Con queso crema sube a otro nivel! PAN DE JAMÓN venezolano. Receta para triunfar

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Recetas de Esbieta

Recetas de Esbieta

Күн бұрын

Delicioso pan de jamón venezolano con queso crema. El año pasado hice este espectacular pan de jamón • Ahora entiendo porque ... que a muchos os habia gustado. En los comentarios me recomendabais prepararlo con queso crema. Y aquí está... decir que es delicioso es poco... Parece mentira que al añadir un simple ingrediente, este haga que la elaboración suba a otro nivel...🤤
Masa
500 g de harina de trigo todo uso
50 g de mantequilla a temp. ambiente
260 ml de leche tibia.
3 yemas + 1 huevo para pintar el pan
50 g de azúcar
5 g de sal
12 g de levadura fresca o 4 g de la seca
Relleno
400 g de jamón, preferiblemente ahumado
200 g de bacon o tocineta ahumada
100 - 120 g de aceitunas rellenas de pimiento
50 g de pasas de uva
200 g de queso crema
➢Mi tamiz: amzn.to/2mu5NzH
➢Placa de inducción TEKA: bit.ly/iknobit...
➢ Horno TEKA: bit.ly/hlb860p06
➢Mi libro de pan casero: amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: / recetasdeesbieta
➢Grupo en facebook: / recetasdesbieta
➢Facebook: / recetasdesbieta

Пікірлер: 857
@ANTONIOSANCHEZ-kh9zy
@ANTONIOSANCHEZ-kh9zy 2 жыл бұрын
Querida Esbieta: mi papá era muy fan de tus recetas, tanto que las anotaba en una agenda. El año pasado nos deleitamos con tu receta del pan de jamón. Mi papá hizo unos cuantos y le quedaron riquísimos! Falleció en abril de este año y estas navidades no serán las mismas sin él. Tenía 74 años. Te envío un cariñoso saludo desde Caracas, Venezuela :)
@abuelaorgullosa6943
@abuelaorgullosa6943 2 жыл бұрын
Seguro que no sera lo mismo sin el pero.. tu papa no quiere verte triste... DISFRUTA COMO CUANDO ESTABA EL FISICAMENTE... EL ESTA.
@marlaryboyer5389
@marlaryboyer5389 2 жыл бұрын
Hola lo siento es indudable ya no será nunca más la misma navidad sin el, mi madre falleció el 23 de diciembre del pasado año y extraño tanto a mi madre, ya no serán nunca más unas navidades felices pues me falta ella.
@ANTONIOSANCHEZ-kh9zy
@ANTONIOSANCHEZ-kh9zy 2 жыл бұрын
@@abuelaorgullosa6943 Muchísimas gracias, haré lo posible :)
@ANTONIOSANCHEZ-kh9zy
@ANTONIOSANCHEZ-kh9zy 2 жыл бұрын
@@marlaryboyer5389 Lo siento también. Nunca más serán iguales! Sin embargo, la vida continúa. Le envío un abrazo :)
@marthaarriaga5379
@marthaarriaga5379 2 жыл бұрын
Antonio 😘😘☹️☹️mando un fuerte Abrazo 🙏🕊️desde Guadalajara Jalisco México ❤️🇲🇽🌵🌽
@Cng-pv4pm
@Cng-pv4pm 10 ай бұрын
Muchas gracias chef!! Felicitaciones. Nuestros desayunos son variados, pueden ser arepas, empanadas,pastelitos,panes: el francés, canilla o baguette, el campesino, pero hay un pan típico de aca, ideal para el desayuno que se llama cachito" , es una masa suave, relleno de jamón picadito , y se puede acompañar con queso crema. hay un pan dulce que no puede faltar en una panaderia, llamado Golfiado" lleva queso. Papelón. Una referencia, es primo lejano de roll de canela, Bendiciones. 🎉🎉
@lilianarolon169
@lilianarolon169 2 жыл бұрын
Soy Colombiana, pero la comida típica navideña de Venezuela es mi favorita 👌
@zuleikafloresdereid6275
@zuleikafloresdereid6275 2 жыл бұрын
Que linnnnda!!! Te quiero, besitos y bendiciones desde Venezuela 🇻🇪
@berthatirado284
@berthatirado284 2 жыл бұрын
Gracias, por la parte que me coreesponde, como venezolana. Sí, nuestras comidas navideñas, son algo exquisito: nuestras hallacas hechas diferentes en cada región, acompañadas con la ensalada de gallina, pavo o pollo, del pernil de cerdo horneado, pavo horneado o pollo deshuesado relleno y horneado, aaah y nuestro riquísimo pan de jamón!! Acompañado todo esto con una copa de vino tinto-cuando lo hay-, es espectacular!
