CONOSCI LE DIFFERENZE TRA BAROLO E BARBARESCO?

[@배민수-i1t]

E' il video molto interessante! Sono un coreano, sto studiando il vino del mondo. Nonostante non ho capito perfettamente, mi sono divertito tanto perche' sua spiega meravigliosa!

[@SensiInMovimento]

Grazieeee! PROSIT

[@davidenasti2049]

Uno dei migliori video che hai realizzato. Complimenti

[@SensiInMovimento]

Urca...Davide, sono proprio contento che ti sia piaciuto! Grazieeee Puntiamo a realizzarne uno ancora più migliore...allora! PROSIT!

[@marcobiselli]

Spiegazione perfetta.. Sono i miei due preferiti 😍

[@alessioch.1319]

Che spettacolo di spiegazioni. Complimentoni!! Iscrizione al canale e visione di tutti i video che contiene!!

[@SensiInMovimento]

Grazie grazie grazie!!!! PROSIT

[@alessioch.1319]

@@SensiInMovimento vaiii che facciamo raggiungere le 2.000 visual a questo piccolo capolavoro di video!! 💪

[@SensiInMovimento]

@@alessioch.1319 EVVAI!!!👍👍👍

[@giacomocauda6944]

Anche il Roero è diviso in tantissime e coloratissime MGA ! Gran bel video... PROSIT

[@SensiInMovimento]

Grazie Giacomo, ed è vero! Oltre ad essere un posto vocatissimo, ma semisconosciuto...PROSIT!

[@sarino79]

Bravo, simpatico e attento ad una spiegazione fruibile. Questi sono contenuti eccellenti!

[@SensiInMovimento]

GRAZIEEEE! ;-) PROSIT!

[@nick-lu5hm]

Grazie Maurizio, altra Lectio Magistralis 🍾🍾🍾 Prosit

[@GianfrancoBo2024]

Grazie Maurizio ! Sempre diretto e di facile intuizione !

[@federichina28]

Video fantastico!!! Complimenti anche questa volta!!!

[@giuseppedettore6197]

Sei veramente bravo nel descrivere le caratteristiche dei terreni. Ho parenti nei comuni del Barolo e naturalmente ho bevuto il Barolo e il Barbaresco ma confesso che mi mancava la tua spiegazione per poter notare meglio le differenze ma sto prendendo appunti. Beh, a parte ho bevuto anche il Verduno Pelaverga. Grazie

[@SensiInMovimento]

Grazieeee 😉 PROSIT

[@nicolamiraglia5604]

Gran video , Da frequentatore delle Langhe adoro i Barolo lato serralunga d’alba . Un vero viaggio sensoriale

[@SensiInMovimento]

Favolosi!!! PROSIT

[@ketogolden]

Mi ero perso questo video!! Bellissimo e chiarissimo Maurizio! Un piacere istruirsi con te!

[@SensiInMovimento]

Grazieeeeee!!!! PROSIT!

[@R.p.952]

Visto adesso questo contributo interessantissimo e complimenti per la semplicità con la quale spiega concetti e caratteristiche difficili solitamente anche da intuire. Bravissimo

[@SensiInMovimento]

Grazieeeee! PROSIT

[@mare-a-te2323]

Ciaooo, una curiosità: cosa ne pensi del "Rose delle Casasse" 2016 riserva?

[@SensiInMovimento]

Ciao Mara! Direi un signor vino...forse ancora un po presto per aprirlo... PROSIT!

[@mare-a-te2323]

@@SensiInMovimento grazie ☺️

[@sergionatali3071]

Tutti video moooolto interessanti, bravissimo, e grazie, c'é moltissimo da imparare!

[@paolo9249]

Complimenti da un Piemontese DOC.... Aggiungo che i paesaggi che danno i due vini sono talmente belli ed unici che valgono sempre la pena di un viaggio (anche per gli astemi !)...

