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INGREDIENTI della ricetta dei Conchiglioni ripieni al forno:
Conchiglioni 280g
Passata di pomodoro 600g
Carne macinata mista 200g
Prosciutto cotto (fetta spessa) 70g
Ricotta 400g
Mozzarella 200g
Pecorino grattugiato 50g
Parmigiano grattugiato 30g
Uovo 1
Vino bianco 1/2 bicchiere
Sale
Olio extravergine di oliva
Le dosi di questa pasta al forno sono per 4 persone.