@zoliv4584
@zoliv4584 2 жыл бұрын
Gracias por gustarte nuestro cena navideña 🤗
@tesagu3089
@tesagu3089 2 жыл бұрын
@@berthatirado284 holaaa Bertha necesito tu ayuda, no soy capaz de hacer vuestro pan, está tan pegajosa la masa que soy incapaz de amasarla y le e puesto todas las cantidades que pone Esbieta, me puedes ayudar por favor, soy Teresa del norte de España, gracias
@franciscamatos1343
@franciscamatos1343 2 жыл бұрын
Que bueno y gracias por tu comentario. Soy una venezolana en Colombia y te comento que todos los años hago hallacas y pan de jamón para la venta y tengo muchos clientes colombianos. Gracias por tu preferencia. Saludos cordiales 😉
@ybrahinncordero4898
@ybrahinncordero4898 2 жыл бұрын
Se me salen las lagrimas de la emoción, soy venezolano y estoy en mi país...gracias por dar a conocer nuestro pan de jamón
@eandii
@eandii 2 жыл бұрын
Aquí en República Dominicana ese pan llegó con la diáspora venezolana para quedarse, gracias por la receta Esbieta, me quedó maravilloso, tú como siempre salvándome la mesa desde el otro lado del mundo.
@dianelaromero9564
@dianelaromero9564 3 ай бұрын
Con que harina lo hiciste aquí en RD?
@eandii
@eandii 3 ай бұрын
@@dianelaromero9564 Con harina Blanquita, te recomiendo dejar la masa remosar un día, el reposo de la masa con la levadura es crucial para que quede con mejor textura, mientras más tiempo mejor en todos los reposos que indica Esbieta.
@dianelaromero9564
@dianelaromero9564 3 ай бұрын
@@eandii un día? Pero ella no dice tanto tiempo, dime tú cómo lo hiciste? Explícamelo por favor, quiero que me quedé buenísimo, el jamón que usaste fue el bolo? O cuál?
@eandii
@eandii 3 ай бұрын
@@dianelaromero9564 El bolo chef, te digo del tiempo porque así a mi me queda con una textura de pan super suave, ya lo he hecho muchas veces, llevate de mí y dejalo reposar mucho tiempo y la masa queda mejor.
@dianelaromero9564
@dianelaromero9564 3 ай бұрын
@@eandii está bien, muchas gracias 🤗 muy amable...
@francorecchia1455
@francorecchia1455 2 жыл бұрын
El año pasado nos causo gran alegría y orgullo que ud. preparara uno nuestros símbolos navideños, y hoy nuevamente nos hace sentir lo mismo, llevándolo a un nivel mas alto, así como el pan con queso crema, gracias Sra. Esbieta.
@reynaldomayz
@reynaldomayz Ай бұрын
Nuevamente estoy por aquí como todos los años viendo la mejor receta de pan de jamón que he podido encontrar en internet para prepararlo para la cena de navidad. A mi familia y amigos les encanta. Gracias Esbieta!
@mamabunuelos6739
@mamabunuelos6739 2 жыл бұрын
Hicimos este pan el pasado fin de semana y quedó buenísimo. Gracias a los venezolanos por esta receta y a ti Esbieta por explicarla tan bien.
@enriquec.6255
@enriquec.6255 2 жыл бұрын
Espectacular, lo hice ayer en la cena de navidad tal cual como lo indica en su vídeo, y jonrón con las bases llenas, Gracias Esbieta por compartir y difundir los sabores venezolanos..
@JoaBioMicro
@JoaBioMicro 2 жыл бұрын
Esbieta hice tu receta ❤ y no pude quedar mas complacida ❤️ me encantó, soy venezolana. Todas tus recetas son maravillosas
@raulguevara9155
@raulguevara9155 2 жыл бұрын
Con orgullo de ser venezolano, nuestro Pan de Jamón es lo máximo! Gracias mi querida y bella Svitlana Popivnyak por traer nuevamente la elaboración de este exquisito pan. Saludos desde Venezuela. 😘🤗
@crissnand
@crissnand 2 жыл бұрын
No se llama Esbieta??
@raulguevara9155
@raulguevara9155 2 жыл бұрын
@@crissnand Su nombre de pila es Svitlana Popivnyak, ella es de origen Ucraniano.
@MariaBorges-ye7bu
@MariaBorges-ye7bu 2 жыл бұрын
No esperaba menos de una gran persona como Esbieta para realizar el sentir de los Venezolanos. Muchas gracias por llevar el pan de jamon a otras latitudes. Felices Navidades
@william_at
@william_at 2 жыл бұрын
Sin duda, Esbieta es la reina de las masas. Como siempre, receta perfecta. Gracias por compartir ese manjar venezolano.
@natividadagurto4999
@natividadagurto4999 2 жыл бұрын
Hola Esbieta me llamo Nati y es la primera vez que te veo en KZbin pero me as gustado mucho como enseñas y te lo aseguro que voy hacer esta receta de pan de jamón xq yo sigo a una venezolana y también e preparado el pan y me a quedado bueno, pero ahora aré el que hacés tú gracias guapa, saludos
@edgarvillanueva4589
@edgarvillanueva4589 2 жыл бұрын
Esbieta merece el título de Embajadora Honoraria de Venezuela. Sus videos son un empujoncito de felicidad
@isabelrodriguezbarradas5666
@isabelrodriguezbarradas5666 2 жыл бұрын
¡Absolutamente de acuerdo!
