Cookies and Chocolate Cake (without oven) - Grandma's Cake

Learn with this video how to make a grandma's cake, it has a great flavor and a super creamy texture. It is the classic dessert par excellence, since it is prepared in a very simple way, with inexpensive ingredients and we are left with a creamy and delicious cake.😊💕
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The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure it will be delicious! 😋👌
Our books:
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Books by my daughter Mery:
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Ingredients:
Base:
26 Maria cookies (155 g)
70 g butter (1/3 cup)
Stuffed:
33 Maria cookies (200 g)
500 ml of milk (2 cups)
1 can of condensed milk (370 g)
4 eggs L
200 ml of coffee temp. atmosphere (4/5 cup)
30 g of cornstarch (2 tbsp)
1 tsp vanilla sugar or essence
¼ tsp ground cinnamon
A pinch of salt
Coverage:
80 g dark chocolate
80 g whipping cream (1/3 cup)
20 g of butter (1 tbsp)
I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
Cooking with Carmen
Thanks to HelloFresh for sponsoring this video :)

[@cocinacarmenrecetas]

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[@obduliapascualmoreno9119]

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[@obduliapascualmoreno9119]

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[@FelipeMartine-c1z]

🏚️🦤☠️🧠👣🩸🦷🧠🦻🧑‍🌾🐎🐄🦙🐐🦏🦥🐫🦒🦜🦫🐿️🦩🦃

[@olgakovbas2102]

​@@FelipeMartine-c1zó⁷

[@marinaperez3496]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂🎉🎉🎉🎉🎉

[@karlarodriguezrios2852]

Dios mío esta tarta se ve deliciosa, la tengo q preparar lo más pronto posible 😊 gracias por enseñarnos a preparar recetas riquísimas, miles de bendiciones, un abrazo desde Perú ❤

[@cocinacarmenrecetas]

Un besito y muchas gracias desde España 😘

[@KatiaFlautaCubana]

La tarta me quedó espectacular siguiendo tu receta. Le heché 300 ml de leche condensada y también funciona, quedó con un dulzor moderado. La forma fue perfecta y la textura también. Muchísimas gracias, Carmen✨

[@cocinacarmenrecetas]

Un besito y muchas gracias por tu comentario 😃😘❤️👌💯

[@MarijoseMoreno-g8r]

Me encanta la cocina que haces tú y la que hace tú hija.Soy seguidora vuestra y tengo los libros que tenéis publicados.Los recomiendo totalmente.Un placer seguir haciendo vuestras recetas.Gracias👍

[@cocinacarmenrecetas]

Un besito muy grande y muchas gracias por el comentario!💕♥️Feliz Navidad!😘😘😘😘

[@teresacastellanodiaz538]

Ummmm qué pinta más rica 😋😋 seguro qué la hago, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋😋 como siempre 👍

[@cocinacarmenrecetas]

Me alegro muchísimo que te gusten!♥️😘😘😘

[@emiliesene113]

Muchas gracias Carmen, tiene muy buena pinta 😊 Dios la bendiga 🙏🏿

[@cocinacarmenrecetas]

Muchas Gracias!❤️😘

[@quinimunoz3660]

Maravillosa receta Carmen, gracias por compartirla!!❤❤

[@cocinacarmenrecetas]

Me alegro muchísimo que te guste!❤️😘

[@katiajimenez8167]

Que buna pintatine latarta te os qo Qm buena pinta seguro qeu que esta desíosa🤩🤩🤩🎂

[@lolacoia3030]

Me encanta,sencilla y rápida,para mi fin de año. Gracias.

[@reme6670]

Siempre se la he hecho a mis hijas para los cumpleaños porque a sus amigos era la que más les gustaba. Está buenísima, para mí la tarta más buena de todas. Ésta tuya tiene una pinta increíble, la haré 😋😋😍😍

[@cocinacarmenrecetas]

Esta súper deliciosa!♥️😘😘

[@susanagarciarodriguez7906]

Muchas gracias por esta receta, tan rica.

[@pesquita]

Me parece una tarta perfecta Siempre se pueden hacer variaciones, mi madre la hacía de otra forma, pero está el aspecto se ve perfecto Enhorabuena ❤

[@yokomosolo]

Tus recetas quedan estupendas y salen todas. Esta tarta tiene una pinta increíble. Habrá que hacerla. Un saludo para ti y para Meri.

[@cocinacarmenrecetas]

Muchísimas gracias 😘😍

[@antoniagomezfernandez9873]

Espectacular Carmen!!! Q buena repostera eres😋😋😘😘

[@m.carmenaguirre6885]

Muy rica Carmen 😋 muchas gracias por tus recetas 👌😘

[@lauracorona7398]

Wow, se ve deliciosa, muchas gracias, bendiciones

[@ladymariam666]

Muchísimas gracias!! Ya tengo el postre para la cena de Nochebuena

[@cocinacarmenrecetas]

Excelente!

