CONGELACIÓN Y DESCONGELACIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS | TORTITAS DE CALABAZA | DESHIDRATAR ALIMENTOS

Congelación y descongelación de frutas y verduras | Tortitas de calabaza | Deshidratar alimentos: bit.ly/2Ax81FC
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Cuando se compran frutas y verduras congeladas es importante mantener la cadena de frío hasta casa. Para preparar una masa de tortitas que no se desparrame es importante ajusrtar la cantidad de harina y de líquido. Diferentes técnicas que podemos utilizar para deshidratar los alimentos en casa. Estas algunas de las preguntas que me soléis hacer.
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[@oridegregorialopez569]

Como ajonjoli conozco yo de toda la vida a lo que también se llama semillas de sésamo. Soy de Córdoba, España. 🙂

[@castelagarcia6838]

Me gusta mucho como explicas todo. GraciaS

[@angelicacaceres9058]

Muy amable por tomarse el tiempo de ver mi inquietud, que tenga un hermoso dia 😊 y estare atenta a sus futuros videos

[@SimpleBlending]

Un placer.

[@CarmenMartinez-ic6fm]

Hola Mónica, gracias x resolver nuestras dudas

[@SimpleBlending]

Gracias a vosotros también.

[@mariamagdalenagarcia1578]

Debo descongelar la fruta para dulce?

[@claudiaterraza2549]

Hola, una pregunta yo lavo arandanos y los congelo en volsas pero sin secar esta bien o es muy importante sercarlos tema de contaminacion por no secarlos?, gracias

[@irenerodriguez3874]

Interesante

[@SimpleBlending]

Muchas gracias.

[@magdalenamartin2618]

Hola. Que buenos consejos das Monica. Muchas gracias. Quería hacerte una pregunta. Para desayunar suelo hacerme avena con agua, la cuezo añadiendo copos y fibra de avena a partes iguales y un poco de canela y después de dos minutos de cocción la hecho en un bol donde previamente he puesto arándanos y fresas congeladas sin descongelar. Con el calor de la avena se ponen blanditos y resulta un desayuno delicioso pero mi pregunta es: se puede hacer así, es decir hacer que la fruta sufra ese cambio tan brusco de temperatura? Muchas gracias de antemano por todos tus vídeos, muy buena labor!!! Mil gracias. 🙋‍♀️🤗

[@SimpleBlending]

Hola Magdalena, se puede realizar como comentas sin perdida de nutrientes. No afecta a sus propiedades y es un desayuno muy bueno y saludable.

[@angelicacaceres9058]

#qasimpleblending , hola desde Chile, tengo una inquietud relacionada con las hojas de boniato (camote, papa dulce), he visto en algunos videos que dichas hojas son comestibles, me gustaria confirmar con usted si es efectivo esto y de ser asi cual seria la forma correcta de consumirla, muchas gracias por su tiempo, saludos Angelica

[@SimpleBlending]

La verdad es que lo desconocía, pero he podido encontrar al menos un estudio en el que hablan a cerca de sus nutrientes, así que seguiré investigando para poderte responder en el vídeo.

[@silviabreciani1104]

Hola tengo torta y budines frizados...como lo descongelado? Los bajo a la heladera cuantas horas.?..tengo que decorarlos des de descogelarllos

[@nancyrojas8680]

Cariños!, ¿qué no se puede deshidratar?

[@lizbethssepulveda3456]

Como descongelar frutillas que tengo en el refrigerador??

[@pedrojimenez4398]

Luego de la desidatracion el frasco puede cojer sol o hay que esconderlo en la lasena.yes

[@SimpleBlending]

Mejor conservarlo en oscuridad.

[@CarmenMartinez-ic6fm]

#QASIMPLEBLENDING vi un artículo en internet k añadiendo aceite de coco (un 3 x ciento) dl peso d arroz k se fuera a cocinar al agua hirviendo antes d poner el arroz y enfriandolo después en la nevera durante 12 horas pierde el 50 x ciento d sus calorias. Es cierto?. Ya te hice este comentario pero debe ser k no escribí bien el hashtag y no lo has visto.Gracias

[@SimpleBlending]

Es verdad que el arroz cocinado, enfriado y vuelto a recalentar presenta una modificación en la estructura de su almidón haciendolo resistente, es decir ,no digerible. El tema del aceite no lo tengo tan claro, no he encontrado ningún estudio científico que lo corrobore.

[@Patrivan03]

Sin duda unas preguntas muy interesantes. Gracias por resolver nuestras dudas😘😘

[@SimpleBlending]

Muchas gracias, me alegra que te gusten 😉