@madetoorder2010
@madetoorder2010 2 жыл бұрын
@@isabelrodriguezbarradas5666 88 I o
@luiscar8945
@luiscar8945 2 жыл бұрын
Es muy bella. ¡La amo!
@pilip8161
@pilip8161 2 жыл бұрын
@@luiscar8945 La tendrás qué compartir...La amamos muchos y muchas. Es adorable !!!! Y cada vez habla mejor el Español y usa más vocabulario...👍🏼
@luiscar8945
@luiscar8945 2 жыл бұрын
@@pilip8161 ¡Pues no! Es mía nada más, y si no te gusta, lo resolveremos en un duelo. ¡Juas, juas, juas! Coincido contigo, la verdad habla el castellano mejor que muchos nacidos en Hispanoamérica que se dedican a masacrarlo (raperos, reggaetoneros y traperos 🤮🤮). Pobres Miguel de Cervantes y Andrés Bello. Lloran desde el cielo. Abrazos, corazón.
@davidlinares4949
@davidlinares4949 2 жыл бұрын
Esbieta rumbo a los 3.000.000 Yupiiiiii...Eres la mejor! Saludos desde Maracaibo.Venezuela
@gaudylastra2122
@gaudylastra2122 2 жыл бұрын
Esbieta qué orgullo verte preparar nuevamente nuestro delicioso y tradicional pan de jamón, el año pasado hice tu receta y me quedo fenomenal.. mil gracias Esbieta por dar a conocer en tu canal este pedacito de sabor de nuestra gastronomía venezolana, saludos y cariños desde 🇻🇪🇻🇪
@xiiowii
@xiiowii 3 ай бұрын
Qué delicia, me alegró mucho verte hacer este pan y tambien me dio nostalgia ❤🥹 sentimientos encontrados, parte de nuestras cenas navideñas en familia. 🇻🇪🌎
@anicelloreto9726
@anicelloreto9726 2 жыл бұрын
Mil gracias por internacionalizar nuestro Pan de Jamón Venezolano...me encantan todas tus recetas, he hecho varias y son deliciosas...mil saludos desde Italia
@antoniogonzalez.o.9807
@antoniogonzalez.o.9807 2 жыл бұрын
Saludos desde Venezuela querida Esbieta, que orgullo que una chef tan famosa como tú realice el pan de jamón de nuestra comida tradicional navideña venezolana, felicitaciones y bendiciones, ahora solo te falta realizar la receta con masa de hojaldre y con relleno de jamón de pavo y queso crema,
@noemipereira4542
@noemipereira4542 2 жыл бұрын
Mi querida Esbieta, es todo un honor para mi como venezolana, ver tu nueva versión del pan de jamón, gracias mil gracias por permitir que todo el mundo conozca de tan buena mano uno de nuestros orgullos navideños. 🤗😘💛💙❤
@sandyrodriguez5132
@sandyrodriguez5132 2 жыл бұрын
Como que nueva eso es ma viejo que la gaita
@yasminduc6767
@yasminduc6767 2 жыл бұрын
31211111111
@iramisvillarroel7071
@iramisvillarroel7071 2 жыл бұрын
Gracias Esbieta por hacer gala de nuestro pan de jamón...y ahora con ese toque de queso crena SIMPLEMENTE WOW.... un abrazote 🤗 Viva Venezuela
@carmenabellan9830
@carmenabellan9830 Жыл бұрын
*Es usted *el hada* de las recetas mágicas* mi admirada Svieta* Miles de gracias!🎉 ¡Todo lo que presenta es maravilloso!
@alfredoliendo7281
@alfredoliendo7281 2 жыл бұрын
Tu forma de preparar el pan de jamon es un poema para Venezuela, gracias por inspiración ♥️
@soraidarivera1210
@soraidarivera1210 2 жыл бұрын
Bendecido día para todos uno de nuestros símbolos para los Venezolanos que este llegando a varios países donde están nuestros familiares y que no falte la hallaca, pan de jamón, y la ensalada de gallina para disfrutarla en estas Navidades abrazos para todos. Gracias a las Recetas de Estevia por compartir.
@Gerardo032002
@Gerardo032002 2 жыл бұрын
....Esbieta...Muchas gracias por difundir por el mundo la cultura gastronomica venezolana....Ahora es que teneis muchos platos de Venezuela...