[@marcastrovazquez5110]

Qué buena pinta tiene esa tarta de la abuela. Hago muchas recetas tuyas y ésta la haré también, gracias guapísima 😘

[@lauramorais6267]

Que boa pinta ten Carmen gracias

[@Ismarmlp]

Que arte tienes Carmen, me encanta como te quedó. Seguro que está buenísima, a ver si un día la hago ❤ saludos desde Gran Canaria

[@cocinacarmenrecetas]

Un besito y muchas gracias desde Cádiz 😘

[@mariamina120]

Se ve muy rico sabroso con un cafecito buenísimo Bendiciones 🙏🕊️🌊✌🏼❤️❤️‍🔥🍀☘️👍

[@cocinacarmenrecetas]

Igualmente y muchas gracias!❤️😘

[@reyesreina9521]

Ésta la haré seguro! Gracias!!

[@rominamolina7542]

Hola Carmen hermosa muy buenas tardes me encantó este video vlog dé preparando una rica tarta de galletas de chocolate ( sin horno) y además todos tus videos de recetas son muy chulo y me haces divertirme un montón genia 🥰🥰🥰❤️❤️❤️💋💋💋

[@Ndk414]

Me encanta su canal con sus recetas empeze a cocinar super😊❤❤❤❤

[@ghizlaneboumehdi3172]

Tiene buena pinta como todas tus recetas gracias por compartir querida Carmen ❤

[@CirleneDefreitas-yb3ly]

Tus recetas son maravillosas!!

[@miriampacheco6815]

Muchas gracias por compartir tu receta, soy de Venezuela Barquisimeto

[@gloriaaliciacorreapinzon3953]

Buenas tardes. Carmen muchas gracias Excelente receta Bendiciones

[@cocinacarmenrecetas]

Igualmente y muchas gracias!♥️😘😘

[@lusagelusa6909]

Qué pinta más rica!!! 😋😋😋

[@cocinacarmenrecetas]

Muchísimas gracias❤😘😘

[@vampimelenkisegado2930]

No pierdo una tanto tuya como de tu hija😘😘

[@cocinacarmenrecetas]

Me alegro muchísimo!🥰Un besito muy grande y muchas gracias!😘😘

[@yolandagarces6173]

Y quién su hija??, también tiene canal de cocina??

[@hanaskruzna1006]

Vaše recepty vypadají výborně. Dávám odebírat. Děkuji. Zdravím z České republiky 🇨🇿. 🙋‍♀️

[@dianeysiramirez7286]

Esa la hago seguro😊

[@florramos9561]

Gracias Carmen que fal y rica receta 😊💯👍

[@maytegutierrezmora1977]

La he hecho y me ha quedado... espectacular de 😋😋 buenísima!! La cobertura la he hecho, de chocolate blanco!!

[@cocinacarmenrecetas]

Me alegro muchísimo!👏👏👏❤️Un besito muy grande y muchas gracias!😘😘

[@ibaioriza1182]

Ola buenas soy ibai desde Bilbao me a gustado mucho tu receta 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 y fácil de hacer 😋😋😋😋😋😋😋😋

[@elomaita]

Mmmmm pinta a la hago seguro

[@carmenmontes5289]

Me a encantado que pinta tiene

[@mariateresapitarque1703]

UNA MARAVILLA😅😅😅🎉🎉❤❤

[@conchiiglesiascorbacho2892]

Gracias 💐💐💐

[@gerardvalverde5179]

Me has alegrado el día :)

[@cocinacarmenrecetas]

Me alegro muchísimo!😁❤️😘😘

[@carmenlopezperez3463]

Gracias ❤

[@alexanderlexiel3381]

ya e me antojo, gracias por la receta.

[@isaardilamendez7393]

Me voy a animar a hacerla ❤

[@MariaMaria-kt1cn]

La cocina española me encanta!

[@concepcionlizancaparros1009]

La hare para mi santo...dia 8...hay comida familiar😊

[@E.M.G.]

La famosa tarta de la abuela Carmen,qué buena está y con coquito rallao 🤤 ❤

[@cocinacarmenrecetas]

A mi también me gusta mucho!😁🥰😘😘

[@mariolagarcia2717]

Holaaa.Eres lo más ❤️Me encanta tu canal.Para la ganache, debo utilizar 80 gr o 80 ml de nata??.Creo q no es lo mismo

[@Ivan_Leonardo]

Gracias Carmen por esta evidente delicia!

