Conchiglioni ripieni - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

[@rosannagiusto3522]

Caro Bruno Barbieri ho tanta stima della tua professionalità e bravura ti seguo sempre sei un grande ma una persona straordinaria.Buon lavoro.

[@francescareali620]

Lo apprezzo davvero perché, da cuoco famoso, fa comprendere quanto sia importante la professionalità ❤

[@cinziabisanti1555]

Buon giorno Bruno uso questo canale perché non ne trovo uno più recente per dirle che oggi ho assaggiato il suo panettone Motta...buonissimo...in barba a chi mi ha presa in giro .un abbraccio

[@teresatinelli9934]

Il mio cuoco preferito.....grazie per i video che condividete con noi.....

[@GrigioChef]

Belli e buoni Chef!

[@PatriziaMeneghetti-c1t]

Super Chef ❤❤

[@vit6147]

GRANDE CHEF BRUNO BARBIERI❤

[@ilfaidame]

Buoniiii 😊😊😋😋😋

[@angeladicesare7003]

Buongiorno grande chef e grande uomo io l adoro❤

[@susannetibaldeschi5779]

Ho provato di fare questo piatto oggi, grazie Chef per tutti i suggeriment! 🎉

[@annamariamastrantuoni3425]

Mmmm che meraviglia.Devono essere buonissimi

[@danielagalasso263]

Il più bravo e simpatico di tutti gli chef 👏

[@marisolfiore9712]

Lei, signor Barbieri è davvero un grande Chef Italiano...non c'è né per nessuno ✌️👍

[@angelaricci5526]

Bravissimo ❤

[@cucinareconsound]

Grande Chef! Ottima ricetta!

[@carlogualdoni3588]

Fantastici.👍🏻👍🏻🔝🔝🔝

[@annalisapiu1240]

Che buoni❤ Li farò stasera grazie chef è stupendo❤❤❤

[@crealetueidee8235]

Il mio preferito❤❤❤❤❤

[@Dm_fragrances]

Grandeeeee 💪💪💪💪💪💪💪

[@LaGattaCarla-zc8fl]

Proverò la ricetta ,sarà sicuramente buona...

[@umbertocandiolo2479]

Proverò sicuramente a fare questa buonissima ricetta ❤❤❤ Ma...e il panko?

[@Dany_daje]

Una delle mie paste preferite mangiarle è un piacere

[@pinetaalfa328]

Grazie Chef Bruno Barbieri. 😁

[@patriziamaisti8437]

😮grazie per la ricetta😘

[@rosalbaprevitali2827]

Buongiorno chef Barbieri sempre complimenti x le ricette. Ho saputo che ha scritto un libro dal titolo " si fa così " ma x me vedere i suoi video nn ha paragone, comunque in bocca al libro Rosy

[@marcodorazio2203]

Nel grill quanto devono stare? 2 minuti bastano?

[@cinziatonetto6846]

Schef Barbieri, un po' di besciamella? Assieme al parmigiano dovrebbe essere... Ok 😀💞

[@sospesoo1]

Non so perchè a Mastechef gli facessero fare la parte del cattivo e antipatico, quando in realtà è simpaticissimo e indiscutibilmente bravo

[@susannavitali7287]

Le dosi consigliate in ricetta per quante persone sono? Grazie

[@cinziaferracuti2778]

2 persone

[@cristinap.7498]

Dipende dalle persone... Credo che una dose abbondante sia 4 conchiglie a persona

[@gorgilgrandestella7394]

Salve Chef potrebbe fare un kebab stile gourmet?

[@AlessandroCiaparrone]

HAHAHAHHAAHAHAHAHAHAHAA

[@marcos4795]

Te aspetta ... secondo me è già dietro a cucinare.....

[@mariannaguida9527]

💙

[@annamariamastrantuoni3425]

Una domanda ma il libro "Si fa così" pubblicato da poco ha le stesse ricette del blog ?

[@annamariamastrantuoni3425]

Grazie per la risposta !!!

