Conserva de Berinjela Italiana

[@marilenero7895]

Bem didático, gostei muito !

[@silvialuccas9575]

Parabéns, vc sabe ensinar, passar conhecimento 🎉🎉

[@lucienemarcelino6351]

A melhor receita que já provei! Fiz e amei! Parabéns e Obrigada!

[@mariodesa9472]

Muito bom 👏👏👏 Uma verdadeira aula.

[@cristianecinat2853]

Assisti muitos vídeos antes e só curti esse. Bastante técnico, achei. O pessoal coloca berinjela refogada, assada, cozida e chama de conserva... gratidão por compartilhar seus conhecimentos.

[@atriotoldos4291]

Amei, eu fiz ficou perfeita. Sempre faço conservas , mas essa receita ficou de uso agora, já é a terceira vez q faço. Parabéns chefe.

[@reflorestar-se.renatojustino]

Já anotado, vou executar com certeza! É só sabedoria. 😍😍👏🛎

[@solangealmeida7239]

Delicia,vou fazer 🤗 Certa vez comi uma conserva de beringela,era a pequena própria pra conserva,ela deixava desidratando no sereno a noite toda ,nos temperos eu lembro do alho,azeite ,azeitona e erva doce,eu acho que eram esses,mas a mulher não deu a receita,disse que era receita de família 😪,até hj tenho vontade ,já tentei e não consegui fazer .

[@alexandrearaujo4256]

deu água na boca

[@lurdesoliveira2375]

Vc é muito caprichoso, e isso é muito bom para uma caponata bem feita . Parabéns 👏

[@sandresrodrigues315]

Achei o canal certo no KZbin parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼 belas dicas

[@JoseOliveira-gq5rv]

Gostei muito das explicações sobre esta receita foi bem esclarecedora.

[@danielleoliveira5953]

Ameei a receite!! Estou doida pra fazer essa receita. Muito bem explicado. 😋😋😋😋😋

[@claudiamoreira1070]

Adoro beringela!! Devidamente anotado...vou comprar os ingredientes e fazer!! obrigada pela dica!!

[@venusiamaria7046]

Parabéns chefe Julio!, vou experimentar este modo de fazer...fiquei curiosa de como ficará depois de 2h no vinagre...nunca fiz assim...OBRIGADA !

[@luizcarlosulinski7086]

O Luxemburgo ta na cozinha também!kkkkkkk

[@silviahelena3281]

Adorei 👏👏👏

[@thaymattos7551]

Além da receita, você ensina a escolher melhor os alimentos.👏

[@meunice]

... não tem a receita na descrição do vídeo !

[@vivis5195]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@suelimacedo8444]

PARABÉNS. PODE FAZER com cebola comum

[@maryelledepaulaesilva2852]

Vídeo muito top!!

[@michellebenevides8393]

Amei sua receita.... parabéns...

[@JulioLimanaSuacasa]

Obrigado e muitas bençãos todos os seus!

[@iglaci]

Muito bom mas vc não colocou a receita na descrição...e quantidade por unidade...obrigada

[@rosimairedeoliveirasouza2026]

Amo ❤️❤️❤️ caponata! Arrasou Júlio.

[@rosimairedeoliveirasouza2026]

Meu niver foi 24/10 recebi alguns familiares encomendei uns pães sírio fiz e foi o maior sucesso não sou muito de comemorar meu niver más esse ano não quis passar em liso resolvi fazer o tema boteco ficou top demais 🥰🥰🥰 dobradinha com pão francês a caponata deliciosa com pão sírio,salgadinhos o bolo que ficou show também docinhos mousse de limão maravilhoso,lembrancinhas,o kit ressaca que caprichei também kkkkk os refrigerantes e aquela cervejinha geladissima que não pode faltar no nunca deu a canseira danada más me orgulho de mim mesma afinal eu fiz tudo e sozinha eu que fui as compras tudo muito corrido além do mais no meu trabalho estava para ser inaugurado o setor só que não desanimei o bolo ganhei pois minha filha as vezes pega encomendas e a danada faz um bolo que até eu que não gosto muito de doces não resisto o que aliás ficou lindo demais ❤️❤️❤️ amei as dicas pois se não fosse por isso acho que não ficaria tudo tão delicioso e por ser minha primeira festa valeu muito o cansaço ficou tudo delicioso. Obrigado 👏👏👏👏

[@tainacrislaine4986]

Amei

[@lucilaclaro2795]

Eu tenho problema de audição me perdoa Julio!!!