[@lucianobasso3058]

Grande perfetto espositore dei contenuti Grazie

[@SensiInMovimento]

Grazieeeee!!! PROSIT

[@giampieromignani730]

Bravo Murizio, esaustivo e divertente, come sempre!

[@SensiInMovimento]

Sono felice che siano apprezzati i miei contenuti, davvero! PROSIT

[@story789]

Caro Maurizio... Sa va san dir 😂 .. contenuto stupendo. Grazie🙏.. attendo con ansia un altro story telling🥰 avrei voluto averti come prof all'università 🤣🤣🤣

[@SensiInMovimento]

ciao! grazie mille...un super complimento!!! A presto, con un altro story telling, li sto preparando...PROSIT!

[@janeth7377]

Che Bravo...lei mi fa studiare per ricordare il mio corso fatto cualche anno fa grazie.

[@SensiInMovimento]

Grazie, bellissimo complimento! PROSIT

[@SandraGiovacchini]

Bravissimo! Mi piacerebbe un video sui vini liquorosi e quelli fortificati😊

[@SensiInMovimento]

arriverà! 🍷

[@marcosparavelli6686]

Ottima e simpatica descrizione

[@SensiInMovimento]

Grazie Marco! Prosit

[@massimorisso4366]

Sempre chiaro ed esaustivo!

[@SensiInMovimento]

Grazieeee 😉 PROSIT

[@tonyalongi4871]

Grazie molto chiaro .

[@claudiotri63]

Interessantissimo e soprattutto esposto magistralmente. Faccio solo presente che oltre non solo il Barolo e il Barbaresco, ma anche il Rossese di Dolceacqua può fregiarsi delle M.G.A. che sono: Arcagna, Galeae, Posaù, Luvaira, Pini, Giuncheo e Curli.

[@SensiInMovimento]

Interessante, non mi era giunto l'aggiornamento. Grazie davvero per i complimenti! PROSIT!

[@elisabettafeimi1125]

Anche la denominazione Roero!

[@francocolacrai7969]

Bravissimo! Sempre chiaro ed esaustivo nell'esposizione. Mi dispiace tanto non poter seguire le tue lezioni dal vivo! Cmq, grazie, sempre.

[@SensiInMovimento]

Grazie a te Franco per i consueti, ma mai scontati complimenti! PROSIT!

[@giannipadovan8514]

Davvero bravo !!

[@AShiga]

Sou brasileiro, mas é relativamente fácil entender suas palavras. Vídeo muito bom, obrigado! 😃

[@SensiInMovimento]

MUITO OBRIGADO ;-) PROSIT

[@benisamiftari3064]

Sei il mio youtuber preferito

[@SensiInMovimento]

Grazieeee!! PROSIT

[@paoloolivero7417]

Ottima presentazione delle differenze tra i due grandi vini delle Langhe e della variabilità della composizione dei terreni. L'unico appunto è sulla proprietà delle radici di andare in profondità nel terreno che dipende in maggior parte dalla tipologia di portainnesto utilizzato e non dal vitigno.

[@SensiInMovimento]

GRAZIE MILLE!!! PROSIT

[@davideroccofiorenza]

Sempre al top , molto interessante!

[@SensiInMovimento]

Grazie Roccooooo! PROSIT

[@Elbomberdelvernal]

Bravo bomberone,quacosa sull umbria si puo avere?

[@SensiInMovimento]

Arriva, arriva...PROSIT

[@michelefiordoliva6924]

Sei bravo e pure simpatico.. grazie

[@SensiInMovimento]

Grazieeeee😉 Prosit

[@egidioleucci1069]

Ma tu sei uno scenziato!!! Bravo veramente!!!

[@emilianotraverso4942]

La mia affermazione sarà IMPOPOLARE, ma io prima di bere un Barolo o un Barbaresco di media qualità.......preferisco bere una OTTIMA Barbera affinata in barrique.......esempio il BRICCO BATTISTA della cantina Accornero o una sei vigne Insynthesis di Vinchio o ancora una di Alba o di Gaia o di Ratti o di Abbona. Comunque complimenti per i tuoi video , si vede che c'è passione in quello che fai 👍👍👍👍

[@SensiInMovimento]

GRAZIE MILLE Emilio! Hai citato produttori con le p.... Sono assolutamente d'accordo con te. PROSIT!