@daysercamacaro8274
@daysercamacaro8274 2 жыл бұрын
Me encanta que hagas nuestras recetas tradicionales Venezolanas son deliciosas 👏👏
@mariadelcarmentorresgarcia2271
@mariadelcarmentorresgarcia2271 2 жыл бұрын
Me encata el cariño con que haces las recetas, soy venezolana vivo en España y aqui lo hemos hecho, nuestro pais es rico en todo especialmente la comida, gracias plr dar a conocer lo nuestro y darle el puesto que merece, Dios te bendiga siempre 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇪🇦
@muro339
@muro339 2 жыл бұрын
El monólogo de Esbieta amasando es como una caricia al oído 💙
@cielotorres9704
@cielotorres9704 2 жыл бұрын
divina
@abriljuega4961
@abriljuega4961 2 жыл бұрын
Hola abierta a el pan de jamón no se le deja de el jamón por fuera se cierra bien y no se le e p oneno
@abriljuega4961
@abriljuega4961 2 жыл бұрын
Sbieta hola se debe cerrar bien el pan no jamón por fuera,,no no lleva ese melado por encima,de dónde sacas eso, Veo siempre tus recetas y las anoto desde venezuela
@iraimapulido
@iraimapulido 2 жыл бұрын
@@abriljuega4961 disculpa pero hay dos tendencias: hay panaderos profesionales venezolanos que lo dejan abierto otros que lo cierran. Hay quienes le colocan las aceitunas al centro y otros dispersas. Hay quienes usan papelón otros no lo usan. Esta es una de las mejores explicaciones y resultado de la masa de pan de jamón queso que he visto en KZbin. La masa quedó fantástica. Si a ti no te gusta, lo lamento, pero no te hagas más Venezolana por criticar. Yo también soy Venezolana y me enorgullece que Esbieta (Experta en masas) nos honre a los venezolanos investigando y preparando uno de nuestros emblemáticos símbolos gastronómicos culturales. (Imagínate si los italianos se quejaran de los diferentes sabores de su mundialmente famosa pizza). Revísate e infórmate bien de las variaciones y tendencias modernas en panadería venezolana. Revísate y reflexiona si no será un poco de envidia la que sientes. Así te digo a través de mi gentilicio venezolano 🇻🇪. Me gustaría que el “pan de jamón venezolano” sea saboreado en todo el planeta 🌎 con nombre y apellido.
@malyrosas6
@malyrosas6 2 жыл бұрын
@@iraimapulido 👍 Bien dicho Iraima. Y además si el jamón queda por fuera al que le toque las puntas siempre tendrá jamón ñomi. Que rico yo lo hice que me quedo de super bien.
@vivi20001986
@vivi20001986 2 жыл бұрын
Ay querida Esbieta! Veo todas tus recetas, TODAS! Y me enamoro de cada una... La copio en mi cuadernito y las elaboro para mi querida familia, aunque no puedo probar NADA, porque soy celíaca 😔. Pero con sólo el hecho de elaborar tus exquisitas recetas, ya me quedo satisfecha, porque sé que le daré a mi familia lo mejor! Gracias!✨🌈💕
@felixmolina2860
@felixmolina2860 Жыл бұрын
Gracias Chef Esbieta para nosotros es un gran honor que usted haga mención de nuestra comida típica venezolana gracias, gracias, gracias
@ahssankhadaj9146
@ahssankhadaj9146 2 жыл бұрын
Hola gran chef ! Soy Ahssan de Siria,admiro tu recetas y tú forma de explicar con claridad muchas gracias . Espero q hagas la receta del falafel con su tahine sauce
@franciscorafaeldelgadoarel6135
@franciscorafaeldelgadoarel6135 2 жыл бұрын
Excelente receta 😋 hummm riquísimo, saludos cordiales desde Veracruz puerto México 🇲🇽👋👋 bendiciones
@omairapadilla1216
@omairapadilla1216 2 жыл бұрын
Dios mediante lo prepararé para estas navidades. Gracias mi Esbieta. 🤗🙏🇻🇪💫
@cewhaite
@cewhaite 2 жыл бұрын
Hola Esbieta. Le sigo por este canal desde hace un par de años. El pan de jamón es, junto con la hallaca, lo que cientos de miles, si no millones de venezolanos esperamos con ansia consumir en navidades. En algunos hogares, preparan esta delicia con masa de hojaldre y le aseguro que, de verdad verdad, este delicioso manjar navideño llega a otro nivel. Incomparable. Saludos desde Caracas.
@zelmamontero2061
@zelmamontero2061 2 жыл бұрын
Hola Esbieta gracias por tus excelentes videos y tus ricas recetas. Saludos cordiales desde Chile
@mariabelenlugomarina8791
@mariabelenlugomarina8791 2 жыл бұрын
Cuando te provoque haz con masa de hojaldre y también le pones queso crema es una delicia, gracias Esbieta por hacer nuestra receta Venezolana.
@ma-ac5507
@ma-ac5507 2 жыл бұрын
No es receta Venezolana pues lleva queso
@mariabelenlugomarina8791
@mariabelenlugomarina8791 2 жыл бұрын
@@ma-ac5507 estoy diciendo que le ponga queso a la de hojaldre y lo de receta Venezolana es por la masa que hizo pues ese tipo de pan es típico en navidad que le hayamos colocado queso es un inventiva como otra cualquiera como hacer la masa hojaldrada que es típica Francesa.
