Aga-recept: Broeder

Een ouderwets gerecht, ook wel Poffert of Ketelkoek genoemd. Het wordt gemaakt van brooddeeg met krenten en rozijnen dat in een pan gebakken wordt. In sommige delen van Nederland kookt men het deeg ook wel eens in een linnen zak of theedoek, dan wordt het Jan-in-de-zak genoemd.

[@Evathehunter]

Mijn oma maakt dit altijd als ik bij haar kom :)

[@SEETER1]

Jan in de zak :D Eten uit de oorlog ik ken het van me oma ik vind het heerlijk. :D

[@adstuurman9562]

Nog lekkerder, Ontbijtspek op de bodem vd ban.