[@emanuelebortolazzi1365]

Barolo Rinaldi tutta la vita, Salud !

[@nicolotazzi9617]

Vino Barbera batte vino Nebbiolo 100 a 0, uva Nebbiolo merita solo se Barolo e Barbaresco con giusta età. D’accordissimo con te!

[@danielamancini9648]

Sì, ma che c'entra, qui si sta parlando di Barolo e Barbaresco!

[@filippodelsanto7259]

E Conterno allora? 😉

[@Dasblutdespogromstrinken]

Il finale con citazione musicale “gemelli diversi” Geniale, gran bel video spiegazione

[@SensiInMovimento]

Grazieeeeeee...;-) PROSIT!

[@DenisHelicopter]

Ho fatto molti trattamenti agricoli sulle vigne, l'azienda dove lavoro è nelle Langhe. Ho visto tantissime cantine e ho assaggiato dei nebbioli invecchiati che non hanno nulla da temere dai baroli/barbareschi, spendendo 1/4. Poi anche se è un altro vino, ma un barbera invecchiato è anche tanta roba

[@michelenicolaoliva7194]

Ah, il Barbera... Finalmente qualcuno che lo dice! Concordo appieno, mi chiedo sempre cosa ne sarebbe del Barbera se qualcuno lo "portasse in alto" (intendo ai livelli degli altri grandi) come si deve...

[@DenisHelicopter]

@@michelenicolaoliva7194 qualche produttore lo valorizza molto. C'è qualche etichetta molto buona e devo dire anche costosa

[@widepica]

Visto in colpevole ritardo oggi. Semplicemente perfetto! Canzonatorio come costume del suo (tuo) canale ma didattico come pochi. Ho imparato anche oggi. Grazie Maurizio, il suo (tuo) canale sta crescendo alla pari della qualità (a parte i video sul prosecco... 😆)

[@SensiInMovimento]

ahahah! grazie mille Pietro, e diamoci del tu... ;-) PROSIT

[@italoedoardopiovesan958]

Interessantissimo video, ma soprattutto ben spiegato (as usual!)! PS: ma quanto viene al metro il tessuto tannico? 😜

[@SensiInMovimento]

ahahahah! tessuto raro e prezioso, introvabile! Grazie Italo, as usual (mi ero perso il tuo commento, sorry per il ritardo...) PROSIT!

[@davidemazzei2975]

numero uno

[@SensiInMovimento]

Grazieeee 🥂 PROSIT

[@mare-a-te2323]

Sto muovendo ora i primissimi passi nel mondo del vino. Da ignorante completa in materia ho già notato la differenza tra Barolo e Barbaresco.( Visitate le zone il mese scorso) e quello che mi suscita più emozioni è il Barbaresco. Poi, in una degustazione ho assaggiato una barbera di Gavi "Larghè" del 2019 e me ne sono innamorata! 💓

[@SensiInMovimento]

beh, per essere i primi passi, ti muovi gia bene, direi!😉 La barbera è della cantina La Raia?

[@claudio_calcagno]

il barbera è il vino che consumo di più, giorni fa sono andato a comprare due bottiglie di barbera e nebbiolo da regalare ed ho chiesto "un bel barbera fermo piemontese" il tizio mi risponde "il barbera è tutto piemontese" alchè ribatto "per quanto riguarda il vino per me il piemonte è la provincia di cuneo. mettiamoci anche asti, ma alessandria è terra di frontiera e l'oltrepo pavese è già piacenza... Quindi Barbera d'Alba grazie

[@michelenicolaoliva7194]

Bellissimo video, come tutti i tuoi del resto, mi piacerebbe però un maggior approfondimento sulle differenze sensoriali, olfattive, gustative... Anche perché su KZbin non ce ne sono! 😁

[@SensiInMovimento]

Grazie del suggerimento e dei complimenti! ;-) PROSIT

[@stefanomariani8446]

Bravo Maurizio!🔝🔝

[@SensiInMovimento]

grazie davvero, Stefano. PROSIT!