@luisdanielandreade
@luisdanielandreade 2 жыл бұрын
@@ma-ac5507 la receta original inventada en 1903 tampoco llevava aceitunas ni pasas ni tocineta . El pan sólo llevava jamón remojado en agua de papelón. Así que no veo ningún problema en agregarle queso crema
@ma-ac5507
@ma-ac5507 2 жыл бұрын
@@mariabelenlugomarina8791 Bueno es que 1o. El pan de Jamón no es con maza de Hojaldre. 2. aunque se haga con Hojaldre no debería llevar queso. Es una receta que tiene anos de historia y necesitamos mantener nuestras costumbres ya que hemos perdido tantas cosas ya en el pais.
@ma-ac5507
@ma-ac5507 2 жыл бұрын
@@luisdanielandreade EL pan de jamon no se hace con hojaldre. Es con harina de trigo. Se le agrego la aceituna y pasas. Ya tenemos que es la receta por años y esta generaciones la ha mantenido Creo que es la receta que se debe mantener.
@CeciliaPalmar
@CeciliaPalmar Жыл бұрын
Wow es increíble ver cómo muchas personas de todo el mundo 🌍 hacen el pan de jamón venezolanos, seve buenísimos creo que sabe mejor que la mía 😂 felicitaciones saludos ❤
@jhennessyde-la-fuente7193
@jhennessyde-la-fuente7193 2 жыл бұрын
Solo puedo decir que este pan se ve super-delicioso, que rico! Gracias.
@julioaldana2148
@julioaldana2148 2 жыл бұрын
Estimada Esbieta, eres una excelente profesora, mi esposa lleva varios años siguiendo tus videos, son geniales, haces que todo parezca muy sencillo, nos transmites muchísima seguridad , cariños desde Cuba, felicidades en esta navidad, salud y prosperidad, pareces cubana hablando, un abrazo 🤗
@miriambarriosrestrepo1925
@miriambarriosrestrepo1925 2 жыл бұрын
Esbieta, soy Venezolana y vivo en España hace más de 20 años y nunca me he podido comer un pan de jamón rico aquí, como el que se hace en Venezuela, así que este año lo voy a hacer yo con tu receta. Un saludo desde Alicante 🇪🇸😍
@yelitzarondon2464
@yelitzarondon2464 2 жыл бұрын
Nuevamente muchas gracias Esbieta por preparar nuestro rico pan de jamón con queso crema.🇻🇪🇻🇪🇻🇪
@aurora4776
@aurora4776 2 жыл бұрын
Soy Española y me encantaría probarlo, tiene una pinta increible, rico, rico😋😋😋. Que bien te sale todo Svieta, me encanta verte hacer las recetas y sobre todo cuando te lo comes😏
@montserratmargarita897
@montserratmargarita897 2 жыл бұрын
Gracias mi linda, espectacular...!!! Creo que todos los venezolanos amamos el pan de jamón y esta versión es súper deliciosa y estoy de acuerdo contigo en cuanto a colocar el queso crema de esa forma y no extendido 🙌🏼 Dios te bendiga Esbieta y a toda tu familia 🙏🏼🥰♥️
@maribelflores8743
@maribelflores8743 Ай бұрын
Gracias Esbirra DIOS te bendiga que privilegio que hagas esta receta que es un icono de la gastronomía navideña de Venezuela 🇻🇪
@besaude6879
@besaude6879 2 жыл бұрын
Esbieta muchas gracias por este regalo. VI tu publicación en Instagram en tus historias y estaba esperando esta receta con ansias. Abrazos desde África de una venezolana que te admira ❤
@carmenochoa6436
@carmenochoa6436 2 жыл бұрын
Hola de acá de Venezuela ése pan se ve espectacular
@blancagonzalez8138
@blancagonzalez8138 2 жыл бұрын
Hola! Soy de Uruguay,me encantan tus recetas y ya he hecho varias y por supuesto la próxima será éste pan👏👍😘🇺🇾
@111265jose
@111265jose 2 ай бұрын
HELLO, mi hermano es panadero no est lejos de tus secretos de la masa, pero el ha tenido clientes que no comen jamon ni tocineta hace años una cliente le dijo sr Sandy hágamelo, con pollo asado o ahumado, y comenzo manos a la obra de pana es otro nivel debes hacerlo y con queso crema es el pan de DIOS , SALUDOS HAZLO Y VERAS
@marimasyrubi2180
@marimasyrubi2180 2 жыл бұрын
Gracias Esbieta por preparar este delicioso pan tan tradicional en Venezuela y por compartirlo con tanto entusiamo. Como venezolana y panadera me he emocionado muchísimo con este video. Dejo dos tips personales, uno, colocar las tocinetas en diagonal así se usan menos lonchas, para los que no quieran tanta y dos esparcir un poquito de papelón al relleno sobre las tocinetas, así lo caramelizan durante el horneado. Saludos desde Venezuela 🇻🇪
@YouTuber-nl7mm
@YouTuber-nl7mm 2 жыл бұрын
Gracias hermosura por subir el vídeo! siempre veo tus vídeos aunque no suela comentarlos! Este pan es una ricura; toda la vida lo he disfrutado!!!
