: 90g.
Huevos tamaño L: 2 unidades
Maiz dulce: 2 cuch. soperas
Medio pepino (aprox.100g.)
Cebolla fresca (cebolleta): 1 trozo
Atún en aceite de oliva: 150g. aprox.
Aceitunas sin hueso (verdes y negras): 8-10 unid.
Sal: cantidad al gusto
𝙋𝙖𝙧𝙖 𝙡𝙖 𝙫𝙞𝙣𝙖𝙜𝙧𝙚𝙩𝙖:
Perejil: Unas hojas
Menta (hierbabuena): Unas hojas
Sal: cantidad al gusto
Pimienta negra molida: cantidad al gusto
Vinagre de manzana: 2-3 cuch. soperas
Aceite de oliva + el aceite de la/s lata/s de atún: 8 cuch. soperas
𝙋𝙖𝙧𝙖 𝙚𝙢𝙥𝙡𝙖𝙩𝙖𝙧 (𝙤𝙥𝙘𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡):
Lechuga variada o cogollos de lechuga
Tomate rojo de ensalada
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😋𝙎𝙞 𝙩𝙚 𝙜𝙪𝙨𝙩𝙖𝙣 𝙡𝙖𝙨 𝙚𝙣𝙨𝙖𝙡𝙖𝙙𝙖𝙨, 𝙣𝙤 𝙩𝙚 𝙥𝙞𝙚𝙧𝙙𝙖𝙨...
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