[@indianrider1901]

Sempre andato nelle Langhe almeno una volta all'anno. Posti strepitosi,sia per il cibo che per il vino (ottimi nebbioli ,dolcetti e non scordiamoci del fantastico pelaverga). Posti a me caro anche per le persone,appassionate,competenti,accoglienti. Insomma W le Langhe.

[@danielesalvati1529]

Il barbaresco di Gaja... ne hai preso uno proprio a caso! 😄 Faresti un video sull'Amarone?, se non lo hai già fatto!

[@SensiInMovimento]

A breve lo metto in scaletta! prosit!

[@nicolasolia339]

Per assaggiare il Barbaresco di Gaja mi sa che dovrei fare un mutuo. Per il resto, stupendo video.

[@massimopellegrino5620]

Quando farai un episodio sul mitico Albugnano Superiore 549?

[@SensiInMovimento]

Eh... prima o poi... puoi immaginare che lista infinita c'è... 😉🍷PROSIT!

[@massimostella4126]

Di entrambi ci si può innamorare… massima espressione del re nebbiolo!! Prosit

[@SensiInMovimento]

Assolutamente...viva la bigamia! PROSIT!

[@giuseppezambuto4441]

Bravissimooo

[@DeerKoden]

Dissipato il nebbiolo, s'è fatta chiarezza, o chiaretto

[@SensiInMovimento]

😁🍷

[@goosecatcomunication]

LA Base dei due Vini è La Stessa ovvero uve Nebbiolo , probabilmente tra i due Cambia il tipo di Invecchiamento e il perio do Di Maturazione delle uve....... STA di fatto chi la zona di produzione sia praticomale La stesso ma si si che i terreni in pochi km Cambiano in tipologia per cui poi i Vini possono Avere Cara tteristiche diverse

[@fabioconsonni3232]

Due meraviglie della natura da cui l'homo piedemontensis ha saputo estrarre il non plus ultra.

[@gianluigiredolfini6154]

Bravissimo

[@rullojutsu]

Ma il cartizze non è MGA?

[@SensiInMovimento]

Il Testo Unico del vino, che è entrato in vigore nel 2017, toglie le MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) e inserisce le Sottozone e le UGA (Unità Geografiche Aggiuntive); nella fattispecie Cartizze è entrambe. Allego un articolo che chiarisce 😉PROSIT www.aislombardia.it/viniplus/diritto-divino/conoscere-le-classificazioni-sottozone-e-unita-geografiche-aggiuntive.htm

[@danielriva5482]

🍷🍷 prosit 😊

[@uno78libero]

Sempre una miniera di cultura enologica 👌👌👌

[@marcoronci211]

Alta scuola di vino con Mr. Maurice!!

[@SensiInMovimento]

Ma grazieeee, troppo generoso...😊 PROSIT!

[@Alberto-nu8ou]

Maurizio, quanta gente, al buio, riuscirebbe con certezza a distinguerli ? In genere il cieco, o addirittura il doppio cieco, riserva sorprese incredibili 😁. A proposito, per il modo di fare sembri il fratello gemello di Roberto Parodi 😂

[@SensiInMovimento]

SI, è vero Alberto, la degustazione alla cieca è un vero terno al lotto e molti sommelier non vi sottopongono...ho detto tutto! Grazie per la somiglianza, mi sta simpatico!!! PROSIT

[@Ffgucg6]

Sarebbe interessante un video di differenza sul barbaresco e roero perché il roero docg partendo sin dalla disciplinare di produzione, è similissimo al barbaresco, sono veramente piccoli dettagli le differenze

[@SensiInMovimento]

Vero!😉🍷

[@giorgiomagri1848]

Ho 13 bottiglie di Nebbiolo in cantina , sono de 2019 , spero che stia invecchiando bene , per il prossimo Natale ne stapperò una ...se poi è buono anche due 🤦🤦 .Da medici vi devo dire , un calice al giorno 👍, meglio a cena .