@lilianaedithpappalardo9837
@lilianaedithpappalardo9837 2 жыл бұрын
Hola Sbieta!!!!Que bueno se ve!!!!!SOS UNA GENIA!!!! DESDE CÓRDOBA.. ARGENTINA!!!❤️❤️❤️❤️❤️
@miryam.suarez
@miryam.suarez 2 жыл бұрын
Que hermosa, gracias por hacer esa receta tan venezolana, eres un amor 😍😘😍
@MaCarolina1000
@MaCarolina1000 2 жыл бұрын
Esbieta, excelente tu receta, desde el año pasado la adopté porque queda fabulosa. Acá en Venezuela, muchas panaderías han desarrollado diferentes versiones de pan de jamón, les ponen chorizo español, jamón de pavo, jamón serrano, en fin la imaginación da para todo, también hay versiones con masa de hojaldre que con queso crema queda espectacular, espero que la pruebes también.
@williamsmanrique9039
@williamsmanrique9039 2 жыл бұрын
Espectacular!!! Felicitaciones por hacer y elevar esta receta tradicional Venezolana.....abrazos....
@Ayarit28
@Ayarit28 2 жыл бұрын
Hice este pan hace una semana. La masa quedó suave y esponjosa.. es la mejor receta de la masa que he hecho. Yo puse la crema extendida por toda la masa y se absorbió en el pan. Igual quedó muy rico. Gracias! 🌺
@paulavarela1717
@paulavarela1717 2 жыл бұрын
Se me hace la boca agua... 😋😋😋
@carmenortiz6870
@carmenortiz6870 2 жыл бұрын
Aún no he visto el vídeo, pero con leer el título me agradó saber que tomaste también la opción con queso crema porque es sencillamente DELICIOSO, me alegra mucho compartas ésta receta con el mundo entero💙
@carmenortiz6870
@carmenortiz6870 2 жыл бұрын
Carmen, desde Venezuela, bendiciones para tí y todo lo que haces.🙏💙
@annabarra4587
@annabarra4587 2 жыл бұрын
Gracias x hacer nuestro Pan de Jamón. Se ve estupendo. Gracias x llevar tan en alto a nuestro país Venezuela. Gracias se corazón
@pradozeneyda5910
@pradozeneyda5910 2 жыл бұрын
Esbieta, sigo mucho sus recetas, todas buenísimas, pero este pan de jamon con queso se ve divino, lo haré muy pronto. FELICIDADES; además todo muy bien explicado. Saludos
@judmilagutierrez2228
@judmilagutierrez2228 2 жыл бұрын
Que alegría ver nuestra receta, imagino lo divino que quedó! Saludos desde Venezuela 💓
@claramorales2394
@claramorales2394 2 жыл бұрын
ES VERDAD ESE PAN DE JAMÓN ES UNA VERDADERA DELICIA, EL AÑO PASADO LO PREPARAMOS Y SALIÓ EXCELENTE, Y AHORA CON EL TOQUE DE QUESO CREMA MUCHO MEJOR. HAY QUE REPETIRLO GRACIAS ESBIETA 🇨🇴✨👍
@monicamuriel_765
@monicamuriel_765 2 жыл бұрын
Hola Esbieta!!! Yo le agregó la tocineta ya frita y realmente lleva a otro nivel el sabor.
@mariaalidaurbina4267
@mariaalidaurbina4267 2 жыл бұрын
Mi estimada amiga excelente me gusto esa forma , esa receta Alida Urbina chef tambien desde Merida Venezuela Dios la bendiga super 👏🤗
@victoriasanchezmonzon6005
@victoriasanchezmonzon6005 2 жыл бұрын
Cómo te queremos !!!Eres una cocinera maravillosa y dulce🥰🥰
@isabelfalero8867
@isabelfalero8867 2 жыл бұрын
Esbieta, no nos tienes lástima😔😂Casi muero con esta receta, en cualquier momento, *manos a la obra* Gracias, te sigo, eres una genia👏👏👏👏👏❤
@lizgomez4087
@lizgomez4087 2 жыл бұрын
Esbieta, un espectáculo verte preparar este manjar de mi tierra, gradecida por tu divulgación, un abrazo!