[@claudiamenengottiferreira7980]

Seria bom ter a receita na descrição

[@suelimacedo8444]

Qto tempo dura?

[@lindinalvasantos2051]

Ola, julio! Nova por aqui!

[@JulioLimanaSuacasa]

Seja bem vinda!!

[@therezaapparecidamilanelli2895]

Oi, faço as vezes e uso o espremedor de batata dá certo

[@JulioLimanaSuacasa]

Sim, é uma ferramenta múltipla. Parabéns, esse é o caminho

[@josephleal8201]

Parabéns pela receita ficou show ela! muito bem explicado ! ganhou um seguidor ja vou te procurar no instagram tbm ! vou fazer logo logo essa receita ! abraço...

[@JulioLimanaSuacasa]

Obrigado pelo carinho!!! forte abraço

[@bete4528]

FIQUEI OLHANDO A ESPONJA DENTRO DA PIA! RSRRS

[@JulioLimanaSuacasa]

O lugar mais certo de ter. E sempre observe o seguinte: Quando o amarelo perde a cor, ficando meio âmbar... É momento de trocar. Isso pode acontecer de 2 a 5 dias.. depende do uso.

[@dickinho07]

Você falou que os procedimentos estariam na descrição do vídeo, cadê que não tem procedimento nenhum aqui.

[@JulioLimanaSuacasa]

Olá, Sr Waldir.. os procedimentos estão no vídeo. Mas, se vc o senhor se refere as quantidades, é tranquilo: 3 berinjelas, 1 pimentão amarelo e 1 vermelho, 2 cebolas e alho a gosto.. aos temperos é seu gosto. Azeite é até cobrir a caponata. Abraços

[@denisefacciuto]

Obrigada, Chef. Qual a perecibilidade da Caponata guardando em vidros com tampa hermética? Eu gostaria produzir algumas para terceiros, devo embalar ao vácuo?

[@JulioLimanaSuacasa]

Bom dia, Denise! O maior tempo em teste controlado, foi de 23 dias. Quando o pH começou a baixar e aconteceu emboloramento inicial, em temperatura ambiente 25 graus C

[@JulioLimanaSuacasa]

A vácuo e em têmperatura abaixo de 10 chega tranquilamente a 90 dias

[@denisefacciuto]

@@JulioLimanaSuacasa Obrigada :]

[@brigadocess4812]

Gostaria de saber da válidade hoje assisti, 3 vídeos nenhum com validade.

[@euricasalgueiro7125]

Me desculpe mas muita demora para uma receita simples !!

[@JulioLimanaSuacasa]

Se vc entender os passos, vc fará outras conservas, independente de receitas.

[@lucilaclaro2795]

Essa música atrapalha muito para ouvir .. .

[@JulioLimanaSuacasa]

Vamos ajustar.. obrigado

[@eletronixeletronica2176]

Sera que vc nao.percebe que a musica de fundo mais atrapalha sua narrativa da receita . As vezes fica dificil entender oque vc fala

[@analuciasantosfrancafranca1349]

Tanta frescura eu faço fica maraho0s0o na ayerfray

[@JulioLimanaSuacasa]

👍🏿

[@sabiomarrom6806]

Ainda reduz o colesterol..

[@p.millas]

Muito demorado , enrolar muito e é muito chato.

[@molambo]

Não entendo. Se você menciona que tem que fritar a cebola, porque tem milhões de fermentados(vídeos) que a pessoa a coloca in natura nos potes para fermentar sem fritar?

[@JulioLimanaSuacasa]

Depende do nível de enxofre que vc quer no seu resultado. Quanto menos para o resultado que eu quero, melhor.

[@inesreina1901]

Que falaçao do inferno pra uma simples caponata. Não é diferente de todas as demais Tem que ser mais ligeiro e objetivo SÔÔÔOOOOO Cansei.!!!!