[@colorado2264]

Interessante e preciso come sempre, ma anche divertentissimo, col tuo modo di esprimerti con le mani mentre parli, sembra che stai parlando a dei sordomuti col linguaggio dei segni ... come al Tg Lis. Si puo' benissimo togliere l'audio, e si capisce lo stesso ciò che dici ahahhahahh.... !!!

[@SensiInMovimento]

😂😂😂 questa è nuova! Grazieeee 😁 PROSIT

[@goosecatcomunication]

lo Abito nel Comune di Bistagno Confinante Con Rocchetta palafea , che confino con NIZZA Monferrato ebbene la Borbera prodotto nel mio Comune è Molto diverse da quella di Nizza..... benché i Due comuni distano 18 km

[@SensiInMovimento]

Eh, si...cambiano i terreni e cambia tutto...PROSIT!

[@958fuser]

incredibile in 18 km terreni geologicamente diversi

[@SensiInMovimento]

a volte succede anche in molto meno! 🍾 PROSIT!

[@robertovanini2823]

Ottimo video! Ho appena acquistato un barbaresco martinenga 2017 e un barolo bussia riserva 2012… prima o poi li stapperò 😂

[@SensiInMovimento]

Ottimi acquisti, Roberto! Prosit

[@aristocrateplatone5714]

Perché a parità di cantina il Barolo costa circa il doppio del Barbaresco?

[@SensiInMovimento]

Certamente il Barolo vanta una storia ed un prestigio superiori, non parlo di qualità, ma proprio di fama. Certo Gaja ha fatto tantissimo per il Barbaresco, ma resta cmq un gap, a livello di notorietà. E questo si sente anche nel prezzo. Poi dipende molto dai Cru: se confronti un Barolo Cannubi con un Barbaresco base, c'è molta differenza di prezzo, ma non sono paragonabili come prodotti e come costi. Aggiungo: Un ettaro a Cannubi costa 2,5 mil€, a Barbaresco nella media 600.000€. Anche questo incide molto sul prezzo di una bott ... PROSIT

[@aristocrateplatone5714]

@@SensiInMovimento Ti ringrazio della esauriente spiegazione, perché mi è capitato [parlando di cantine abbordabili da comuni mortali come me (dal punto di vista economico intendo)] di assaggiare Barbaresco che nulla avevano da invidiare ai più costosi Barolo della stessa famiglia. W il vino. A presto. 🍷

[@maurofriuli]

Grandi radici, quindi il Nebbiolo non ha bisogno di portinnesti?

[@SensiInMovimento]

Ha ill classico piede americano tranne rarissimi casi a piede Franco. PROSITI

[@carmelobrocca5880]

2 vini eccezionali Il mio vino italiano rosso preferito è proprio il Barbaresco

[@SensiInMovimento]

Davvero straordinari... ;-) PROSIT

[@lupoalberto8384]

Ma la domanda è : sono tutti e due piedefranco ?

[@SensiInMovimento]

Ciao, ormai pochissime e vecchie vigne sopravvissute (indipendentemente dal vitigno) hanno il piede franco. Le viti moderne da decenni sono tutte a piede americano. PROSIT

[@nicolaleone1393]

Er Barbaresco de Gaja costerà 5 piotte a boccia....che provo?