@maypherz
@maypherz 2 жыл бұрын
Wow nunca imaginé verte hacer pan de jamón, recientemente le hice a mi novio y también le gustó 😍 Gracias
@patriciavalerin9924
@patriciavalerin9924 2 жыл бұрын
Hola Esbieta. El año pasado para despedir el año, realice tu receta/ versión de Pan Venezolano y fue un éxito, tanto así que para Agosto tuvimos una celebración familiar y lo volví a realizar, pero está vez en versión individual (unos 15- 18cm), esto para que ningún comensal quedará sin su buena porción, ya que fue el plato principal. Te cuento que sigo también un canal de una chica venezolana, que vive en España, pero ella realiza todo sin gluten, ya que tiene una condición celíaca, ella se conoce como JJ y su canal la citysingluten. Le he pedido varias veces a JJ, que adapte recetas tuyas a la versión sin gluten y la receta anterior la realizó de pan venezolano, la hizo hace poco, también la del Pan Plano Turco. Eres la referencia perfecta, es decir la experta en panes, como alguna vez te escuché decir. No soy venezolana, soy orgullosamente Tica C.R, pero este pan me encanta 😋😋🥖, así que tocará hacer está nueva versión con queso crema 👌🏻. 👋🏻👋🏻🇨🇷🇨🇷🇨🇷
@carmengutierrez1519
@carmengutierrez1519 2 жыл бұрын
Y casualmente HOY la repetí con tu receta, nuestro pan de jamón. Saludos desde Caracas /Venezuela.
@marialypernia4305
@marialypernia4305 2 жыл бұрын
Saludos!! Yo Amo el pan de jamon, soy Venezolana!! Ya se me antojo prepararlo! Gracias
@Berbinda
@Berbinda 2 жыл бұрын
Que emoción sentí viendo que hacías otra vez esta receta 🥰. Me hizo sentir que lo habías disfrutado mucho la primera vez. ¡Muchas gracias por compartir! Este año también lo haré. El año pasado quedó espectacular.
@sandraprimera3696
@sandraprimera3696 Ай бұрын
Esbieta, felicitaciones por tan buena receta, es la primera vez que preparo un pan de jamón, y quedo delicioso, Dios te bendiga, una Venezolana desde Chile
@antonionastasi3042
@antonionastasi3042 2 жыл бұрын
Saludos querida Esbieta. Soy de Venezuela de padres extranjeros, te quedó hermoso y se ve exquisito, un fuerte abrazo, a mi me encanta el pan de Jamón. Siempre encantado con tus recetas todas perfectas y bien elaboradas 🤗🤗♥️. Ahorita precisamente estoy haciendo tu tarta de calabaza, está al horno♥️
@adelagarcesgarcia3680
@adelagarcesgarcia3680 2 жыл бұрын
Que delicia. Lo tengo que hacer igualito.. Mil gracias preciosa Esbieta.. Saludos desde Barquisimeto Venezuela
@Sara-dd5vo
@Sara-dd5vo 2 жыл бұрын
El año pasado hice tu receta por navidad, con mitad normal y mitad con queso crema. Mil gracias por subir la receta tan bien explicada ♥
@luiscar8945
@luiscar8945 2 жыл бұрын
Esa masa te quedó perfecta. Así es que tiene quedar. Esbieta los venezolanos te amamos.
@naymaluis2618
@naymaluis2618 2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir tus recetas deliciosas bendiciones desde.CDMX
@bettygonzalez7757
@bettygonzalez7757 2 жыл бұрын
Me encanta ,maravillosa espectacular ,gracias ,desde ,Venezuela😘
@freddyjosemunozmejias9143
@freddyjosemunozmejias9143 7 ай бұрын
Eres espectacular, le diste a nuestra receta venezolana, un estilo más elegante. Gracias 🙏🏼🌹
@aleskadibenedetto5727
@aleskadibenedetto5727 2 жыл бұрын
Dios mio Esbieta que receta tan ESPECTACULARRR 100 PUNTOS PARA TI
@patriciaescalona2626
@patriciaescalona2626 2 жыл бұрын
Ese pan quedó provocativo . Gracias Esbieta por tu receta...te queda muy bonito tu cabello así.Saludos desde Venezuela 🇻🇪
@olgagrillet843
@olgagrillet843 2 жыл бұрын
El año pasado hice mi propio pan de jamón con tu receta ya que estoy en otro país y me quedó espectacular! Esta receta en verdad es otro nivel con queso crema, ya lo había comido en Venezuela con masa de hojaldres, pero nunca me animé hacerlo. Muchas gracias por enseñarnos♥️
@yami10096504
@yami10096504 2 жыл бұрын
Hola Esbieta, el pan de jamón también puedes hacerlo con masa de hojaldre, queda mundial.. 🤗🇻🇪
@jhennessyde-la-fuente7193
@jhennessyde-la-fuente7193 2 жыл бұрын
Justo eso iba a preguntar, ésta misma semana lo preparé, tengo que probar ése pancito con jamón que me quitó el sueño y me dejó con hambre,,,jejejeje...Gracias!!
@rosa2109
@rosa2109 2 жыл бұрын
Lo estaba pensando , por eso de hacerlo yaaaaaaaa🌹
@luciacamacho6935
@luciacamacho6935 2 жыл бұрын
Que orgullo que las manos de Esbieta realice una receta de mi país. Muchas Gracias
@northlopez7718
@northlopez7718 2 жыл бұрын
Espectacular sra. esbierta. Saludos desde Venezuela. Me encantaría que hiciera la torta Bienmesabe, es un postre espectacular.
@hectorj8516
@hectorj8516 2 жыл бұрын
Sencillamente sublime. Desde la explicación de la diferencia de contextura entre esta masa y la del anterior pan de jamón, hasta la majestuosidad del resultado. No quedan sino ganas de prepararlo.