[@cocinacarmenrecetas]

Me alegro muchísimo que te guste!♥️😁😘

[@candepadronjorge6660]

Que delicia!! De tarta gracias por compartir un saludo grande

[@cocinacarmenrecetas]

Igualmente y muchas gracias!❤️😘

[@marumunoz951]

Que buena y cremosa!! 😋😘

[@cocinacarmenrecetas]

Me alegro muchísimo que te guste!🥰😘😘

[@mercedes2786]

Buenas Carmen está 🍰 espectacular tiene una pinta estupenda y con galletas super deliciosa que buena Carmen gracias por compartir un abrazo grande para ti y los tuyos 🤗🤗🤗❤️👌👍👍👍👍👍🙋💕❤️❤️🌟🌟🌟🌟🌟🍰

[@isabelpalmerotorres6279]

Muy rica Carmen y fácil ❤

[@Reflexionesdevida539]

Que rica se ve

[@carlosabrahan2593]

¡Se ve riquísima! 😊🙌❤

[@cocinacarmenrecetas]

Muchas gracias!♥️😘

[@pepa680]

Esta perfecta

[@cocinacarmenrecetas]

Muchas gracias!❤️😘😘

[@vikinga8538]

Que facil y que rica se ve❤

[@rol_majo]

Es la que más me gusta

[@juanjbrieva5168]

Estoy tan acostumbrado a usar galletas de las rectangulares, que ni se me hubiera ocurrido usar un molde circular. Tengo que probarlo y además con leche condensada, que tiene muy buena pinta 😊

[@cookingwithsalma7752]

Very nice sharing zabdast reaspe yummy tesy looks delicious

[@rosaanaamoros4608]

Que rica 😋 un saludo 😃

[@panteranranjo8808]

Hola Carmen, te quiero preguntar algo. Tienes algún método para limpiar los moldes de tarta. No sé si te ha pasado pero a mi con el tiempo se me han oxidado un poco. Usas alguna técnica o producto para limpiarlos. He pensado en usar vinagre de limpieza y bicarbonato. Un saludo ❤

[@Evasofe]

Es mi postre favorito

[@cocinacarmenrecetas]

Me alegro mucho!❤️🥰😘😘

[@Evasofe]

@@cocinacarmenrecetas habrá recetas de las que hagas que me encanten y otras que no sean para mí pero solamente por lo maja y simpática que eres ya merece la pena estar suscrita a tu canal 😉💋❤️

[@cocinacarmenrecetas]

Muchísimas gracias!🫶Tu también lo eres!😉💕😘😘😘😘

[@josemariasantaella8604]

Buenos días Carmen, te sigo desde hace mucho tiempo desde la primera receta que hice, podrías mandarme una receta que vi de gelatina frutas y creo que tenía crema pastelera, muchas gracias por lo claro de tus recetas y simpatía un saludo

[@cocinacarmenrecetas]

Hola he estado buscando entre mis recetas y ni sé a cuál te refieres 😉de yogur y frutas si la tengo!😁

[@sofiaglz5605]

La típica de toda la vida pero su receta original es más simple y económica ....probaré está variedad que has hecho

[@abdelatifsilmi591]

Carmen abuelita , me encantasn tus tartas y recetas te amo me ayudas mucho saludos desde españa (Almeria) por si conoces y me llamo ZAynab

[@cocinacarmenrecetas]

Un besito desde Chiclana, Cádiz 😘

[@M.EsperanzaRodriguezPere-ow4fc]

Graciasss!!! Que puedo poner que no sea galletas? A esa tarta !!!

[@vayoletly4355]

Estupenda 😋🤩

[@vampimelenkisegado2930]

Deliciosa, acabo de hacer 2 casi acabo loca 😅 pero seguro que a mi madre mañana le encantará que es su santo y otra para mi pareja y por supuesto yo😂

[@cocinacarmenrecetas]

Seguro que os encantarán!😋😋😋🥰😘😘

[@sandraaguilera8281]

Que rica!

[@cocinacarmenrecetas]

Muchas gracias!🥰😘

[@angelesminanalopez1928]

Hola Carmen, no me gustan los postres con leche condensada, por cuanta azúcar podría sustituirla. Un saludo

[@irenemarcos1714]

Gracias Carmen Hoy mismo la voy a hacer ,no me quedara muy dulce con leche condensada?😅

[@franciscaroman1519]

Buenisima🎉

[@lorenatoivonen7234]

Habrá que poner manos a la obra😋

[@cocinacarmenrecetas]

Verás que delicia!😋😋❤️😘

[@aiinoa]

Hola! Me encanta la receta. Cuantos cm de diametro tiene el molde? Saludos

[@cocinacarmenrecetas]

20 cm de diámetro ♥️😘

[@mariafpr6630]

Umnnnnnnn, rica, rica

[@cocinacarmenrecetas]

Gracias!!