[@SensiInMovimento]

Non hai tutti i torti nemmeno tu...😉

[@cimbassovr]

Dimenticavo anche se scontati i miei complimenti a Maurizio Pandolfi vero fuoriclasse della materia❤ A Verona fortunatamente usciamo da un grande Vinitaly... Buona Pasqua a tutti😊

[@SensiInMovimento]

Grazie mille e buona Pasqua anche a te! PROSIT

[@lucascaramuzza8610]

cerea neeehhh😎

[@fernandosaintamourdichanaz6866]

Caro Signore, il Nebbiolo non ha l’impianto radicale che va in profondità nel terreno. Le consiglio di informarsi meglio presso qualsiasi vivaio e rivendita di barbatelle. Buona giornata

[@SensiInMovimento]

Buongiorno, solo con la semplice ricerca su Google, inserendo le parole chiavi NEBBIOLO e IMPIANTO RADICALE escono risultati plurimi e autorevoli (compresi siti di produttori di Langa) che dichiarano quanto riporto nel video, relativamente all'impianto radicale del Nebbiolo. ;-) PROSIT

[@fernandosaintamourdichanaz6866]

Buongiorno L’impianto radicale delle viti moderne è stabilito al momento dell’acquisto della barbatella. Infatti ogni varietà fruttifera di vite l’è’ innestata su un portainnesto di vite americana che stabilisce le caratteristiche della radice. Per esempio il Nebbiolo può essere innestato su un porta innesto Kober o 1103 oppure possono essere scelti altri porta innesti in base alle caratteristiche del terreno. Esistono porta innesti che restano più in superficie adatti per terreni umidi di pianura oppure portainnesti che vanno in profondità che sono più adatti a terreni sabbiosi e aridi. Quindi non e’ la Marzia cioè la parte fruttifera a determinare le caratteristiche della radice ma il porta innesto di vite americana. Tutte le votis vinifere sono state innestate su portainnesti di vite americana alla fine del 1800 per dargli più resistenza alla filossera, una formica che attacca le radici delle viti. Mi corregga pure se sbaglio… questo è ciò che ho imparato pur non essendo un biologo ma appassionato di Viti e di vino. Buona giornata

[@SensiInMovimento]

@@fernandosaintamourdichanaz6866 buongiorno, premesso che nemmeno io sono un botanico ne un agronomo, ma per quanto ho studiato, sono in linea di massima d'accordo con lei su questa ultima parte. Ma allora perché nel primo post dice che il nebbiolo, ovvero la sua Marzia, non ha l attitudine a scendere in profondità, se nel secondo post dice che è il portainnesto a "decidere" se deve scendere in profondità oppure no con le sue radici?

[@fernandosaintamourdichanaz6866]

Intendevo dire che la pianta di Nebbiolo non ha un apparato radicale autoctono in quanto non verrà’ mai piantata senza un suo porta innesto che verra scelto in base al terreno. Dire che l’apparato radicale del Nebbiolo va’ in profondità sarebbe come dire che le Fiat ha gomme che tengono sul bagnato… quando ho messo a dimora il Nebbiolo nella mia vigna sabbiosa è stato difficile trovare dei porta innesti adatti ad un terreno così asciutto e sono. Dovuto scendere a compromessi mentre col Barbera non ho avuto le stesse difficoltà. Buona giornata

[@iago972]

lei è il fratello di aldo giovanni e giacomo ora non ricordo quale dei tre penso non essere l'unico ad aver sparato la cavolata

[@SensiInMovimento]

No, infatti ... non è l'unico ad aver sparato la cavolata 😂 trattasi di Giovanni (Storti). PROSIT

[@iago972]

@@SensiInMovimento grazie😄

[@matteovitale7718]

Ma perchè metti inserti volgari?

[@SensiInMovimento]

Sono piccole "goliardate" (che oggigiorno non definire "volgari") che mi divertono e alleggeriscono l'aria cosi pesante quando si parla di vino...per questo sono in genere cosi apprezzate da chi mi segue. Poi ognuno ha il suo gusto e la sua sensibilità sul tema, questo ci sta... PROSIT!

[@iago972]

le radici del rossese sono anche più profonde

[@zonaics]

Io guardo sempre prima le annate, ,..,e lo sapete meglio di me....che ci sono annate e annate !!

[@ferrucciomorea3621]

io quel per quel poco che capisco tovo il Babaresco molto più delicato

[@SensiInMovimento]

Certo, lo è 🍷 PROSIT

[@TheAlexG78]

Sei un Drago!! ❤