@normahidalgo404
@normahidalgo404 2 жыл бұрын
Me encanta tus recetas ,este es delicioso, este año los hare individuales igual como lo hiciste, para la cena de navidad, de medio kilo hare 16 panes. Excelente, saludos desde Caracas-Venezuela.
@pikayhuye
@pikayhuye 2 жыл бұрын
Buenas tardes, Esbieta me encantan tus recetas y tu tambien, saludos desde Venezuela Chao!!!!!
@angelrpantoja1
@angelrpantoja1 2 жыл бұрын
Saludos cordiales desde Venezuela 🇻🇪 excelente trabajo
@wilfredomartinez75
@wilfredomartinez75 2 жыл бұрын
Saludos!!! Solo te puedo decir que ese pan está simplemente Espectacular tal como se ve asi sabra!!! Te felicito eres una estupenda cocinera!!!!!!!
@carolinal2197
@carolinal2197 2 жыл бұрын
Apreciada Esbieta, soy venezolana, y hoy hice tú receta del pan de jamón con el quesito crema estupenda tu receta, me quedo súper! La miga del pan fabulosamente buenísima! tenía una reunión con mis amigas y les encantó 😊, gracias ❤😊
@marinamarquez8028
@marinamarquez8028 2 жыл бұрын
Soy Marina del hermoso Pais Venezuela, Esbieta soy una de tus seguidoras, todas tus recetas son espectaculares, pero lo del PAN DE JAMON con queso crema es lo máximo en sabor, de otro nivel como dices tu, mil gracias por compartir tu magia gastronomica con el resto de la humanidad, Dios te bendiga Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo.
@mariaisabelmolina3798
@mariaisabelmolina3798 2 жыл бұрын
Esbieta buenas tardes me encanta todo lo que cocina los estoy guardando porque a mí también me encanta la cocina gracias que Dios me la bendiga saludos desde colombia 🙏🙏🙏🙏 🤗🤗
@FrankilnGonzalez
@FrankilnGonzalez 2 жыл бұрын
Saludos, desde Venezuela, específicamente desde Maturin en el estado Monagas. No me lo vas a creer, pero hoy estaba por preparar tu receta del pan de jamón, que hiciste el año pasado, justamente con el ingrediente adicional del queso crema, cuando estoy revisando tu vídeo para organizar todo, me llega la notificación de tu nueva receta, me has leído la mente, genial, ahora lo voy a preparar tal cual y te comento más tarde. Saludos. Gracias por tus recetas, explicas maravilloso
@FrankilnGonzalez
@FrankilnGonzalez 2 жыл бұрын
Que buen pan, lo certifico, es una delicia, lo realice paso a paso y quedó muy bueno. Gracias nuevamente por tus recetas 🙂🙂🙂🙂🙂
@reinadecaires4354
@reinadecaires4354 2 жыл бұрын
Gracias Esbieta por presentar esta receta tan importante para nosotros los venezolanos. 👏👏
@JazirR
@JazirR 2 жыл бұрын
Espectacular tu pan. A mi me encanta ponerle papelón rayado con el jamón, le da un toque muy especial.
@jhennessyde-la-fuente7193
@jhennessyde-la-fuente7193 2 жыл бұрын
Disculpe la pregunta...Que es papelón rayado?? Gracias.
@rafaelnicolielli2846
@rafaelnicolielli2846 2 жыл бұрын
@@jhennessyde-la-fuente7193 Hola papelon o panela es como azucar morena compactada en un pequeño bloque, si en su pais no lo consigue puede hacer un almibar espeso con azucar morena y agua y dejarlo que caramelise
@jhennessyde-la-fuente7193
@jhennessyde-la-fuente7193 2 жыл бұрын
@@rafaelnicolielli2846 ...Ya se a que se refiere, en Nicaragua le llamamos 'dulce' y aca en California se conoce como 'piloncillo'. Muchas gracias por sacarme de la duda.
@douglasortiz2693
@douglasortiz2693 2 жыл бұрын
Mil gracias por hacer nuestro pan de jamón!!! Saludos cordiales desde Venezuela. Hazlo con hojaldre también...! Dios te bendiga y favorezca por siempre...
@marielaleal6635
@marielaleal6635 2 жыл бұрын
SOY Venezolana e hize tu receta este año,fue un exitaso te doy las gracias desde mi corazón .
@genovevaeliamartin7669
@genovevaeliamartin7669 2 жыл бұрын
Ese pan de jamón venezolano te quedó rico rico, de rechupete Esbieta sos la más con las masas, una genia !!! Besos 😘😘😘 y Bendiciones 😇😇😇 dsd SJ Argentina 🙌🙌🙌
@mrstrinymagallanes
@mrstrinymagallanes 2 жыл бұрын
Muchas gracias querida y admirada Esbieta, feliz de que hayas realizado nuestro tradicional pan de jamón y con ese ingrediente adicional, quedó maravilloso 😋
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