[@inuyuetsuki]

Si se usan galletas sin gluten, sería apto para celíacos. Igual la hago pronto. Tiene muy buena pinta.

[@cocinacarmenrecetas]

Claro que sí!❤️😘

[@raquelika22]

Hola! Yo en vez de leche condensada querría hacerla con crema pastelera o natillas me podrías decir la cantidad?? Gracias de antemano!😊

[@cocinacarmenrecetas]

Hola! Podrías hacer esta kzbin.info/www/bejne/bnzGdX2flNOCobs

[@raquelika22]

Muchas gracias Carmen!

[@antoniponsdehita3540]

Carmen hola, ¿este molde alcanzaría para 10 personas, o es justito? ¿Porque razón aconsejas que el molde mejor que sea de cristal? Un fuerte abrazo desde Barcelona.

[@cocinacarmenrecetas]

Hola! Yo lo veo justito para diez personas esta muy rica 🤤 Esta suele hacerse en cristal porque es más fácil de transportar y de hacer y cómo suele hacerse en moldes cuadrados son más grandes y da para más personas! 😁 yo doblo las cantidades cuanto la llevo a una barbacoa 😉♥️😘😘

[@antoniponsdehita3540]

Gracias Carmen. La hará para este Domingo. ¿Los moldes cuadrados de aluminio, de usar y tirar, los aconsejas para este tipo de tarta? Un saludo.

[@jorgetrinidadmotino8667]

Bua Me acuerdo cuando mi abuela me la hacía muy buena si señor

[@cocinacarmenrecetas]

Que recuerdos … A mi me pasa lo mismo🥰♥️😘😘

[@nenaabuelita4834]

Que medida tiene ese molde que uso? Gracias

[@gumco3661]

Es necesario dejsr enfriar la crema del Pay para montarlo?

[@fabiolareyesramirez8579]

Un manjar de tarta de toda la vida Carmen😱🤤💯🙌besazos 😍🇮🇨🍌👍

[@fransantej2605]

Menos decir cómo se hace y más repartir cuando está hecha 😋

[@carmenlopezperez3463]

Gracias Carmen y la tarta 🍰 😋 Un 😘 desde Barcelona ❤️

[@paquivicariogallego34]

No tengo nata puedo hacer el chocolate con leche gracias

[@yolandamartinezriendas7716]

Porfavor si quiero cubrirla con chocolate blanco .Que medidas necesito de chocolate blanco y nata 🙏🏼

[@miguelrodriguez9382]

La tarta de la abuela estupenda, aunque demasiada base de galleta y poca mantequilla

[@alejandrobarba5786]

❤❤❤❤

[@carlosvega2565]

Sra linda

[@sensirodriguez9420]

No se puede sustituir la leche condensada por azúcar

[@CarolinaHerrera-d3j]

Si se puede hay diferentes maneras de hacer crema pastelera, con azúcar, con leche condensada, con dulce de leche, hasta con Splenda o Stevia.

[@pilimaestre5782]

🎉🎉

[@albaleatildeb.checagarcia606]

Hola, parecía que se me quedo un poco con grumos debido a la maicena supongo. Algún truco?

[@cocinacarmenrecetas]

Los puedes quitar con la batidora de aspas!❤️😘😘

[@mariapilargarridoferrer5490]

❤

[@cocinacarmenrecetas]

🥰😘😘

[@MariluzMartinezjimenez-f2b]

Carmen chef

[@cocinacarmenrecetas]

🥰😘😘😘

[@miranducaa1139]

Es posible que se me corte la mezcla?

[@yokomogalletas]

Delicia total, Carmen. 😊😊😊😊

[@laurasahlra6946]

😻😻😻😻

[@cocinacarmenrecetas]

Muchas gracias!❤️😘😘

[@pilaraguado9373]

👍👍👍

[@cocinacarmenrecetas]

Muchas gracias!😘😘

[@rosariomirete152]

😋😋😋👍

[@cocinacarmenrecetas]

♥️😘😘

[@nadiaelkassimi1578]

💚💚💚💚💚💚💚👍👍👍👍👍👍👍

[@luisasanchezdiaz5695]

😋👍👏♥️♥️♥️

[@noarosa2019]

Perdona pero no te aceptan tarjetas de Prepago, tan solo visa. Una pregunta xk motivo yo compro por internet hasta a EEUU y me lo traen. Me lo puedes aclarar Carmen ,Chef