[@profchaos9001]

Interessante in discorso di far cuocere i conchiglioni nell'acqua per 5 minuti in PIU' di quello indicato sulla confezione, visto che in tutte le ricette che ho visto dicono di scolarli a meta' cottura o al massimo al dente, ma proprio tutti lo dicono e non solo gente a caso su youtube ma anche uno chef stellato tra gli altri. Intuitivamente si potrebbe pensare che e' giusto cuocerli di meno perche' poi continuano la cottura in forno, ma in realta' nel forno credo che la pasta si indurisca, o meglio faccia una crosticina ma non e' che diventa piu' morbida. Personalmente non li ho mai fatti e pensavo di seguire il suo metodo per il primo tentativo ma non vorrei che mi va tutto in pappa.

[@followp]

Same thing I am wondering about. I will try his method first since his look crispier to me.

[@zizzoski4547]

“Ma adesso come fai a farcirli?” “Adesso uso le mani”

[@riccardobaudone2539]

A me ne pare na stro..........

[@slackware2007]

tempo per gratinarli e a che temperatura ? lo stesso quando tempo vanno poi cucinati all fine .... 180gradi

[@carla-xq2yi]

Le ricette devono essere precise specie sui tempi cottura

[@JasmineErrico]

Buongiorno chef, volevo chiederle perché è importante asciugare i conchiglioni prima di infornarli per farli diventare croccanti?😊

[@gigieinaudi24]

Ma non li faccio così io

[@giugispu9179]

perché con l'acqua non riescono a tostarsi bene

[@drekezit55]

Perchè se sono bagnati continuano a scuocere e non si tostano.

[@gigieinaudi24]

@@drekezit55 la pasta tostata

[@cinziatonetto6846]

Posso assicurare che da vedere è bellissimo anche l'itti, l' istituto tecnologico italiano di Genova Bolzaneto a MOREGO, lo aveva visitato anche Napolitano... 😂

[@cristinailies9637]

😂ultima volta lo fatta con ricotta prosciutto cotto e piselli vosa aveva in frigo 🤩💞

[@andreagamba9539]

L'occhio vuole la sua parte e come impiattamento siamo un pò alla boscaiola, nevvero schef?

[@cinziatonetto6846]

Ma ho letto 1 notizia bellissima! In giro per Genova ora a marzo 2024? Stanno facendo dei gran casini anche con Facebook etc e non riesco a saperne di più... 😔😔, magari mi facevo 1 giro in via venti settembre.. 💞

[@Shadow.112]

Ma il panko?

[@johnildattero1587]

Eh infatti... 🧐

[@lauracoppolillo8464]

Sei bravissimo

[@mrblueboy]

Ahhh i pucchiaccuni li chiamano a Napoli

[@elisabethbennet1239]

A me fa ridereq quando verso la fine dice :" non li mangi tutti"cioè saranno 6 conchiglie sinceramente so che lui non ama i mappazzoni come diveva lui a mastarchef e nei ristoranti stellati fanno queste porzioni piccole per la gente che mangia a casa solitamente,ma questi video sono fatti per tutti e specie a quelli a piace la pasta mica basta questa porzione Quindi per il giorno dopo non ce ne saranno sicuramente😅😊

[@cristinap.7498]

😂😂😂

[@mariacostanzo129]

Era proprio necessario grigliarli prima

[@marcotorsiello3292]

Ci insegneresti a fare il ragù?

[@riccardobaudone2539]

Ma che piatto è ? Come diceva il grandissimo Totò .... Ma mi facccccia il piacere

[@frankandangie1]

La peggiora ricetta sul web non hai fatto vedere un kazz

[@vittoriocalcagno6828]

@francescareali620 Ah si'? Prova a preparargli la sua ricetta esattamente come la farebbe "illo" "LUI" e vediamo...Avrebbe qualcosa da ridire, il che ci può anche stare, se si parla di sapore, di sapidità, di cottura, intesi come percezione personale. Se andassi a masterchef e "illo" "LUI" mi grida....Penso che si potrebbe trovare il piatto infilato nella faccia...